Bethlen Naptár, 1982 (Ligonier)
Kovács Pálné: Amit mindenkinek tudnia kell
48 BETHLEN NAPTÁR Cserkészek születésnapot köszöntenek talmaz. Talán már az egyedüli Nursing Home vagyunk, ahol az összes süteményt, keltéseket a konyhánkon készítjük, s még kenyeret, kalácsot is sütünk gyakran. Azok között, akik ismerik, mi az igazi magyar konyha, leveseink, hajtogatott tepertős pogácsáink messze ismertek. Nálunk villával vágjuk a húsokat, mert időseink csak úgy tudják megenni könnyen. Nagy gondot fordítunk arra, hogy friss gyümölcsben sem legyen hiány. Konzerveket, előre gyártott ételeket ritkán használunk, eltérően minden más Nursing Home-tól. Talán ez a remek ellátás az oka annak, hogy falaink között olyan magas korhatárt ér el mindenki. Az idén két százéves lakónk is van! Mik a feltételei annak, hogy valaki hozzánk kerüljön? Magyarok előnyben részesíttetnek! Legalább fél évig fizető lakónak kell lennie minden érkezőnek. Orvosi vizsgálat szükséges jövetele előtt, aminek alapján dől el, hogy milyen ellátást igényel. S mik a feltételei annak, hogy valaki nálunk maradhasson? Más Nursing Homeokban, ha valakinek elfogy a pénze, elküldik. Mi ezt még sohasem tettük. De csak az maradhat nálunk, aki szeret itt lenni. Modem orvostudomány az embert “holistic” úton próbálja gyógyítani, figyelembevéve a környezetével való viszonyát és a psychosociális tényezőket. Ha egy beteg állandóan csak hazavágyik, vagy nem megelégedett valami oknál fogva, mi mindent megteszünk először, hogy átsegítsük a nehézségeken, de ha ez sem segít, a lakó egészsége szempontjából is tanácsos, ha inkább
