Budapest, 1947. (3. évfolyam)
7. szám - BIRKÁS TIBOR: Az Országos Közegészségügyi Intézetben
foglalkozik. Kutatja, hogy Magyarországon a táplálkozás hibáiból s hiányosságaiból milyen betegségek keletkeznek. Különleges vizsgálatokat tartanak az ország különböző vidékein, egyszerre 3—400 embert vizsgálván meg, s az így nyert statisztikai értékű gyakorlati eredményeket azután a csoport laboratóriumában kísérleti állatokon is ellenőrzik. A leggyakoribb táplálkozási rendellenesség a mészhiány, amely a csontfejlődést hátráltatja s itt okoz súlyos zavarokat. A másik gyakorta fellépő hiányosság aB2 -vitamin hiánya, ami felnőtteknél legszembetűnőbben bőrrepedezési tünetekkel jelentkezik, gyermekeknél viszont súlyos növekedéscsökkenést idéz elő. A fehérjék hiánya vérszegénységet, izomgyengeséget, sőt általános testi gyöngeséget eredményezhet. Az A-vitamin hiánya farkasvakságban jelentkezik, amikor a beteg a homályban elveszti látóképességét. Ennek a betegségnek a közlekedési alkalmazottak szempontjából van nagy jelentősége ; aki ebben szenved, kocsivezető, villamosvezető stb. nem lehet. A táplálkozási hiányban szenvedőknek étrendváltoztatásokra van szükségük ; a csoport a csökkentértékű táplálkozási! vidékeken előírja, hogy az étrendet mivel kell kibővíteni. A népélelmezési clőadónők falurólfalura járnak a mészszegény talajú A Táplálkozástudományi Csoport laboratóriumában B /laőopaTopHK aweTHOH rpynnbi The laboratory of the Nutritional Research Group Au laboratoire du groupe scientifique faisant l'analyse des produits comestibles stb. vidékeken s az asszonyokat összegyűjtve, mintafőzéseket tartanak s szemléltetőn mutatják be, miként kell étrendjüket úgy összeállítaniok, hogy a talaj hiányosságaiból eredő hibákat kiküszöbölhessék. Az országban mintegy 10 esztendeig nem fordult elő veszettségi megbetegedés, a preventív védőoltások eredményekép s így a Pasteur-intézet meg is szüntette működését. A háború azonban ezen a téren is pusztító eredménnyel járt : hazánkban ismét felütötte fejét a veszettség. A megszüntetett Pasteur-intézet helyett most tehát az Országos Közegészségügyi Intézetre hárult a fel-Váladékvizsgálat a fertfízoosztályon MccJieAOBaime BbiaejieHHH B 3apa3HOM OTaejie Secretion examination in the contagious department Analyse de secretion ä section des maladies infectieuses 248