Békés Megyei Hírlap, 2001. május (56. évfolyam, 101-126. szám)
2001-05-11 / 109. szám
6. OLDAL - 2001. MÁJUS 11., PÉNTEK C S A L A D OLDAL Mi van a nyugdíjasok kosarában? így látja a közgazdászprofesszor nek előtt az élelmiszerek és a szolgáltatások, az átlagosnál gyorsabban drágultak. Márpedig ezek emésztik fel a kisemberek, mindenek előtt a nyugdíjasok csekély jövedelmét. Jó tíz éve végeztünk számításokat arról, hogy nálunk a jövedelmi skálán hol vannak a nyugdljaA tárca szerint alig egy százalék az értékkülönbség, a nyugdíjasok viszont azt tapasztalják: azok a termékek, amire nyugdíjukat költik, ennél sokkal nagyobb mértékben drágultak. Becsapják a nyugdíjasokat, amióta a nyugdíjemelést az átlagos fogyasztói árhoz kötik. Ezzel a módszerrel - amelynek alkalmazásában eddig minden hatalmon lévő párt tevékenyen részt vett — mintegy negyedével csökkentették a nyugdíjak vásárlóerejét. Mit jelent a fogyasztói kosár? Az átlagos jövedelmű, átlagos korú és képzettségű egyén tényleges fogyasztását. Ennek az áremelkedése fejezi ki az inflációt. Hatása azonban egyáltalán nem azonosan érinti Sok idős ember a pultok választékát csak nézheti a gazdag magányosokat és a szegény sokgyermekeseket, az öregeket és a fiatalokat, a falusiakat és a városiakat! Ha minden termékcsoport áremelkedése azonos volna, nem érne senkit sérelem. A valóságban azonban ez soha nem fordul elő, mert a termeléKÉPÜNK ILLUSZTRÁCIÓ A városiak élete nehezebb — A lakások közüzemi költségei közel kétszer gyorsabban nőttek, mint a nyugdíjak. Ezek kifizetése után kevés maradt a megélhetésre. A falusi öregek még képesek takarékoskodni a közüzemi díjakkal, de a bérkaszárnyák lakóinak nincs ilyen lehetőségük. — A falusi öregek térmelnek maguknak zöldséget, gyümölcsöt, részben kapnak ilyent a rokonoktól, szomszédoktól, olcsóbban is meg tudják szerezni. Az egészségesebb életkörülményeknek köszönhetően a gyógyszerszámlájuk is valamivel kevesebb. kenység egyes ágazatokban gyorsan nő, más ágazatokban pedig stagnál. Szinte törvényszerű, hogy a gazdagokat és a fiatalokat, a vidéken élőket az átlagosnál kisebb mértékben sújtja az infláció, a szegényeket és az öregeket pedig,jobban. A szegényebb rétegeket sújtó hatás nálunk a rendszerváltás óta különösen nagy. A szocialista viszonyok között a szegényebb rétegek fogyasztásában meghatározó termékek és szolgáltatások árát igyekeztek alacsonyan tartani, a korszerűbb termékek pedig drágák és nehezen elérhetők voltak. A rendszerváltás után ez a fogyasztói árpolitika megfordult, a közfogyasztási cikkek, mindesok. Nem lepett meg, hogy egyre lejjebb csúsznak. Annál megdöbbentőbb volt, hogy a vidéken, a kisebb településen élő nyugdíjasokhoz képest is vészesen romlott a városokban, ott is a bérkaszárnyákban élők helyzete^ A falusi nyugdíjasok négyötöde nem tartozik az ország legszegényebb ötödébe, a bérkaszámyákban lakóknak azonban kétharmada ebbe a csoportba csúszott le. Amennyiben a kormány ígérete valósággá válik, a nyugdíjasok süllyedése a jövedelmi skálán megállhat. Azonban a múlt hibáit is korrigálni kellene. Ez legalább 25 százaléknyi további, az inflációtól független emelést jelentene. Ennél is feszítőbb szociális probléma azonban a bérházakban lakó nyugdíjasok közüzemi díjainak állami támogatása. Félreértések elkerülése végett: nem a közüzemdíjak állami szabályozását javaslom, hanem az elesettek támogatását! Vagyis ne azt csináljuk, amit a gázárait esetében is, amikor a kormány rögzítette a gáz árát, hanem az állam járuljon hozzá a szegények