Bethlen Naptár, 1953 (Ligonier)
Kecskeméthy József: "Új korszak, új élet…" Beszámoló a Bethlen Otthonban lefolyt életről 1951-ben és 1952. első felében
BETHLEN NAPTÁR 37 nyitása és ellenőrzése mellett jól végezete. Voltak az év folyamán különösen a tejtermelésnél visszaeséseink, két esetben állatokban is veszteségeink, de ezeket egy év leforgása alatt nehézség nélkül kihevertük s az oly kori veszteségeket még csak nem is tarthatjuk természetellenesnek, mert ahol nagyobb jőszágállomány van, ott a betegség és veszteség is természetes tünetek. Az a tény, hogy voltak betegségek és aggodalmak, a bajok okának kifürkészésére és orvoslására serkentettek bennünket s a bajt sikerült is orvosolnunk annyira, hogy állatállományunk az év végére oda fejlődött és gyarapodott, hogy annál nagyobb számú és jobb sohasem volt. Az év végén állatállományunk a következő volt: 11 tehén, 7 egy éves üsző, 6 üszőborju, 3 bikaborju, 5 vágni való angus-tehén és borjú. Sertésállományunk: 6 anya, 13 hizó, 1 apaállat, 15 süldő, 5 malac. Sertésállományunkból az év folyamán saját szükségleteink kielégítése mellett el tudtunk adni 10 darab hízót. Elmúlt évi baromfi tenyésztésünk az utóbbi 4 év óta a legjobb volt. Átlag 300 tojót és 300 vágni való csirkét neveltünk. Tojás hozadékunk különösen szeptembertől az év végéig olyan jó volt, hogy abból csaknem minden héten eladásra is jutott (átlag 60-75 dozenig). Baromfi állományunkban az év folyamán átlag 200 kacsát és kb. 24 libát is neveltünk levágásra. Gazdasági terményeink az elmúlt évben a következők voltak: 565 bushel árpa, 367 bushel zab, 518 bushel búza és kb. 2200 bushel kukorica. — Szénánk két kaszálásból 46 tonna lett. Gazdaságunkból a fentiek mellett a konyhákra szükséges zöldségféléket is kitermeltük. Veteményes kertünket még tehetősebb és munkára kész és alkalmas öregeink munkálták. Gazdaságunkból az otthonaink lakóinak élelmezéséhez szükségesek a múlt évben is nagy mértékben kikerültek. Gazdálkodásunk hasznosságát és eredményességét az is igazolja, hogy a múlt évben ismét közelebb jutottunk az általam tervbevett és követett váltogazdálkodás csaknem teljes megvalósulásához. Gazdálkodásunk évi kiadasa_______________________$4,929.96 volt. Ezzel szemben gazdasági termékekből azon felül, a mit magunk feléltünk, eladhattunk__________$4,464.86 értéküt. Kevés külömbséggel tehát gazdaságunkban a készpénz bevétel fedezte a készpénz kiadást. Ha több földet művelhetnénk és több segéderővel, akkor gazdálkodásunk mindig nagyobb eredményt mutatna. Erre törekszünk és hisszük, hogy törekvésünk meg is valósul. Bányánkban az elmúlt év júniusában megszűnt a földalatti bányászás, Sütő Lydia Smolnik Vernon Stephan LászlóSmolik Paula