Békés Megyei Hírlap, 2006. május (61. évfolyam, 101-126. szám)
2006-05-31 / 126. szám
5 2006. MÁJUS 31., SZERDA - BÉKÉS MEGYEI HIRU\P 'mmmm i MEGYEI KORKÉP Vanília, karamell, talán szamóca? A szakemberek sokszor bizony nehezen találták el, hogy pontosan mire is emlékezteti őket a pálinka illata. A még ízletesebb italkülönlegességek elkészítésében segíthetik a szakembereket azok az isme- ■ retek, amelyeket a napokban Békésen érzékszervi minősítő tanfolyamon szerezhettek. Papp Gábor A képzésre az Alföld számos részéről, így Kecelró'l, Újfehértó- ról, Kiskőrösről, Gyuláról, Füzesgyarmatról, Békéscsabáról érkezett pálinkakészítőknek több feladatot is meg kellett oldaniuk a különleges tréning során. Egyebek mellett illatokat, a szamócától a karamellig, a vaníliától a füstig, ízeket és jellegzetes pálinkahibákat kellett felismerniük. Az egyik legérdekesebb vendég, Bálint József a vajdasági Magyarkanizsáról látogatott el az érzékszervi minősítő tanfolyamra. A férfi elmondta, hogy családi vállalkozásban gyümölcs- és szőlőterBékési Zoltán, a Békési Pálinka Rt. ügyvezető igazgatója maga is részt vett a tanfolyamon. Mint kérdésünkre elmondta, számos új gyakorlati ismeretet sajátíthatott el. Emellett, mivel mesztéssel foglalkoznak, emellett borászkodnak és minisztériumi engedéllyel főzik a kisüsti pálinkát.- Igazi családi hagyomány ez nálunk, már az öregapám is készített italokat, sőt gyógynövénygyűjtő is volt egyben — mesélte Bálint József. Jelenleg elsősorban saját terményeikből a hatszor egynapos tréning mindig más-más településen zajlott; ellátogattak az adott helységek pálinkafőz- déjébe, amely lehetőséget adott a szakmai tapasztalatcserére is. készítenek alma-, szilva-, szőlő-, törköly-, körte-, meggy-, kajszi- és birsalmaízű különlegességeket. Az oktatás során azonban számos új ismeretet sajátított el, és pozitív tapasztalatokkal távozott a többi résztvevő is. A képzést vezető dr. Panyik Gáborné, a Budapesti Corvinus Egyetem docense elmondta: nagyon fontos, hogy a pálinkakészítők mindennapi munkájuk során pontosan tudják, mitől rossz vagy jó egy termék. A korábban borász, de immáron tizenkét éve oktatással foglalkozó szakember szerint a legtöbb hiba az erjesztés és az elválasztás során jelentkezik. A tréningen megszerzett tudás azonban segít a korrigálásban. Minden alkalommal más településen találkoztak ...BATTONYÁIG Kétegyháza. összetartás. Kétegyházán, a Márki Sándor Nemzetiségi Nyugdíjasklub folyamatosan rendez olyan programokat tagjainak, melyekkel az idősebb, akár egyedülálló emberek is egy közösséghez tartozónak érezhetik magukat. Legutóbb a klub tagjai közül mintegy ötvenen jártak Vésztő- Mágoron. Medgyesegyháza. elismerés. A Békés Megyei Ápolók Egészségéért Alapítvány napokban tartott medgyesegyházi kongresz- szusán az egészségkárosodott dolgozók által beadott pályázatokat is értékelték. Az elismerést és az elnyert pályázati pénzt idén Raffai Anna, a megyei fenntartású mezőkovácsházi—magyarbán hegyesi fogyatékosok és pszichiátriai betegek otthonának dolgozója, valamint Vastagné Pocsaji Erzsébet, az orosházi kórház dolgozója vehette át Koszta Julianna alapítványi elnöktől. Méhkerék, tizenötmilliót. A település vezetése 15 milliót igényelt az önhiki első fordulójában. Méhkerék költségvetését 432 millió 71 ezerforint kiadás-, illetve bevétel-egyenlegfőösszeg- gel fogadták el a képviselők, a bevételi oldalon 49 millió 903 ezer forint híja van a költségvetésnek. Okány. kiépítették, a helyiek örömére a Fibernet Kommunikációs Rt. már kiépítette a községben a csillagpontos, visszirányos, üvegszálas optikai gerincvezetéket. Várhatóan júniusban mára magántulajdonú lakóingatlanokba „viszik be” a kábeltelevízió nyújtotta szolgáltatásokat. Pusztaföldvár, kábeltévé. A kábeltelevíziós hálózat kiépítését folytatják Földváron. Az elmúlt hetekben a Vörösmarty utca és környéke készült el, a műsorszolgáltatás zavartalan. A következő szakasz a Hold utca és szomszédsága, ahol a kiépítést elkezdték, a tartószerelvényeket már felszerelték. Kiváló érzékek iskolája megkóstolták A pálinka íze és illata a szamócától a karamellig Békéscsaba, Andrássy u. 7. Békéscsaba, Szt.lstván tér 5. Gyula. Megyeház u..1. Mezőkovácsháza, Árpád u. 160. Orosháza, Szabadság tér 1. Szeghalom, Szabadság tér 2 Szarvas, Szabadság u. 30. 