gázszámláihoz! A fogyasztói ár rögzítése a jómódúakat a gáz pocsékolására ösztönzi, pedig azzal takarékoskodni kellene. Az árrögzítés hasznának négyötödét a nagy házukat gázzal fűtő tehetősek kapják. Ezért javaslom, hogy az állam ne a piacot szabályozza, hanem támogassa a legszegényebb rétegeket. KOPÁTSY SÁNDOR Salátabombák a felesleges kilók ellen Egyszerűen, egészségeset és finomat enni Végre elérkezett a nyár és válogathatunk a friss zöldségek, gyümölcsök között. A lekerülő kabátokkal szembetűnő téli súlygyarapodást a nehéz, zsíros ételek helyett a rendszeres zöldség- és salátafogyasztással hozhatjuk újra egyensúlyba. Mezökovácsháza Saláta ötféle babból Hozzávalók: 225-225 g éjszakára beáztatott, majd megfőzött tarka-, fehér- és sóletbab. 450-450 g főzött, zöldhüvelyű és sárgahüvelyü bab. Két főtt tojás, egy csésze apróra vágott lila hagyma, fél pohár tejföl, egy pohár joghurt, negyed pohár petrezselyemzöld, fél pohár olívaolaj és egyharmad pohár citromlé, valamint só, csipet bors. A tejfölt, joghurtot jól elkeverjük a többi alapanyaggal. Óvatosan összeforgatjuk a babféléket az öntetette! és 3 órára hűtőbe tesszük. Önállóan is nagyon finom. A mezőkovácsházi művelődési mely zöldségből, gyümölcsből központ minden évben, visszaté- olyan változatos salátát állítha- rő rendszerességgel szervez az tunk elő, amelynek mindegyike egészséges életmódhoz és táplál- új ízélményt jelent - mondta kozáshoz kapcsolódó bemutató- Márta Attila. Vásárláskor mindig kát. Itt találkoztunk a házban figyeljünk az áru színére, formáMézes sárgarépa-saláta Hozzávalók: 4 pohár durvára (darabosra, hosszúkásra) reszelt sárgarépa, 2 megtisztított, kockára vágott alma, fél pohár mazsola és dió, negyed pohár citromlé, ugyanennyi méz és negyed kanál fahéj. Egy keverőtálban elvegyitjük a sárgarépát, az almát, a mazsolát és a diót. Összekeverjük a citromlét a mézzel és a fahéjjal, majd ráöntjük a salátára. Hidegen tálaljuk. jára, illatára és az egészséges állapotára. A salátákat négy alapvető csoportba soroljuk: Étvágygerjesztő-, kísérő-, főétel- és desszert saláták. A kísérősalátákat általában a nehezebben emészthető főételek mellé szolgáljuk fel, míg a desz- szertnek szánt készítmény feladata, hogy „édes hangnemben” zárja az étkezést. A főételsaláták nem csak ízesek, de kiadósak és táplálóak is egyben. Kóstolónak néhány ízes receptet ajánlunk: HALASI MÁRIA működő Alibi Café presszó vezetője, Márta Attila vállalkozó különleges salátabemutatójával. A napokban megkértük, hogy olvasóink részére, receptjeiből állítson össze egy kis ízelítőt.- A salátakészítés kiváló alkalom, hogy az ember fantáziája érvényre jusson. Hála a termelők szorgalmának, már nyár elején is a legfrissebb zöldségek, főzelékfélék között válogathatunk, de az egzotikusabb változatok közül is jó néhány elérhető a piacokon. Ha kicsit ügyesek vagyunk, bárFranciaöntet Hozzávalók: egy kiskanál só, negyed kanál bors, egy-egy kiskanál cukor és pirospaprika, egy gerezd zúzott fokhagyma, másfél pohár olaj és fél pohár borecet. A fűszereket és a fokhagymát elkeverjük az olajjal, majd szép lassan, állandó kevergetéssel hozzáöntjük az ecetet. Friss, zöldsalátákhoz ajánljuk. Ebben a tavaszi időszakban igazán gazdag választék áll rendelkezésünkre az egészséges táplálkozáshoz fotónk illusztráció Támogatás fizetésképtelenné vált családoknak A Szociális és Családügyi Minisztérium mintahelyekkel segítséget kíván nyújtani a települési önkormányzatoknak a szociális igazgatás korszerűsítéséhez, a jogalkalmazás egységesítéséhez és az informatikai fejlesztéshez. Orosháza Túlsúllyal élni veszélyes!