Békés Megyei Hírlap, 2005. október (60. évfolyam, 230-255. szám)

2005-10-05 / 233. szám

KÖRÖSNAGYHARSÁNY % ■. $ s'*' , ;■¥ 'S V *í & V- PIMP < £ , fö w 'Xs,, gg| X sí s< BÉKÉS MEGYEI HÍRLAP - 2005. OKTÓBER 5., SZERDA • ■ g axPMB < - x Nagyvárad éléskamrája ma egyelőre zsáktelepülés káposzta Ma is megtermelik a magot A trianoni békediktátum a va­lamikor hajdúvárosi ranggal felruházott Körösnagyharsány fejlődését is derékba törte. A község külterülete ma 1900 hektár. A Tamási-pusztán, Vá­rad alatt 5 ezer katasztrális hold veszett oda Trianonnal - mondja Győri Zoltán iskola- igazgató. Babgulyás rotyog az özvegy Tarcali Gézáné által biztosított Salgó lepkesparhelton. A Rákó­czi utcán most egyedül Nagy Károlyné forgatja a fakanalat, s szinte már a tűz pattogása me­leget áraszt a hűvös estébe. A vendéglátó körösnagy- harsányiak a Makra Tibor pol­gármester vezetésével Debre­cenbe kirándult olaszteleki küldöttséget várják búcsúva­csorára. Győri Zoltán, Nagy Károly, Czegle Zoltán, s Madarász Vik­tor vesznek körbe, s amikor a harsányi káposzta ütkáról kér­dezem, mindenkinek akad köz­lendője. Abban valamennyien egyetértenek, hogy az igazi harsányi káposzta lapos, vé­konylevelű, ropogós és kemény, ...mert ha földhöz vágod, pat­tog mint a labda”. Kö zös szívfájdalmuk ugyan­akkor az, hogy sajnos egyre ke­vésbé éri meg már ezzel is fog­lalkozni. Balogh Aladárék, Oláh Lajosék, Bittó Imréék még termesztenek, de tavaly is ne­vetségesen alacsony, 5-10 fo­rint volt a káposzta átvételi ára. Sőt, Bittóék még ma is maguk termelik az igazi harsányi ká­posztamagot, amely jobb min­denféle külföldi vetőmagnál. Az is csekély vigasz, hogy most 50-100 forint között mo­zog a káposzta piaci ára, hiszen még a szezon elején vagyunk. Pedig annak idején, amikor még Nagyvárad zöldségeskert­je, éléskamrája volt Körös­nagyharsány, csak úgy kapkod­ták a piacon a harsányi káposz­tát. Debrecenbe kellett menni A kálvinista Rómában a refor­mátus nagytemplomot, a Déri Múzeumban Munkácsy fest­ményeit, a református kollégi­um épületét, csakúgy, mint az állatkert nevezetességeit meg­csodálták az olaszteleki vendé­gek. A III. Körösnagyharányi Káposztafesztiválon a legtermetesebb káposzták (amint felvételünkön látható) Oláh Lajos zöldségeskertjéből kerültek elő. Az oldal a Körösnagyharsányi Önkormányzat támogatásával készült. Szerkesztette: Both Imre. Fotó: Kiss Zoltán. Káposzták a főszerepben fesztivál Nem volt híja a lapos, vékonylevelű harsányinak Itt még nem sejthette Nagy Károly, a Körösnagyharányi Vadásztársaság gazdasági vezetője (felvételünkön balról) és Czegle Zoltán alpolgármester (jobb szélen), hogy toros káposztájuk a második díjat érdemli ki. A körösnagyharsányiak fü­tyültek az időjárás szeszé­lyeire, fergeteges hangulat­ban ünnepeltek a szomba­ton megrendezett ül. Körös­nagyharsányi Káposztafesz­tiválon. Sülve, főzve, töltve, minden formájában a la­pos, vékonylevelű, ropogós körösnagyharsányi káposz­ta volt a főszereplő. Kezdve talán a legbeszédesebb számokkal: a Rákóczi utcán hu­szonnyolc üstben, bográcsban, lábosban Totyogott a legkülön­félébb káposztás étek, ínycsik­landozó illatfelhőt eregetve ét­vágygerjesztés gyanánt. S cseppet sem volt irigylésre méltó helyzetben a zsűri, ami­kor rangsorolnia kellett, de azért csak dűlőre jutottak. Első helyen a Körösnagyharsányi Nyugdíjasklub toroskáposztá­ja, második helyen a vadásztár­saság gazdasági vezetője, Nagy Károly, illetve Czegle Zoltán al­polgármester által főzött toros­káposzta végzett. A harmadik díjat, kétszeresen is a székely­káposzta nyerte, ugyanis a szé­kelyföldi, erdővidéki testvérte­lepülés, Olasztelek