Békés Megyei Hírlap, 2005. április (60. évfolyam, 75-100. szám)

2005-04-30 / 100. szám

2005. ÁPRILIS 30., SZOMBAT - BÉKÉS MEGYEI HÍRLAP 23 HATARLAPOK Erdélyi sajtot is kóstolhatunk Gyomaendrődön Gubucz József A hagyományokhoz híven ebben az esztendőben is április 30-án és május 1-én rendezik meg Gyomaend­rődön a kétnapos sajt- és túrófesztivált. A romániai testvérvárosból, Nagy- enyedről és környékéről származó, híres erdélyi saj­tok ezúttal sem hiányoznak majd a kínálatból. Gyomaendrőd és az erdélyi 1 Nagyenyed egy " W* - f valamiben biz- «wéeí’V tosan hasonlít egymáshoz: itt is, ott is van Bethlen Gábor­ról elnevezett oktatási intéz­mény. A két település kapcso­lata is az iskolák együttműkö­désével kezdődött. A gyoma- endrődi Bethlen Gábor Szak­képző Iskola és Kollégium, va­lamint a nagyenyedi, tizenkét évfolyamos Bethlen Kollégium (ahol magyar nyelven folyik az oktatás), 1991-ben vette fel a kapcsolatot. Sűrűn követték egymást a kölcsönös látogatá­sok, diákcserék. Játék Ml a neve a különböző mus­tokból házasított, utánozha­tatlan ízű erdélyi bornak? Választ levelezőlapon május fs­áig kérünk a szerkesztőségbe (5600 Békéscsaba, Munkácsy u. 4.). Nyerteseink postán ajándékutalványt kaphatnak. Az évek múltával a két tele­pülés egyre szorosabb szálak­kal fűződött egymáshoz, így az önkormányzatok megkötöt­ték a testvér-települési szerző­dést is.- Az, hogy városunk egyik legnagyobb rendezvényére, a sajt- és túrófesztiválra a nagyenyedieket is meghívjuk, már az első fesztivál szervezé­sekor sem volt kérdéses - fo­galmazott Gubucz József, a gyomaendrődi szakképző isko­la igazgatója. Ez az intézmény egyébként a sajt- és túrófeszti­vál fő szervezője. - Azóta is minden alkalommal jelen van­nak, s finom erdélyi sajtokat és borokat hoznak magukkal.- Milyen az erdélyi sajtok ízvilága?- Az ottani sajtok különle­ges fűszerezésűek és persze nagyon finomak. Azt hiszem, kitűnő ízük annak is köszön­hető, hogy a magyar sajtoktól eltérően Erdélyben nagyon sok a kézi munka a sajtkészítés­ben. Idén két, Nagyenyed kör­nyéki sajtkészítő vállalkozás hozza el termékeit a fesztivál­ra. Egyikük Toroczkószent- györgyről, a másik pedig Magyarlapádról érkezik. Nincs macskajaj! Gubucz József azt Is elárulta, hogy az erdé­lyi boroknak van még egy nagyon Jó tu­lajdonságuk: nem okoznak másnapossá­got. Aki betartja a mértéket, s egy liter­nél nem Iszik többet a tartalmas és fi­nom borokból, annak nem kell számítania a másnapi macskajajra, azaz fejfájásra és egyéb kellemetlen tünetekre.- Mi jellemzi az erdélyi bo­rokat?- Azt hiszem, az ottani bo­rokat kevéssé ismerik Magyar- országon, pedig megérdemel­nék a nagyobb figyelmet. Nagyenyed környékén például nagyon finom muskotályos- és rizlingborokat készítenek. Az ottani táj sajátos mikroklímája nagyon kedvez a fehér szőlő­fajtáknak, ezért a borok is ki­tűnő ízűek. Rendkívül finom az úgynevezett plébánosboruk is, mely állítólag azért viseli ezt a nevet, mert egy erdélyi plébános készítette először. Különböző szőlőfajtákat ösz- szeöntött, abból készült a must, majd a bor, s ennek a házasított bornak az íze utá­nozhatatlan.- Érkeznek-e más országok­ból is vendégek a sajt- és túró­fesztiválra?- Szlovákiai partneriskolánk­ból, Vinicsky nevű településről is jönnek borászok. Egyébként az ottani iskolában szintén ma­gyar nyelven folyik az oktatás. Francia partnermegyénkből, Deux-Sevre-ből boraikat és sajt­jaikat egyaránt elhozzák azotta- ni vállalkozók. LiptAk Judit Sajtokban ós persze kóstolgató vendégekben bizonyára az Idén sem lesz hiány a fesztiválon, melyet ezúttal nem a sportcsarnok mellett, hanem a Liget fürdőben rendeznek meg. PÁKA-DUPLEX BT. Szakkereskedés és Szerviz tikiKiaba, Röhenberg u. 17. TeL: (66) 443-040. motoros kaszák-T .*• jS VIKING* fűnyírók május 31-óig vagy a készlet erejéig Q Csapágyak, c (INA, FAG, egyéb) Q Ékszíjak, szíjtárcsák (Optibelt. Barum, Sava) Q Láncok, lánckerekek Q Ipari karbantartási anyagok (Loctite. Nicro) H Kenőanyagok, kenőolajok, zsírok (Total. Oest) Q Egyéb termékek (szűrők, bilincsek, minden méretben. Békéscsaba. Baross G. u. 34. (Kner Nyomdával szemben, a régi Szarvasi út felöl.) Tel./fax: (66) 529-980. Nyitva: h.-p. 8.00-16.30-ig. r—5--------­Í* V fllTALMONDi ITALMONDO BT. • H-5600 Békéscsaba, Kazinczy u. 11. Tel.: (66) 437-919 Fax: (66) 445-919 Mobil: (30) 953-5729. E-mail: ltalmondoOaxelero.hu www.ltalmondo.hu KITE Rt. Mezőgazdasági Szolgáltató és Kereskedelmi Részvénytársaság Tavaszi J&fCGMÍS vásár használt mg.-i gépekre FINANSZÍROZÁSSAL! »­SÍ­KOMBÁJNOK: CLAAS Domlnator CD 106 Fortschritt E 514 John Deere JD 1188 John Deere JD 2056 John Deere JD 2058 John Deere JD 2266 TRAKTOROK: John Deere JD 4650 John Deere JD 4755 John Deere JD 7800 John Deere JD 8300 RÁBA 250 CASE IH 7130 Zetor 16145 MUNKAGÉPEK: EKE, VETŐGÉP, PERMETEZŐGÉP 1.5 M Ft-tól 1 M Ft-tól 4.6 M Ft-tól 10 M Ft-tól 11,6 M Ft-tól 14,5 M Ft-tól 2 M Ft-tól 3.5 M Ft-tól 6.5 M Ft-tól 9 M Ft-tól 1 M Ft-tól 4.5 M Ft-tól 1.6 M Ft-tól STARTER U7Ó\liX0KKSt€ikn. Öninditók ét generátorok hatton-, teher- ét ttrmélygépjárműtekhet, alkatréttrk, bendixek, uénkefé,k, perselyek, fettüUtégttabályotók. Diidahidak. Jj Teher- és haszongépjárművekhez fi (Mercedes, Volvo, Scania, Man) ÖNINDÍTÓK: 3,5 kW-6,5 kW-ig GENERÁTOROK: 28 V, 50-120 A-ig. Cím: Békéscsaba, Itolvan«/ki P.-né u. 13. TeL/fax: 36 (66) 441-423. Zenith 941-es típusú automata Tel.: (30) 2057-257. ARGOMEX falburkoló lapok, térkövek Terméskő-hatású, fagyálló, csempe- j ragasztóval ragasztható falburkoló lapok már hőszigetelő kivitelben is. Hagyományos és új típusú térkövek többféle színben. Érdeklődjön akciós termékeink felől! f£ % <É. ' ÉPÍTÉSZETI ÉS KERESKEDELMI Kft. 5561 Békésszentandrás, Kisfaludy u.30. Tel /Fax (66) 218-439: (30) 955-2826. (30) 269-2865 www.argomex.hu gorongyi.gabor@argomex.hu ISO *001 2001 A « r *

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents