Budapesti Értesítő, 1940-1941

1940-04-13 [1835]

A Budapesti értesítő jelenti: I.folyt, 1940,április 13, Ou/Hav» tová>bá,hogy az élelmi szer ^készlet felhasználását a szükséges mértékre kor' át ózzák,, Széknek a szempontoknak figyelembevételével tört én tok az egyes európai államokban az élelmiszerforgalom és fogyasztás tekintetébon korlátozó intézkedések, A hadviselő államokban,Német országban és Angliában szélesebb körbon léptették életbe a jegyrendszert,dó a semleges államok is hasonló intézkedéseket tettek. Svájc lisztre,tésztaárukra, cukorra,zab- és árpát emékekre,hu sokra, zsirra és rizsro vezette be a j egy rend szórt, Svájcban fejenként havi 2 és 1/2 kiló lisztet, 1 és 1/2 kiló tésztaárut, 2 kiló cukrot és 1 kiló zsirt adnak jegyre .Hollandia hüvelyesekre és cukorra,Dánia,Izland, Norvégia és Olaszország cukorra és kávéra, Svédország kávéra,Dánia és Svédország a tejre vezette be a jegyrendszert. Németországban jegy ellenében a fejadag napi fél liter lefölözött toj,havi 2 és 1/8 kiló hus,illotvo husáru.havi 185 gramm zsir, 315 gramm olaj.vagy margarin,475 gramm vaj,havi 1 kiló cukor,1/2 kiló tápszer, : 40-40 deka gyümölcsiz es kávépótlék és havi 20 deka sajt, .Angliában a jogrendszer bevezetése óta minden hat évnél idősebb lakos heti egy shilling 10 penny értékű hus- és húsárut kap, heti 45 deka cukrot és 22 és 1/2 deka vajat, A jegyrendszer bevezetésével elérni kivánt célt szolgáljál.: kö zvetve a hústalan nap ok, a vágás i kori át o z ás ok_,.az egységes k eny ér b eve zetése, a vendéglői étrend szabályozásaimé lyoket szintén több semleges országban bevezettek* 10.55