Békés Megyei Hírlap, 2002. augusztus (57. évfolyam, 178-203. szám)
2002-08-01 / 178. szám
FVM-pályázatok nyomában Határhelyzet „Szója, ha mondom!” Mezei András költő-író- publicista bő évtizede megjelent könyvének címét vettük kölcsön a Békés Megyei Agrárhíradóban futó sorozatunk mai cikkéhez, mivel a rendszerváltást megelőző években írt kötet tanúsága szerint akkor a szója hasznosítását kutató feltalálót elhallgattatták, a mai hivatal viszont pénzt ad ugyanezért. Mindössze pályázni kell. Ezt tette a muronyi SAAT MAG Kft is. Korcsok Attila János ügyvezető igazgató arról számolt be Agrár- híradónknak, hogy szójafeldol- gozó üzemük — mely a minőségi takarmány nélkülözhetetlen alkotóelemét gyártja - döntő mértékben annak köszönheti létét, hogy a speciális technológia lelkét jelentő berendezést az agrártárca megyei hivatalának támogatásával szerezték be. A takarmányozásra, de emberi fogyasztásra is alkalmas termékük, az aprótarhonyára emlékeztető aranysárga szójadara készül a közel 3 millió forintos pályázati összeg segítségével beszerzett - gyártósorral, melyet a gépbeszerzési támogatás biztosított. Extrudálás (kisajtolás) a technológia lényege, melynek során a dara keletkezik, ami azonban nemcsak abban különbözik a szójababtól, hogy morzsalékos, hanem abban is, hogy emészthető. A szabályozott hőkezelés hatására alakul át az alapanyag takarmányadalékká, s pörkölt mogyoróra emlékeztető ízű ropogós szemcsékké. Hogy mire használják és milyen értéket képvisel, arról Korcsok Attila János elmondta, hogy a muronyi üzemben - Magyarországon termett szójából - készült áru az állatok takarmányozásában a teljesítményfokozó szerepét tölti be. Több tejet ad tőle a tehén, magasabb a sertés, a baromfi húshozama, jótékonyan hat a tojástermelésre, ennélfogva a modern takarmány ma már elképzelhetetlen szója nélkül. Egy pályázat tud abban segíMire jó az extrudálás? A nyers szójabab a benne lévő emészthetetlen és emésztést gátló, úgynevezett antinutritív anyagok miatt közvetlenül sem emberi fogyasztásra, sem takarmányozásra nem alkalmas. Ezek az anyagok közepes vagy nagy hőérzékenységűek, így rövidebb- hosszabb hőhatásnak kitéve elbomlanak, emberi fogyasztásra, takarmányozásra alkalmassá válnak. Erre hozták létre az extrudáló berendezést, amely nemcsak az antinutritív anyagok hatástalanítására szolgál, hanem növeli a feldolgozott magvak emészthetőségi értékét, s tudományosan igazolható mutatóit is. Az anyagok beltartalmi értéknövelését az extruderben létrehozott nagy nyomás és a magas hőmérsékleti hatás együttesen hozza létre, melynek nyomán a szójafehérje emészthetősége 65 százalékról 95 százalékosra is növelhető. A szójafehérje a takarmányban kiegyensúlyozott aminosav-ellátást biztosit, olaja pedig nemcsak jó energiaforrás, hanem kedvező zsirsavösszetételének köszönhetően (több mint 50 százaléka telítetlen zsírsav) alapvető életfolyamatokban játszik szerepet. Extrudálással más gabonamagvak feltárása is elvégezhető, kedvezően befolyásolva az emészthetőségüket. Ezért elsősorban fiatal állatok takarmányozásában használhatók eredményesen ezek az anyagok. A szójafeldolgozó berendezés a legértékesebb takarmányadalékot állítja elő. Korcsok Attila János ügyvezető a termékskála bővítését tervezi fotói zs-press teni, hogy helyi fejlesztéssel valami új, valami jobb, magasabb szintű gyártás elinduljon, ám abban már nem, hogy a világpiac, az árverseny ne szólhasson bele a gazdaságosság kérdésébe. A muronyi cég épp ezt szenvedi, miután a pályázat beadása és a beruházás indulása idején a hazai alapanyag olcsóbb volt a külföldinél, így az importkiváltás is reális célnak látszott, most viszont megfordult a széljárás: olcsóbb lett az import szója, mint az itthon termett. Az ügyvezető szerint az előrelépést a profilbővítés jelenti. A szójadara gyártása mellett nemsokára a kukorica hasonló technológiával történő feldolgozását is megkezdik. A berendezés adott, az átalakítás pedig immár pályázat nélkül is elvégezhető. Nekik már van mire építeni... ___ M. É. As zálykár és esőrekord Szélsőséges adatok jellemezték az elmúlt július hónapot — tudtuk meg Lipták Jánostól, a megyei földművelésügyi hivatal főfelügyelőjétől, aki arra is felhívta a figyelmet, hogy az időjárás változékonysága és a mért értékek rapszodikus eltérései jelentősen befolyásolták a növénykultúrák fejlettségét. Éppen emiatt nehezebb a megszokottnál a realitásokat közelítő termésbecslés. Mint a szaktárca megyei szakembere elmondta, egyaránt tapasztalható volt az aszálykáros állapot és a rekordmennyiségű csapadék egyidejű előfordulása — természetesen jelentős területi különbségekkel. Az elmúlt hét végéig mintegy 1400 gazdálkodótól érkezett aszálykár-bejelentés, arról azonban még nem érkezett információ a hivatalhoz, hogy közvetlen támogatás adható-e a károsultaknak. A szárazság ellenére is beszélhetünk csapadékrekordokról, mivel az utóbbi napokban a megye egyes részein nagyobb záporok - zivatarsávok - alakultak ki. Míg például Vésztőn A sebesfoki részen mindössze 17 milliméter eső esett egész hónapban, addig Békésszent- andráson 140, a Szanazug közelében lévő Szeregyházán 150 milliméter csapadékot mértek. Érdekességként megjegyezhető. Hogy a sokéves átlag 58,5 milliméter ebben a hónapban. A legtöbb esetben jól jött az égi áldás a kapásokra, (már ahol nem kezdődött meg a vege- Lipták János az aszálykár-bejelentésekkel. Eddig 1400 tatív részek elszá- érkezett a hivatalhoz fotói zsj>ress radása) s az aratás befejezését sem hátráltatta jelentősen, mégis volt olyan hely, ahol eső előtt a búza nedvessikér-tartalma a kiváló malmi búza értékeit mutatta, míg a záporok után éppen hogy meghaladta a takarmány- búza minőséget. Ami az aratást illeti, már csak néhány tábla zab van talpon, ám a betakarítást követő tarlóhántások Lipták János szerint vontatottan haladnak. Ennek részben az az oka, hogy akadozik a learatott gabona értékesítése - hiszen sokan a magasabb árat várva tárolják a terményt - és tartalékpénzük nincs a gazdáknak, amit az egyébként észszerű talajmunkákra felhasználhatnának. Márpedig az időben végzett tarlóhántás is egyik fontos eszköze a talaj vízháztartásszabályozásának, ennélfogva a jövő évi aszálykárok mérséklésének — mondta Agrárhíradónk- nak Lipták János. _________i.zt. Sz erintem Közös dolgainkról - agrár szemmel Az elmúlt években egy másik újságban tudtunk szólni a mezőgazdaság ügyei iránt érdeklődőkhöz. Tettük ezt azért ott, mert onnan kaptunk felkérést arra, hogy véleményünket megosszuk az olvasókkal. Rövid ideig úgy tűnt, hogy mindennek vége szakad, mert az újság a legutóbbi Agrárhíradó megjelenését követően 3 nap múlva megszűnt. Szerencsére a sors úgy hozta, hogy a Békés Megyei Hírlap felvállalta az Agrárhíradó folytatását. Természetesen örülünk ennek és egyúttal köszöntjük is a lap olvasód. Azokat is köszöntjük, akik korábban nem tudták vagy nem akarták olvasni ezeket az írásokat vagy interjúkat. A régi olvasókat pedig azért köszöntjük, mert kitartanak a jó ügy mellett. A jó ügy tehát itt van előttünk, szolgálni kell mindenkinek, akinek módjában áll - vagy netalán kötelessége is az. Mert vitathatatlan, hogy az agrárium ügyei mindenkit érintenek valamilyen módon. A jelenlegi gondok sem fogják érintetlenül hagyni Békés megye lakóinak életét. Jelenleg az óriási aszály okozta problémák, az ebből következő szegénység, a sok család, reménytelenül kilátástalan helyzete van porondon. Mert a java (vagyis az igazi rossz) csak ezután jön. Még nem jártak le a hüelek, de rövidesen törleszteni kéne, ha volna miből. Ilyen gabonaáraknál legfeljebb a közraktárjegy fedezete mellett felvett új kölcsönökkel lehet visszafi- zetgetni a régü. Es akkor hol van még a kiegyenlítésre vám egyéb számlák és egyéb adósságok fedezete. A haszonról ezek után elmélkedni sem érdemes, mert hogy az már nincs is! Ezért aztán érthető a nagy várakozás az úgynevezett, adósságkonszolidáció mielőbbi megvalósítása iránt. Az így megmaradó pénznek máris biztos helye van: a következő év termelésének megalapozásához kell felhasználni, hiszen jövőre is élni kell. A lakosság nem érintett részétől csak annyit kérünk, hogy ne irigykedjen a segítség miatt ránk, mert a pénz nem luxusra kell, hanem a túléléshez szükséges. A többi ágazat gondjain is mielőbb segíteni kell. Ebben is legyen egyetértés, a jobbító intézkedések megkülönböztetés nélkül segítsenek mindenkit, aki maga is készen áll arra, hogy önmagán segítsen. Legyenek értelmes pályázatok, legyen rugalmas valamennyi hatóság a napi ügyekben, nem szabad feleslegesen terhelni az amúgy is már agyongyötört agrárgazdasági szereplőket. Az alapvető szabályok betartását viszont ezután is számon kell kérni mindenkin. Az Agrárhíradó pedig továbbra is jelenjen meg rendszeresen, a jövőben is adjon helyet kicsinek- nagynak, családinak, társasnak, tehát szektorsemlegesen tájékoztassa a világot, úgy mint eddig. A régi közreműködőket pedig nem kell megtért tékozlónak tekinteni, mert ezelőtt is a jó ügyet szolgálták. Fogadjuk tehát bizalommal egymást, mert együtt többre megyünk! Ebben bízom jómagam is. DR. FARKAS JÁNOS ______ AGRÁRKÖZGAZDÁSZ Tő zsde Csökkenő gabonaárak A Budapesti Árutőzsde devizapiacán 125,65 millió, a gabonapiacon 296,68 millió forint értékben kereskedtek hétfőn. A devizapiacon a dollár 0,40- 5,00 forintos sávban drágult, az augusztusi ár négy forinttal 249 forintra, a szeptemberi 5 forinttal 251 forintra erősödött. Az euró árai nem változtak, az augusztusi jegyzés 245,80 forint maradt. Augusztusra a brit font 2 forinttal 390 forintra drágult, a zloty 59,95 forint maradt. Szeptemberre a japán jen 100 egységének ára 2 forinttal 210 forintra csökkent, a svájci franké 210 forint maradt, a cseh koronáé változatlanul 8,67 forint. A gabonapiacon a búza árai csökkentek, az augusztusi jegyzés 150 forinttal 23 550 forintra gyengült. Az extrabúza augusztusi ára 25100 forint maradt. A takarmánykukorica jegyzései is csökkentek, a novemberi ár 310 forinttal 23 700 forintra gyengült. Augusztusra a takarmánybúza ára 300 forinttal 22 000 forintra nőtt, a takarmányárpáé 19 350 forint maradt, a repcéé változatlanul 51000 forint. Az olajnapraforgó árai nem változtak, az októberi jegyzés 62 400 forint. A szója decemberi ára 58 700 forint maradt. Bemutató előadás Spanyolországi szakembert hívott meg a békéscsabai AGRO- KER Rt. Az augusztus 7-én Szentesen rendezendő kertészeti fóliabemutatóra. Luis M. Aroza- mena, a spanyol SOTRAFA S.A. cég kereskedelmi igazgatója tart előadást az általuk gyártott fóliatermékek felhasználásáról. Az Árpád-Agrár Rt. Szentesen lévő szentlászlói kertészetében 14 órától kezdődő szakmai konferencián a generálimportőr AGRO- KER szervezésében nyeremény- sorsolást és akciós vásárt is tartanak.
