Békés Megyei Hírlap, 1999. június (54. évfolyam, 125-150. szám)
1999-06-18 / 140. szám
GAZDASÁG 1999. június 18., péntek Szlovák kapcsolat Mától június 20-áig Mezőhegyesen vendégeskedik az Uj- bodvai Mezőgazdasági Szövetkezet 42 fős dolgozói küldöttsége. A szlovákiai vendégek programjában szerepel a Ménesbirtok Rt. növénytermesztési, állattenyésztési és műszaki főágazatának megismerése, ezenkívül ellátogatnak Ópusztaszerre, Szegedre és Gyulára is. A vi- szontlátogatást úgy tervezik, hogy a mezőhegyesiek (akiknek egyik büszkesége a délalföldi növénytermesztési napok rendezvénysorozata) megtekinthessék a nyitrai mezőgazdasági kiállítást. A kölcsönös látogatással összefügésben megtudtuk, hogy a Ménesbirtok Rt. évente külföldi kirándulással ismeri el a legeredményesebben tevékenykedő fizikai dolgozók munkáját. (gh) Telefonszolgálat A Gazdasági Minisztérium közvetlen telefonszolgálata a gazdasági életben résztvevőket, illetve a gazdaság iránt érdeklődőket tájékoztatja. A telefonszolgálat heti három alkalommal (kedd, szerda, csütörtök) működik 14— 16 óra között. Telefonszámok: 06/80/660-560 (zöld szám). Június 22—23—24-én a minisztérium szakértői tájékoztatást adnak a fogyasztó- védelmi társadalmi szervezetekről, azok működéséről, céljaikról és arról, hogy a Gazdasági Minisztérium milyen eszközökkel támogatja e szervezetek működését. Vidékfejlesztés A békéscsabai gazdaexpo fórumán hallottuk, igen nagy eredménynek számít, hogy idén mintegy 160 milliárd forintra sikerült növelni a mezőgazdaság és a vidékfejlesztés céljaira elkülönített költségvetési forrásokat. Ezzel szemben a tavalyról áthúzódó pénzügyi követelések jelentősen apasztották a keretet és a tárca bevételei is elmaradtak a várttól. A hírek szerint Torgyán József FVM-minisz- ter minden eddiginél több, 413 milliárd forintos új évi költségvetési igényt jelentett a gazdaság és a vidékfejlesztés céljára. Bár a résztvevők szerint is kevés esély van rá, de ennyi pénzből valóban hatékonyabban megoldhatók lennének a kitűzött célok. (1) Az MNB hivatalos devizaárfolyamai (1 egységre forintban) Angol font 383,39 EURÓ 249,26 Francia frank 38,00 Német márka 127,44 Olasz líra (1.000) 128,73 Osztrák schilling 18,11 Svájci frank 156,06 USA-dollár 240,81 Kelet-európai devizák Cseh korona 6,74 Lengyel zloty 61,44 Szlovák korona 5,49 Talaj nélküli zöldséghajtatás A steril közegnek köszönhetően a növény sok kórokozótól védett vétel, így a nyereség is magasabb. Külön előny, hogy a zöldmunkák egy része — gyomlál ás, kapálás, talajlazítás — megszűnik. —Mi a lényege a talaj nélküli hajtatásnak? — A növény a steril közegnek köszönhetően sok kórokozótól védett. Különösen ott ajánlott, ahol a talaj fertőzött és ez hátrányosan befolyásolja a növénytermesztést. Az eljárás lényege, hogy mindent fólia borít. Vízszívó közeggel — mi kőzetgyapotot használunk — töltött paplanokban növekednek a palántok, melyek öntözőtüskén keresztül kapják a tápoldatot. Az időjárás és a növényfejlődés figyelembevételével számítógép keveri be az oldatot, a növény csak annyi tápanyagot kap, amennyire szüksége van. Sőt, modernebb gépekkel a fénybesugárzás, a szélerősség is mérhető és beszámítható a keverék minőségi és mennyiségi előállításánál. Mint már említettem, a kézi munkaerőigény kevesebb, a paradicsom esetében a hajtásvezetésre, az oldalhajtás-eltávolításra, a hajtások visszaengedésére és a szedésre korlátozódik. — Sokan foglalkoznak Békés megyében föld nélküli zöldség- termesztéssel? — Néhány kistermelő a hagyományos termelés mellett kísérletezik az új technikával is. Nagyobb területen tudtommal hozzánk legközelebb Szegeden foglalkoznak, ahol uborkát, paprikát és gerberát nevelnek talaj nélküli hajtatásban. Borsos Gabriella A Mohácsy Mátyás kertészeti középiskola tangazdaságában Gyulán az idén másodszorra próbálkoztak a paradicsom talaj nélküli termesztésével. A tapasztalatokról Dani Györgynét, a zöldségkultúra vezetőjét kérdeztük. — Tavaly nem készítettünk pontos kimutatást, így számszerűen nem tudom kifejezni a ráfordítást és a bevételt. Tény, hogy az anyagköltségek magasabbak, mint a hagyományos termesztésnél, de bővebb a hozam, lényegesen nagyobb a beA talaj nélküli termesztés előnye, hogy bár az anyagköltségek magasabbak, de a bővebb hozam jelentős nyereséget eredményez fotó: kovács Erzsébet A titkos receptek, bevált fogások apáról fiúra öröklődtek A juhászat múltja és jelene Ahány juhász, annyiféle gyógymódja létezett hajdanán a birkanyavalyáknak. Bármily nagyot is fejlődött azóta az állatorvoslás, a mesterséget most tanuló fiatalok azt vallják, ma sem juhász a juhász, ha nem ismeri és nem alkalmazza a népi gyógymódokat. A hódmezővásárhelyi Szent György-napi juhászversenyen idén csapatelső lett és egyéniben is jeleskedett a gyomaend- rődi Bethlen Gábor Szakképző Iskola. A verseny okán a juhászmesterségről és terveikről beszélgettünk a szakképző iskola általános mezőgazdásznak tanuló két harmadévesével, Möller Gyulával és Jenei Jánossal. A dévavá- nyai Möller Gyula a technikusi szakma megszerzése után a családi gazdaságukban áll munkába. Szaporulati tenyészalapból való bárányokat értékesítenek majd árubárányként. A batto- nyai Jenei János pedig a középiskola után külföldön szeremé gyarapítani a tudását. Iskolájukban az általános mezőgazdász képzésnek a juhtartás és tenyésztés is része. A Szent György-napi versenyen elméleti és gyakorlati tudásból egyaránt vizsgáztak a fiatalok. Egyik izgalmas téma volt a néprajz. — Aki el akar mélyedni az ősi mesterség történetében, a hozzá fűződő hagyományokban, annak kitűnő olvasmány a Sárréti juhtartásról szóló kötet — mesélte a két diák, akik maguk is sokat forgatják iskolájuk féltett könyvét. A juhászember afféle ezermester volt, többek között a gyógymódokhoz is értett. A titkos kenőcsreceptek, a bevált fogások apáról fiúra öröklődtek. Ezért is mondják, ahány juhász, annyiféle gyógymód létezett egy betegségre. Az pedig a felnövekvő generáció dolga, hogy az elődök tudományát továbbvigye. S ha a juhászokról beszélünk, nem feledkezhetünk meg a munkában való hűséges társukról, a terelőkutyákról sem. Möller Gyula tavaly ifjúsági terelőversenyt nyert Cigány nevű keverék kutyájával. A feladat nem volt könnyű: a birkákat ki kellett terelni a karámból, megkeriiltetni velük a bójákat, a hídon átterelni őket, majd vissza a karámba. A Szent György-napi versenyen a gyomaendrődiek főzés dolgában sem vallottak szégyent. A parázson sütött pácolt birkahúst, a saslikot három esztendeje ők tálalták fel először a zsűrinek. A grúzok népi eledelét most is megsütötték, a zsűri pedig újfent különdíjjal jutalmazta. A szakképző iskola idén ismét újdonsággal, a tatárok kedves ételével, a hajdinával főzött birkapörkölttel jelentkezett. Az ötletgazda Kohn Sándor tanár úr szívesen megosztotta velünk a receptet. A birkahúst ízlés szerint fűszerezve felkészítjük pörköltnek, majd kicsit később hozzáadjuk a hajdinát. Juhtúróval megszórva kínáljuk. Csath Róza ____________PÉNZVILÁG____________ A Budapesti Értéktőzsde csütörtöki napja A Budapesti Értéktőzsde hivatalos részvényindexe, a BUX 60,58 pontos csökkenéssel, 6530,28 ponton zárt csütörtökön, a szerdai záróértékéhez képest 0,91 százalékkal gyengült az értéke. Az elmúlt napokhoz képest magasabb, 17,7 milliárd forintos részvényforgalom mellett kissé hektikus ármozgások jellemezték a kereskedést. A vezető részvények közül csak a Matáv erősödött, az előző napi jegyzésénél 2 forinttal magasabban, 1327 forinton zárt. Az elmúlt napokban jelentős növekedést elért Richter árfolyama 2,5 százalékkal, 9710 forintra esett vissza. Az OTP 1,8 százalékos csökkenéssel, 10 475 forinton zárt, a Mól 0,2 százalékkal gyengült, 6035 forintot ért a kereskedés végén. A TVK-részvé- nyek ára 0,5 százalékkal, 2598 forintra mérséklődött. A kárpótlási jegy a szerdai záróáránál két forinttal alacsonyabban, 448 forinton fejezte be a napot. A határidős BUX-piacon a legforgalmasabb decemberi lejárat jegyzése 12,50 ponttal mérséklődött, 6867 pont lett az elszámolóár. A legszebb kiállítás díja A múlt heti békéscsabai gazdaexpo legszebb kiállítási díját a békéscsabai Mezőker Kft. kapta, amelyet Táncos Imre, a kft. kereskedelmi vezetője vett át. Mint mondta, központjuk Békéscsabán az Orosházi úton található, ahol rendelkeznek egy nagy raktáráruházzal. Fő profiljuk a mezőgazdasági termékek kereskedelme, felvásárlása és értékesítése. Másik feladatuk a mezőgazdasági termékek, gabonafélék, olajos növények felvásárlása, értékesítése. Ezeket nagyobb felvásárlók integrátoraiként szerződéses viszonyok között termeltetik. Egyéb profil — Békés megyében az egyetlen — a déligyümölcs- forgaJmazás. Saját banánérlelőjükből közvetlenül szállítják az árut a megye boltjaiba. Déligyümölcsből exportálnak is, elsősorban banánt Romániába. Fő céljuk a lakosság ellátása, a kiskereskedelmi hálózat igényeinek kielégítése. A díj meglepte a társaságot, amit feltehetően a két négyzetméteren bemutatott friss zöldség és gyümölcs szép látványának tulajdonítanak. H. M. Mezőgazdaságunk és az EU Belgiumban az ország valamennyi burgonyatermelője értékesítési központot hozott létre. Egyeztették a fajtát, az árat és a márkanevet, s így léptek az Európai Unió piacára. Felismerték: a kereskedelem és a feldolgozóipar koncentrálódásával szemben csak így lehet esélyük. A belga példával dr. Vajda László, a földművelésügyi minisztérium európai integrációs főosztályának vezetője a múlt heti csabai gazdaexpón azt kívánta bemutatni, az érdekvédelem megszervezésének mennyire fontos eleme az egységes értékesítési politika. A főosztályvezető beszámolt róla, Brüsszelben az agrár- gazdaság témájában gyors ütemben folynak a csatlakozási tárgyalások. Az eddigiek alapján nem esélytelen a magyar csatlakozás 2002-es dátuma. A hallgatóság leginkább arra volt kíváncsi, hogy mi vár a magyar mezőgazdaságra az Európai Unióban? Javunkra vagy hátrányunkra válik a csatlakozás? Az előadó rámutatott, hazánknak jelenleg agrártermékekből exporttöbblete van, ezért további piacokat kell szerezni. A csatlakozás ebből a szempontból jót ígér, hiszen az Európai Unió piaca 450 millió fogyasztót jelent. Biztatóak a támogatások is. Csak példaként, ha most tagjai lennénk az uniónak, a magyar mezőgazdaság és vidék legalább kétszer annyi támogatáshoz jutna, mint amennyit a magyar költségvetés adni tud. Számolni kell viszont azzal, hogy az egységes piacon nagyobb lesz a konkurencia, élesedik a verseny. Az előadó beszélt arról is, hogy a mennyiségi beavatkozások, a kvóták miként érintik majd hazánkat. Az EU-ban a legszigorúbb a tejtermelési kvóta. Szigorú kvóta vonatkozik még a cukorra, a húsmarhára, a dohányra, továbbá a gabonára és az olajos magra. Fel kell készülni arra is, hogy a közös agrárpolitika megvalósítása nagy bürokráciával jár. A támogatásokhoz bonyolult és igen részletes kérdőívet kell kitölteni. A pontosság elengedhetetlen, az igénylők a beírt adatok többlépcsős ellenőrzésére számíthatnak. Cs. R. „NEM TÁRGYALHATUNK OLYANOKKAL, AKIK AZT MONDJÁK: AMI AZ ENYÉM, AZ AZ ENYÉM! AMI A TIÉD, ARRÓL LEHET TÁRGYALNI.” (John F. Kennedy) ina A I I „ K nyar -/elina light melltartó: ^ 2690,- iJéffl, ^ 1690,- 2föü,Pigyelje a ki rakatokat! Ahol ezt a táblát látja, a -/elina akciós „light” modelljeiből kedvezményes áron vásárolhat!-/el ina -baKv mmdervki megtalálja az igazit...
