Békés Megyei Hírlap, 2000. október (55. évfolyam, 231-255. szám)
2000-10-03 / 232. szám
6. OLDAL - 2000. OKTÓBER 3., KEDD G A Z D A S A G QUANTUM BROKER Rt., Békéscsaba, Andrássy út 12. Telefon: (66) 520-940. BUX8348 +78 pont Legjobb három: HŰMET 7,69% SYNERGON 4,27% ARAGO 4,11% Csaknem 13,5 mrd Ft értékben cseréltek gazdát a részvények tegnap a BÉT-en, melyből 6,3 inrd Ft volt a BCHEM-re jutó hányad. A nagy forgalom a vevőknek volt köszönhető, így a vegyipari papír záróértéke 4 %-os emelkedést mutatott. A RICHTER kivételével a nagyok egyaránt emelkedtek, közülük is kiemelkedett az OTP, mely a stabil keresletnek köszönhetően több, mint 3 %-ot erősödött. g TŐZSDEI ES PIACI ARAK 2000.38. hét Termény USD/t Áralakulás Tendencia Bíiza 102-107 Ingadozó Ingadozó FOB francia kiköti Kukorica 83-85 Emelkedő Ingadozó FOB Mexikói-öböl Tak.árpa 104 Tartott Tartott FOB európai kikötő Napraforgó 365 Lanyhuló Lanyha Ex tank európai kikötő Szójadara . 211 Tartott Tartott 46 % CIF Flotterdam aTüinb hivatalos ______DEVIZAÁRFOLYAMAI ____ (1 egységre, forintban) Angol font 440,89 Cseh korona 7,42 Euró 264,00 Német márka 134,98 Osztrák schilling 19,19 Lengyel zloty 66,25 Svájci frank 173,15 Szlovák korona 6,02 USA-dollár ________ 299,05 Kerékpárút-építésre Az önkormányzatok a megyei közútkezelő közhasznú társasággal közösen október 16-áig pályázhatnak regionális kerékpárútépítésre. A települések összefogását serkentő pályázat kiírása szerint a beruházásnak minimum 10 millió forintnak kell lennie, a támogatás mértéke a költségek 50- 80 százalékáig, de legfeljebb 75 millió forintig terjedhet. iwi „A REKLÁM NEM TUDOMÁNY, HANEM MEGGYŐZÉS. A MEGGYŐZÉS PEDIG MŰVÉSZET!” (William Bernbach) Megháromszorozták a létszámot A Henkel-csoport Körösla- dányban üzemelteti legnagyobb közép-európai gyárát. A ma már négyszáz embernek biztos megélhetést nyújtó körösladányi üzemet tíz esztendővel ezelőtt vásárolta meg a Henkel, s azóta a gyár hatalmas fejlődésen ment keresztül. Körösladány Az egykori Metakémia Szövetkezetből kifejlődött körösladányi gyárban a Henkel Ausztria 1990. szeptember elsején szerzett 51 százalékos részesedést. Akkor Henkel-Metakémia lett a gyár neve. A Henkel 1993 elején 100 százalékra növelte részesedését, s még ebben az esztendőben a körösladányi gyár integrálódott a Henkel Magyarország Kft.-be. A Henkel megjelenésével rendkívüli fejlődés kezdődött az 5400 lakosú településen működő gyárban. Újhelyiné Mojzsis Anna, a Henkel körösladányi gyárának igazgatónője néhány adattal is szemléltette a fejlődést. Többek között megemlítette: 1990-ben 118 dolgozója volt a ladányi gyárnak, ma pedig már 400 alkalmazottjuk van. Tíz esztendeje 3 töltősorral dolgoztak, ma 17 hasonló géppel rendelkeznek. Mielőtt a Henkel kapcsolatba került volna Körös- ladánnyal, napi három kamionnyi árut termelt az itteni gyár, ma viszont előfordul, hogy akár 29 kamionnyi termék is elkészül egy nap. Tíz éve csak két országban (Magyarországon és Ausztriában) forgalmazták a körösladányi termékeket, jelenleg pedig már 17 országban kaphatók a Ladányban készült tisztítószerek. A Henkel Magyarország Kft. különös gondot fordít arra, hogy Békés megye egyik legnagyobb munkáltatójaként példát mutasson a