Békés Megyei Hírlap, 2000. június (55. évfolyam, 127-151. szám)
2000-06-14 / 137. szám
16 TTTT Csaba Expo 2000 " Vásárújság 2000. június 14-18., szer da-vasár nap Tészta sztár Dolgos múlt, dicső jelen, ígéretes jövő... A vállalat gyökerei 1953-ig nyúlnak vissza, bevált profiljuk kialakítása 1971-re datálható, az igazi áttörést viszont már a rendszerváltozás óta érték el. Az áttörés pedig nem kevesebbet, mint a piacvezető szerep elérését jelenti a GYERMELY Rt. esetében. Az akkori Gyermeiyi Petőfi Termelőszövetkezet melléküzemágaként indult a híres tésztagyár karrierje a hetvenes évek elején. Történetének pillanatnyi állása szerint már évi 23 ezer tonna készterméket, az ország tésztafogyasztásának 40 százalékát állítják elő az idők során jelentős fejlesztéseket bevezető üzem olasz és svájci gépsorai. Érdekessége a száz százalékig magyar tulajdonú cégnek, hogy az egész előállítási folyamatot egyetlen vertikumban, vállalatcsoportban öleli fel, azaz ellenőrzi a vetőmagtól a csomagolásig. A vezetés döntött: nem vállalják fel az idegen eredetű alapanyagokból eredő minőségi kockázatokat. Gabonatermelésüket ezért a martonvásári mezőgazdasági kutatóintézet szakmai tanácsai alapján végzik, a búzát saját malmászatukban dolgozzák fel. Háromszázezres tyúkállományuk az utóbbi időben bővült, így a gyártás igényein túl már a friss tojás árusítására is futja a kapacitásból. Mindezek nyilván szerepet kaptak az ISO 9002-es minőségbiztosítási szabvány elérésében - a hazai tésztagyártásban a Gyermely Rt. rendelkezett elsőként e rangos tanúsítvánnyal. Termékskálájuk három nagyobb csoportban oszlik meg: húszféle négytojásos, nyolcfajta nyolctojásos és hat formátumban gyártanak tojás nélküli, durumbúzából készült tésztákat. A különleges, reformétkezéshez kiváló durumkészít- mények alakjukban is újat hoznak, a masni, tollhegy és pipa fantázia nevű típusok a „pasta” hazáját, Itáliát idézik. A fodms nagykocka különleges kiképzésével kizárja az étel összetapadását, a főzés után ruganyos, habos hatású olasz csavart pedig „szem-szájnak ingere”. A gyufametéü tipikus halászlétészta, de kiválóan alkalmas bármilyen más, mákos vagy diós tésztákhoz is, míg az elegáns csipet az ünnepi asztalok-körítése. A Gyermely Rt. azonban nemcsak a tésztafélékkel foglalkozik. Hosszabb idő óta kétféle, gombás és mexikói mártásokat fogyaszthattuk gyermeiyi „színekben”, a skála nemrég a nagy hagyományú bolognai ízzel is kibővült. Bizonyára sokan látták a reklámot a tévében a magyar étterem kerthelyiségében az olasz vendéggel. Mit is tudnánk többet kívánni a fentiek ismeretében, mint „Gyermelyit mindenkinek!”, azaz reklám Don Csuszájának szavaival: „Gjermeli per tuttü”. Gyermely Rt. Szentesi Kirendeltsége, Szentes, Nagynyomás 16., telefon: (63) 560-020, fax: (63) 560-021. pr Igen kérem, semmi trükk, ez a tészta ilyen szép sárga. Fenséges az összhang a fácánnal, tessék megkóstolni! Nézzünk egyet a budapesti mesterszakács, Korpádi Péter gyermeiyi tésztával készült ételeinek ajánlatából! Fácán, csípős gombamártással. (Képünkön) Hozzávalók: 200 gramm gyermeiyi csavartcső, 1 fácán, 1 fej vöröshagyma, 4—8 szelet császárszalonna, só, bors, majoránna, a sütéshez olaj, 2 deciliter húslé, 60 gramm főzőmargarin, 1 deciliter vörös bor, 6 evőkanál csípős ketchup, 2 evőkanál Worcester mártás, 1 evőkanál mustár, 1 csokor petrezselyem, 100 gramm erdei gomba. Elkészítés: A megtisztított fácánt fej és lábak nélkül negyedeljük, sózzuk, borssal és majoránnával fűszerezzük, majd szalonnadarabokkal körbetekerjük. Forró olajon minden oldalról átsütjük, majd lassan adagolva hozzá a húslét, puhára pároljuk. A margarin kétharmad részén megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk az apróra vágott erdei gombát, néhány perc múlva aláöntjük a bort, a ketchupöt, a Worcestert, 3-4 percig kevergetve főzzük. A tűzről levéve hozzákeverjük a mustárt, a finomra vágott petrezselyem felét, és az egészet a fácánra öntjük. A szokásos módon kifőzött tésztát a maradék margarinon átforgatjuk, a megmaradt petrezselyemmel elkeverjük, s ezzel körítjük a húst. A mesterszakács szerint igazi csemege. Amerikai és német GARÁZSKAPUK nagy választéka. KAPUAUTOMATIZALAS. MAXO Irányítástechnika Békéscsaba, Madách u. 9. Telefon/fax: (66) 322-240, 438-551. Fuvarozó Kereskedelmi és Szolgáltató Bt. Homok, sóder, föld fuvarozása 8-121 billenős tehergépkocsikkal. Rakodás, tereprendezés, törmelék elszállítása. Telefon: (66) 445-772, ■ 06 (60) 471-772,06 (60) 480-237J ervi// • v"ar mS & i SS Emm azelso dr?'--: VIKING gépek és alkatrészek békéscsabai forgalmazója a PÁKA-DUPLEX BT. Békéscsaba, Millennium 5. Tel./fax: (66) 443-040. Nyitva: hétfőtől péntekig 8-16.30, szombaton 8-12 óráig. FIOKBOLTJAINK: > Gazdasági bolt, DÉVAVÁNYA, Széchenyi u. 28. Tel./tax: (66) ASSIS?. > Karolta Vetőmagbolt, BÉKÉSCSABA, Andrássy út 65. (66) 443-367. » Aries-M Bt., TÓTKOMLÓS, Kossuth ü. 11.(30)925-4906. >■ Szikra Vas-Műszaki és Alkatrészbolt, SARKAD, Kossuth u. 65. (30) 955-2191. > Ökrös Vas-Műszaki Áruház, VÉSZTŐ, Kossuth u. 49-51. (66) 477-065. ‘11928’ ‘11935' Gajda és Társai Bt., Békéscsaba, Kvasz A. u. 1 8. Tel.: (66) 456-775, 06 (20) 9772-940. ♦ Békéscsaba (Vandháti út eleje) zöldövezetében, ikerház-beépítéssel, családi házak építését megkezdtük. ♦ A második ütemben egyedi tervezésű családi házak kerülnek kialakításra. ♦ Építkezési igényt korlátozott számban még elfogadunk. l2noCár-Pótlás Autóbontó és szerviz ♦ Bontott és új alkatrészek árusítása német autókhoz, német és olasz autók vásárlása bontásra. ♦ Arai olaj szerviz. ♦ Nyomócsőgyártás dízelautókhoz. ♦ Komplett karosszériák, motorok árusítása. CÍM: Gyula, 44-es út 134-es km. NYITVA: hétfőtől péntekig 8-17, szombaton 9-13 óráig. » TELEFON: 06(60)388-398. Várjuk Önöket a CSABA EXPO-n! piros, hódfarkú cserép TATAI CSERÉPIPARI RÉSZVÉNYTÁRSASÁG 2890 Täta, Faller Jenő u. 9., Telefon/Pax: 34/487-962 Internet: http://www.tcs.matav.hu zöld szám: 06/80/487-961 natúr, hódfarkú cserép TERMÉKEINK: Homyott és hódfarkú típusú cserepek, ezek kiegészítő elemei. ANYAGUK: égetett agyag. ELŐNYÜK: természetes alapanyagokból készülnek. MEGRENDELHETŐK: piros, natúr- és RAL színekben. 30 ev GARANC Az 1998. április 1. után gyártott terméki kre. * A garancia a termékek mérethűségére, fagyállósác ára és víztartóképességére vonatkozik. ISO 9002 AKAC GMK. Parkettagyártás és -lerakás Hagyományos csaphornyos parketták! Ízelítő árainkból: — akácparketta, I. oszt. 2300 Ft/m2 — tölgyparketta, I. oszt. 2800 Ft/m2—3200 Ft/m2 Áraink az áfát nem — kőrisparketta, I. oszt. 3400 Ft/lú2 I tartalmazzák. — gőzölt akácparketta, I. oszt. 3700 Ft/m2. Érdeklődni: Bánfi Zsolt. Tel./fax: (66) 256-810. •géustg-Kígg»tl*n$ög-ktvátóság-égés akar !k —I Hívjon! Tel.: +36 (62) 423-328, 06 (20) 9329-028. E-mail: herbalance@herbalance.hu í^r„0_;rT-j _ Cím: Békéscsaba. Dr. Becsey O. u. 41. Tel. fax: (66) 443-133. MOTORKERÉKPÁR és KISGÉPEK lÚjés használt motorkerékpárok. I Motorosruhák és -sisakok. I Kiegészítők, alkatrészek, kisgépek. Baráti motorok — barátságos áron! Hitei-, lízinglehetőség. át 7WAz Expo ideje alatt HONFI At 2-5% árkedvezményt adunkf termékektől függően! A világ első számú motorgyártója. SS TETŐCENTRUM . ~ Békéscsaba, Kétegyházi. út 7. profIFIOkft Telefon/fax: (66) 450-445. Az alábbi kedvezményekkel várjuk Vásárlóinkat a Csaba Expón és új irodánkban június 5—18. között Csárdás, Tangó, Keringő, Polka alapcserép 5% Fa és műanyag tetőtéri ablakok -10% IVPrKSif1vlufl Beton alapcserepek -10% Bitumenes zsindelyek -10% Bitumenes zsindelyek -10% Hódfarkú és hornyolt alapcserepek -5% r Ereszcsatorna, trapézlemez GEQBB; Beton alapcserepek -5% Beton alapcserepek -5% NE FELEDJE! IRODÁNK ÚJ CÍME: r Ujj Békéscsaba, Kétegyházi út 7. ., Telefon/fax: (66) 450-445.
