Békés Megyei Hírlap, 2005. február (60. évfolyam, 26-49. szám)
2005-02-25 / 47. szám
2005. FEBRUÁR 25., PÉNTEK - BÉKÉS MEGYEI HÍRLAP 9 ÍNYENCSÉGEK ízletes, zsírszegény fogások fortélyok Kímélővé tehetjük a hagyományos recepteket Kocsis Tímea Tévedés, hogy a diétás fogások ízetlenek vagy egyhangúak. Ha odafigyelünk az elkészítés módjára, szinte bármit ehetünk. sütés zsír nélkül Részesítsük előnyben a grillezést és a párolást A sütéshez nincs szükség bő olajra, elég, ha néhány kanálnyi zsiradékkal vékonyan kikenjük a serpenyőt. Sovány tejtermékek használatával tovább csökkenthetjük a bevitt zsírok mennyiségét. A tejszín kiválóan helyettesíthető joghurttal. BÚCSÚ A SÓTÓL Felejtsük el az agyonsózott késztermékeket, kísérletezzünk a fűszerekkel! Használjunk bátran hagymát, fokhagymát, csilit, bazsalikomot és kaprot, akár az előírtnál nagyobb mennyiségben is. KEVESEBB CUKOR Csökkentsük a felhasznált cukor és méz meny- nyiségét. Tejszínhab helyett válasszunk sovány joghurtot, túrót. ROSTBAN GAZDAG ÉTELEK A rostok segítik az emésztést, és teltségér- zetet keltenek. Együnk gyakran bamarizst, hajdinát és árpát Bundázáshoz, sűrítéshez teljes kiőrlésű lisztet válasszunk. . ív ízletes zsírszegény ételek Magyar Könyvklub, 1890 Ft Csirkés-spárgás roládok uborkával HOZZÁVALÓK 2 SZEMÉLYRE: 25 dkg spárgafej 12,5 dkg csirkehús, felszeletelve, bőr és zsír nélkül 1 evőkanál paradicsomlé 2 db nagy, barna lisztből készült kerek pita 1/2 db szeletelt kígyóuborka 1/2 db szeletelt zöldpaprika frissen őrölt feketebors ELKÉSZÍTÉS: 1. Főzzük vagy pároljuk puhára a spárgát egy nagy edényben. (Aki jobban szereti, mikrohullámú sütőben is elkészítheti.) Ha megfőtt a spárga, csepegtessük le alaposan, és hagyjuk kihűlni. 2. A csirkehúst grillezzük meg, és vágjuk vékony szeletekre, azután keverjük el a paradicsomlével. 3.Tegyük a húst a spárgákkal együtt a piták tetejére. Rendezzük el körülötte ízlésesen az uborkát és a zöldpaprikát. Csavarjuk fel a pitákat palacsintaszerűen. Természetes anyagból készült madzaggal díszíthetjük. TÁPÉRTÉKE: 1948 kJ/465 kcal adagonként ZSÍRTARTALOM: közepes ROSTTARTALOM: magas CégünFÉurópa egyik legdinamikusabban fejlődő diszkont élelmiszer-üzletlánca. Sikerünk'‘titka magasan képzett munkatársainkban rejlik. L DL Gyomaendrődön megnyíló üzletünkbe keresünk munkatársakat az alábbi munkakörbe: Boltvezető, Boltvezető-helyettes Hivatkozási szám: LAP-FL Feladatai: • egy áruház zavartalan működésének biztosítása a vásárlók legnagyobb megelégedésének érdekében, • az áruház dolgozói csapat ónak vevőorientált vezetése, motiválása, betanítása, • napi ügymenet felelősség- teljes biztosítása (munkaterv, elszámolások, árurendelés stb.) Elvárások: • rendkívüli munkabírás, • nagyfokú szellemi és fizikai terhelhetőség, • közép vagy felsőfokú (lehetőleg szakirányú) végzettség, • stressztűrő képesség, • jó kapcsolattartó képesség, • vevőközpontú gondolkodásmód, • precizitás, pontosság, • kereskedelemi érzék. Amit kínálunk: • versenyképes jövedelem, • stabil háttér, • karrierlehetőség. Felkeltettük érdeklődését? Ha igen, küldje el postai úton fényképes pályázatát a hivatkozási szám/munkakör és a munkavégzés helyének megjelölésével magyar nyelvű önéletrajzával együtt a következő címre: Lidi Magyarország, 8050 Székesfehérvár, Pf: 190 KEDD EGÉSZSÉG SZERDA AUTÓ & MOTOR CSÜTÖRTÖK