környezetfelelős gazdálkodásban. Nemrég például a Henkel 25,5 millió forinttal járult hozzá ahhoz a vízügyi beruházáshoz, amely révén Körösladány bekapcsolódhatott a regionális vízellátásba. Ezzel egészségesebb ivóvízhez jutott a nagyközség. A vízminőség korábbinál kedvezőbb ásványisó-tartal- ma pedig lehetővé teszi, hogy a Henkel további, új munkahelyek létesítésével járó bővítéseket hajtson végre Ladányban. Jelenleg 17 országban kaphatók a Ladányban készült tisztítószerek... D-FOTÓ: KOVÁCS ERZSÉBET Kitalálta és megálmodta halételeit A séf nemzetközi szakácsolimpiám készül Erfurtba Prohászka Béla, a gyulai Hunguest Erkel Hotel séfje a németországi Erfurtba készül, melyet a Német Szakácsok Szövetsége rendez október 22-től 25-ig. Gyula — Amint a sportban, a szakácsversenyek közül is az olimpia a legnagyobb, a legrangosabb. Az erfurti olimpián mintegy 2 ezer egyéni versenyző indul és 25-30 ország nemzeti csapataival képviselteti magát - tudtuk meg a verseny rangjáról Prohászka Bélától, aki egyéni versenyzőként indul az „A” konyhaművészeti kategóriában. Október 24-én mutatja be a gyulai séf, hogy a modern konyhaművészet jegyében mit álmodott az asztalra. Magyarországot héttagú nemzeti válogatott képviseli, a Hunguest séfjei viszont egyéni megmérettetésre vállalkoztak. Öten az „A” kategóriában indulnak, ketten a „B”-ben, tájjellegű ételekkel. A nemzeti válogatott feladata a hideg- és melegkonyhától a cukrászkészítményekig terjed, tükrözve az adott ország gasztronómiai kultúráját. Az „A” kategóriás konyhaművésznek egy nyolcszemélyes ünnepi, hideg dísztálat kell elkészítenie és hat különböző, komplett előételt, egyenként egy személyre tálalva. A gyulai séf, aki a nemzeti válogatott tagjaként 1998-ban a luxemburgi világbajnokságon egy bronz- és egy ezüstérmet „söpört be”, majd Baselben a Hunguest Hotels csapatkapitányaként egyéniben és csapatban egy-egy ezüstérmet - az aranyhoz csak 1,3 pont hiányzott —, megértette a nemzetközi elvárásokat.- A korszerű táplálkozásoknak megfelelően halkészítményekkel lehet versenyben maradni - mondta. Ételei közül van, amit kitalált, mást megálmodott. így készít majd a dísztálra például vörös tonhallal bélelt ízes kecsegét marinádozott zöldségkörettel, akácmézzel pácolt lazacderekat zöld koroMinden versenyzőnek három négyzetméteres asztalfelület áll rendelkezésére. Prohászka Béla Boros Béla dekorációjára tálal, amely a tenger és a szárazföld találkozását szimbolizálja. A tálcákat oszlopokra helyezi. Az előételt fekete tányéron szervírozza, a hidegtálat fehéren, a dísztál átlátszó kék lesz d-fotó: kovács Erzsébet nával, zsenge salátaágyon, előételnek töltött tintahalat szőlőlevélben, tépett salátával, kaviáros mártással vagy hajdinakásával bélelt libanyakat paprikás babsalátával.- Az előételek túlnyomórészt zöldségköretek, majonézes salátával már nem lehet versenyezni, hanem natúr ízekkel, a készítményeknek önmagukat kell adniuk - tudtuk meg. Prohászka Béla tudomása szerint az övéhez hasonló ételeket még senki sem készített. A Hunguest versenyzői tréningeztek például Siófokon, az utolsó, főbemutató Lillafüreden van éppen ma, október 19-én pedig indulnak Erfurtba.- A napokban házi tréning keretében meglátogatott Lukács István séf úr, és elemzés alá vettük a készítményeket. Elkészült az asztaldekoráció is, Boros Béla barátunk munkája, melyen kipróbáltuk a látványt, a tálak sorrendjét, a színek összhatását, a halételek egymáshoz való viszonyát, a fényeket... A séf Békés megye egyedüli versenyzője Erfurtban, és Lukács István az egyedüli magyar mesterszakács, aki részt vesz az olimpia zsűrijében, Prohászka Béláétól eltérő kategóriában bírálva. Lukács István abban is egyedülálló, hogy a világon az egyetlen élő mesterszakács, aki háromszor nyerte el az Oscar-díjat. A milyen eredményt vár? kérdésre Prohászka Béla azzal felelt:- Minden versenyen úgy szeretnék indulni, hogy a legjobb teljesítményt elérjem. ______szőke maróit Nyilvántartás a hulladékokról Egyesületünk a hulladékgazdálkodási célok megvalósítása érdekében a híd szerepét igyekszik betölteni az államigazgatás, a hulladéktermelő és -feldolgozó vállalkozói szféra, az ön- kormányzatok és a lakosság között — mondta előadásában az elmúlt héten Gyulán megrendezett második hulladék-hasznosítási országos konferencián dr. Hajdú Attila, a Hulladék- hasznosítók Országos Egyesületének főtitkára. Gyula Az egyesület tagjai elsősorban olyan magyarországi gazdálkodó szervezetek, melyek a hulladék- kezelés, a hulladékgazdálkodás területén önálló tevékenységet folytatnak, de tagok az e gazdálkodásban érintett intézmények, egyetemek, kutatóhelyek, mérnökirodák és magánszemélyek. Közhasznú tevékenységük keretében az önkormányzatoknak, a lakosságnak ingyenes információs rendszert működtetnek. A főtitkár a magyarországi helyzetről elmondta, hogy az utóbbi esztendőkben közel 500 megatonna hulladékot raktak le évente. A hasznosítás mértéke napjainkban nem éri el a 10 százalékot, holott a 40 százalékos lenne a megfelelő. A folyamatosan keletkező hulladékmennyiség meghaladja az évi 70 megatonnát. A nyilvánosságra hozott adatok szerint a Magyarországon keletkező ipari hulladék mennyisége többszörösen meghaladja az OECD- országok GDP-átlagát. Az egyesület fontosnak ítéli, hogy a keletkező hulladékokról pontos nyilvántartás legyen, úgy mennyiségéről, összetételéről, mint keletkezési helyéről. Ez alapvető a hasznosítás növelését célzó intézkedések meghozatalához, amint a hulladék-gazdálkodási törvény és kiegészítő jogszabályai is. Az átalakítási javaslatuk célja, hogy a folyamat végén állami felügyelettel és ellenőrzéssel, de a piaci viszonyokban állami beavatkozás nélküli, vállalkozói alapon működő rendszerek jöjjenek létre, ahol a gyártók a forgalmazókkal együtt, törvényi kötelezettségük alapján teljesítik a visszagyűjtési és hasznosítási előírásokat. Célszerűnek tartanák egy újrahasznosítási piacfejlesztési program elindítását olyan szervezet létrehozásával, melynek feladata a termelési hulladékok területén kialakult helyzet folyamatos vizsgálata, a hulladékbörze működtetésének előkészítése, fejlesztési javaslatok ki- dolgozása lenne.________sz. m. Még szedhető a padlizsán Augusztustól október végéig szedhető a nálunk tojásgyümölcsnek nevezett padlizsán. Gyűjteni addig kell, amíg a termések ragyogó fényűek. Amint fényük halványodni kezd, belül kialakulnak az apró magok, és a már kissé túlérett padlizsán húsa is keserűvé válik. Meghámozva, besózva állni hagyjuk a szeletekre vágott padlizsánt, majd kirántjuk. Ha salátát kívánunk készíteni belőle, vékony karikákra vágott, fehér húsát serpenyőben, kevés, forró olajon süssük meg. Majd miután kihűlt, ízesítsük ecettel, friss fokhagymával és petrezselyem zöldjével. A padlizsán igen kényes: van, ahol csak üvegházban vagy fóliasátorban termeszthető biztonságosan. Vonatkozik ez különösen a korai fajtákra, amelyek hosz- szabb ideig szedhetők, így a hozamuk is nagyobb. Szabadföldön a nagy hőmérséklet-ingadozásra virágainak el- hullatásával reagál, ami óriási terméshozam-veszteséggel jár. A padlizsán kedveli a nagy adag istállótrágyával termékennyé tett, 6,5-ös pH-értékű talajt. Szükség szerint a földet meszez- zük. Hűvösebb időjárás esetén, illetve hűvösebb helyeken ültetés előtt takarjuk a föld felszínét fóliával. Vegyes ültetés esetén a padlizsán társítható a burgonyával, a céklával, a sárgarépával, a fokhagymával, a paradicsommal, a tökkel és a cukkinivel. Márciusban vessük, és üvegházban 18-21 fokos hőmérsékleten neveljük, majd április végén ültessük ki 60-70 centiméteres sor- és tőtávolságra. ________m A TŐZSDE VILÁGA Ismét pang a tőzsde Szeptember utolsó hete a nyári pangást idézte. Bár az érdeklődés középpontjában továbbra is a MOL-BorsodChem-TVK jövőjéről szóló hírek álltak, a hét első napját leszámítva nem volt jelentős forgalom. Egyedüli kivételként a MÓL papírjait említhetjük, a kereskedési moratórium feloldása után jelentős forgalom jellemezte az olajipari részvényeket. Hétfőn délelőtt kismértékben erősödött, majd lassan-lassan gyengülni kezdett a MOL-rész- vény árfolyama. A Bor- sodChem fordítva mozgott, előbb jelentős mértékben esett, majd nagy téfelű vételekkel 7000 forint körüli szintre húzták fel az árfolyamát. A hét utolsó napján érdekes bejelentésre került sor a Synergon részéről, melyről piaci pletykák már csütörtökön megjelentek. Ezeknek hatására a részvény árfolyama történelmi mélyponton zárt. A vállalat elnök-vezérigazgatója, Szalóczy Zsolt, lemondott vezér- igazgatói posztjáról és a jövőben kizárólag az igazgatóságban folytatja munkáját. Stratégiai feladatkört kíván betölteni, az operatív döntéshozataltól búcsút vesz. Helyére október 1-jétől Antal József kerül, aki korábban a vállalat vezérigazgató-helyettese és a vállalat műszaki és adminisztratív területeiért felelős igazgatója volt. A vállalat elnökének elmondása szerint a cég eddig is következetes stratégiával rendelkezett, azonban kevésbé volt erős ezek implementálásában. A lengyelországi IT cégekkel vont párhuzamot, ahol a cégek az implementálásban nagyon erősek. A Synergon most megtette a szükséges lépéseket ahhoz, hogy javuljon ezen a területen. Az informatikai társaság papírjait cégünk tartásra javasolja. A lépés hosszú távon pozitívan értékelendő, azonban rövid távon továbbra is a tények, vagyis a vállalat eredményességének alakulása fogja meghatározni a részvény árfolyamát, nem pedig az arra való törekvés. A vállalat reményei szerint azáltal, hogy Szalóczy Zsolt tevékenységével a stratégiai feladatokra koncentrál, előmozdíthatja a vállalat sikerességét. (Szepesi László CA IB) Bank Austria Creditanstalt Rt., Békéscsaba, Kossuth L. tér 2/A. Telefon: (66) 446-346.