Bethlehemi Hiradó, 1966. január-június (44. évfolyam, 1-26. szám)

1966-06-02 / 22. szám

8-IK OLDAL BET-íLEMEMI HÍRADÓ Thursday, June 2, 1966 PÁRIS. — Ebben az évben emlékezik meg Franciaország Nicolas Appert, a konzervá­lás feltalálója halálának 125. évfordulójáról. tartósított ételek 1807. ápri­lis 13-ig, tehát a kihajózás napjáig minőségükben nem változtak, és teljes mértékben élvezhetőik maradtak.” Világhírű Pulaski-gyártmányok. — Eredeti "custom-made" kisipari munkák. LEFIZETÉS I\TI\CS! 3 ÉVI HITEL-KEKET 11 DARAB EBÉDLŐ KÉSZLET $169-TŐL (6 szék, asztal, china, etc.) Telefonáljon: 201—864-B212 864-6210 Kérje LOVAS GYÖRGYÖT, áruházaink magyar managerét KOCSIT KÜLDÜNK ÖNÉRT, UTÁNA HAZAVISSZÜK INGYEN. TAVASZI KIÁRUSÍTÁS WALL-TO-WALL CARPET OSZTÁLYUNKBAN Legfinomabb 100%-os nylon **501" $2.00-1 «»1 yard SZÍNES TELEVÍZIÓK 23-25 Francia, olasz, modern 14 darabból álló ebédlők. AZONNALI SZÁLLÍTÁSSAL llW Vlf 2 ÉV LAKÁS-GARANTÁLÁSSAL Gyilkosság a Sarkvidéken — nem súlyos bűncselekmény Appert 1780-ban kezdett foglalkozni az élelmiszerek tartósításának gondolatával. Abban az időben jól menő cuk­­rászuzlete volt Parisban, a Rue des Lombards-on, a “cuk­rászok utcájában”. Konzervá­­lási kísérleteit cukrászkészit­­mények és húsok különféle sózási eljárásával kezdte meg, majd az akkor még bi zár mák tűnő ötlete támadt, hogy a tartósításra szánt ételeket zárt edénybe helyezze. Az edényt ezután vízfürdőbe tet­te, és a vizet huzamos időn ke­resztül forralta. Kísérleteit siker koronázta, és Appert a cukrásziparról teljesen áttért a konzervek készítésére. Ezek az áruk olyan keresetnek ör­vendtek, hogy az üzlet utóbb már kicsinek bizonyult és Ap­pert 1794-ben, a nagy francia forradalom idején megalapí­totta első üzemét Páris kör­nyékén. A konzervkészitmények iránt rendkívüli érdeklődés nyilvánult meg országszerte. A legnagyobb figyelemmel a francia admiralitás kisérte Appert munkásságát, ami ért­hető, mert abban az időben még az élelmiszerek tárolása volt az egyik fő problémája a haditengerészetnek, csak­úgy mind a hajózási társasá­goknak. (Nehéz volna meg­mondani, hány tengeri hadjá­ratot kellett megszakítani, hány expedíció fulladt kudarc­ba tartósított élelmiszerek hi­ánya miatt.) Ezért Appert ha­marosan rendeléseket kapott a francia admiralitástól. Ké­­szétményeivel meg voltak elé­gedve. A bresti Tengerészeti Prefektura egy 1807-es jegy­zőkönyvének lapjain ez olvas­ható; “Az első vizsgálatok azt bizonyítják, hogy a Station­­naire hajó fedélzetére 1806. december 2-án elraktározott A hajózáson kívül a keres­kedelem, sőt még a szakács­könyvek kiadói is ostromolták Appert: árulja el tudományát. Napóleon császár hozzájáru­lásával 1809-ben a francia ál­lam 12,000 frankkal jutalmaz­ta Appert, hogy tökéletesítse és publikálja eljárását. Ap­pert könyve 1810-ben jelent meg az alábbi címmel; “Min­den állati és növényi anyag több évre szóló tartósításának technikája és művészete.” Két év alatt könyvét a világ csak­nem valamennyi nyelvére le­fordították. Appert üzemében az élelmi­szereket üvegekben tették el. Egy angol cég kezdte 1812- ben — a világon első ízben — alkalmazni a fém konzervdo­bozokat. A feltaláló Appert termé szetesen még nem lehetett tisztában azzal, hogy a lég­mentes sterilezés során milyen folyamatok játszódnak le. Csak jóval később Pasteur mutatta ki, hogy a 110 C-fo­­kon légmentes térben végzett hőkezelés az élelmiszerben el­pusztítja az erjesztő anyago kát. Nicolas Appert 1841-ben halt meg. Nevét hamarosan elfelejtették hazájában. A há­lás utókor azonban ismételten felfigyelt “az emberiség jóte­vőjére”. Ezt a címet még 1822-ben kapta a francia ál­lamtól. DRÁGA TÜSSZENTÉS MIAMI, Fla. — June Clark 17 éves leány már több mint húsz év óta örökösen tüsz­­szent