Bérmunkás, 1935. január-június (23. évfolyam, 824-849. szám)
1935-06-29 / 849. szám
1935 junius 29. BÉRMUNKÁS 5 oldal New Yorki Hírek “A SZAKSZERVEZETEK A MUNKÁSOK EGGYIK CSOPORTJÁT AZ UGYANAZON IPARBAN DOLGOZÓ MÁSIK CSOPORT ELLEN USZÍTJA.” tituciónak. A mai társadalmi rendszer eltörlésének szükségességét pedig nem kívánhatjuk, hogy felismerjék olyan törvényszéken, ahol félkegyelműik hoznak ítéletet. A MUNKÁSOK NEM BÍZHATJÁK A SAJÁT VÉDELMÜKET MÁSRA, AZÉRT MAGUKNAK KELL CSELEKEDNI. Érdekes látványosság színhelye a 38-ik utca a hetedik és nyolcadik Avenuek között. A ruhaipar eggyik legforgalmasabb központja ,ez a környék ahol tízezres tömegek fordulnak meg. A környéken levő éttermek a ruhaipari munkások sovány étkezéséből is nagy profitot zsarolnak ki, ami köny- nyü manőver a tömeg fogyasztásnál. Az éttermi munkások kizsákmányolása csak egy természetes kisérő társa a profit harácsolásnak. Ezekben az éttermekben a munkások nagyrésze az “úgynevezett extrások” akik csak a déli érákban vannak alkalmazásban, napi keresetük a legjobb esetben éri el az egy dollárt. Ezen éttermek ablakában ott díszeleg az AFofL unió label je bizonyítvány, hogy szervezett hely. A napokban az eggyik ilyen étteremben a szakácsok és konyhai alkalmazottak követe- léssal álltak elő a tarthatatlan viszonyok ellen, melynek következménye sztrájk lett. Nagy táblákkal picketelték a helyet és kérték a támogatást, hogy senki ne étkezzen ott ahol a munkások sztrájkolnak. Az AFofL nevében kérték a támogatást és a nagy táblákon ott tündöklött az unió label. Igen ám, de ugyancsak az AFofL-hez tartozó pincérek és étel kiadók a munkán maradtak, mivel nekik külön szerződésük volt a tulajdonossal és jelenleg az ő részükre nem volt semmi követelés. Ez nem is olyan különleges eset az AFofL történetében, hiszen ez a természete a szakszervezetnek. A különleges eset ott kezNew Yorkban nagy tisztogatási munkát folytatnak a tiltott prostitúció ellen, és nap- ról-napra újabb szenzációval traktálják a napilapok olvasóikat. Már van vagy egy tucat bizottság a prostitúció racket vizsgálatára kinevezve, már van egy külön grand jury is és egymás után Ítéli el a “bűnösöket.” Mindig elfognak valami főracketeert, akiről megírják hány százezer dollárt harácsolt össze ebből az alacsony foglalkozásból. De csak egy-két napig marad fővezérnek a fővezér, aztán derül ki, hogy van mégegy főbb racketeer, akit aztán lakat alá fognak, ha csak nem valami nagyobb politikus, akinek részére a racketeering törvényesített foglalkozás. Egyszóval jó néhány politikus most a vizsgálatnál űzi a racketeering foglalkozását. A napokban a grand jury éppen ítéletet mondott ki az eggyik díszpéldányra, mely két évtől húsz évig terjedhet, amidőn az eggyik tanú a jury tagok között egy többszörösen dődött, hogy az étterem tulajdonos elbocsátani akarta a pincéreket és ételkiadókat, akikre nem volt szükség, mert az étterem előtt táblákat hordozó picketek annyit elértek, hogy csaknem teljes bojkott alá került az étterem, csak elvétve ment oda be egy-egy vendég. A pincérek és ételkiadók akik a szakszervezetben tanulták meg az osztályszolidaritást, nagyon felbosszankodtak azon, hogy a szakácsok és közönséges konyhai munkások miatt, nekik