Békés Megyei Hírlap, 2005. január (60. évfolyam, 1-25. szám)

2005-01-08 / 6. szám

2005.JANUÁR 8., SZOMBAT - BÉKÉS MEGYEI HÍRLAP (nétvége_ 11 Az apácák zárdakórusát László atya dirigálta szerzetesi ruhában A tizenkét nővér fergeteges sikert aratott A siker olyan, mint a szép lány: sokat kell érte (neki) udvarolni. Kitartónak kell lenni — és még ezernyi titka van annak, hogy az Orosházi Fúvószenekari Egyesület megérte fennállásá­nak a 75. évfordulóját. Az orosházi fúvósok az idén is kelle­mes estét szereztek szilveszteri hangversenyükkel. Koncertjük idejé­re megtelt az orosházi városi sport- csarnok. Mert hagyománya van an­nak, hogy a kedvencek az év utolsó napjaiban hazai pályán mutatkoznak be. K. Tóth László karnagy irányítása mellett a fiatalok megcsillantják te­hetségüket az óévbúcsúztatón: a könnyedebb műfaj fülbe mászó dalla­maitól a komolyzenei darabokig fúj­ják a lányok és a fiúk órákon át. így tették ezt most is. A közönség pedig ünnepelte az egyesület karnagyát, K. Tóth Lászlót (a zenekar jelenlegi ve­zetőjének az édesapja, pontosabban annak kovácsműhelye volt a zenekar alakulásának a bázisa 75 évvel ez­előtt) és a lelkes és tehetséges fiata­lokat, akik ezúttal is szinte teljesen új repertoárral álltak a színpadra. S ahogy azt már megszokta és vár­ta is a nagyérdemű, az idei meglepe­téssel tapsvihart arattak a fúvósok. Az Apácashow című filmvígjátékban az utánozhatatlan komika, Whoopy Goldberg egy szabadszájú báréne­kesnőt alakított, aki egy zárdába ke­A mazsorettek kísérői A mezőberényi mazsorettek évekkel ezelőtt Lengyelországba kaptak meghívást, ám nem volt kísérő zenekaruk. A lengyel turnéra felkérték az orosházi fúvóso­kat, azóta töretlen a bizalom és a barátság a két egyesület között. Az Orosházi Fúvószenekari Egyesület idei, első koncertjét - nem véletlenül - Mezőberényben adja január 8-án, 17 órakor a helyi művelődési központban. rülve igyekezett az apácák kórusát az ő képére formálni. Ez adta az ötle­tet az orosházi fiataloknak ahhoz, hogy a fúvószenekari egyesület ama­tőr énekesei megcsillantsák tudásu­kat és apácának öltözve fakadjanak dalra. Az orosházi „zárdakórust” László atya, azaz K. Tóth László szer­zetesi ruhában dirigálta. A 12 nővér (a mater, a zárdaszűz, a szoror, a szerzetesnő és a rendfőnöknő) ferge­teges sikert aratott. De ezen a ruti­nos hangversenylátógatók meg sem lepődtek, hiszen megszokták, hogy vagy a zenekar ütősei öltenek színes, a szambához illő öltözetet és pezsdí- tik meg a vért a hallgatóság ereiben, vagy a karnagy fakad dalra. Az idei szilveszteri koncerten a lányokon volt a sor! Csete Ilona Kerek kedvencünk — a magyar gasztronómia több mint kétszázféle palacsintát ismer A finomság ősét a római légionáriusok hozták Pannóniába A tej, tojás, liszt híg keveréké­ből zsírban sütött lapos, kerek tészta egyszerűsége ellenére szinte az egész világon közked­velt. A csapati, a tortilla, a pita, a palacsinta, a puhára sütött pászkatészta mind rokonok, még ha nevük más is. A magyar gasztronómia több mint két­százféle palacsintát tart számon. De is­merik e finomságot szomszédaink, a távolabbi keleten és nyugaton, de még Amerikában is. Ha Kassa vagy Poprád környéké­re kirándulunk, s megéhezve pala­csintát kérünk, a szlovákiai ven­déglőben palacinka lesz rendelé­sünk tárgya. A német turistát palatschinke várja a magyar étla­pon, a román pincér plccíntc néven A serpenyő beavatása Jó tanács: új palacsintasütőben ne kezdjünk el sütni, mert minden leég benne! Az újonnan vásárolt serpe­nyőt előbb súroljuk ki, majd száraz­ra törlés után a belső felületét véko­nyan kenjük át étolajjal, s ezt teljes lángon égessük rá, végül az égett olajmaradványokat papírral dörzsöl­jük ki belőle. A palacsintasütőnek ez az ősrégi beavatási módja még abból az időből származik, amikora házi­asszonyok cukrot is tettek a tésztába, ami így könnyebben odaégett hozza a kerek, édes lepényt, a szlá­vok cirill betűkkel írt palacsínka után áhítoznak. Blini a szlávoknál, crepes a franciáknál, cachapa Ve­nezuelában. Belgiumban fogyaszt­A hagyományos elkészítési mód mellett, újabb és újabb ízesítéssel próbálkozik a konyhaművészet. Ilyen újdonság a sütő­tökös palacsinta. ják tejszínnel, csokoládé- vagy ka- ramellszósszal, de szalonnával, sonkával és sajttal is. Az általunk ismert palacsinta leg­gyakrabban fele tej, fele víz, tojás és liszt keverékéből készül, kevés zsi­radékban mindkét oldalán kisütve. A finomság ősét még a római légio­náriusok hozták Pannóniába, és a honfoglalás után ismerkedtünk meg vele. A palacsinták ízesítésének számtalan módja van. Például sokak kedvenc ünnepi csemegéje a geszte­nyés-meggyes palacsinta. A névadó ötletessége folytán világhírűvé lett Gundel-palacsintát diókrémmel töl­tik meg és forró csokoládémártással öntik le. A palacsintatészta akkor a leg­jobb, ha szódavízzel keverjük ki. Al­kotóinak aránya nagyon fontos! Ha több a tej, mint a víz, akkor a tészta sütés közben leragad és nem lehet kellően vékony palacsintát készíteni belőle. Ha viszont sok a víz benne, akkor íztelen lesz. J.N.J. Harckocsik A nagyatádi honvéd baráti társaság vásá­rolt egy harckocsit Ha jól látom az ese­ményről hírt adó napilap felvételén, akkor egy T-55 típusú lánctalpasra áldoztak pénzt A szovjet gyártmányú harci eszközt valamikor a hatvanas években rendszeresítet­ték a Magyar Néphadse­regben. Nagy dicsőséget nem szerzett a hadiipar­nak. Legemlékezetesebb vereségét a Sínai-félszi- geten szenvedte el 1967-ben, az úgyneve- zett hatnapos izraeli-arab háborúban. A veterán harcosok most egymillió forintot adtak a kivénhedt tankért, amelyet egy ha­ditechnikai parkban terveznek felállítani Okkal kérdezhetik most, mi közünk nekünk ehhez? Ha úgy vesszük, tulaj­donképpen semmi. Egy civil szervezet arra költi a fe- »♦»»♦♦•♦♦«•♦«•♦ így gondolták a múltat vég­képp eltörölni. lesleges pénzét, amire akarja. A demokráciá­ban ez annyira természetes, * * * * • ♦ * * * 8 * * * -4 mint az, hogy vizet iszunk vagy kenyeret eszünk. Persze, ha nem úgy vesszük a dolgot, akkor bizony komoly üzenete van az öreg bakák befektetésének. Jó másfél évtizeddel ezelőtt parkjaink­ban harckocsik díszelegtek, jobbára a második világháborúban győztes, majd leselejtezett T-34-esek. Sőt, némely tele­pülésünkön egyenesen a dicsőséges Vö­rös Hadsereg szellemét idézték Ennél­fogva a felszabadulásra voltak hivatot­tak emlékeztetni az épp arra járót. Elég volt az alájuk épített betontalapzatra rá­vésni az 1945-ös számot, mindenki tud­ta, ez emlékmű, nem pedig játékszer. A megyében, Orosházán is állt egy harc­kocsi, a város szélén, valahol a mostani JET-benzinkút környékén. Nyamnta, akár­hányszor arra jártam, gyerekek lógtak mf ta, a merészebbek lovagoltak a csövén. Já­téknak, s nem háborús emlékműnek tekin­tették Egészen a rendszeri áiltásig-Akkor elvették a játékukat Valamennyi köztéri, immár muzeális harckocsit és egveb hadi eszközt kommunista díszletnek, a kard- csörtetés és harciasság jelképének kiáltot­ták ki Mint ilyet, mindet kohóba küldték így gondolták a múltat végképp eltörölni Mára, másfél évtizeddel a rendszervál­tás után kiderült, a múltat nem lehet vég­képp eltörölni. Legalábbis a múlt némely részét Például azt, amelyikben a gyere­kek játéknak tekintik a kimustrált harci eszközöket. Meg azt a részét sem, ahol az obsitosok ifjúságuk meghatározó emlő keként ragaszkodnak harckocsihoz, re­pülőgéphez, ágyúhoz, egyebekhez. Szeret­nek rájuk nézni, esetleg meg is simogat­ni. Talán, mert katonaé\'eik megannyi megszépült élménye köszön vissza róluk Azért van egy alapvető különbség a húsz-harminc évvel ezelőtti és a mosta­ni harckocsiállítás között. Az akkoriért nem kellett fizetni, a mostani viszont pénzbe kerül. Mégiscsak sikerült vala­mit eltörölni a múltból. Örökre. Árpási Zoltán arpasiz@axels.hu SUCH JÁNOS és ONDREJCSIK JUDIT a mai napon ünneplik há évfordulójukat Szívből gratulál és jó egészséget kíván lányuk, vejük és unokáik. HIRDETÉS m ' IVMUvKIR <'Ml ' KMj I m m BÉKÉS MEGYEI KERTÉSZETI KFT TERVEZO-ELOKESZITOT keres. Elvárásoki kertészeti egyetem, jogosítvány, önálló munkavégzés, számítógép-ismeret. Pályázatokat! fényképpel ellátott önéletrajzzal, fizetési igény megjelölésével kérjük eljuttatni 2005. január 15-éig az alábbi címre; Békéscsaba, Pf. 408. .w„. LISZKAI GABOR Békésen ma ünnepli 70» születésnapját. Sok szeretettel köszönti és kíván hosszú, boldog életet, nagyon jó egészséget a családja. '&> MM 11» Jogosítvány tavalyi áron! SŐT, MOST 10 000 Ft KEDVEZMÉNNYEL! Tanfolyam indul: DOBOZ, műv. ház január 10-én 15 óra BÉKÉS, Zsinóros január 10-én 16 óra MEZŐBERÉNY, Petőfi Gimn. január 10-én 18 óra MURONY, műv. ház január 10-én 17 óra SZABADKÍGYÓS, műv. ház január 17-én 15 óra KÉTEGYHÁZA, műv. ház január 17-én 16 óra ELEK, műv. ház január 17-én 17 óra LÖKÖSHÁZA, műv. ház január 17-én 18 óra FIGYELJE ÁRAINKAT! § (B kát. elmélet + gyakorlat 64 000 Ft.) f; - Részletfizetés, hitel. - Fix árak a képzés végéig. Info: 45-45-45, a Thermál Taxi számán és (30) 9388-982 (Pap András iskolavezető). SZÍNVONAL OLCSÓN? ^ Thermál Autósiskola!

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents