Budapesti Értesítő, 1943. április/1

1943-04-09 [1845]

rétien fogalom és igy a zsirtermelés fokozása ezeken a helyeken kézenfekvőnek látszik, A szarvasmarhatenyésztés igen kedvező kilátásokkal folytathaté Dániában, Hollandiában, Franciaországban, a balti térségben, az ezzel határos keleti területeken, valamint Délkelet-Európában, A következő legfontosabb zsir-'dékforrás a sertés, amely az élelmezés biztositásánál is jelentős szerepet játszik, A sertés tenyésztés kiterjesztését természetesen a kapásnövények termelésének fokozása kell, hogy megelőzze, amit Németországban a burgonyatermelés és a cukorrépa termesztés előtérbenyomulása jelent. Mind a két irányban Európa más országaiban is jelentős lehetőségek mutatkoznak arra nézve, iiogy a sertéstenyésztést fokozzák. . A zsirgazdálkodás harmadik oszlopa az olajosmag termesztés, amely a területegységre számitva a legnagyobb zsirhozamot adja és azonkivül igen gyors eredményre vezet , Repcetermelésre különösen alkalmasak Délsvédországon és Dánián kivül a nyugateurópai országok. A nyári olajosmagvak közül az olivaolaj mellett a napraforgó játszhatik Délkelet-Európában és az ezzel határos keleti területeken jelentős szerepet. Az olívabogyó termelés súlypontja a földközitengeri térségre esik, elsősorban Olaszországra és Spanyolország* ra, úgyhogy az ellátási helyzet javulása ezen a téren is várható, /B.É./ 49^/_l

i

5_00_kékróka_az_ó^ Oslo, IV, 8. /hc/ 7. számú hirünk kiegészitéseképen jelentjük, hogy az oslói szőrmeárverésen 1,500 kékrókát kináltak fel, amelyeknek 65 fo~át 367 koronás darabonkinti átlagáron el is adtaik,A legmagasabb elért ár 620 korona volt,/B.É,/ S^iZ-^-b^iSár-k^n^er^ Szófia, IV, 8. /hc/ Bulgária konzervipara a legutóbbi években nagy fellendülésen ment át. Azokban a kerületekben, amelyekbe az ország főzelékkonrv ipara összpontosul, különösen erősödött a főzelék konzervgyártó ipar éspedig részben vaouum eljárással