vakációra kell menni. A cselekvés terére léptek a saját érdekükben. Ez a cselekvés pedig nem volt más, ők is kimentek picketelni, háromszor olyan nagy táblával mint a rendes picketek, melyre az volt írva, hogy “mi pincérek és ételkiadók akik az AFofL- hez tartozunk, a mi részünkről ezen a helyen nincs sztrájk.” így most aztán egymás mellett járnak le-fel az egy és ugyanazon szakszervezethez tartozó munkások, ' az eggyik viszi a nagy táblát, itt nagyobb darab kenyérért sztrájkolunk, támogassatok bennünket, a másik viszi a még nagyobb táblát a mi részünkről nincs sztrájk minket támogassatok. Minden jó érzésű munkást a szégyenpir környékezi amikor ilyesmit kell látnia, hogy a szakszervezetbe tömörült munkások ennyire bután egymás ellen harcolnak, és a harcban szervezettségükre hivatkoznak. Vagy talán jó az ilyesmit látni, az a két ellentétes tábla, hátha mégis kinyitja sokaknak a szemét. Csak a tisztánlátás óvhatja meg a munkásságot hasonló szégyentől. büntetett személyt ismert fel. Azonnal jelentette a bírónak aki vizsgálatot rendelt el. Kiderült, hogy az az egyén, aki a mai társadalmi rendszer erkölcsi súlyát a prostitúciótól védelmezi már kétszer volt rablás és betörésért büntetve. Sőt még az is kiderült róla, hogy a Belleveu kórház megfigyelő osztályán hosszabb időt töltött, ahonnét áthelyezték az elmegyógyintézetbe, ahonnét egy év múltán politikai befolyása révén szabadult ki. Jellemző a mai igazságszolgáltatásra, mig az egész vizsgálat elénk tárja az egész társadalmi rendszer korhadtságát, melynek csak egy kis részét képezi a gyilkos prostitúció. Nem ez az első eset amidőn kiderül, hogy a mai igazságszolgáltatás itélőszékébe félkegyelmű embereket ültetnek, akiknek Ítéletét szent és sérthetetlennek tartják. N.em csoda tehát, ha a jury tagok nem látják azt, hogy a prostitúció oka, tulajdonképpen nem a személy aki elköveti, hanem a mai rendszer, mely okozója a prosA Department of Labor jelentése szerint május hónapban 91 halálos kimenetelű baleset történt a New York kerületi iparokban. Az ipari balesetekről persze nincs nagyhangú beszámolás a kapitalista újságokban. Ott egy-egy elvá- lási ügy a felsőbb körökből lehet szenzáció Leteken át, ball gamek minden nap az első oldal szenzációi, de 91 ipari munkás halála a kenyér harcmezején, az csak egy olyan kis hírben lát napvilágot, hogy csak véletlenül lehet észrevenni. Naponta három munkás életét rabolják el a szent profit mellett a new yorki iparmágnások, akiknek a legnagyobb kényelem és biztonság van a Park Ave és a Fifth Avei palotáikban. A munkások osztályrésze világosan kitűnik a Department of Labor jelentéséből. Az uralkodó osztály érdekében minden nap 3 munkásember áldozza fel életét. Ha elgondolkozunk ezen kimutatáson mennyire fájdalmas kell legyen részünkre az a tény, hogy a munkások a saját érdekükben semmiféle áldozatot hozni nem akarnak, mig a gyárosok részére habár akaratlanul, naponta hárman az életüket adják oda. Amikor a munkásharcosok részére adakozni kell, hogy megóvjuk őket a börtöntől, a tömeg részéről nincs áldozat. Ha szervezet építéséről, vagy valamilyen munkáról van szó a munkásosztály érdekében, hányszor halljuk azt a megjegyzést, kár a fáradságért úgy sem érjük