Békés Megyei Hírlap, 2006. augusztus (61. évfolyam, 178-204. szám)
2006-08-01 / 178. szám
2006. AUGUSZTUS 1., KEDD - BÉKÉS MEGYEI HÍRLAP CSORVÁS Fiús házhoz este vitték az ágyát a menyasszonynak, ahogy régen is Mi a különbség a fűnyíró és a menyasszony szoknyája között? Nyúljon alá, majd megtudja! - a mókamester, Hunyadvári József vőfély jó humorral kacagtatta meg a közönséget a hagyományokat felelevenítő programon. Este vitték a menyasz- szony ágyát a fiús házhoz, szombaton a lánykérést is bemutatták a piactéren. Polasek ■ Úgy rakták kocsira a kelengyét, ahogy évszázadokon át. Anita és Gyarmati Norbert ezen a napon házasodott össze, ők voltak a népi játék főszereplői. A fogatos felvonuláson úgy rakták kocsira a menyasszony kelengyéjét, ahogy azt tették évszázadokon át. A csorvási Hudák család szövőműhelyéből került ki a népi motívumokkal díszített ágynemű, de volt a kocsikon, kézi festéssel díszített kelengyés láda, asztal, szék. Versenyek, legek: a zenétől az ízig számos díjazott Az idei nemzetközi verseny győztese Zenta Délibáb csapata lett, mögöttük végzett Orompart. A képzeletbeli bronzérmet Nagybecskerek csapata szerezte meg, a legszórakozta- tóbb zenekaruk nekik volt. Felsőhegyről érkezett Rekovics Ervin, ő bizonyult a legszebben beszélő vőfélynek. A legszebb menyasszony az igazi, a csorvási Polasek Anita volt a zsűri megítélése szerint. A változatos ízekért különüljat kapott a csorvási Nyugdíjasok Érdekvédelmi Egyesülete, ők kapták a legszebb grillázs tortáért járó elismerést is. A legjobb tájjellegű ételt a nagybecskerekiek főzőbrigádja készítette el. A legszínvonalasabb vendéglátásért járó díjat annak az ifjú párnak a násznépe kapta, akik valóban házasságot kötöttek a fesztivál idején. A roma hagyományokat ápoló Gipsy Drom a remek bo- dagjáért vehette át a különdí- jat. Emléklapokat és ajándék- csomagokat is kiosztottak öt csapatnak. Öreg NAGY MULATSÁG írnyast a levesbe Szépen beszélő vőfélyek dirigáltak a lagziban Bangó Margit és zenekara csak késő este érkezett Csorvásra, fellépéséig a versenyző lakodalmas csapatok szórakoztatták a város közönségét. Gyönyörű menyasszonyunk, Regina, szép, szőke a haja. Büszke járásával szépen ring a fara - ezzel a vőfélyverssel mutatkozott be a csorvási nyugdíjasok násznépe. Kóstolni is lehetett a leveseket. Ők is azért neveztek a lakodalmas fesztiválra, hogy az elsőséget megszerezzék. Mikor jön már Bangó Margit? - lépett a szervezőkhöz egy türelmetlen nézelődő, akit a színpadra perdülő lakodalmas násznép kicsit meglepett. Azok közé tartozott, akik az idén szembesültek a sokada- lommal, a versengő csapatokkal. Megnyugtatták a nénit, lesz a művésznek és zenekarának műsora a nap végén.- Csigaleves után meggyszószt és húsgombócot tálalunk, lesz marhapörkölt, sültpecsenye, desszertnek pedig grillás torta - sorolta kínálatukat az aranylóan gyöngyöző leves mellett a Csorvási Nyugdíjasok Érdekvédelmi Egyesületének főzőbrigádja. A menü hallatán korogni kezdett az ember gyomra, de amit a ó. nemzetközi lakodalmas és gasztronómiai napon illatban és ízben megtapasztaltunk, az maga volt a gyönyör. A szervezők látványról is gondoskodtak. Az idén nyolc csapat nevezett, hogy megmérettesse magát alkalmi násznépével, vőfélyével, zenekarával, szép menyasszonyával. Hunyadvári József, a híres vőfély, aki valamennyi produkciót végignézett, a zsűri nevében elmondta, egyre szebben beszélnek kollégái. Az idén nem csak a kompániát dirigálták, de közben a közönségre is figyeltek, őket is szórakoztatták. S hogy miként? Tánc közben így: „Az én szoknyám domborodik / És a világ szaporodik / Hagyd el babám, domborodjon / Csak a falu ne morogjon!” A kondérok körül sürgölődő sokadalomban a Gipsy Drom cigánykáposztájának kóstolása Négy borlovagot avattak Lovagi ruhában vonult az ünnepség helyszínére a Szent Vince Borrend. Zenészek és mazsorettek színes kavalkád- ja tette emlékezetessé látványos érkezésüket. Kilencvennyolc tagjuk népszerűsíti a csongrádi borvidék nedűit. Ezúttal négy borlovaggal gyarapodott a létszám: Sopronyi László Istvánná (Kecskemét), Zsilák Ádám (Békéscsaba), Németh Béla (Orosháza) és Piti János (Szeged). közben — ahogy lenyeltük a falatot, már sejtettük, mi a különbség a hagyományos magyar és a még forró cigánykáposzta között: a csípős ízesítés - találkoztunk Prohászka Béla és Vozár Márton mesterszakácsokkal, ők az ételek előkészítését, főzését, sütését figyelték árgus szemekkel.