Békés Megyei Hírlap, 1998. szeptember (53. évfolyam, 204-229. szám)
1998-09-19-20 / 220. szám
10 HÉTVÉGI MAGAZIN 1998. szeptember 19-20., szombat-vasárnap Medicina Recept Bordói májragu Hozzávalók: 1 nagy fej vöröshagyma, 60 dkg sertés-, vad-, vagy szárnyas máj, 2 evőkanál ketchup, 15 dkg sampinyon gomba, 1,5 dl vörösbor, 0,5 dl olaj, kakukkfű, bazsalikom, majoránna, őrölt bors. Az olajon megfonnyasztjuk az apró kockákra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk az egy centiméteres kockákra vágott májat és a ketchuppal lepirítjuk. Kakukkfűvel, bazsalikommal, majoránnával, borssal fűszerezzük, felöntjük a száraz vörösborral, és ekkor tesszük hozzá a durvára vágott gombát. Készre pároljuk. Sózni csak tálaláskor szabad! Rizskörettel tálaljuk. Több vas keli a Hs vegetáriánusoknak Ügyeljenek a szülők, hogy gyermekeik, ha nem szeretik a húst, elég vasat kapjanak a növényi táplálékukban, tanácsolja a Német Táplálkozási Társaság. Két ötlet a jobb vasbevitelre: 1. Teljes őrlésű gabonát (pl. müzli, dara, tészta) mindig C-vita- minban gazdag főzelékkel vagy gyümölccsel együtt kell tálalni (pl. paprika, brokkoli, petrezselyem, citrusgyümölcsök és -levek). 2. Fő- zelék-burgonyakását tej nélkül kell behabami! A klimatizált levegő és a komputer a ludas? Egyre többen szenvednek attól, hogy a könny termelése nem megfelelő. Az orvosok „száraz szemnek” nevezik a jelenséget. Főleg az utóbbi években növekedett drasztikusan e megbetegedések száma, főleg a nők körében. Szinte minden második 40 éven felüli nő e betegség tipikus szimptómáit panaszolja, mint az égés és viszketés, piros kötőhártyák, fényérzékenység, és olyan érzés, mintha egy porszem dörzsölné a szemet. Normális esetben a szem minden pislogásnál könnyfolyadékkal vonó- dik be, amely filmként vonja be a szemet. Ennek a könnyfilmnek nagyon fontos funkciói vannak: védi a szemet a kiszáradástól és a fertőzésektől, ezenkívül oxigénnel és tápanyagokkal látja el a szem szaruhártyáját, amelynek ninpsenek saját vérerei. A könnyfilm három rétegből áll: egy belső nyálkaréteg közvetlenül a szemen, egy vizes réteg és egy külső zsírtartalmú réteg. Különböző tényezők hatása a három komponens mennyisége vagy összetétele megváltozik, akkor a könnyfolyadék már nem tudja a védőfunkcióját ellátni. Következménye, hogy a szaru- és kötőhártya kiszárad, nő a fertőzésveszély és könnyebben gyulladásba jön a szem. Miért emelkedett az utóbbi években e megbetegedések száma? Dr. Schwartz szerint bizonyára szerepet játszik a klimatizált termek száraz levegője, valamint a komputerek melletti munka. A komputer mellett a pislogás üteme annyira megváltozhat, hogy a könnyfilm nem elegendő a szem bevonásához. A száraz szem további okai: hormoningadozások, bizonyos gyógyszerek (néhány nyugtató, altató és fájdalomcsillapító, antiallergiás szer, béta-blokkoló), reuma, cukorbetegség, A-vitaminhiány, öregség, stressz, kontaktlencsék (kiszárítják a szemet) és kozmetikumok (olyan anyagokat tartalmazhatnak, amelyek a könnyfilm zsírrétegét felbontják). A gyógyításhoz a legtöbb esetben olyan készítményeket használnak, amelyek a könnyfolyadékot pótolják vagy stabilizálják. Segíthet egy anatómiailag megformált oldalvédő is a szemüvegen. Ha mindez nem elegendő, akkor műtéti úton a könnyelvezető csatornát az alsó szemhéjon el lehet zárni. így a könny útjába egy mesterséges duzzasztógátat teremtenek. ízületi fájdalom gyakran a máj betegségének a jele Dagadt, fájó ízületek, amelyeknek az orvos nem találja az okát, gyakran a máj betegségére utalnak, mondja Claus Niederaus düsseldorfi professzor. A kezdődő májzsugor például oly mértékben zavarja az anyagcserét, hogy ennek következtében reumatikus fájdalmak léphetnek fel. Ferenczy Europress E ttt— --------i----------:--------;-----______I_____:_______I__«■■■: ■■ ' ■ ■' ■ Rejt \ km Nagyüzem a boszorkánykonyhán ®O©€>O0®0O©®©0 ..DC.ER..ZNY. ®o©3©e®c®o V í . . M Á L . . . Persius mondása >300Q®3®©3 Ajánló CD-sikerlista 1. Ákos: Ikon 2. Scooter: No Time to Chill 3. Kom: Follow the Leader 4. Music Instructor: Electro City 5. Hofi: Kossuth díj 6. Koncz Zsuzsa: Csodálatos világ 7. Modem Talking: Back for Good 8. Bad Boys Blue: Back 9. Republic: Üzenet 10. Beastie Boys: Hello Nasty (Musicland) Videofilm-ajánló Lesz ez még így se Melvin (Jack Nicholson) kétségtelenül a világ legkiállhatatlanabb