mi meg a jobb világot. A gyárosok érdekében nem kár a fáradság és aztán még mellé a balesetnél bekövetkezett halál. Azok a munkásemberek akik felismerték a helyzetet úgy amint van, nem kiméinek áldozatot, nem törődnek a fáradsággal amikor a szervezet épiAz alkotmány A múlt napokban az Egyesült Államok Supreme Court ja törvénytelennek mondta ki az elnök NRA tervezetét. De mivel F. D. R. nem tudott belenyugodni ebbe a rendeletbe, hát alkotmány változás hangját pendítette meg. A kapitalista sajtó és a mai rendet védelmezők siettek is mindjárt — “közvéleményt” nyilvánítani. Nem mint ha az NRA-t akarnánk védelmezni, mert a munkásosztály szempontjából sem az NRA sem pedig a Supreme Court határozata nem változtat a munkás milliók nyomorán. Amit mi, ipari unionisták fontosnak tartunk, hogy a termelési rendszeren kell változtatni, amelynek változtatása egész más keretek közzé fogja tenni az egész társadalmat. téséről van szó. Sajnos, hogy a nagy tömegek még mindig az uralkodó osztály oldalán állanak, ennek köszönhetik a sok ipari balesetet is. A fenti jelentés még azt is bizonyítja, hogy a munkások életének a megvédéséért fontos az ipari kontrol, hogy a termelőknek legyen meg a beleszólási joguk az ipari viszonyokba. Az ipari szervezet felépítése nagyon sok munkáséletet fog megmenteni, a kapzsiság folytán előforduló ipari balesetektől. Hasznos tudnivalók A különböző húsok emészthetősége — A legkönnyebben emészthető a szárnyasok húsa. Ezek között is emészthetőség tekintetében első helyen áll a csirke és a galamb húsa. Nem sokkal nehezebben emészthető a kap- pan és a nem nagyon zsíros poulard húsa. A fogoly és a fácán húsa már több munkát ad a gyomornak. Legnehezebbben emészthető azonban a szárnyasok között a kacsa és a liba. Főtt állapotában minden szárnyas húsa könnyebben emészthető, mint megsülve. A szárnyasok után következik a borjú. Ennek is a legkönyebben emészthető része az agy vele je. A párolt borjuvelő egyike a legkönnyebben emészthető ételeknek. A borjúhúsnál már kissé nehezebben emészthető a halhús. De a nem-zsiros halak: a pisztráng, a csuka, a harcsa húsa még mindig sokai köny- nyebb emésztésű, mint a marhahús. Ennél is nehezebb a sertés és az ürü húsa. Az ösz- szes eddig említett husnemek emészthetősége pedig függ elsősorban a zsírtartalmuktól. Minél kevesebb zsiradék van a húsban, annál rövidebb ideig marad a hús a gyomorban. Ha ellenben igen zsiros a hús, a zsiradék, melyet a gyomor nedve fölbontani nem képes, körülveszi a hús rostjait s gátolja a gyomor nedvét abban, hogy e rostokat föleméssze. A zsiros hús tehát hoszabb időn át emésztetlenül hever a gyomorban. A zsírtartalom mellet a hús elkészítése módjától is függ, hogy könnyebben vagy nehezebben emészthető-e. NYUGTÁZÁS. Jun. 16-tól — jun. 22-ig. Előfizetéseket küldtek: M. Pilcsuk, Cleveland......... 2 J. Kollár, Cleveland............. 1 St. Visi, Detroit................... 3 J. K. Detroit......................... 4 P.. Tóth, Indianapolis........... 1 F. Takács, Pittsburgh........... 2 S. Varga, Buffalo................. 1 A. Urlaub, Flint................... 1 L. Dutka, Barberton............ 1 L. Lakatos, Warburg........... 1 A “CSALHATATLAN” IGAZSÁGSZOLGÁLTATÁS JELLEMZŐ KÉPEI.