- Tyúk kell a lakodalmi húslevesbe, nem velős csont. Minél öregebb a szárnyas, annál jobb lesz a levese — lett alkalmi idegenvezetőnk az üstök mellett Prohászka Béla, aki elismerően szólt azokról a csapatokról, ahol hagyományos lábasokban főztek. A népiességért és a tájjellegű étkekért külön pont járt. — A lakodalom a bőségről, a tartalmas ételekről szól. És nem a kóláról. Néhány helyen bodzával, málnával olthattuk szomjunkat, de az asztalokra került a házi bor és pálinka is — mondta a zsűritag. Azt már a Ciprusról Csorvásra érkezett Benke László fővédnök hangsúlyozta, hogy a lakodalom kivételes alkalom két ember életében, jeles nap, amit külsőségeiben és gasztronómiájában is azzá kell tenni. Anyós, csitt! Laci bácsi lagzijában a zenészek combot ettek tenyeréből Laci bácsi! Egy közös fotót kérünk! - az Oscar-díjas mesterszakács, Benke László pedig mosolygott babával a karján, menyecskékkel az oldalán, majd mesélt. A saját lakodalmáról. — Fantasztikus élmény volt, engem a fazekak közelébe se engedtek, a barátaim főztek. A védőitalt, a fröccsöt szolgálhattam fel nekik. A leves fedőneve gyöngytyúk volt. A sültekhez rumos birsalmát kínáltak, de volt töltött csirke, meg pörkölt is. A zenekart az ujja- im közé akasztott csirkecombokkal etettem, mert nem hagyhatták abba a muzsikálást. Anyós, csitt! Ilyen feliratú tortákat kaptunk barátainktól, a drága mama nem örült! Szűk családi körben 250 vendég vigadt az én lakodalmamban, ahol még magaslati levegőre is ki lehetett menni. Ugyanis volt szalmakazal! — mondta nevetve az emlékek felidézése közben a csorvási rendezvény - fogalmazhatunk úgy — legnépszerűbb szereplője. Laci bácsi mesélt, kacsintott és odasúgta: őt bizony nem lehet megvesztegetni. Miért olyan biztos ebben? - kérdeztünk vissza. - ; Mert a féldisznó eldől, az egész pedig nem fér be az autómba — kacagott jóízűen a tréfán, és ment tovább, hogy a terítékeket szemrevételezze. i ■ Laci bácsit nem lehet megvesztegetni. Az oldal Csorvás önkormányzatának a támogatásával készült. Szerkesztette: Csete Ilona. Fotó: Kiss Zoltán. Lapunk hirdetési tanácsadó partnere: Kmetykóné Molnár Márta. Örökre szóló szövetségben tervezték a jövőt az akkori ifjak házasság Együtt küszködtek évtizedeken át, az előrelátás segítette át őket a nehézségeken, példájuk követendő A feleségeket jelképes menyasszonyi csokorral köszöntötték. Előtérben Sztvorecz János és felesége. Soha annyi házasságot nem kötöttek Csorváson, mint a háború után. Az akkori fiatalok úgy gondolták, együtt köny- nyebb lesz. Az örök szövetség sok pár esetében máig erős kapocs. Őket köszöntötte Szilágyi Menyhért polgármester a lakodalmas fesztivál nyitányaként. Az ünnepeltek között ült Sztvorecz János és felesége, Erzsiké néni. Ők 60 éve házasodtak ösz- sze. A kedvünkért Jani bácsi nosztalgiázott:- Közel laktunk egymáshoz, gyermekként megismertük a másikat. Amikor elmentem katonának, majd épségben hazatértem, mindketten örültünk annak, hogy túléltem. 1945 novemberében házasodtunk össze. Az eltelt évtizedek után is azt mondom, jól elvagyunk. Született két lányunk, akik igaz szeretettel vesznek bennünket körül. Baptista hívők vagyunk, valljuk, hogy az emberi kapcsolatokat is a szeretet tartja össze. A megértés és a békesség jellemzi a mi házasságunkat, erre neveltük gyermekeinket is, és ezért lehetünk ma itt — summázta véleményét a 86 éves, jó egészégnek örvendő csorvási nyugdíjas. Honvágya gyötörte, jött Balatonszentgyörgyiül érkezett László Ist\ án és Varga Magdolna, aki csorvási. - 50 éve házasodtunk össze. A honvágyam nagyon erős. Legközelebb is itt a helyünk - mondta boldogan az asszony. Lászlóékat fiuk hozta Csorvásra.
