Budapest, 1975. (13. évfolyam)
1. szám január - Konrádyné Gálos Magda dr.: Pest-budai szállók emlékeiből 3.
hát dicséri és a „szállók koronájáéként emlegeti a Tigrist, melynél Párizsban sem kívánhatna szebbet. Az évek folyamán újabb, modernebb szállók vették át az elsőbbséget; a Tigrist a másodosztályúak közé sorolták. Többször átalakították. Végiil bérház lett belőle. A há2 ma is áll (Münnich Ferenc u. 5.), de nemes vonalait eltorzították az átépítések során. A kapu fölött lustán fekvő tigrist — bár vastagon belepte az idő pora — még láthatjuk! Közvetlenül az épülő Lánchíd pesti hídfője előtt tekintélyes, Az Európa Szálló A Magyar Vendéglátóipari Múzeum gyűjteményéből H „ÍI2il<szálh szoba" ünncpélqcj megnyitásira rendezett lakoma 1094. okL-ber 6-un. Alrend. j^űlócrleves. liohinoi füves hal. Tói ofyűfiűft Iwluíftája. ifirteoi liidafí JVÁiiáib módro. ^alam6 a Ijalilfidlíú. jff mi (t letáel mcgídesili. Az István Főhercee Szálló 1891-ben