Békés Megyei Hírlap, 1999. október (54. évfolyam, 229-253. szám)

1999-10-22-24 / 247. szám

FOTÓ: SUCH TAMÁS 1 999. október 24. ★ KEDVTELÉS ★ 5 A SZÓT VISZI, A TÉSZTÁT FORGATJA Bartyik Jenő nemcsak főz, mosogat is Ki gondolná, hogy a bé­késcsabai városháza saj­tóreferense és szóvivője, Bartyik Jenő civilben ott­honosan mozog a tűzhely környékén? Két gyermeké­nek legnagyobb örömére havonta legalább egyszer nekikerekedik, és két ma­lomkeréknyi pizzát süt a családnak... — Imádok főzni, rendszeresen készítek bará­taimnak és a családnak valami finomságot. Nyáron kerti partikra hívom meg a hozzám közelebb álló ismerősöket — meséli ebédszü­netben Bartyik Jenő. — Ám legtöbbször az­zal bombáznak a gyerekek, hogy „Apu, ké­szíts pizzát!” Korábban a félkész alapot vásá­roltuk, de inkább megpróbálkoztam a tésztát magam készíteni. Bármit is főzök, sosem re­cept alapján, hanem csak úgy „gondolomra” teszem hozzá a belevalókat. Körülbelül egy kiló lisztbe teszek egy kanálnyi zsírt, vagy egy kis olajat, sót, langyos vízben fölfuttatott élesztőt, s ebből dagasztom meg a tésztát. Egy óra hosszáig kelesztem, majd a levegő­ben kiforgatott két kerek formát kizsírozott sütőlapra helyezem. A feltéthez megdinszte- lem a vöröshagymát, darált húst teszek hoz­zá, megízesítem sóval, fokhagymával, orega- nóval, borssal, majoránnával. Két kis doboz sűrített paradicsom következik, s nem ma­radhat el a család kedvence, a chilis ketchup sem. Mindezt sűrű masszává főzöm, ráke­nem a tésztára, s kívánság szerint gombát, olajbogyót, vagy jó csípős, házi csabai kol­bászt rakok a tetejére. Az egészet vastagon megszórom trappista sajttal, s előmelegített sütőben egy órán át sütöm. Az egész elkészí­tése körülbelül kétszer hatvan percet igényel, ám a friss pizza alig húsz perc alatt tűnik el az asztalról... B. Párkányi Adrienn BENDEGÚZ ÉS A SZÜRET Bendegúz már túl van a szüreten, és éppen most kóstolja saját szőlőnektár-termését. Számoljátok meg, hány darab hordót sikerült az idén megtöltenie illatos nedűvel! Megfej­tésként ezt küldjétek be! A helyes megfejtést beküldők között 5 darab hírlapos tol­lat sorsolunk ki, melyet postán elküldünk. Beküldési határ­idő: 1999. október 28. Címünk: Békés Megyei Hírlap, 5600 Békéscsaba, Munkácsy u. 4. A levelezőlapra írjátok rá, hány évesek vagytok és mottóként: Vasárnapi rejtvény! A múlt vasárnapi rejtvény megfejtése: gyógykolbász. Nyertesek: Festő Dia, Elek, Illés Szabina, Nagybánhegyes, Molnár Nikolett, Kamut, Pongrácz Ani­kó, Orosháza-Szentetornya, Szűcs Melinda, Békéscsaba. MTV 1: 16.35 Emily 17.25 Idő­kerék 17.30 Bűvös hatos 17.55 Telesport 19.00 7óra. Benne: Híradó. Időjárás 20.00 Rögtön! 21.00 Holocaust 22.30 Rock Café magazin 23.25 Médiamix RTLK: 16.30 Ausztrál exp­ressz 17.30 Dallas 18.30 Híradó 18.50 Akták 19.10 Titkok és szerelmek 20.00 Az utolsó em­berig 21.55 Büszke férfiak (amerikai film) 23.35 Híradó. Időjárás 23.50 Országház 0.20 A világ körül Michaer Palinnel (ism.) 1.15 Akták (ism.). Időjá­rás-jelentés 1.35 Divatklip tv2: 17.05 Mission Impos­sible 18.00 Napló. Közben: Té­nyek 19.00 Rosalinda 20.00 Seherezádé 21.55 Friderikusz Szubjektív 22.50 Gól! Gól! Gól! 23.40 Az oroszlán ugrani készül 1.10 Forró nyomon (ism.) 2.00 Vers éjfél után DUNA TV: 16.40 Az első lé­pések 16.45 Helikon 17.00 Mozgó kép 17.30 Mesefilmek 18.00 Napóra. Híradó 19.05 Sportpercek 19.20 Az utolsó nagy király (ír film) 21.00 Ágota Kristóf 21.55 Menekülés a Szabadság moziból (lengyel film) 23.20 Pesti lóverseny MTV2: 17.05 Családi kör 18.00 Hiába süt a világra... 18.30 Egy marék por 20.30 Bű­vös hatos 21.00 7óra, Benne: Híradó. Időjárás 21.55 TS 22.05 MM 22.15 Az Őze TV3: 16.45 Melrose Place 18.30 Cheers 19.00 Hír3 19.30 Jövőnéző 20.00 Kisvárosi rejté­lyek 20.50 New York rendőrei 21.45 Végtelen határok 22.35 Alkonyzóna 23.05 Jövőnéző (ism.) 23.35 Eleven (ism.) 0.15 Video Hits No. 1 HBO: 16.50 A rettegés háza 18.20 Spice World 20.00 Játsz/ma 22.10 Hatalmas Aph­rodité 23.50 Megoldatlan egyenletek 2.00 A nyakék nyo­mában 3.45 Playboy exkluzív 4.45 D’Arcangelo SPEKTRUM TV: 17.00 Az atomkorszak 17.55 Fieszta a fjordokon 18.30 Halászat 19.00 Kegyetlen vadon 20.00 Repülő­gép-hordozók 20.30 A közel­múlt háborúi 21.00 Múltunk titkai 22.00 A világ főutcái 23.00 Csúcstechnika a min­dennapokban BŰNÖZŐ LENNE Kispál és a Borz koncert a békéscsabai ifiházban Nemrégen ezer főnyi közön­ség előtt lépett fel a „Kispál” a békéscsabai ifjú­sági házban A koncert előtt az ifiház első emeletén lévő kaszinóban Köles István ju­nior, az egyik helyi rádióadó műsorvezetője beszélgetett a zenekar vendégeként meghívott Varga Líviusszal (Quimby együttes) és Lovasi Andrással, a Kispál énekes­basszusgitárosával. ,,Ez olyan, mintha azt kérdez­néd: de szép ez a gyerek! Hogy csináltad?..” — válaszolta Lovasi barátságosan a bátor kérdezőnek, aki azt szerette volna tudni, hogyan jönnek létre a meglehetősen merész — valljuk be: néha nehezen ért­hető — gondolattársításokra épülő szövegeik. Líviusztól pe­dig többek között megtudhat­tuk: ha újrakezdhetné, akkor profi bűnöző lenne legszíve­sebben, mivel azonban (állítá­sa szerint) gyáva, inkább más — de mindenképpen a számító­géptől és a cementes zsákoktól távol eső — területet választa­na. Ilyen és hasonló mulatsá­gos kijelentéseken derülhetett a kíváncsi publikum az egész beszélgetés alatt, miközben Köles sorra vette az aktuál- politikától a magánéletig terje­dő" témákat. A fellépés azután választ adott minden feltett és kifelej­tett kérdésre: remek koncertet adott a Kispál Békéscsabán. Vandlik János Ketten a Kispálból Kedves Olvasóink! Skandináv rejtvényeket találnak a 13. oldalon, melyek közül bármelyik megfejtését beküldhetik. A rejtvények megfejtői között 5 darab hírlapos tollat sorsolunk ki, melyet elküldünk. Beküldési határidő: 1999. október 28. (Címünk: 5600 Békéscsaba, Munkácsy u. 4.). A levelezőlapra írják rá: Vasárnapi rejtvény! A múlt vasárnapi rejtvények megfejtését a 13. oldalon találják. Nyertesek: Aranyos István, Mezőhegyes, Korbely Pál, Szarvas, Pap Krisztina, Telekgerendás, Vozár Erzsébet, Békéscsaba, Völgyi Sándorné, Kétsoprony. ■PEi VtM rlIRLAf Főszerkesztő: dr. Árpási Zoltán. Felelős szerkesztő: Kiss A. János. Kiadja a Népújság Kft. Felelős kiadó: dr. Tóth Miklós ügyvezető igazgató. Szerkesztőség és kiadó: 5600 Békéscsaba, Munkácsy u. 4. Levélcím: 5601 Békéscsaba. Pf. 111. Telefon­szám: (66) 450-450. Készül: a COFINEC Hungary Rt. Petőfi Nyomdájában, Kecskemét, Mindszenti krt. 63. Nyomdaigazga­tó: Fábián Endre. ISSN 1419-0184. Terjeszti: a Népújság Kft., valamint a „DÉLHÍR” Rt. FOTÓ: SUCH TAMÁS

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents