Békés Megyei Hírlap, 2005. augusztus (60. évfolyam, 178-203. szám)
2005-08-19 / 194. szám
18 BÉKÉS MEGYEI HÍRLAP - 2005. AUGUSZTUS 19., PÉNTEK OROSHÁZA Kedves Olvasók, Leendő Vendégeink, várjuk Önöket! pihenés Hangulatos környezetben, együtt Pékmesterek remekei sülnek gyopáros II. Európai Kenyérünnep kóstolóval, strandprogrammal * A XX. század elején világhírű orosházi kenyér, melynek titkát csak az orosházi sütőasszonyok ismerték, az idők során lassan feledésbe merült Az utókor azonban tiszteli és megbecsüli azokat, akik kivívták városunk pékéinek a nemzetközi elismerését, ezért is tisztelgünk előttük immáron hatodik alkalommal, augusztus 2(kín, a kenyér ünnepén. Idei, nagyszabású rendezvényeinkre invitálom Önöket, ahol minden szórakozni vágyónak igyekeztünk valami újat, valami orosházit kínálni. Ma, amikor teret nyer az egészséges étkezés a családok életé ben, érdemes visszanyúlni az elődeink által kidolgozott, jól bevált eljárásokhoz, receptekhez. Gyopárosfürdői kemencéink mellett láthatják, tlelhetik is vendégeink mindazt, amit itt ajánlok. A pékszakma is ezért fáradozik, legújabb terméküket, a nemzeti kenyér elnevezésű, hagyományos, kovászos kényé rét is bemutatják a második európai kenyérünnepünk szakmai napján, a nemzetközi gabona- és sütőipari konferencián. De újragondolást igényel a mezőgazdaság szerepe is. A Dél-Alföld szegletében fokozottan érint ez a kérdés bennünket. Aki szívügyének érzi a problémát, Pásztohy Andrással, az FVM politikai államtitkárával személyesen beszélgethet erről S aki a közönségnapunkra kíváncsi, annak minden eddiginél színesebb, látványosabb programot garantálhatok. Hívom, várom mindany- nyiukat abba a csodálatos környezetbe, amit mi büszkén nevezünk az Alföld gyöngyének. Látogassanak el Gyopárosfürdőre, hiszen az a célunk, hogy az itt élőknek és a nálunk vendéges- kedőknek kellemes kikapcsolódást nyújtsunk a pihentető, hangulatos környezetben. S ha már bennünket választottak, érezzék jól magukat! m Fetser János polgármester HIRSAV Veterán traktorbemutató, ostorpattogtató műsora Aratóünnepet rendeznek az orosházi piactéren augusztus 21-én. Vasárnap 9 órakor dr. Dancsó József országgyűlési képviselő szegi meg az új kenyeret. Egész nap veterán traktorok és régi aratási eszközök, népi viseletek bemutatója, kirakodóvásár, felsőhegyi ostorpattogtató műsor. Népi játék keretében az aratóko- szorű átadását elevenítik fel. Az államalapítás ünnepén a Szent István szobornál Az orosházi önkormányzat augusztus 20-án 13 órától rendez ünnepsé- a belvárosban, a SZENT IST- VÁN-SZOBORnál. Közreműködik az Orosházi Fúvószenekari Egyesület, majd Détár Enikő színművész. Ünnepi beszédet mond dr. Vastagh Pál országgyűlési képviselő. Hagyományos lóverseny a bogárzói lóversenypályán Számos bemutató színesíti a 37. nemzetközi lóverseny közönségprogramját. Augusztus 21-én 10 órától rendezik meg az immáron évtizedek óta hagyományos versenyt Bogárzón. Vasárnap 13 órakor Fetser János országgyűlési képviselő, Orosháza polgármestere köszöntője után ügető-, galoppversenyek, távlovaglás és fogathajtás szerepel a programban. Az oldal Orosháza Város Önkormányzata támogatásával készült. Szerkesztette: Csete Ilona. Fotó: Veress Erzsi. Az orosházi kenyérünnep célja a század elején világhírűvé vált, a párizsi világkiállításon aranyéremmel díjazott orosházi kenyér rangjának, hírének a visszaállítása, a helyi hagyományok újjáélesztése. A Magyar Pékszövetség Orosházát tekinti a magyar kenyér fővárosának. A szakmai programokkal együtt már többnapos az ünnep, ráadásul a Békés megyei gasztronómiai fesztiválok rendezvénysorozatának részét is képezi. S miközben a pékszakma évről évre teszi a dolgát a gyopárosi kemencék körül, a szervezők a közönség szórakoztatásáról is gondoskodnak. A finom péksütemények, a szemet gyönyörködtető, különleges tésztából készült díszmunkák bemutatása és a pékmesterek egymás közötti, jó hangulatú versengése mellett a pékek utcájában a korgó gyomrokat is csillapítani lehet a kóstolóként kínált falatkákkal. Akinek még ez sem elég, legyen bár fiatal vagy idős, az a színpadon a sztárok produkcióinak tapsolhat. A fellépő művészek között lesz az orosházi énekművész, Pörneki Anikó, valamint Bódi Guszti és a Gusztusos, ugye? Kinek a pékremek, kinek a lányok! Akik ellátogatnak Gyopárosfürdőre, látványban bizonyosan nem lesz hiányuk a II. Európai Kenyérünnepen. Ráadásul a kóstolási lehetőség a korgó gyomrokat is csillapítja. Fekete Szemek, Csonka András, Gergely Róbert, Hevesi Tamás, Bach Szilvia. A gyerekeket Judit és a Zenemanók szórakoztatják. A salsa-tán- cosok vérpezsdítő táncbemutatóját is élvezheti a közönség a fürdő színpadán. Legújabb slágereikkel lép a közönség elé Zoltán Erika és az R-Port együttes. De aki elég bátornak érzi magát, az kiállhat a publikum elé, és megmutathatja énektudását. Tűzparádéatavon A Republic együttes élő koncertje kezdődik 20 órakor, 22 órakor a gyopárosi tavon rendezik meg a vízi-tűziparádét. Éjszaka diszkó lesz a strandon. Gabona- és sütőipari konferencia újdonság A pékmesterek kenyerét bemutatják a szakmának Az orosházi önkormányzat és a Magyar Pékszövetség a II. Európai Kenyérünnep keretében megszervezte a nemzetközi gabona- és sütőipari konferenciát. A program fővédnöke Gráf József agrárminiszter. A Kodolányi János Főiskola Orosházi Intézetében tartják szakmai konferenciájukat a pékszakma képviselői augusztus 19-én, pénteken 13 óra 30 perctől. A vendéglátó, Fetser János polgármester köszöntője után a kormány száz lépés programjának az agráriumot és a vidékfejlesztést érintő intézkedéseiről tart előadást Pásztohy András, az FVM politikai államtitkára. 15 órakor tájékoztató hangzik el a Magyar Pékszövetség eddigi munkájáról, elképzeléseikről. A régi és a hazai búzafajták minőségéről beszél dr. Matuz János, a szegedi Gabonakutató Kht. ügyvezető igazgatója. Délután 15 óra 40-től Werli József, a Magyar Pékszövetség szakmai titkára mutatja be a pékmesterek kenyerét, a hagyományos, kovászos kenyeret. Ennek a terméknek a sikeres, pékségekbe történő bevezetéséről is szó lesz, valamint a kenyér élettani hatásáról. Mindezek után 17 órakor dr. Czeizel Endre professzor elárulja: miről álmodik az orvos-genetikus. Ezúttal a professzor a Genetikai Ártalmak Társadalmi Megelőzése Alapítvány elnökeként vesz részt a nemzetközi konferencián. KENYÉRPASI. A pékek képzelete szárnyal, amikor meglepetés- és díszmunkáikat alkotják. Gyopárosfürdőn a vendégek igencsak ámultak a tavalyi, óriásvekni láttán, amely tovagurult. Szépségverseny, humor és látvány közönségprogram Vízen és szárazföldön vigadhat a vendég AUGUSZTUS 20., GYOPÁROSFÜRDŐ 10.00 Megnyitó — Pörneki Anikó énekművész, közreműködik a tus- nádfürdői néptáncegyüttes 10.30 Judit és a Zenemanó zenés gyerekműsor sok játékkal, nyereménnyel 12.00 Bódi Guszti és a Fekete Szemek 12.30 Bach Szilvia és a Migrén 13.00 Péktotó 13.15 Salsashow világbajnok párosokkal 13.45 Csonka András 14.15 Gergely Róbert 15.00 Hevesi Tamás 15.40 Ünnepélyes eredményhirdetés (legszebb stand, közönségdíj, legfinomabb termék, legkedvesebb stand, Asztalos vándorkupa, díszmunkaverseny) 16.00 R-Port 16.30 Zoltán Erika és a Parkett Angyalai 17.00 Szendi Szilvia és Peller Károly a legkedveltebb operettduettekkel 17.30 Princek vonós show 18.00 Világhírű musicalslágerek 18.30 Szépségverseny eredményhirdetése 19.00 Karaoke 20.00 Republic-koncert 22.00 Vízi-tűziparádé 22.15 Diszkó Utazni mindig élvezet A gyopdrosßrdöi rendezvény idején a belváros és a fürdő között közlekedik a népszerű, városnéző kisvonat is, a Dotto. Másnap, augusztus 21- én, vasárnap a belváros és a lóversenypálya között szállít utasokat. Ami még jár a vendégnek Gasztronómiai élvezetek, műsorok, fürdés, szaunázás, csúszdázás, sportolási lehetőségek, vízibiciklizés, csónakázás, napozás, jó hangulat, szép környezet - ez is a II. Európai Kenyérünnep! ♦ á