alakja, akinek beteges mániáitól falra mászik összes szomszédja és az az egyetlen pincérnő, akitől hajlandó elfogadni mindennapi betevőjét. Az embergyűlölő férfi talán örökre megmaradna steril kis világában — ahol sikeres limonádé bestselereit gyártja —, de egy szép napon festőművész szomszédját kirablói a felismer- hetetlenségig összeverik. Mikor elviszik a mentők, bájos kiskutyája Melvin nyakába szakad. De nem csak ezt az egyetlen csapást kell kiállnia, kedvenc pincémője állást változtat beteg kisfia miatt, így még az ő gondjuk is a nyakába szakad — ha valaha az életben még enni akar. {Tiszafilm Kft.) (Ötlet, rajz — Berényi Nagy Péter) Az őszi napéjegyenlőség napján Bibir- csókos Alkiméra mindig elindul, hogy feltöltse megfogyatkozott gyógynövénykészletét. Ha megfejtitek a titkosírást, megtudhatjátok, melyik az a három növény, amire most különösen nagy szüksége van a boszorkánykonyhában. Megfejtésként a három növény nevét küldjétek be! A megfejtéseket legkésőbb szerdán adjátok postára. Címünk: 5600 Békéscsaba, Munkácsy u. 4. A levelezőlapra írjátok rá: Gyerekrejtvény és azt, hogy hány évesek vagytok. A helyes megfejtők között a Poptoy Nagykereskedés által forgalmazott 5 társasjátékot sorsolunk ki. A nyertesek névsorát jövő szombaton közöljük. * * * A múlt heti rejtvény megfejtése: Vége van a nyárnak. Nyertesek: Mag Csilla, Kevermes, Pribék Adrienn, Sarkad, Priskin Lali, Békéscsaba, Szalai Enikő, Dévaványa, Szappanos Andrea, Szarvas. A nyereményeket postán küldjük ki. A békéscsabaiak személyesen vehetik át ajándékukat a szerkesztőségben (Munkácsy u. 4.), keddtől, naponta 8- tól 18 óráig. Beküldendő: a vastag nyíllal jelölt sor megfejtése. Beküldési határidő: 1998. szeptember 28. Cím: Békés Megyei Hírlap szerkesztősége, 5601 Békéscsaba, pf.: 111. A megfejtéseket csak postai levelezőlapon fogadjuk el. A helyes megfejtést beküldők között egy-egy 500 forintos könyvutalványt sorsolunk ki, amit postán elküldünk. Az 1998. szeptember 5—6-ai rejtvény megfejtése: „A homály a tévedés birodalma.” Nyertesek: Ácsai Istvánná, Tótkomlós, Andóné Mezei Éva, Szabadkígyós, Petrás Lászióné, Gyula, Sánta Dezsőné, Orosháza, Zahorán Andrea, Békéscsaba. ZENE! - ZENE! - ZENE! Kedves Fiatalok! Folytatódik könnyűzenei játékunk. A játék díjaként a szerencsés nyertesek között a Record Express által felajánlott, 3 darab PARTY BOX 3 kazettát sorsolunk ki. Mai kérdésünk egy nagy rapperhez kapcsolódik. A több mint 100 kilogrammos rapper szakácsiskolát végzett. A zene mellett a főzés a kedvence, mert úgy érzi, mindkettőhöz van tehetsége. Az idén Budapesten is járt. Az egyik nagy slágere a Cherish. Nos, ki ő? 1. DJ. Bobo 2. Dr. Alban 3. Pappa Bear A helyes válasz számát írjátok fel a levelezőlapra! A megfejtéseket legkésőbb szeptember 24-én adjátok postára! Címünk: Békés Megyei Hírlap, 5600 Békéscsaba, Munkácsy u. 4. A levelezőlapra írjátok rá mottóként: Zene, zene! Múlt heti rejtvény megfejtése: 2. spanyol. Nyertesek: Kollár Mariann, Kétsoprony, Madarász Judit, Ecsegfalva, Patkás Irén, Sarkadkeresztúr. A kazettát postán küldjük el. "a KŐRÖS FŐISKOLA KÖZGAZDASÁGI INTÉZETE (Békéscsaba, Bajza u. 33., telefon: 447-447.) felvételi vizsgára előkészítő tanfolyamot indít matematika, közgazdaságtan és történelem tárgyakból. A Körös Főiskola pénzügyi szakán 1999-ben csak szóbeli felvételi vizsgák lesznek. A tanfolyam megismerteti a hallgatókat a felvételi vizsga új követelményeivel és segítséget nyújt azok számára is, akik más felsőoktatási intézményben kívánnak továbbtanulni. Jelentkezés 1998. szeptember 30- áig. Részletes információ és jelentkezési lap a tanulmányi' osztályon vagy válaszborítékkal ellátott levélben kérhető Radnai Károlynétól. A pénzügyi szak és az előkészítő tanfolyam iránt érdeklődők részére szeptember 25-én 15 órától nyílt na- pót szervezünk a fenti címen. ^<i' Rendszeres, heti áruterítő járatra FUVAROZÓT Békés és Csongrád megye területére, havi kb. 3000 km futásteljesítménnyel. Várjuk ajánlatát, amennyiben: • tehergépkocsija ponyvás vagy zárt, minimum 40 m3 raktérrel rendelkezik. Az írásos ajánlatban kérjük feltüntetni: • a gépjármű típusát • a forgalomba helyezésének dátumát • gépjárműparkjának számát • a vállalkozás alapításának dátumát • a vállalási összeget (Ft/km) • szállítási garanciát. Jelentkezését levélben kérjük elküldeni „ÁRUFUVAROZÓ" jeligére a kiadóba.
