Békés Megyei Hírlap, 2005. január (60. évfolyam, 1-25. szám)
2005-01-15 / 12. szám
2005.JANUÁR 15., SZOMBAT - BÉKÉS MEGYEI HÍRLAP ftétvéqe 11 A nyakba akasztható kamera pásztázza az úttest szélét és jelez, ha „látja” a gyalogátkelőt A zebrafigyelő kamerát szemüvegkeretbe ültetnék A közlekedési lámpa színének megfelelő hangjelzéssel segíti a vakokat és gyengén látókat az új típusú segédeszközzel fölszerelt jelzőlámpa. Egy másik szerkezettel a zebra holléte érzékelhető, digitális kamerával pedig a járda szélét, valamint az átkelési lehetőséget is tudják érzékelni. A forgalmasabb útvonalakon a vakok számára - kísérő nélkül - nagy veszélyeket rejt az átkelés, mert a fehér bot nem elég feltűnő, ők pedig nem látják a zebrát, s a jelzőlámpa színét sem tudják érzékelni. Egy amerikai segédeszköz, amit Jay Leventhal, az ottani vakok AccesWorld című folyóirata fő- szerkesztője csiripelő lámpának nevezett el, biztonságosabbá teheti számukra a közlekedést. A szerkezet a zebra irányába mutató piros és zöld fény mellett (az Egyesült Államokban nem használatos a sárga) magas, illetve mély hangjelet is ad. A rosszul látó tehát kivárhatja, míg a megfelelő hangot hallja, ami már a járdán haladásakor is segíti a lámpaoszlop és a zebra helyének megközelítésében. A közlekedés forgatagában nem mindig sietnek a vak ember segítségére. A mindennapokban a megbízható technikai eszközök jó szolgálatot tehetnek. Figyelmeztet a világító sapka Elkezdődött azoknak a sapkáknak a kidolgozása, amelyek tetején az átkelés előtt bekapcsolható, villogó narancssárga fény figyelmezteti a közlekedő autósokat, gyalogosokat az áthaladó látáskorlátozott embertársukra. A kiotói Technológiai Intézet kutatói, Tadajoshi Shiojama és Mohammad Sorif Uddin viszont olyan elektronikus szerkezetet készítettek, amelynek kis, a nyakba akasztható digitális kamerája pásztázza a gyalogjárót, s az úttest szélét és hangjelzést ad, ha „meglátja” a zebrát. A jel az átkelőhöz közeledve erősödik. Egy tesztsorozat során a készüléket 196 zebránál vizsgálták. Mindössze két esetben fordult elő, hogy a szerkezet nem észlelte az átkelőhelyet Már dolgoznak a készülék miniatűr, egy vastagabb szemüvegkeretbe is beleférő változatán. Több olyan készüléket is készítettek már a fejlett országokban, amelyek ultrahangos adó-vevővel igyekeznek felderíteni a nem látók előtti akadályokat. A SonicGuide-ot (beszélő kalauz) szintén szemüvegkeretbe szerelték, a MowatSensor kézben tartható akadálykereső, a NavBelt (navigátoröv) a derékra szerelhető adó-vevők sorából áll és így „körbe” lát. Ám egyik sem alkalmas a felszínbe simuló zebra észlelésére, mert csak kiálló tárgyakról verődik vissza az ultrahang. Borókabogyós csirkehús tarhonyával és lestyános köles - őseink szája íze szerint Honfoglalás kori étkeket főznek agyagbográcsokban Vajon hogy éltek eleink? Milyen ruhát viseltek? Mit ettek? — a múlt megidézése közben őseink étkezési kultúráját is gyakran kutatjuk. A nagyszénásiak is a kíváncsiak közé tartoznak: a település határában rendszeresen végeznek feltárásokat. Híre van már annak, hogy a nagyszé- nási helytörténészek folyamatosan vallatják a föld mélyét, kutatják a település múltját. Nem is csoda, hiszen a nagyközség határában járva-kelve a legjellegzetesebb (ha nem is a leggyakoribb) Árpád-kori cseréptöredék a bográcsperem. Amikor a kutatók a feltételezett Szénás-egyháza nyomait keresték, akkor is a legjellegzetesebb kormeghatározó csoport a bográcsperem, a homokkal soványított, hol jobban, hol rosszabbul kiégetett cserépdarab volt. Ezeknek a töredékeknek a látványa bárkit elgondolkodásra késztet: vajon mit és hogyan főzhettek eleink ezekben a bográcsokban? A nagyszénási helytörténeti csoportnak két lelkes tagja a rekonstruált cserépŐsi receptek KÁPOSZTÁS HÚSLEVES KAKUKKFŰVEL ' A vizet kezdjük el melegíteni. Tegyük bele a húsport, az apróra vágott káposztát, majd ízesítsük kakukkfűvel. A sóval óvatosan bánjunk, mert a húspor is sóval tartósított! SÁRGABORSÓ FÜSTÖLT HÚSSAL, MAJORÁNNÁVAL Melegítsük a vizet. Tegyük bele az apró- ra vágott hagymát és az apróm dambolt |! füstölt húst Ha felforrt, tegyük bele az előző este beáztatott sárgaborsót Majoránnával és sóval ízesítsük. Folyamatos kevergetés mellett a borsót főzzük szét, ezáltal sűrű, ízletes levest kapunk. «««»»»« í Sí Sí Sí SS SS ÍS> ■ bográcsokkal 2003 óta tart főzési bemutatót. Kulcsár László és Gyenge Antal szívesen viszi magával a közösségi rendezvényekre az őrlőkövet is (a ritkaságnak számító eszközöket Nagyszénás határában találták), annak szemléltetésére, miként őrölték a gabonát eleink. S vajon mit és hogyan főztek Honfoglalóink agyagból készült bográcsban főzték ételeiket. ősanyáink? Ennek a témakörnek nagyon kevés szakirodalma van.- Honfoglaló őseink ételeiről, az elkészítés módjairól keveset tudunk. Tagadhatatlan, hogy egy-egy háztartásban akad sütőben használatos cserépedény, de ezek használata sem a nyílt tűzön, hanem a jól szabályozott, megfelelő hőmérséklet beállítására alkalmas tűzhelyekben történik. Néhány évtizeddel ezelőtt a kemence szájában főztek a cserépedények felhasználásával, de az edényt ott sem tették ki közvetlenül a tűz melegének. Kevés tapasztalat van a cserépedények nyílt tűzön való alkalmazására, ezért is komoly kihívás megpróbálni ehető ételt főzni ezekben a takaros bográcsokban, s még nagyobb eredmény, ha a főzés végére a bogrács egy darabban marad - tudtuk meg a kísérletező kedvű szénásl hely- történésztől, Kulcsár Lászlótól. — Azt ismerjük, hogy milyen alapanyagokat és eszközöket használtak a főzésnél. Az ízesítésről már kevesebb az információnk. Ezért vállaltuk fel, hogy a honfoglalókéhoz hasonló edényekben kikísérletezzük a lehetséges ételeik receptjeit - sorolta az agyagbográcsok tartalmát feleségével közösen kavargató középiskolai tanár. A bográcsok másolatát Rózsáné Feldmann Natália orosházi fazekas készítette el. Csorvási bemutatójukon négyféle finomságot főztek: borókabogyós csirkehúst tarhonyával, tárkonyos hallevest lencsével, gyömbéres tejbedarát aszalt gyümölcsökkel és lestyános kölest. Csete Ilona Bitangozás A nemzeti hírügynökség hét eleji tudósítása szerint Magyarország miniszterelnöke a minap a következő kijelentést tette: az nem nemzetpolitika, hogy valakit nemzetietlen bitangnak neveznek azért, mert kételyeket mer megfogalmazni a kettős állam- polgárság automatikus és tömeges kiterjesztésével kapcsolatban. A mondatot lefordítom magyarra: Gyurcsány Ferenc szerint az ellenzéki pártok politikusai és szavazótábora nemzetietlen bitangnak nevezte a kormányfőt és a mögötte álló koalíciót, s mindenkit, aki nem szavazott a kettős állampolgárságm. A hír megjelenése után a nagyobbik ellenzéki párt azonnal közleményt adott ki, amelyben felszólította a miniszterelnököt, fejezze be a •**•«•*♦••*••*• Miért ilyen hiszékenyek a szerkesztők? > © ® ® v s> $ » s mocskolódást, és a nemzet megosztását. Ne sértegesse az embereket! Csütörtökön váratlan fordulat következett az ügyben. A távirati iroda helyesbített. A miniszterelnök nem nemzetietle- nezett és nem bitangozott. Vagyis visszavonták a korábbi hírt Ezzel az ellenzéki párt közleménye is értelmét veszítette. Kormánykörökből fel is szólították a közlemény kiadóit, kövessék meg Gyurcsány Ferencet A hírügynökségnél közben vizsgálat indult, két munkatársat írásbeli figyelmeztetésben részesítettek. Ennyi a történet, amiről az jut eszembe, hogy már megint az újságírók a hülyék. Mint annyiszor, amikor a politikusok elszólják magukat. Ezúttal azonban közelítsünk a kérdéshez a törvénytisztelő és hiszékeny állampolgár szemével. Fogadjuk el, hogy a hírügynökség két munkatársa valóban hibázott. A tudósítójuk éppen malmozott, mobilozott, csajozott, amikor a miniszterelnök beszélt, és valótlan dolgot adott a szájába. A szerkesztő pedig elhitte a tudósító minden sorát. Nos, ezen a ponton álljunk meg egy pillanatra, mert az ügy lényege itt tapintható ki Egy szerkesztő - dolgozzon a nemzeti hírügynökségnél, bármelyik lapnál vagy internetes újságnál - széllel szemben elhiszi, hogy Magyarország bármelyik politikusa lebitangozza, lenemzet- árulózza a másik tábort és annak híveit. Okkal kérdezhetik, miért ilyen hiszékenyek a szerkesztők? Nyilván azért, mert az utóbbi néhány évet ebben az országban töltötték. S láttak, amit láttak, hallottak, amit hallottak. Ez a stílus ragadt rájuk, amikor a parlamenti közvetítést nézték, a politikusokat hallgatták, a vízcsapot kinyitották. Maga a miniszterelnök mondta az év elején, hogy a pártok közötti viszony egy szóval minősíthető: gyalázatos. Mi lenne, ha egyszer a politikusok, s nem az újságírók kapnának írásbeli figyelmeztetést? Csak egyetlen egyszer! Higgyék el, jobb lenne a világ. Árpási Zoltán arpasiz@axels.hu KIADÓ ÜZLETHELYISEGEK Gyula. Varsándi u. IS. sz. alatti. IC+C Éléstár Áruház bejárata melletti, utcára árusító, 26 m2 alapterületű helyiség. Békéscsaba. Ipari út 3. sz. alatti. I külön bejáratú, földszinti, 384 m2 és 288 m2-es, valamint emeleti, 672 m2 alapterületű helyiségek raktározási célra. cn rH A fenti üzlethelyiségekkel kapcsolatosan további ? felvilágosítás kérhető Tyetyák Magdolna kereskedelmi ügyvezetőtől a (66) 561-251-es telefonszámon. j |q| A Tessedik Sámuel Főiskola mezőtúri karának 2005/2006-os tanévre meghirdetett képzései. Főiskolai alapképzési szakok / műszaki menedzser / tájgazdálkodási mérnök LeVekZOtl ÍS ! / mezogazdasagi mérnök / mezőgazdasági gépészmérnök. Több mint 15 szakirány! Felsőfokú szakképzési szakok / gépipari mérnökasszisztens / agrárkereskedelmi menedzserasszisztens / mezőgazdasági menedzserasszisztens. a*«« mwrntmm <' "{Vl m c Nvílt napok: 2005. január 21., 28., február 4., 11., (9 órától). Infovonal: (56) 350-516. www. mfk. h u IILS Békéscsabai Nyelviskola Kft., Békéscsaba, Szigligeti u. 6.1. em. 31. (66) 321-455/126-os mell. ÁLLAMILAG ELISMERT NEMZETKÖZI PITMAN NYELVVIZSGA ÉS NYELVTANFOLYAMOK EGY HELYEN! jmÁSÉIMMMÍM-» Államilag és nemzetközileg elismert nyelvvizsgákra felkészítő tanfolyamok.-► Államilag és nemzetközileg elismert PITMAN nyelvvizsga 2005. évben szinte minden hónapban. EGY NYELVVIZSGA - KÉT BIZONYÍTVÁNY-*• 60 órás nyelvtanfolyamok: kezdő, újrakezdő, haladó, középfok, felsőfok.-► Német nyelvi meghallgatás. BARTENDER tanfolyam- GYERE ÉS LEGYÉL AZ ITALOK „MÁGUSA” Egy tanfolyam mindazoknak, akik szeretnék tökéletesíteni tudásukat vagy csak meg szeretnék ismerni ezt a sokszínű szakmát. 12 hét alatt az alapoktól a SHOW-mixelésig mindent elsajátíthatsz, ha van hozzá bátorságod. A legjobbaknak munkalehetőség! Gyere és próbáld ki magad! Képzéseinkről és nyelvvizsgáinkról érdeklődni lehet a fenti címen és telefonon.- ■ 1 \ t
