Budapest, 2017. (40. évfolyam)
6. szám, június - Gasztronómia a levéltárban - Titkok éjszakája – a rejtélyekkel teli múlt - Ez sör! - Szenvedély és irónia
Budapest Főváros Levéltára 2017-ben is csatlakozott a Múzeumok Éjszakája országos programsorozathoz, és változatos programokkal várja az érdeklődőket. Aktuális kiállításaink témája a gasztronómia: vendégeink megtekinthetik a pesti serfőzés és sörgyártás és a heidelbergi sörfőzdék és sörözők történetét bemutató kiállításainkat. Aki még nem járt levéltárban, most megtudhatja, hol őrzik a levéltári anyagot, hogyan dolgozik egy mai levéltáros, és ki is próbálhatja a munkáját. ● További információ: www.bparchiv.hu, www.museum.hu/muzeumokejszakaja Az este folyamán gyerekekkel és felnőttekkel a múltban barangolhatunk. Délutántól kézműves foglalkozásokkal és a Kincsek a város alatt című régészeti kiállításban dramatikus játékkal várjuk a gyerekeket. Megismerkedhetünk a régészek, antropológusok munkájával, kézbe foghatunk eredeti tárgyakat, csontokat. Zenei utazást tehetünk Mogyoró Kornéllal és a Minimyst együttessel. Tárlatvezetéseinken bepillanthat Budapest és a királyi palota történetébe éppúgy, mint a föld alá a Kincsek a város alatt kiállításon. Éjfélkor sárkányok várják és egy különleges meglepetést is tartogatunk. ● Részletes program: www.btm.hu, www.muzej.hu Kik és hogyan főztek sört Magyarországon? Miért Kőbánya vált a magyar sörgyártás fellegvárává? Bor- vagy sörivó a magyar? Polgári vagy munkásital a sör? Ilyen kérdésekkel foglalkozik legújabb kiállításunk, melyen a hazai sörfőzés és -fogyasztás történetét mutatjuk be. Látogatóink megismerhetik honfoglaló őseink italkultúráját, a középkori sernevelőket, a német és cseh sörfőzőket, az ipari sörgyártás megindulását és legnagyobb üzemeink történetét, az állami sörfőzést, és a napjainkban működő kisüzemi főzdéket. Emellett kiderül, hogy hogyan készül a sör, hogyan lesz az árpából maláta, mi a különbség az alsó- és felsőerjesztésű sörök között. Végül választ kaphatnak arra is, hogy a polgárság vagy a munkásság kedvelt itala volt-e a sör, hogyan irányították ezt a propaganda különböző eszközeivel. A kiállításon Jäger Sebestyén, egy 18. századi serfőzőmester várja a látogatókat, aki Kunszentmártonban főzte sörét. ● Meller Péter (1923–2008) művészettörténészt ismeretlen oldaláról mutatja be a kiállítás. Kevesen tudják, hogy kutatómunkája mellett szenvedélyesen rajzolt és a saját maga által kidolgozott technikával nyomatokat készített. A mostani tárlat legszebb grafikáit mutatja be: hagyatékából és magángyűjteményekből mintegy hetven alkotás látható a Magyar Nemzeti Galéria grafikai kiállítóterében. Meller grafikái hűen tükrözik sokrétű tanultságát és összetett személyiségét. Kiválóan ismerte az antik és görög kultúrát, a reneszánsz művészetet és a humanista irodalmat. Grafikáin a mitológiából és művészetből átvett ábrázolásokat rendszerint aktualizálta, mai kontextusba helyezte, különös humort kölcsönözve ezzel lapjainak. Meller magyar témákat is gyakran ábrázolt, ő illusztrálta a János vitéz angol kiadását, és Krúdy Gyula Álmoskönyvéhez is tervezett grafikákat; ezekből szintén látható válogatás a kiállításon. ● GASZTRONÓMIA A LEVÉLTÁRBAN Múzeumok Éjszakája Budapest Főváros Levéltárában Budapest Főváros Levéltára, 2017. június 24., 16.00 – 23.00 óráig TITKOK ÉJSZAKÁJA – A REJTÉLYEKKEL TELI MÚLT Múzeumok Éjszakája a Budapesti Történeti Múzeumban Budapesti Történeti Múzeum, 2017. június 24., 16.00 – 01.00 óráig EZ SÖR! A sernevelőtől a sörgyárig Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2017. június 20. – október 15. SZENVEDÉLY ÉS IRÓNIA Meller Péter és a grafikai képzelőerő Magyar Nemzeti Galéria, Grafikai kiállítótér, 2017. június 22. – szeptember 3. 30 BUDAPEST 2017 június
