Budapest, 1947. (3. évfolyam)
3. szám - KNOLL ISTVÁN: A fehér autókaraván
Csukamájolaj-kiosztás. (A főváros ilyen képesábrázolásokat küldött ki a Rädda Barnen stockholmi kiállítására, a Magyarországnak nyújtott segítségről. 107 étkezőiskolában, 8500 napi ebéddel; decemberben 22 konyha, 79 étkezőiskolában, 22.500 napi ebéddel. Összesen 2,300.000 ebéd került kiosztásra a tíz hónap alatt. E hónapokban a dán konyhákon étkeztetett gyermekek 2,980-38 q élelmiszert fogyasztottak el. * A SVÉD SEGÍTSÉG októbertől is csak részlegesen működik együtt a dánokéval : az alapelvek tekintetében s a működési területek felosztásában ; a technikai lebonyolítás módozatait illetően azonban továbbra is külön utakon jár. A dán rendszerrel ellentétben, itt nem külön konyhákon főznek, hanem egy nagy központi főzőhelyet állítottak fel (a májustól augusztusig tartó első évadban a Fehérvári-úti GAMM A-gyárban, majd októbertől a Budafoki-úti Meinl-gyárban) s innen hordják szét óriási fehér teherautóikon, hatalmas termoszokban az ételt az egyes iskolák étkeztető helyeire. 1947 február végén egy kiállítás nyílt meg a svéd fővárosban, amely a svéd közönség elé tárja, hogy adományaikat miképen használja fel a Rädda Barnen : s e kiállításra a főváros szociálpolitikai ügyosztályától kimutatást kértek arról, hogy mit jelent a főváros számára a Rädda Barnim segítsége ? Az 1940. évi svéd étkeztetés nyolc hónapja alatt májusban 17 étkezőhelyen 2000 napi ebéd, októberben 32 étkezőhelyen 13.600 napi ebéd december havában pedig 34 étkezőhelyen 11.400 napi ebéd került kiosztásra. NAGY-BUDAPESTEN 80.000 6 -14 éves kor közötti iskolásgyermek él. Ezeknek több mint a fele, 45.000 gyermek étkezik a dán és svéd szeretetkonyhákon. 22.500 budapesti gyermek a dán-akció, 11.400 budapesti és 11.000 övezeti gyermek a svéd-akció keretében. * A háború borzalmait lassan emlékezéssé és élménnyé mossák bennünk az évek ; s nincs mér messze az idő, amikor minden nyomorúságával és szenvedésével együtt, mint életünk lezárult szakára gondolunk vissza rá. De bárhogy is elfakul bennünk az emlékezés, soha nem feledjük, nem feledhetjük azt az együttérző emberi és testvéri segíteniakarást, amellyel a dán és svéd nép fordult felénk. Tejporakció. (A stockholmi Rädda Barnen-kiállításra kiküldött szemléltető-kimutatás.) 87 ALDERN 0-3 ÁR POKHONER ATGANGIMJÖLKKÖKEN: . TORRAMÖLK 11.85%. SOCKER ÜlQfy.