06 66 520 410 06 66) 529 320 06 66 562 340 (06 68) 590 320 06 68 512 300 (06 66 570 240 (06 66 514 240 TeleCenter (06 1) 300 0000 www.ktib.hu ->gyors ügyek sávja hiteltanácsadásbefektetéstervezés biztosítások ' A megtskarítás összeg? 30 millió forint hitelösszeg «sétán. A thrn s svájci frank aiapó, forintban folyósított <5$ ca'Ma. törleszt«« K&H dzistl feltételi} lakáshitel igénybe vétóié esetén, 5 millió forint hltslösszegfs és 28 éves //’y'Y'S c. futamidőre vonatkozik. Az akciós ajánlat a 2006. április iO. és jfinlus 0. között befogadott ipínyfésekro <s érvényes. Az akció részleteiről érdaldöfljón banWlókjainxbao vagy a www.khb.hu internstes oldalon. A kölcsön J £ és a hitelkártya hitelkeretének ös&zsgéról ás feltételeiről a K&H Bank fit minden esetben ónállóén, kizárólag a. \ * saját fettétel«! szerint dönt. G i a hirdetés nem minősül ajánlattételnek. A kondíciók módosításának Jogát a B3nk fönntartja. A termékek részletes sírását és fettételeit e vonatkozó szerződés, az Általános Szerződési Fettételek, valamint az aktuális Hirdetmény lartalmazza, amely megtekinthető a bankfíökokb8n és a www.khb.hu internetes oldaton. Pozitív hitet- bírálat esetén a K&H hitelkártyához 200 000 forintos hiteEkerettel, egyszer feltett hitelbírálattal, minden további teltét« néiköt Juth8t hozzá, alsó éves kártyád!] nó&öt (FHM«34,45%), az alánlet nem vonatkozik a K&H üzleti tettétek}, lórim .».lepő lakáshitelre. Megvendégelték a diákokat Az iskola legtehetségesebb diákjainak rendezett ünnepélyes fogadást tegnap a békéscsabai Trefort Ágoston Villamos- és Fémipari Szakképző Iskola. Marton József igazgató elmondta: eredményes évet zártak a tehetséggondozásban, a diákok számos területen szép sikert értek el országos versenyeken is. Kiemelte a szakma kiváló tanulója versenyt Kotroczó László a fémforgácsolók között lett második, Laczó Gergő a hűtőgépszerelők között negyedik. Ugyanitt hetedik helyen végzett Molnár Gábor, a villanyszerelők között Szepesik Gábor és Nagy Károly ért el hetedik, nyolcadik helyezést Országos döntőbe jutott rajtuk kívül a szellőző- és klímaberendezésszerelő Serb József és Zsiga László, továbbá a CNC-gépkezelő Váróczy Roland. ■ Cs. Á. A kitüntetett Pepó Pálnénak (jobbról) először kollégája és Igazgatónője, Benkóné Dudás Piroska gratulált. MEGKÉRDEZTÜK Az uniós jogosítványról PALLAG SÁNDOR, 51 ÉVES, KÖTEGYÁNI KARBANTARTÓ:- A híradásokból értesültem erről az uniós törekvésről, hogy a közösségen belül egységes, hitelkártya formátumú jogosítványokat szeretnének bevezetni a jelenleg forgalomban lévő, több mint százféle vezetői engedély -helyett. A és B kategóriás vezetői engedélyem is van. Az egységesítésnek abszolút nem vagyok ellene. A kérdés az, hogy mindez mennyibe kerül. SZŐKE JÁNOS, 44 ÉVES, KÖTEGYÁNI HÚSIPARI SZAKMUNKÁS:- Van jogosítványom, s az egységesítési elképzelést is jónak tartom. Nem mellékes ugyanakkor, hogy ki fizeti a révészt, vagyis a még érvényes vezetői engedélyek cseréje mennyibe kerül, s annak költségei kit terhelnek. Az ötlet azért is jó, mert így megelőzhetőek a különféle jogosítványokkal elkövetett csalások, visszaélések. CSUTA FERENC, 54 ÉVES, KÖTEGYÁNI ROKKANTNYUGDÍJAS:- Ha drága lesz a jogosítványok cseréje, akkor nem támogatom az ötletet. Jómagam nem is járok annyit külföldre, hogy nagyon szükségem lenne egységes, uniós jogosítványra. Jó nekem a jelenlegi is. Persze értem, hogy a hatóságok könnyebben tudnák kezelni, indokolt esetben ellenőrizni a személyazonosításra is alkalmas, egész Európában egységes okmányokat. ■ B. I. Arany kátéd ra-d íj a páfyahitás jutalma Aranykatedra-díjjal jutalmazták Békéscsabán a Zwack József Kereskedelmi és Vendéglátó-ipari Szakképző iskola nyugdíjba vonuló igazgatóhelyettesét, Pepó Pálnét. Az Oktatási Minisztérium elismerését a kiemelkedő, harminchét éves tánári múlttal büszkélkedő szakember tegnap vette át a városháza pedagógusnapi rendezvényén. Az eseményen szolgálati emlékérmet kaptak továbbá az idén nyugdíjazott, legalább negyedszázados pályafutással rendelkező megyeszékhelyi oktatók is. Az ünnepségen a békéscsabai iskolák diákjai is részt vettek, színes műsorral örvendeztették meg mentoraikat. ■ M. P. M.