s hiába az orvosok min­den próbálkozása és fáradozá­sa, nem tudnak keservén eny­híteni. És közben egyre több pénzbe kerül ez a tüsszentési láz, az orvosi számlák már több ezer dollárt tesznek ki. YELLOWKNIFE, Northwest Territorie, Kanada. — Iso­­che Shooyook 28 éves eszki­mót gyilkossággal vádolta az ügyész. A három eszkimóból és három fehéremberből álló esküdtbiróság bűnösnek mond­ta ki, de elítélését kát évi jó magaviselet reményében fel­függesztette. Gyilkosság büntetlen ma­rad. Ez magyarázatra szorul. Nézzük mindenekelőtt: mi történt ? Soosee, eszkimó asszony, egy időben érthetelenül meg­változott. Megháborodott. Az, hogy a haját tépte, még nem volt nagyon nyugtalanító, de aztán kővel dobálta meg a szomszédokat, tört-zúzott ott­hon is, idegen jégházakban is, halállal fenyegetett meg soka­kat, akikkel semmi vitája vagy ellentéte nem volt. A családi tanács határozatára Sooseet egy jégszigetre szám­űzték. Aztán a férje mást gon­dolt: jöjjön haza, majd tűn­jön el, és ha nem akar el­tűnni, hogy sohse lássák töb­bé, meg kell ölni! A családi tanács halálos ítéletét Isochee hajtotta vég­re. Agyonlőtte Sooseet. Több lövést adott le és amikor a puskájában már nem volt töl­tény, Soosee 21 éves fia, Aiya­­oot, odaadta neki a saját pus­káját ,hadd folytathassa a vad lövöldözést. ‘ Az esküdtbirósági tárgyalá­son John H. Sissons biró elnö­költ. A bizonyítási eljárás so­rán eszkimó tanuk egész se­rege vonult fel, a fő vádlott, Isochee védelmében. Bizonyi tást nyert, hogy a Soosee fér­je rendelte el az ölést, a ma­ga, a családja és még több eszkimó életének megvédésé-VARSÓ. — A lengyel peda­gógusok véleménykutatást vé­geztek iskolásgyermekek kö­zött a hazugságról. Az ankét­be 2045 gyereket vontak be. Az első kérdés igy szólt: szabad-e hazudni? Csupán 17 százalék vallotta, hogy a ha­zugságtól minden körülmé­nyek között tartózkodni kell. A következő kérdés arra vo natkozott: szoktak-e hazudni? A gyerekek 92 százaléka aat válaszolta: igen. Mindössze 6,9 százalék vallotta, hogy so­ha nem hazudik, a többi nem válaszolt a kérdésre. Az érdekes ankét tulajdon­képpen csak számadatokká rögzítette azt, amit mindnyá­jan tapasztalunk: a gyerekek túlnyomó többsége hazudik. Megengedhetőnek, sőt egy ré szűk szükségesnek tartja a hazugságot. Szomorú tanulságok ezek! re. Sooseeba ugyanis beszállt a rossz szellem s ennek sugal­latára ő legalább húsz eszki­móra rálehellt, hogy megront­sa azokat. Sissons bíró, az eszkimó szokások, társadalmi törvé­nyek és erkölcsök ismerője, Ítélethozatal előtt felvilágosí­totta a három eszkimó és a három fehér tanítót, akik mint esküdtek működtek, hogy az eszkimók az úgyne­vezett kegyelmes ölést nem ítélik el. Az eszkimók patri­arkális közösségben élnek, és a családfő — a pátriárka — elrendelhet mindent, ember­ölést is. Ebben az esetben te­hát Soosee férje, a családfő, pátriarkális joga alapján el­rendelhette felesége megölé­sét; ez a kegyelmes öles jel­legével bir. Ily módon az eszkimó “tör­vényről” felvilágosítva, az es­küdtek a “pátriárkát” felmen­tették, hasonlóképpen Aiaoo­­tot; csak a tényleges gyilkost A legszomorubb azonban, amit az ankét azzal kapcsolatban aállapit meg, hogy miért ha­zudnak a gyerekek. A felele­tekből ugyanis az derül ki hogy a gyerekek úgyszólván kivétel nélkül mindnyájan ön­védelemből, a felnőttek miatt nem mondanak igazat. Az an­kéten résztvevő fiatalok mind azon panaszkodtak, hogy fél­nek igazat mondani, mert a felnőttek nem értik meg őket. Csak korholni tudják őket, nem éreznek együtt velük, nem veszik komolyan ügyei­ket, indokaikat és érveiket nem tudják követni eszük já­rását, úgy viselkednek velük szemben, mintha soha nem lettek volna gyerekek, fiata­lok ... A tapasztalat is azt igazol­ja, amit mindenki láthat