Békés Megyei Hírlap, 1999. augusztus (54. évfolyam, 178-202. szám)
1999-08-30 / 201. szám
1999. augusztus 30., hétfő MEGYEI KÖRKÉP NIKECELL® Hőszigetelő Termókcsaláddal, DRYVIT® Hőszigetelő Vakolatrendszerrel. SZÜLETÉSNAPI AKCIÓ SZEPTEMBERBEN A MÁRKAKERESKEDŐKNÉL! : 88/451-464 NIKECELL Fax: 88/450-495 űt‘ v Hőszigetelöanyag-gyártó és Forgalmazó n,i. 8184 Ffm,ftlUI,p. Pl. so. A jó kolbász is hazai értéknek számít Magyarországról sok külföldinek a jó bor, a szép főváros, a csinos lányok és finom ételek jutnak eszébe. S nem utolsósorban a finom hazai kolbász, amely külföldön pótolhatatlan egy magyar számára. Békéscsabán már közel száz tagja van annak az egyesületnek, amely ez év júniusában alakult, és Csabai Kolbász Klub Egyesület néven került hivatalos jegyzékbe. Uhrin Zoltán elnök, és mint a vezetőség tagja számolt be nekünk a klub terveiről és célkitűzéseiről. Elmondása szerint, nonpro- fit-szervezetként működnek, csakis önkéntes alapon és közhasznú társaságként. Nemes célok megvalósítására alakultak. A kulturális örökség megóvása, ezen belül a hagyományok őrzése és a csabai kolbászkultusz felelevenítése az elképzelésük. Távolabbi célkitűzésként a disznótorok turisztikai látványossággá történő fejlesztése és a kolbászfesztivál népszerűsítése szerepel. Talán ezek a törekvések túl magasra helyezték a mércét, és megvalósításuk sem egyszerű, a tagok mégis hisznek benne és mindent megtesznek az elérésükért. Félreértés elkerülése végett nem ők szervezik az évről évre megrendezett kolbászfesztivált, hanem csak segédkeznek az azt megelőző és közben felmerülő munkálatokban. — A legfontosabb, amiért mégis megalakultunk, az a közösségteremtés volt, hiszen 96 önkéntes ember, aki a mai világunkban energiát és időt nem kímélve megtesz mindent ezért a nemes célért, szerintem jelent valamit — mondta Uhrin Zoltán. A klub gondolatának szellemi atyja és egyben a kolbászfesztiválok szervezője is dr. Ambrus Zoltán, a Békés Megyei Könyvtár igazgatója. O is tagja az egyesületnek, hiszen a kolbászfesztiválok megrendezésével a csabai kolbász értékére és jelentőségére hívja fel a figyelmet. A tagok úgy gondolják, hogy tevékenységüknek később meglesz az eszmei gyümölcse, és üzleti hasznot is remélnek belőle. Persze nem a tagok, hanem az üzleti érzékkel rendelkező vállalkozók aratják majd le a babérokat. — Sokan hiányolják a csabai kolbász jelenlétét a boltokban, erre lesz-e megoldás a közeljövőben? — Igen, hiszen eddig csak úgy juthattunk hozzá, hogy kedves ismerőseink megajándékoztak bennünket egy-egy szállal vagy saját magunk adtuk a fejünket az elkészítésére, de boltokban nem találkoztunk vele. Ezért szeretnénk azt, hogy megfelelő ellenőrzés és szigorú követelmények mellett kistermelők készítsék el a kolbászt és egységes csomagolásban minden vásárló hozzáférhessen. Hasonlóan az egri borhoz, hiszen azt is kis gazdaságok készítik, mégis egy helyen és egy címszó alatt adják ki. Persze nem mindegy honnan kerül a bor a vásárlókhoz, ezért is fontosak a szigorú követelmények, amelyek a minőséget garantálják. Megfelelő helyet is találtunk a kolbászkészítéshez. A tagok havonta egyszer találkoznak és beszélik meg az újabb és újabb teendőket, 100 forint havonkénti tagdíjat fizetnek, és mindenkit szeretettel várnak, aki hasonlóan gondolkodik és tenni szeretne valamit a csabai kolbász érdekében. —kriskó— FOTÓ: LEHOCZKY PÉTER Amatőr rendezők toborzása Békés Megye Képviselő-testü- lete Megyei Művelődési Központja és Kézműves Szakiskolája október 8-ától alapfokú rendezői képzést szervez. A békéscsabai művelődési központ és kézműves szakiskola gyakorló amatőr színházi rendező-csoportvezetőknek, illetve a színházrendezés műhelytitkaink megismerkedésére törekvő vagy ez ismereteiket bővíteni kívánó drámapedagógusok részére, valamint amatőr színészek számára alapfokú rendezői képzést szervez. Az október 8-ától induló alapfokú képzés során a drámapedagógusok vagy a tárgyal mélyebben megismerkedni kívánók a mindennapi életben is jól alkalmazható gyakorlati ismereteket sajátíthatnak el. Az alapfokú rendezői képzés tantárgyai: dramaturgia, dráma- és színjátéktörténet, alapgyakorlatok, dráma, valamint szerepjátékok, rögtönzések, helyzet- gyakorlatok, rendezéselmélet, rendezési gyakorlat. A jelentkezéseket szeptember 27-éig lehet beküldeni a művelődési központ kézműves szakiskolájába, további információkkal munkatársuk, Fábián Tamás tud szolgálni. (fm) A csabai kolbász ínycsiklandó látvány Rákóczi-emlékszoba nyílt Munkácson Az emlékszoba ünnepélyes avatásán többek között részt vett Németh János, hazánk kárpát aljai főkonzulja is A jelenleg Zsadányban élő Vaszócsik Matild 1997-ig tíz éven át a munkácsi II. Rákóczi Ferenc Irodalmi és Művelődési Kör vezetőjeként azon fáradozott, hogy Munkácson a magyarság méltóképpen emlékezhessen korábban élt nagyjaira. Az egyik legfontosabb ilyen álom most nyáron vált valóra, amikor a munkácsi várban állandó jelleggel megnyílt EL Rákóczi Ferenc emlékszobája. Vaszócsik Matild elmondta: 1997. július 12-én volt 150 éve annak, hogy Petőfi Sándor a munkácsi várban járt. Ezt a jubileumi évfordulót akkor egy emléktáblával örökítették meg. AII. Rákóczi Ferenc Irodalmi és Művelődési Kör rendszeresen helyi, valamint az egész Kárpátmedencei magyarságot megmozgató megemlékezéseket tartott, amelyek sikerének híre gyakran az anyaországba is eljutott. Azután tavaly december 16-án újabb jelentős esemény hozta össze az árvíz által sokat szenvedett Kárpátalja magyarságát. A munkácsi várban akkor nyílt meg a Rákóczi- és Petőfi-emlékszoba. A Petőfi Sándor-emlékszoba több más támogatók mellett, főleg Birck Edit irodalomtörténész és munkatársainak jóvoltából nyílhatott meg. A Rákóczi-emlékszoba berendezését pedig a Magyar Nemzeti Múzeum sárospataki Rákóczi múzeuma vállalta. Ez az utóbbi emlékszoba a Rákóczi család történetét mutatta be időszaki kiállítás keretében. Most nyáron Helm Judit és Krisztofori Olga a kör nevében újra jeles eseményre invitált minden történelem iránt fogékony magyart. A munkácsi várban megújult és állandó berendezést kapott a II. Rákóczi Ferenc-em- lékszoba. Ez az immár állandó kiállítás elsősorban a sárospataki Rákóczi múzeum és a Nemzeti Kulturális Örökség Minisztériuma közgyűjteményi főosztályának anyagi támogatásával valósult meg, de a szervezőknek több szervezetet, egyesületet, céget, magánszemélyt sikertllt megnyerniük. Például a hollóházi porcelángyár elkészítette Damkó József II. Rákóczi Ferenc bronzszobrának hiteles gipszmásolatát. A munkácsi vár Rákóczi-em- lékszobájának állandó kiállítása a lehetőségekhez mérten igyekszik bemutatni Zrínyi Ilonát és II. Rákóczi Ferencet. A magyar történelem kiemelkedő nagyasszonyát Borsi Antal sárospataki festő olajképe idézi meg. A kiállítás gazdag anyagából azt is megtudhatjuk, hogy az 1735-ben a távoli Rodostóban elhunyt Rákóczi Ferenc emlékét nemcsak a magyarság, hanem a ruszinság is szívébe zárta! Ennek egyik ékes bizonyítéka az a Rákócziról szóló kárpátaljai ruszin történelmi népmonda, amelyet szintén megtekinthet a munkácsi várba betérő szemlélődő. Aki pedig valóban Rákóczi-ismereteit szeretné gyarapítani — az lehet magyar vagy ukrán, vagy csupán e nyelvek ismerője —, az a gazdag élményamjágból válogathat. Mágyari Barna 0 PRÍMAGÁZ A Prímagáz tartályos energiaellátó nyék gazdaaágps energiaellátásira lattal rendelkező Prímagáz-az ország rendszerrel megszónnek fűtési- és A nagy fűtőértékC. környezetbarát PB- legnagyobb, minőségi PB-gáz szolegyéb energiaimiblemai A korsze- gáz több éue bizonyítja, bogy a vele gáltatója - országos hálózata révén rfi, tiszta PB-gázzal üzemelő reng- elérheti kényelem nem megflzethetet- egyetlen telefonhívásra, a megbeszélt szer egyaránt alkalmas lakóházak, len, sót kitetszetten kóltséghatékony. időpontban küldi tartálykocsiját a üzemek és mezőgazdasági letesitmé- A több évtizedes nemzetközi lapaszta- rendszer faltöltésére. PRÍMAGÁZ |Ü ONi MiNl’t (V f NtKkitANK