Békés Megyei Hírlap, 1999. augusztus (54. évfolyam, 178-202. szám)
1999-08-28-29 / 200. szám
1999. augusztus 29. ★ KEDVTELÉS ★ 5 darabokra vágott retekszárat és levelet sóval, borssal, esetleg kevés erős paprikával fűszerezve olajban sütjük, majd fedő alatt (ha szükséges, kis víz hozzáadásával) puhára pároljuk. Húsételek meleg körítéseként használjuk. A másik ilyen étel az o-shiko. Az 1-2 centiméteres darabokra vágott retekszárat és levelet bőven meghintjük sóval (ízlés szerint esetleg egy kis borssal és erős paprikával is). Ahogy a sótól levedzni kezd, néhányszor megkavarjuk, majd 20 percig hűtőszekrényben érleljük. Vegyíthető bele 2-3 milliméter vastag karikára vágott retek is. Ugyanezzel az eljárással savanyúság is készíthető retekből és sárgarépából. Szintén ismeretlen nálunk a kaiwore daikon (retekhajtás), amelynek főleg a vitaminszegény téli hónapokban vehetjük nagy hasznát. Neveltetése roppant egyszerű. Egy 5-10 milliméter vastag habszivacsot sűrűn beszórunk retekmaggal. A mag pár nap alatt 10- 15 centiméter magasra kihajt. A hajtás a szivacsba szövődött hajszálgyökerekből, a hosszú szárból és az első, kezdetleges levélpárból áll. A szárak tövét egy metszéssel leválasztjuk a szivacsról. A kissé csípős ízű hajtásokat fűszerezés nélkül, sós ételekhez nyersen fogyasztjuk. M. B. Kawawa Chizuru hivatali elfoglaltsága ellenére manapság is rendszeresen szakít időt a főzésre. Legalább havonta egyszer magyar ételeket is készít. Kedvence a fűszeres töltött káposzta, a gulyásleves túrós palacsintával, az édességek közül pedig a madártej. A csinos hölgy (aki már a magyar nyelvben is némi jártasságra tett szert) elmondta: meglepte, hogy mi magyarok eldobjuk a retek szárát és leveleit, pedig abból sokféle ízletes étel készíthető. Példaként álljon itt a párolt reteklevél és retekszár receptje! A 2- 4 centiméteres ás aSMioaMbíŰ A Japánban élő Kawawa Chizuru — Doma-Mikó Istvánnal együtt — sokat tett a füzesgyarmati Japán Múzeum létrejöttéért A fiatal hölgy édesanyjától tanult főzni, ötéves korától. Édesanyja gyakran kórházba került. Olyankor édesapjával főzött, 13 éves korától viszont már egyedül készítette a családnak a közös reggelit, vacsorát, iskolás húgának pe- az obentót. (Az obento a japán uzsonnakészlet: a lakkozott fedeles fadoboz főtt rizst, főtt zöldségeket, egy falat halat, csipetnyi savanyúságot, sült húst, édes babot, egyebeket tartalmaz, s az ételeket kis rekeszek választják el egymástói.) RENDEZZE ÉRTELMES SZAVAKRA Din IC KASZ úArrrsz BETŰKET! UCAPD cc ÓAT cös ARCFA PC1I ►f T KTÖ ► T CHA KBi 17” ▼ CSAK ► f TÉTPl OD ► KPSZ HUU ITS LA ír ESET TZlORE NETZSÖ SCAT ► "T" RT0 ► ¥ EH9TE NMEE8 L """T RÓ&Z1N ► ▼ •Öi-TT ipAl ÉTIM 1 P ► “"T ... IL ► r imtAu UEA zemO ▼ TC PEE ► ETETI! ▼ aCCTT rrraA ► l A rejtvény megfejtői között a Thermál Autósiskola által felajánlott 5 darab 3000 forint értékű, a tanfolyamokhoz bárki által felhasználható utalványt sorsolunk ki, melyet elküldünk. Beküldendő: a satírozott sor megfejtése. Beküldési határidő: 1999. szeptember 2. (Címünk: 5600 Békéscsaba, Munkácsy u. 4.). A levelezőlapra írják rá: Vasárnapi rejtvény! A múlt vasárnapi rejtvény megfejtése: csúnyaság. Nyertesek: Kiszely Anikó, Szabó Imre, Békéscsaba, Lukács Dezső, Mezőkovácsháza, Pocsai Mariann, Békés, Tóth Pál, Orosháza. fiVEREKEKMEK H mM m 1 Ildi Mm meM Mm mM mM mim Bendegúz régészkedik Bendegúz alaposan körülnézett szerkesztőségünk pincéjében. Első pillanatban azt hitte, hogy eredeti leleteket talált és tényleg II. Bendegamesz idejéből származnak. Vizsgáljátok meg alaposan a hieroglifákat és megfejtésként írjátok meg annak a háromnak a betűjelét, amelyik nem illik az ókori képbe! A helyes megfejtést beküldők között 5 darab hírlapos tollat sorsolunk ki, melyet postán elküldünk. Beküldési határidő: 1999. szeptember 2. Címünk: Békés Megyei Hírlap, 5600 Békéscsaba, Munkácsy u. 4. A levelezőlapra írjátok rá, hány évesek vagytok és mottóként: Vasárnapi rejtvény! A múlt vasárnapi rejtvény megfejtése: 1-d, 2-b, 3-c, 4-a. Nyertesek: Fekete Imre, Sarkad, Gondos Ivett, Nagybánhegyes, Szabó Dániel, Gyomaendrőd, Szűcs Sándor, Murony, Tarsoly Mária, Vésztő. MTV 1: 16.35 Tanévnyitó 17.25 Úton 18.00 TS 19.00 A Hét. Híradó. Időjárás 20.00 Játék határok nélkül — 3. 21.30 Pávák tavasza 22.25 Hangszála) 22.50 Mustra 23.15 11 után RTLK: 17.00 Őrangyalok 18.45 Híradó 19.05 Akták 19.30 Vasárnapi kiadás 20.00 Fittyfitty (amerikai film) 21.50 David (amerikai film) 23.25 Híradó. Időjárás 23.40 Antenna 0.10 Sasok: Szárnyaló árnyak (ism.) 1.05 Akták (ism.). Időjárás-jelentés 1.25 Divatklip tv2: 17.05 A Szuper csapat 18.05 Az akciócsoport 19.00 Napló. Közben: Tények 20.00 Afrika-koktél (angol film) 21.40 Knight Rider Team 22.40 Gól! Gól! Gól! 23.50 Furcsa pár 2.00 Premier 2.30 Vers éjfél után DUNA TV: 17.30 Mesefilmek 18.00 Heti hírmondó 18.50 Híradó 19.05 Sportpercek 19.15 VIII. Zempléni művészeti napok 21.10 Egy film portréja - Kristin Lavransdatter 22.05 Pesti lóverseny 22.30 Kiálts az ördögre! (ism.) 0.25 Vers MTV2: 17.30 Ha felnövök... (2.) 17.55 Jubileum 18.55 Szívtipró gimi 19.40 Döntöttem... 20.00 A Hét. Híradó 21.00 TS 23.05 Századfordító magyarok 23.05 MM 23.55 PoliTour MSAT: 17.30 A Thornberry család 18.00 Hé, Arnold! 18.30 Allen Strange utazása 19.00 Sztárok civilben 19.30 Hír-M 20.05 A vágy erejével 21.55 Tisztességtelen viselkedés (ism.) 23.30 Hír-M (ism.) 24.00 Sztárok civilben (ism.) 1.00 Music Box TV3: 16.50 Melrose Place 18.30 Hír3 19.00 Roseanne 19.25 MASH 19.50 Wolf 20.40 Vadnyugati fejvadász 21.30 Végtelen határok 22.25 Alkonyzóna 22.55 Jövőnéző (ism.) 23.25 Eleven (ism.) 0.05 Video Hits No. 1 HBO: 17.05 Emma 19.10 Melrose Place 20.00 A rettenthetetlen 22.55 Az utolsó emberig 0.40 Csillagközi invázió 2.50 Chariot és Charlotte 3.50 Fe- gyencháború 5.20 Mozivarázs IR0SZKG r iránt. hogy SZŰZ (VIII. 24—IX. 23.), 06-90-230-356. Ma nagy kedvet érez egy teljesen új dolog Amikor elkezdi, rájön, tehetsége is van hozzá. Az esti órákban jó hírt hall valakitől. MÉRLEG (IX. 24—X. 23.), 06-90-230-357. Feltűnően jókedvű ezen az utolsó augusztusi vasárnapon. De hát miért is szomorkodna? Nyugalmát semmi sem háborgatja, anyagilag is megvan úgy- ahogy. Csak ennél ne legyen soha rosszabb! SKORPIÓ (X. 24—XI. 22.), 06-90-230-358. Magánéletében egy pozitív szakasz várható. Megújíthatja a szerelemi életét házastársával. Sokkal több a lendülete, energiája, és sokkal konstruktívabb lesz munkakapcsolataiban is. NYILAS (XI. 23—XII. 21.), 06-90-230-359. Szerencsés konstelláció határozza meg jövőjét. Titkolt vágyai beteljesülés előtt állnak, de ne próbáljon erőltetni semmit, mert az irányítás a sors kezében van. Nyílvesszőit viszont helyezze készenlétbe! BAK (XII. 22-1. 20.), 06-90-230-360. A Hold családias hangulatot kölcsönöz a vasárnapnak. Mivel érzelmei uralkodnak, elnézi azokat a pajkosságokat, amelyekért máskor megdorgálná családját. Apró figyelmességgel meghódíthatja szerelmét. VÍZÖNTŐ (I. 21—II. 20.), 06-90-230-361. Különleges társaságba kerül, ahol a jó hangulat sokáig tartó élményt ígér. Többet költhet a tervezettnél, mivel váratlan pénzt kap. Az utolsó nyári szünidei vasárnapot tegye színessé, kedvessé családtagjai számára. HALAK (II. 21—III. 20.), 06-90-230-362. Igyekeznie kell, hogy eleget tegyen az otthoni és szakmai követelményeknek. Erejével okosan gazdálkodjon és fordítson nagyobb figyelmet az igazán fontos kapcsolataira. KOS (III. 21-IV. 20.), 06-90-230-351. A Hold segíti a családi ügyek intézésében. Közérzetének jót tesz a mozgás, a sportolás, csak ne vigye túlzásba. Legyen óvatos a közlekedésben is. BIKA (IV. 21—V. 20.), 06-90-230-352. Egy kicsit engedje el magát. Több szórakozást engedélyezzen magának, így jobban élvezhetné az életet, sőt többet tudna teljesíteni. Kezdje ma egy esti táncos mulatozással. IKREK (V. 21-VI. 21.), 06-90-230-353. Ma lazítson, szórakozzon. Egy kedves ismerőse meghívását fogadja el. Jót beszélgetnek, nevetgélnek, amitől egyszeriben boldogabb és vidámabb lesz. RÁK (VI. 22—VII. 22.), 06-90-230-354. A délelőtt folyamán otthoni területen jelentkeznek gondjai. Családdal, lakással vagy más vagyonnal kapcsolatban lehetnek problémái. A délután során új erőre kaphat, de anyagi lehetőségeit nem sikerül hirtelen megjavítani. OROSZLÁN (VII. 23- VIII. 23.), 06-90-230- 355. Ha jót akar magának, ma azt teszi, amiben kedvét is találja. Ideális nap ez az alkotómunkára és a megoldatlan feladatok aprólékos „felgöngyölítésére”. 112 m2-es sorház eladó garázzsal, kerttel. Érdeklődni: (20) 9669-033, 18 óra után (66) 455-547. __________ 1 2 ha föld eladó. Érdeklődni: (66) 324-623.________________________ 2 SZOBÁS, összkomfortos családi ház eladó. Békéscsaba, Ady u. 39., (66) 482-408.____________________ 2 4 HEKTÁR egybefüggő szántó, Nagygyanté határában bérbe adó. Érdeklődni: a (66) 495-006-os telefonom____________________________ 25 ha TERMŐFÖLD eladó. (66) 461190.____________________________ 3 SZOBÁS házrész nagy kerttel el- adó. Békéscsaba, Rákóczi u. 27. 3 SZOBÁS társasházi lakás + garázs + 225 m2 telek eladó. Békéscsaba, Hargita u. 34., (66) 436-690._______ B ÉKÉSCSABÁN a Berényi úton vállalkozásra is alkalmas ikerház eladó. Telefon: (30) 2280-475.___________ 3 SZOBÁS, összkomfortos ház eladó. Újkígyós, Dózsa u. 21/1., (66) 254- 037. VW VENTO ’92-es 1.9 TD GL lilámétól, extrákkal sérülésmentesen el- adó. 06 (20) 9220-990.____________ ' 82-es AUDI 100 1.6, benzines, eladó. 460-754 este, hét végén egész nap. ’84-es 105-ös SKODA eladó. 456923.____________________________ ’ 86-os FORD Sierra kombi, benzines, eladó. (66) 469-264.______________ ’ 86-os GOLF 1.3 eladó. (30) 9859827.____________________________ 9 ÉVES Trabant eladó. (66) 284-240. MEZŐGAZDASÁG 250-es RÁBA + 7,2 IH tárcsa, 516-os kombájn, búza-kukorica adapterrel, 8,3 t-ás pótkocsi és egyéb mkg-ek, valamint 2,7 ha szántó Békéshez 5 percre eladó. (30) 9108-945._______ E— 516-os KOMBÁJN gabona- és 6 soros szárzúzós kukoricaadapterrel eladó. Traktort és körbálázót beszá- mítok. Telefon: 06 (60) 384-014. E-512-es gabonakombájn, napraforgó és dobcsökkentővel eladó. (66) 293-051, (30) 384-631.____________ FÓLIA VÁZ eladó. Érdeklődni: a 482- 014-es telefonszámon az esti órákban. ÁLLATOK 1 HETES HF borjak, lapály kanok eladók. (66) 477-361, Vésztő, Zrínyi u. 37. sz.__________________________ 6 ÉVES, egyesben járó kanca és 19 hónapos heréit csikó sürgősen eladó. (30)9451-342,___________________ 8 HÓNAPOS, hasas tehén eladó. Újkígyós, Ady u. 78. EGYÉB 1000 M fűthető fóliaház, 14 000 1 vastartály eladó. Sarkad, Vár u, 23. 160 A CO-HEGESZTŐ eladó. 436- 812. __________________________ 2 DB rugós ágybetét eladó. 440-912. 350-es CO-HEGESZTŐGÉP palackkal együtt eladó. 414-558, 414-304. MUNKÁT KÍNÁL SZÁMÍTÓGÉP-KEZELŐT, eladót, péket, cukrászt felveszünk. Békéscsaba, Lencsést út 17. SKEMflMÜ URLAf Főszerkesztő: dr. Árpási Zoltán. Felelős szerkesztő: Kiss A. János. Kiadja a Népújság Kft. Felelős kiadó: dr. Tóth Miklós ügyvezető igazgató. Szerkesztőség és kiadó: 5600 Békéscsaba, Munkácsy u. 4. Levélcím: 5601 Békéscsaba. Pf. 111. Telefonszám: (66) 450-450. Készül: a COFINEC Hungary Rt. Petőfi Nyomdájában, Kecskemét, Mindszenti krt. 63. Nyomdaigazgató: Fábián Endre. ISSN 1419-0184. Terjeszti: a Népújság Kft., valamint a „DÉLHÍR” Rt.
