Budapest, 2020. (43. évfolyam)
3. szám, március - Elek Lenke: UTCAFRONT - A Lukács hűlt helye
BUDA PEST 20 20 / 03 14utcafront Mai napig hiányolom a hajdani ékes-fé nyes Andrássy úti Lukács cukrászdát, amelynek nyoma sem maradt. Kietlen előtér, tele marcona biztonsági őrökkel – ez fogad a Hauszmann Lajos tervezte gyönyörű épületbe belépve. Mennyire része egy világörökségi szempontból is kiemelt gyönyörű sugárútnak egy patinás, százéves cukrászda? Meg lehet-e szüntetni, be lehet-e zárni? Ez persze költői kérdés, hiszen a jelen állapotok szerint sosem lesz újra vendéglátóhely a hajdani Lukácsból, a későbbi Különlegességiből. Az utóbbi névnek persze semmi értelme nem volt, de a második világháború után a Lukács szó a magántulajdonra utalt volna vissza. (Lásd a Gerbeaud Vörösmartyvá keresztelését.) Az 1880-ban felhúzott neoreneszánsz épületet 1912-ben Novák Imre tervei szerint alakították át. Akkor költözött oda az iparművészetileg védett berendezésű cukrászda. A Különlegességi a második világháború után is közkedvelt helynek számított, ahová politikusok, értelmiségiek, művészek jártak kávézni, diskurálni. A rendszerváltás után azonban nem látott benne senki fantáziát. Mígnem 1996-ban érkezett egy külhoni tapasztalatokkal felvértezett fiatalember, és megpróbálta a Lukácsot az alakuló magyar kapitalizmus képére formálni. A vaníliaillatú cukrászda már tíz éve is egy bankkal osztozott az épület földszintjén. Az enteriőrben a régi nagyvonalú építészeti pompa találkozott akkor az izgalmas ezüst-arany színkombinációkkal, a legdivatosabb neobarokk olasz kárpitokkal és a súlyos kristálycsillárokkal. Huszti István, az akkori új igazgató-bérlő mesél te nekem, hogy külföldön ismerkedett meg Devin Ticmanis fiatal kanadai cukrásszal, akivel szinte családias kapcsolatba kerültek. Devin akkor már két és fél éve dolgozott Budapesten, és számos magyar sütemény merész újraálmodójaként emlegették szakmai körökben. Mindenkit elbűvölt a fantáziadús tokaji furmintos-banános-krémes emeletes édesség. Mert bár a tokaji bor és a banán őshazája pár ezer kilométerre esik egymástól, a két íz házassága meglepően harmonikus. Fondant helyett fehér csokis tetőt és új formát kapott az Eszterházy-tortája. A Lukács-szelet kissé emlékeztetett a Sacherre, de annál sokkal szaftosabb lett. Az Eckler-fánk újragondolása is kellemesnek bizonyult (nem nőtt akkorára, mint egy emeletes, csónakszerű habpiramis), akárcsak a Magyarországon még kevesek által ismert pekándiós-csokis sütemény. Mindennek hamar híre ment, de olyan drágán adták édességeiket, hogy elsősorban a turisták és a hazánkban élő külföldiek lettek törzsvendégek. Később pedig ők is elmaradtak, mert a kiszolgálás, főleg ha nem volt jelen az igazgató, távolról sem követte a nyugat-európai hagyományokat, gyakran hiányzott a kedvesség, a mosoly, az előzékenység. A vége az lett, hogy a menedzsment – több okból – abbahagyta a Lukács működtetését, és a cukrászda egyik napról a másikra bezárt. Az is megér egy misét, hogy ez miként történt: semmi búcsú a honlapon vagy a Facebookon, se felirat, se üzenet, a biztonsági őrök sem tudtak semmit... Mintha hirtelen minden üzemeltető elmenekült volna. Aztán lassan eltűntek a háromezer négyzetméteres épület fenti szintjeinek bérlői is. Közben a külföldi befektetők szétnéztek a világmárkák által lassan megkedvelt Andrássy úton, és úgy döntöttek, bevásárolnak itt. A svéd Stena cég, amelynek több magyarországi érdekeltsége van, felvásárolta a háztömböt a budapesti ORCO Grouptól, és drága irodákat alakított ki a felső szinteken. A Stena értékbecslést készíttetett a házról, amit a cég 2017-es éves beszámolójában így foglaltak össze: „az értékbecslő által készített kimutatás alapján az épület piaci értéke 2017. 12. 31-én 5.300.000 euró”. Az ingatlan értéke több forrás szerint is 1,7 milliárd forint körül lehetett akkoriban. Néhány hónappal később viszont már 9 millió euróért (mintegy 2,9 milliárd forintért) adták el. A magasabb árban a Stena az OTP ingatlancégével, az Inga Kettő Kft.-vel állapodott meg, a vevő mégis a Miniszterelnökség lett. Ez pedig úgy történhetett, hogy az Andrássy út 70. is rajta volt azon a listán, amelynek tételeire az Orbán-kormány örökségvédelmi elővásárlási jogot adott az államnak. (Önmagának.) Az ügy miatt Tóth Bertalan szocialista politikus feljelentést tett ismeretlen tettes ellen Polt Péter legfőbb ügyésznél, hűtlen kezelés miatt. Idézet a feljelentésből: „Különösen figyelemre méltó, hogy a Stena Property (Hungary) Kft. mint eladó saját maga sem tartja ilyen értékesnek a tulajdonában álló ingatlant, hiszen az éves beszámolója szerint „Az ingatlan értékbecslője által készített kimutatás alapján az épület piaci értéke 2017.12.31-én 5.300.000 A LUKÁCS HŰLT HELYE SZÁZÉVES CUKRÁSZDÁBÓL MINISZTÉRIUMI HIVATAL