és tudhat, aki nyitott szemmel jár: a felnőtteken kellene kez­deni a dolgot, őket kellene ki­művelni ahhoz, hogy igazmon­dásra tudják nevelni a gyer­mekeket. Akasztófát kap a legtöbbet ígérő LAFAYETTE, Louisiana. — A régi megyeháza lerombolá­sát végző cég, I. Olsham De­molishing Co., megszerezte a romok értékesitésének jogát s mivel a ház raktárában ta­lált egy akasztófát, azt árve­résre bocsátja. Aki legtöbbet igér érte, az kapja, s aztán tetszése szerint használhatja. Megvan az akasztófa teljes felszerelése: a platformra ve­zető 13 lépcső, hurok, süllyesz­tő. Az akasztófát 1927-ben ál­lították fel, de alkalmazására sohasem került sor, nem sok­kal később az állami törvény­hozó testület az akasztást —de nem a kivégzést általában —r megszüntette. ÜZENETEK A TEJUTRÓL WALLOPS ISLAND, Va. - A NASA adminisztrációja je­lenti, hogy a múlt héten fel­­bocsátottak a világűrbe, 570 mérföld magasságba, egy űr­rakétát, amelynek antennái felfogtak a Tej útról kiindult rádióhullámokat. A magassá­gi vizsgálódásnak célja a. vi­lágűrből jövő hangok erőssé­gének mérése. MIT SZERET? LOS ANGELES. — Herb Eden hires divattervezőt meg­kérdezték, mit szeret még ru­hákon kívül. Ezt felelte: “Nő-Mrs. Evelyn Y. Davis, a Communication Satellite Corp. részvényeseinek gyűlésén, Washingtonban, különös ruházatban élőiről (bal) és hátulról. két — ruhán kívül.” Vigyázatt. Az erdész mérgezett csalétket rakott ki a környéken rókák pusztítására, mivel veszettség dühöng a körzetben. ítélték el két évi próbaidőre. MIÉRT HAZUDNAK A GYEREKEK? MEGHALT A KIRÁLY AUCKLAND, Uj-Zéland. — Koroki Te Mahuta Te Whero where király sok évi beteges kedés után meghalt 59 éves korában. A sziget őslakóiiiak, a mao Tiknak címzetes királya volt Koroki, ötödik egyenes leszár­mazottja az első címzetes ki rálynak, aki 1858-ban állt a maorik élére. Abban az évben megtört a maorik ellenállása az angol betolakodók ellen és Victoria angol királynő a bé­két azzal pecsételte meg, hogy elismerte fővezérüknek névle­ges 'szuverenitását. Nem volt az a béke sem zavartalan, sem végleges, még sok éven át hol itt, hol ott egy maori törzs lázongott, de az angolok mo­dern fegyvereikkel mindenkor el tudtak bánni a békétlen ijjászokkal és dárdásokkal. Jelenleg meglehetős békesség­ben élnek az őslakók angol uraikkal s a megbékélés nagy mértékben Koroki Te Mahu­ta Te Wherowhere királynak köszönhető, aki a civilizáció és a kultúra megbecsülésére, is­koláztatásra buzdította népét. 1964-ben Erzsébet királynő ellátogatott Uj-Zélandba s a tiszteletére rendezett fényes ünnepségen Koroki király tör­zsének tagjai ünnepi játékot rendeztek. Koroki évek óta súlyos be­teg volt s uralkodói feladatait — amelyek ünnepélyes forma­litásokra szorítkoztak, leánya, Piki hercegnő látta el. A király holttestét a kiwi madár tollaival díszített ruhá­ba öltöztették. A szigetország minden részéből eljöttek mao­rik, hogy utoljára tisztességet tegyenek népszerű uralkodó­juknak. ősei sirkertjében he­lyezték örök nyugalomra. Utódát a maori törzsek vénei fogják kinevezni, valószínűleg Piki hercegnő személyében. JUBILÁL A KONZERV CENTRAL HOME FURNITURE CO. 320« BERGEN LINE AVENUE, UNION CITY, N. .1. LINCOLN TUNNELTŐL 2 PERC Kiállítási termek továbbá: NEWA IS K-ban is NYITVA. Hétfőn, csütörtökön és pénteken este 9 óráig. Kedden. _ szerdán és szombaton este 7 óráig. Lincoln Tunneltől 2 perc — Union City. Bergenline A ve., and 32nd Street MAGYAR BÚTORÁRUHÁZ Áiew Jerse? és \e« York El*YETEE.Y Magyar butor-áruliáza 3 SZÓRA BÚTOR *249-TŐL ♦ ♦ <f EREDEII FRANCIA. OLASZ, SPANYOL. PROVINCIAL HÁLÓSZOBÁK, EBÉDLŐK. MODERN (DANISH) LIVINGROOMOK. Fiatal magyar házasoknak kivételes nagy árengedmény júniusban. ♦ ♦ ♦

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents