Békés Megyei Hírlap, 2004. május (59. évfolyam, 102-125. szám)
2004-05-24 / 120. szám
8. OLDAL G A Z D A S Á G I TÜKÖR 2004. Május 24., hétfő Nyártól HACCP-ellenőrzés Budapest Szakmai körök becslése szerint a hazai vendéglátóhelyek negyedénél még nem vezették be az ételkészítés minőség-ellenőrzését szolgáló, május l-jétől kötelező HACCP-rend- szert. Az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat (ÁNTSZ) és a Fogyasztóvédelmi Főfelügyelőség a nyár elejétől megkezdi a HACCP-rendszer működésének ellenőrzését a vendéglőkben. Büntetésre egyelőre nem kell számítani, mert mint lapunknak a hatóságok illetékesei elmondták: az első lépésben alapvetően segítő szándékkal végzik a kontrollt. Szakmai körök szerint közel 52 ezer vendéglátóegység csak mintegy háromnegyed részében működik az ételkészítés kritikus pontjai meghatározását szolgáló minőség-ellenőrzési rendszer, holott annak bevezetésére már így is másfél éves haladékot kapA HACCPfő előírásai se«*,« tak az eredetileg tervezett, 2003. január 1-jei időponthoz képest. Niklai Ákos, a Magyar Szálloda- szövetség elnöke úgy véli, a szállodákhoz tartozó vendéglátóegységekben mindenütt működik a HACCP, ám az 1-3 személyes büfékben ezt szinte lehetetlen teljesífaréi: Vfrtf0$ teni. A megkívánt minőség biztosításához ugyanis jelentős fejlesztésekre lenne szükség. Ócsai Lajos, az ÁNTSZ főosztályvezetője szerint annak ellenére, hogy nem minden uniós országban elvárás e rendszer alkalmazása, helyes, hogy hazánkban kötelező. A fogyasztóvédelmi hatóság a hagyományos nagyszabású nyári ellenőrző akciója részeként vizsgálja majd a HACCP meglétét- tájékoztatott Kati Attila, a Fogyasztóvédelmi Főfelügyelőség kommunikációs vezetője. Az ellenőrzés a turisztikai főszezonban természetesen fokozottabban érinti a vendégforgalom szempontjából kiemelt térségeket, de az akció országos lesz. A feltárt hiányosság jellege alapján döntik majd el, hogy annak felszámolására mennyi haladékot adnak. Ezt követően azonban visszatérő ellenőrzés lesz. Ha az érintettek akkorra sem teljesítik az HACCP elvárásait, komolyabb pénzbírság vár rájuk. A büntetés mértéke a becsülhető vendégforgalomtól függ. A fogyasztóvédelmi hatóság tervei szerint a nyári ellenőrzés alatt - várhatóan augusztusban- részértékelést készítenek, melynek eredményétől függően változhat az ellenőrzés stratégiája. LÁZÁR ILDIKÓ Európa itt épül Európai Uniós tagságunkkal megnyílt a lehetőség, hogy felépítsük azt a Magyarországot, ahol szeretünk, szeretnénk élni! Ha vannak elképzelései, tervei vagy vállalkozása, amelyet fejleszteni szeretne, akkor nyújtsa be pályázatát most! Az Európa Terv minden idők legnagyobb támogatási alapja, amelyet a magyar gazdaság, környezet és emberi értékeink fejlesztésére használhatunk. Rajtunk áll, hogy milyen országot építünk! Érdeklődjön a pályázati lehetőségekről: 06-40-2004-94, www.europaterv.hu Most az Ön tervei ■ kellenek Magyarországnak ■ ♦ Europa T Nemzeti Fejlesztési Terv Befektetés az emberbe TŐZSDÉK, PIACOK, ÁRFOLYAMOK BUX MAX Euró/Ft JL Dollár/Ft lL Eu/Dollár A 11163,45 247,6627 ♦ 252,71 ▼ 210,96 1,198 1.03% -1,3337'/.-0,59%-1,34% 0,05% FTSE-100 (London) 4431,40 pont (0,06) Xetra DAX (Frankfurt) 3831,84 pont (-0,19) CAC-40 (Párizs) 3607,02 pont (-0,08) Arany (1 uncia) 384,90 USD (1,69) Brent(1 hordó) 37,61 USD (-1,45) Május 21-i, pénteki záróadatok GABONAÁRAK Szállítási Elszámolóár (Ft/t) határidő minimum maximum új előző TAKARMÁNYKUKORICA 2004. július 34100 45 500 38 000 37 830 2004. november 27 900 32 020 27 900 27 900 2004. december 28000 32 000 28100 28000 2005. március 29 500 32 930 29 700 29700 TAKARMANYBUZA 2004. augusztus 24 000 32 200 24 500 24 500 2004. szeptember 25 000 32 430 25 000 25 000 2004. december 26 300 30000 26 800 26 850 TAKARMANYARPA 2004. augusztus 23 000 29 600 23 200 23 000 OLAJNAPRAFORGO 2004. október 48 000 62 800 58 200 58 200 BÚZA 2004. augusztus 26 300 34100 26 690 26 500 2004. szeptember 26 500 35 500 26 900 26 500 Forrás: Budapesti Árutőzsde TVK: MEGUGRÓ ÁRBEVÉTEL Jövőre 25 százalékos árbevétel-növekedést jelent a Tiszai Vegyi Kombinát (TVK) számára az idén befejeződő petrolkémiai fejlesztési projekt - mondta lapunknak Olvasó Árpád, a cég vezérigazgatója. Az új olefingyár belépésével - amellyel több mint másfélszeresére nő a kapacitás - a jelenleg propilént importáló TVK már a Slovnaftot fogja ellátni ezzel az alapanyaggal. Gazdaság ÉS TÁRSADALOM ZÖKKENŐMENTES VÁMOLÁST ÍGÉRNEK Mától nem lesz gond a vámkezeléssel - ígérik a testület szakemberei. A hibákat kijavították, a frekventált helyekre 150 munkatársat átcsoportosítottak. Időközben kiderült: az unió csak a magyar és a cseh vámigazgatóság felkészülését tartja megfelelőnek. KITART AZ ÉPÍTŐIPARI LENDÜLET Az első negyedévben az építőipari termelés volumene 19,5 százalékkal haladta meg az előző év ugyanezen időszakának teljesítményét. A növekedés legnagyobbrészt annak köszönhető, hogy a tavalyi termelés a rossz idő miatt nagyon alacsony viszonyítási alapot jelent. A kedvezőtlen körülmények (csökkenő bérkiáramlás, szigorodó lakáshitel-kondíciók) ellenére úgy tűnik, az építőipari lendület kitart. Erre utal, hogy az év elején elsősorban a szerkezetkész épületek alágazat teljesített jól, ami az épületgépészeti és befejező építés alágazatok élénkülését vetíti előre. ÁTALAKULÓ FELNŐTTKÉPZÉS Közel kétezer új munkahely jöhet létre még a nyár előtt újonnan érkező multinacionális cégek jóvoltából, és a kormány támogatja a munkaerő szükséges átképzését is, ígérte Burány Sándor munkaügyi miniszter pénteken Siófokon, a Szervezési és Vezetési Tudományos Társaság (SZVT) által szervezett konferencián. A globális vállalatok helyett a közepes vállalkozások indulnak Magyarország felé. VÁLLALATOK ÉS PIACOK AZ OMV TÁRGYALHAT A PETROM MEGVÉTELÉRŐL Az osztrák OMV olajtársasággal kezdik meg a kizárólagos tárgyalásokat a román Petrom olajcég megvételéről - jelentette be a Reuters tudósítása szerint a román gazdasági minisztérium múlt pénteken. A Mól továbbra is fenntartja ajánlatát, és ha sikertelenek lesznek a megbeszélések az osztrák céggel, akkor tárgyalnak is elképzeléseikről - reagált a hírre Lukács Bea, a Mól szóvivője lapunknak. LAKOSSÁGI FRONTON ERŐSÍT AZ OTP-CSOPORT Az OTP-csoport tovább bővíti a lakossági betéti és hiteltermékek körét. A bank személyikölcsön- termékkel és akciós betéti konstrukcióval lépett piacra, az OTP Jelzálogbank pedig a hét elején új, hároméves futamidejű, fix kamatozású jelzáloglevelével jelent meg, amelynek kondícióit szintén a lakossági szegmens igényeihez igyekeztek alakítani - közölte pénteki sajtó- tájékoztatóján Lantos Csaba, az OTP Bank vezérigazgató-helyettese. AZ INTERPRESS KEZELI A KOSSUTH EXPORTJÁT Teljes exportüzletkötését és ügyintézését az Interpress Kft. kezelésébe adja át egy kiszervező (outsourcing) szerződés keretében a hazai nyomdaipari vállalkozások közül a legrégebbi önálló külkereskedelmi tevékenységgel rendelkező Kossuth Nyomda Rt. Az új, az eddigi gyakorlathoz képest különleges stratégiai megállapodás alapján június l-jétől hangolja össze kivitelét a két társaság. Az oldal a VILAGGAZDASAG alapján készült. A VEZETŐ ÜZLETI NAPILAP www.vg.hu * \-} •i