DIGITÁLIS VILÁG ►PÉNTEK Ínyencségek HÍREK - ÚJDONSÁGOK Rovatunk heti oldalainak témái HÉTFŐ AKTUÁLIS Evéssel küzdhet a búskomorság ellen ellensúlyozza a téli depresz- sziót a boldogító evés. Olyan ételeket kell fogyasztanunk, amelyek elősegítik a boldogsághormon termelődését. A kutatók szerint hangulatunkat leginkább a dió, a banán, a sajt, a csokoládé és a burgonya javítja. Koktélt neveztek el a szállodatulajdonosról Javítja hangulatunkat, ha télen rengeteg csokoládét majszolunk Füves csirkét ebédelt a cseh anya JÓT EVETT a marihuánával fűszerezett csirkéből, majd kórházba került egy 51 éves cseh nőGstravában. Az ebédet az asszony húszéves fia készítette, de a hölgy is tudott a szokatlan fűszerezésről. Később rosszul lett, ezért kórházba kellett vinni. A szakács ellen eljárás indult, akár öt év börtönbüntetésre is ítélhetik. Marilyn Monroe is többször megfordult a párizsi Ritz Hotelben SZÁZÖTVENÖT ÉVE született César Ritz szállodatulajdonos. Ő adta a nevét a világ leghíresebb szállodájának, a párizsi Ritznek, ahol korábban olyan híres vendégek jártak, mint Churchill, Roosevelt, Greta Garbo és Marilyn Monroe. Innen indult utolsó útjára Lady Diana is. Ritz nevét szállodák és iskolák mellett egy koktélfajta is őrzi. Fél áron kapható a finom francia kaviár versenytársra lelt a híres orosz kaviár. A francia Gironde folyó torkolatában létrehozott haltelepről már évi nyolc tonna ikrát szállítanak a világpiacra. Bár a gironde-i kaviár hírneve még elmarad a kaspi-tengeri halikráétól, de minősége már megközelíti azt, és csak feleannyiba kerül. Mit kezdjünk a nyáron eltett befőttel? roskadozik a kamrapolc a nyáron eltett befőttektől? A fanny legújabb száma segít a felhasználásukban. A recepteket különösen édes- szájúaknak ajánljuk. n ama Változatosan étkező vegetáriánus Középiskolás lányom úgy döntött, hogy ezentúl egészségesen él, és áttért a vegetáriánus étrendre. Ön szerint mivel pótolhatja a húst? Kiss Edéné, Szeged ZSIDEK LÁSZLÓ, A FOOD EXPRESS ELNÖKE: Az úgynevezett laktovegetáriánusoknak viszonylag egyszerű dolguk van a húsok helyettesítésekor, hiszen a tojás, a tejtermékek és a sajtfélék fogyasztása maradéktalanul fedezi szervezetük fehérjeszükségletét. Aki viszont minden állati eredetű ételt kerül, annak ügyelnie kell a változatos étkezésre. A hüvelyesek - a bab, a borsó, a lencse -, a gesztenye, az olajos magvak, a gabonából készült húspótlók és a szójatúró (tofu) fogyasztása rendkívül fontos. Ezek általában pótolni tudják a fejlődő szervezetnek hiányzó teljesértékű fehérjéket. Kérdésével, gondjaival forduljon szakértőinkhez! INFO: REGGEL, ÉLET & STÍLUS ROVAT 1122 Budapest, Városmajor u. 12-14. minden mellette szól Referenciahozamok** 2004 A magánnyugdíjpénztári befektetések terén 2004-ben az ING Magánnyugdíjpénztár várhatóan a legnagyobb <0 hozamot érte el a nagy pénztárak* közül, így kiemelkedő reálhozamot biztosít pénztártagjai számára. 19,0% ING Többi nagy pénztár átlaga Éves infláció INGÜK) ING MAGÁNNYUGDÍJPÉNZTÁR ING TeleCenter: 06-40/464-464 nyugdijpenztar@ing.hu www.ing.hu 50 000 fő feletti magánnyugájpénztárak.- A befektetési politika alapján becsült bruttó hozam. Átlagérték: a Pénzügyi Közlöny 2004/10. számában megjelentetett adatok szerint a maximális részvénymegoszlást feltételezve. Számítási módszer negyedéves referenciahozamok láncszorzata. < t