- A mintahely feladata segítséget nyújtani a régió önkormányzatainál működő szociális osztályoknak — ezt szolgálja a mai összejövetel is — fogalmazott a minap dr. Szokolyai Kálmánná, az orosházi önkormányzat szociális osztályának vezetője. A tanácskozáson a szociális igazgatás területén dolA szentetornyai romagyerekek iskolai előmenetele, felzárkóztatásuk kérdése is szerepelt az orosházi Cigány Kisebbségi Önkormányzat napokban megtartott ülésének napirendi pontjai között. Orosháza-Szentetornya A szentetornyai általános iskolának 26 roma származású tanulója van, akik közül nyolc diák magántanuló - adta hírül Fehérné Kiss Katalin, az iskola igazgatója. - Az iskolába járó 18 roma tanuló közül 10 gyermek az osztályismétlések következtében túlkoros. Tizennégyen a következő tanévben magasabb osztályba léphetnek, négy gyermeknél fennáll a bukás veszélye. Hogy a 18-ból 14-en teljesítették a kövegozók egyebek mellett a kormány 2001. április 10-én hozott döntéséről hallgattak meg tájékoztatót, ami a hitelhátralékok mérsékléséről rendelkezik. — A kormány az OTP-vel együttműködve segítséget kíván nyújtani az elmúlt években a társadalmi-gazdasági átalakulás kedvezőtlen következményei miatt fizetésképtelenné vált csalátelményeket, ez viszonylag jó eredmény, és nagyban köszönhető az iskola felzárkóztató programjának - hangzott el az ülésen. A minisztériumi engedéllyel végzett roma felzárkóztató program heti hat órája kevés, ezért az intézmény a saját lehetőségének keretei között próbálja javítani az eredményességet. Fejlesztő foglalkozásokat és korrepetálásokat is szerveznek. A gond az, hogy ezeket - mivel nem kötelező a részvétel - vannak, akik „elbliccelik”. Az igazgatónő elmondta, a felzárkóztató program sokkal eredményesebb lenne, ha á roma gyerekek kevesebbet hiányoznának az iskolából, ha napközibe is járnának, és az iskolába lépés előtt rendszeresen látogatnák az óvodai foglalkozásokat is. K.E. dóknak, akiket a kilakoltatás veszélye fenyeget, de a kormány- rendelet következtében lehetővé válhat lakásuk megtartása — mondta Gyulai Gabriella, a Szociális és Családügyi Minisztérium osztályvezetője. A hitelkezelési program két adóskörre terjed ki, eltérő feltételekkel. Az első ütem az 1989— 1993 között felvett, úgynevezett kamattámogatásos kölcsönökkel, a második ütem pedig az 1988. december 31-e előtt felvett kedvezményes, később felemelt A szeghalmi Vadvirág Természetvédelmi és Kulturális Egyesület azon fáradozik, hogy a Körös-sárréten is meghonosodjon az erdei iskola. A téma iránt érdeklődő pedagógusoknak, szülőknek nemrég térségi fórumot tartott az egyesület, sőt mára Szeghalom környékén az erdei iskola feltételei is egyre inkább megteremtődtek. Szeghalom — Az erdei iskola nevével ellentétben, nem csak erdőben létezik. Jellegét a természeti környezet adja. Szorgalmi időszakban valósul meg: korosztálytól függően 1-5 napos, többnyire bentlakásos. Az osztálykirándulástól az különbözteti meg, hogy a játék és a kikapcsolódás mellett, itt a tantervnek megfelelő, arra épülő ko* kamatú hitelekkel kapcsolatos. A kérelmeket - az OTP által kiküldött formanyomtatványon kell benyújtani a területileg illetékes polgármesteri hivatalhoz, a hitelhátralék mérsékléséről — a rendelkezésre álló információk alapján - a szociális és családügyi miniszter dönt. A kérelem kedvező elbírálása esetén az OTP új szerződést köt a nehéz helyzetbe került adósokkal — mondta az SZCSM munkatársa. moly tanulmányi munka folyik. Lehetőség nyílik egymás jobb megismerésére, a tanórákon megvalósíthatatlan módszerek, kísérletek kipróbálására, gyakorlatias, életre nevelő ismeretek megszerzésére — fejtette ki a témával kapcsolatos gondolatait Ambrus Szilvia, a Vadvirág Természetvédelmi és Kulturális Egyesület elnöke. Szeghalmon és környékén máris több lehetőség várja az erdei iskola „szerelmeseit”. A Vadvirág Természetvédelmi és Kulturális Egyesület erdei iskola programjainak helyszínéül a Várhelyi Ifjúsági Tábor és Szabadidőközpontot, a Patay-tanyát, a Vidra-tanyát, a Sárréti Múzeumot, a Vésztő-mágori Történelmi Emlékhelyet és a Vidra-tanösvényt ajánlja. MAGYARI BARNA t — A túlsúlyosak és elhízottak ma már a lakosság több mint 60 százalékát teszik ki. Munkánk során gyakran találkozunk a fölösleges kilók okozta szövődményekkel: magas vérnyomás, cukorbetegség, mozgásszervi panaszok, szív-, érrendszeri betegségek — mondta dr. Szalai László, a megyei kórház 3-as számú belgyógyászatának belgyógyász és gasztroenterológus szakorvosa. Gyula- Osztályukon milyen túlsúlyhoz társult betegségekkel találkoznak? — kérdeztük dr. Szalai Lászlót.- Vannak olyan elhízáshoz társuló betegségek, panaszok, amelyek az osztály profiljából adódóan elsősorban itt halmozódnak. Ilyenek a-sérvek, a hasnyálmirigy-betegségek, az epekő, a gyomorsav nyelőcsőbe visszaáramlása. Amennyiben sikerül testsúlycsökkenést elérni, és ezt hosszú távon is megtartani, nem csak a mindennapok lesznek könnyebbek, hanem az egészség is javul, a betegségek okozta panaszok mérséklődnek vagy megszűnnek.- Milyen mértékű testsúlycsökkentést ajánlanak? • - Öt-tíz százalékos tartós testsúlycsökkenés már jelentős egészségügyi haszonnal jár. Heti 0,5—1 kg-os fogyás néhány hónap alatt jelentős eredményhez vezethet. Ezt követően a testsúly megtartása a cél, de ez legalább olyan nehéz, mint a testsúly csökkentése. Az étkezés, a mozgás alapvető jelentőségű. A testsúlyukat csökkentem vágyók 5- 700 kcal-lal egyenek kevesebbet a szokásosnál. A mozgás lehet félórás intenzív séta is. Fontos, hogy rendszeresen, lehetőleg naponta kerítsünk a mozgásra időt.- Milyen módon lehet még a testsúlycsökkentést segíteni?- Ma már hozzáférhető olyan vényköteles gyógyszer, amely a táplálékfelvétel és az energialeadás megbomlott egyensúlyát állítja helyre. A teltségérzés fokozásával csökkenti a táplálékfelvételt, ezzel párhuzamosan növeli a nyugalmi anyagcserét, az energialeadást, ezáltal a zsírok égetését. — A testsúlycsökkentés, testsúlykarbantartás nem könnyű feladat. Hallani, hogy ehhez segítséget szeretnének nyújtani a pácienseknek. — Valóban így van. Május 15- én, 16.30 órakor rizikófelméréssel, beszélgetéssel, tanácsadással egybekötött előadást tartunk a gyulai szakrendelő negyedik emeleti tanácskozó termében (410-es szoba). Szeretnénk egy hosszú távú programot elindítani, amelynek része lesz a mozgás - akár egyéni panaszokat, betegségeket figyelembe véve — és a táplálkozással kapcsolatos tanácsadás. Ezen túl egy ilyen program keretén belül mód nyílhat arra, hogy a közös problémákat megvitassuk. Érdeklődni és jelentkezni a gyulai kórház telefonszámán, a 66/361-833/2284- es melléken lehet. NY. L. Felzárkóztató program romagyerekeknek KOVÁCS ERIKA Várják az erdei iskola „szerelmeseit” Az idén 5,2 százalékkal nő a nyugdíjak reálértéke — állítják a Szociális és Családügyi Mi nisztériumban, ahol arról is készítettek felmi rést: az infláció méréséhez használt, elképze fogyasztói kosár tartalma és ára mennyiben tér el nyugdíjasok esetében a hivatalostól.