csapata ké­szítette a bírálóbizottság által elismert székelykáposztát. A csapatot Máthé Emőke, a Mesz- szelátó Egyesület képviselője, Lőrincz Éva, Bardóc község, ez­által Olasztelek jegyzője, illetve „a tűz csiholója”, Máthé Sándor tanácsos alkotta, s mint el­magukkal. — Van mit tanulnunk Kö­rösnagyharsány önkormányza­tától, makra Tibor polgármes­teréktől. Nagyon jól éreztük magunkat, s felbuzdulva az it­teni példán, szeretnénk mi is hasonló jellegű rendezvényt szervezni Olaszteleken - tudat­ta Lőrincz Éva, a székelyföldi testvértelepülés küldöttségé­nek vezetője.- A rendezvény sikerében el- évülheteüen érdemei vannak Gyöngyi Béla főszervezőnek, a ci­gány kisebbségi önkormányzat­nak, Varga Imre vállalkozónak, Bittó Imre, Oláh Lajos, Czere An­tal és Balogh Aladár termelőknek, s összességében a falu lakosságá­nak. A szeghalmi Bier-Nonstop Kft. szintén sejtett, köszönet érte — tette hozzá Makra Tibor. Másfél mázsa húsból Az önkormányzat valamennyi csapatnak térítésmentesen bizto­sított öt kiló színhúst, s a gazdái kodók felajánlása révén a szük­séges káposztát Töltött, toros, székely, csirkés, kanadai, s felso­rolni is lehetetlen hányféle ká­posztát főztek. Emellett a Győriné Makrán Ilona vezette Körösnagyharsányért Egyesület tagjai egész nap palacsintát, ká­posztás rétest, pogácsát sütöttek. Széki, erdővidéki táncok, szórakoztató programok hajnalcsillag Nagy sikert arattak Nemcsak a test, de a lélek, a szel­lem, s az összmagyarság nemzet­tudatának, önazonosságának táplálása, ápolása is előkelő he­lyen szerepelt a Dl. Körösnagy­harsányi Káposztafesztiválon. Talán a legnagyobb, mondhat­ni kirobbanó sikert — már ruhá­zata okán is - szemet gyönyör­ködtető produkciójával az Olasz­telekről érkezett, Kosa Ilona Imola és Bartha Imre pedagógu­sok által vezetett Hajnalcsillag Népi Táncegyüttes aratta. Zömében széki, erdővidéki táncokkal lépett színpadra az öt pár fiatal, s nem keveseknek igazgyöngyként megcsillanó könnyet csaltak a szemébe. A körösnagyharsányi kisebb­ségi néptánccsoport, Ficz Márk szólótáncos, Éci és a Nyíló Ró­zsák, valamint a Csacska Lá­nyok valamennyien üde szín­foltját jelentették a kulturális programoknak. Az utcabál he­vében az est hangulatát, fényét tovább emelte a tűzijáték. A Hajnalcsillag „lányainak” üvegestánca kiváltképp nagy sikert aratott. HIRDETÉS Kedves Olvasó! I * haza minder rtön EKES MEGYEI HÍRLAP KÓtfUn KAHLAf •* Kávézzon velünk! Szeretnénk figyelmébe ajánlani, miért érdemes előfizetnie lapunkat: nem kell sorba állnia érte, mi naponta korán reggel házhoz visszük pontos, megbízható információkhoz, hírekhez jut rendszeresen olvashat a megye, a települések életéről 5# különböző nyereményjátékokon kísértheti meg sze­rencséjét sp kedvezményes hirdetési lehetőségekhez juthat évente több alkalommal előfizetőinknek nyere­ménysorsolást tartunk m + 1 érv: Ha most fizet elő a Békés Megyei Hírlapra, a reggeli kávé mellé nemcsak a lapot visszük, de a kávét is mi adjuk. 1 hó # Hi !ft L.J— 2L csomag (25 dkg) kávé 3 hó [*Ét2í!ÍÉS...1— dL kg kávé Megrendelem ca Békés Megyei Hírlapot ................ példányban a következő c í m re, 1 hónapra 1596 Ft I I + ajándék 1 csomag (25 dkg) kávé 3 hónapra 4788 Ft □ - ajándék 1 kg kávé Név:......................................................................................................... Cím: tel. Kelt. ...................’AföTräV...................... i A megrendelőlapot a Népújság Kft., 5600 Békéscsaba, Munkácsy u. 4. 1 címre küldje be legkésőbb október 31 éig! «ír «< wc » »v «w I» Mc «. » Iw «K (#■'». 4 tK w ’ w m a» <*>

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents