Békés Megyei Hírlap, 1997. november (52. évfolyam, 255-279. szám)
1997-11-14 / 266. szám
Ill 1997. november 14., péntek Heti gazdaság _____________Kertünk - portánk - gazdaságunk_____________ A TÉLI TÁROLÁS LORTÉLYAI Ha szakszerűen tárolják, sokáig ilyen szép marad Az őszi hónapokban sokféle kerti termék került a tárolókba; tekintsük át, hogy mit kell ezekkel tenni annak érdekében, hogy minél tovább fogyaszthatok maradjanak. A burgonyát hűvös pincében vagy raktárban, kamrában kell tárolni — feltétlenül sötét helyen. Az idén termett gumók hajlamosak a korai csírázásra, ezért a csírákat rendszeresen le kell tördelni, különben igen sok tápanyagot és vizet vonnak el. A vöröshagymát száraz, fagymentes helyen célszerű tárolni, de kiteríthetjük az ép, egészséges hagymákat — vékony rétegben — a padláson is, ahol a hőmérséklet télen gyakran fagypont alá süllyed. Csupán arra kell ügyelni, hogy a hagymát ne bolygassuk meg. A felaggatott étkezési szőlő fürtjeit vizsgáljuk át és a penészes, rothadt szemeket hegyes ollóval vágjuk ki az egészségesek közül. A fürtöket kénlap elégetésével fertőtlenítsük; így megakadályozzuk a penészgombák elszaporodását. A sütnivaló tököt lehetőleg fagymentes kamrában tartsuk, de a 2-3 fokos hideg sem tesz benne számottevő kárt. Terjedőben van a sonkatök háztartási fogyasztása. Nemcsak azért, mert a sült tök igen sok A-, B- és C-vitamint tartalmazó csemege, hanem azért is, mert a sonkatök vékony héjánál és magas cukor- tartalmánál fogva könnyen elkészíthető. * Sok gondot okoz az idén is az alma tárolása. A jonatán különösen gyorsan foltosodik. Ezt a kellemetlen tünetet nem betegség vagy kártevő, hanem élettani okok idézik elő, amelyek úgy mérsékelhetők, hogy az almát minél hűvösebb helyen, 1—2 fokos hőmérsékleten és 85-90 százalék páratartalmú légtérben tartják. Ez házi körülmények között aligha teljesíthető, de igyekezzünk e követelmények megközelítésére. Az értékes téli körte ugyancsak egyenletes, alacsony hőmérsékleten marad tavaszig fogyasztásra alkalmas. Bálint György _______Piaci körkép — Mezőkovácsháza_______ Ő szi gyümölcsökből téli vitamin Borongós, de kellemes időjárás fogadta a keddi piacozó- kat Mezőkovácsházán. Talán az eső, ami visszatartott néhány, eddig megszokott zöldségkereskedőt, illetve az őstermelőket az áruik kipakolásától. Akik eljöttek, azok viszont bőséges és valóban szép áruval csalogatták a háziasszonyokat. Egyik kiskereskedőt a kínálatról és az árakról kérdeztük. — Ma nem mondhatnám, hogy tolonganak a vevők, csak ebből is, abból is vesznek egy keveset — mondta. Újra keresett a savanyított termék, valamint az elállóbb gyümölcsféleség (alma, birskörte), ami téli vitamintartalék. Megjelent a finomam illatozó sütőtök, valamint a déligyümölcsök ismét kelendőbbek. A káposztafélék közül az őszi 30, a kel 80, a savanyított 100 forintért kínálták. A karalábé 25, a zeller 55, a zöldség 200, a répa 80, a zöldségzöld 30, a hagyma 45—80 forintba került. Paradicsom kevesebb van, amit 200-ért kínáltak, a retek 90, az édes paprika kilója 150—300, az erős darabja 15—25 forint. Szép gombát láttunk 320-ért, illetve almát 55-től 80-ig. A birs 180 forint volt. Volt még szilva 150, körte 260, szőlő 150—380, banán 180, narancs 200 forintért. A tojás 18—20 forintért kelt. (1) ______________________________Biológiai szikkasztásos módszeren alapul_______________________________ Gy ökérmezős szennyvíztelep Magyarbánhegyesen Magyarbánhegyes képviselő-tes- tülete, Tóth Sándor országgyűlési képviselő, a szakhatóságok és a nagybánhegyesi önkormányzat részvételével a napokban rendkívüli ülésen tárgyalt egy közös szennyvíztelep beruházásáról. A térség kistelepülései korábban is próbálkoztak a szennyvízkezelés megoldásával, amelynek egyike volt a Medgyesegyházához történő csatlakozás, illetve legutóbb egy Mezőkovácsháza—Végegyháza—Kaszaper—Nagy bánhegyes—Magyarbánhegyes együttműködés lehetősége. A terv különféle problémák miatt kútba esett, ezért legutóbb Magyarbánhegyes testületé úgy döntött, hogy az épített rendszereknél olcsóbb, biológiailag természetesebb megoldást választ, amit ha kell önállóan is megvalósít. Többek között Szügyön is működik egy magyar szabvány szerinti úgynevezett gyökérmezős telep, a testület tapasztalatcsere keretében megtekintette azt, majd megbízta az ezzel foglalkozó budapesti AQVA—Mély épterv International Kft.-t a tervek előkészítésével. E szerint a szippantott szennyvíz kezelésére Magyarbánhegyes külterületén (a régi szeméttelepet is érintve) egy úgynevezett gyökérmezős, két-szin- tes ülepítővel ellátott, biológiai szikkasztásos módszeren alapuló telepet alakítanának ki. Ez a fajta, nyílt felszínű nádassal telepített szennyvíztisztítás nem igényel villamos áramot, se gépeket. A szennyvizet maguk a növények természetes úton tisztítják, szikkasztják el. Előnye, hogy télen se fagy be és a településen — mivel jelenleg nincs kiépített csatornahálózat — első lépésként szippantókocsikkal úgynevezett „rá- hordásos” alapon minden utcákból kihordható a szennyvíz. A beruházás összköltsége 74 millió forint, amelyhez különféle támogatási alapokból pályázati pénz nyerhető. Ezzel a beruházással hosszú időre megoldódna a két te- lepülés szennyvízelhelyezési gondja, később pedig ezt továbbfejlesztve kiépülhet a települések csatornarendszere. H. M. A KERESKEDŐK SZAVAZATAI DÖNTÖTTEK A DÍJRÓL Magyarország legsikeresebb terméke 1997-ben 1997 legsikeresebb termékbevezetése Magyarországon a Dreher termékcsaládé volt. A Dreher Sörgyárak Rt. termékei a kereskedelem, a nagy üzletláncok vezetői, a kiskereskedelem és az italnagykereskedők szavazatai alapján nyerték el a fenti díjat, amelyet a cég vezetői ünnepség keretében vehettek át a közelmúltban a Marriott Szállodában. „A díj rangját az adja, hogy nem egy szűk körű zsűri döntött arról, hogy mi sikeres és mi nem, hanem maguk a kereskedelemben dolgozó szakemberek, akik egyúttal a fogyasztók véleményét is közvetítik” — jelentette ki a díjátadáson megjelent Alan Richards, a Dreher Sörgyárak Rt. elnöke. A Dreher megújult öltözete, sikeres reklámkampánya, kiváló kereskedelmi támogatása példátlan sikert hozott a cég és egyúttal a kereskedelem számára. „Mindennek az alapja az volt, hogy a fogyasztók minden várakozásunkat meghaladó mértékű, pozitív fogadtatásban részesítették a Dreher termékcsaládot” — mondta Alan Richards. A Dreher már most is piacvezető a minőségi sörök kategóriájában. Az egyetlen magyar prémium sör, a Dreher közel 25 százalékos piaci részesedéssel maga mögé utasítja a Kaisert és az Amstelt. A Dreher Sörgyárak Rt. közel 10 milliárd forintot fordított a technológia fejlesztésére az elmúlt években?Ennek eredményeképp a budapesti és a nagykanizsai gyárakból kikerülő termékek minősége nemzetközi színvonalúvá vált. A cég dél-afrikai tulajdonosa, a South African Breweries (SAB) — a világ négy legnagyobb sörgyártója — továbbra is jelentős összegeket álAlan Richards, a Dreher Sörgyárak Rt. elnöke a díjnyertes termékkel fotó: mészáros László doz a gyárak korszerűsítésére. 1998 és 2000 között újabb 10 milliárd forintot meghaladó nagyságrendű összeget fordít beruházásra. 1998-ra a Dreher Sörgyárak Rt. 32 milliárd forintos forgalomra és közel 800 milliós üzemi nyereségre számít. Ez lesz az első év, hogy a Dreher Rt. — 1993 óta folyamatosan javuló üzleti tevékenysége eredményeképpen — nyereséget realizál majd. A cég törekvései és eredményei egyértelműen megmutatják, hogy a Kőbányai és a Kanizsai Sörgyár privatizációja rendkívül sikeres volt, s a hosszú távon gondolkodó szakmai befektető jelentős összegeket fordított arra, hogy a Dreher színvonalas márkákkal és termelési háttérrel rendelkezzen, s így továbbra is munkahelyet biztosítson a Dreher Rt. 1800 dolgozójának. A Budapesti Árutőzsde hírei A keddi tőzsdenapon a kukorica árai limit mértékben csökkentek. Az étkezési búza közeli határidői mérsékeltebben, a 98-as új termés határidői 400 forintot estek az országos eső hatására. A takarmánybúza és takarmányárpa határidői szintén lefelé tartanak. A napraforgó 400 forinttal lejjebb zárt. A sertésárak nyitott határidőkben csökkenő tendenciát mutatnak. Lásd bővebben Interneten: http:\\ www.szikszi.hu\~ballai Hó Elszámoló ár Vételi Eladási Üzletkötés ajánlati ársáv Kukorica Ft/t December 13 320 Május 16500 Étkezési búza Ft/t December 24 900 Május 27 200 Takarmánybúza Ft/t December 15 150 Takarmányárpa Ft/t December 17 000 Napraforgó Ft/t December 53 000 ELI vágósertés I., Ft/kg December 274 EU vágósertés II., Ft/kg December 251 Békéscsaba, 1997. november 11. 13 320 16 500 13 320-14 120 16 500-17 300 13 320 16 500-16 700 24 810-24 900 27 200 24 810—25 610 27 200-27 370 24 810-24 900 27 200 15 150-15 500 15 500 15 50017 000-17 80053 400 53 000-53 400 53 400 270—274 274—278 274 243 . _ Ballai Pál BÁT-tó'zsdetag A sertéshús termelői-felvásárlási és fogyasztói átlagárai Magyarországon (1994-1997. szeptember) 1993 1994 1995 1996 1997.szept. Hítel Föld jelzálogban - hitelért A Magyarországon 1860-tól ismert, de a háború óta nem létező föld- és jelzáloghitel-intézet a jövő évben újra nyitja kapuit. Nálunk már akkor is elsősorban a mezőgazdaság hitelezésére szakosodott, szemben a világon elterjedt lakásépítési és kereskedelmi ingatlanfejlesztési hitelezéssel. Milyen lesz a bank? Föllendíti-e forrásaival az agráriumot? — kérdeztük a leendő Földhitel- és Jelzálogbank Rt. elnökét, dr. Tömpe Istvánt. — A bank hitelt nyújt termőföldre vagy ingatlanra, úgynevezett jelzálog ellenében, s a föld fedezeti értékére építve jelzáloglevelet bocsát ki. Az induláshoz, amit januárra-feb- ruárra időzítünk, már csak az Állami Pénz- és Tőkepiaci Felügyelet engedélye szükséges. —Hogyan történik majd a föld értékbecslése? — Több számítási rendszert is átgondolva az aranykorona tűnik a föld értékbecslésében a legke- zelhetőbb eszköznek. Ennek alapján különféle gazdasági kiegészítő információkat—például a környezetszennyezés mértékét, az alkalmazott kultúrát — is megtudhatunk. — A föld árának növekednie kell a közeljövőben. Hogyan készül fel erre a bank? — A földárak akár az ötszörösükre is ugorhatnak, ugyanakkor jelenleg az Európai Unió és Magyarország földárai között 7— 25-szörös a különbség. Ha netán lezuhannának az árak, mert túlértékelik a földet, akkor nyilván csődbe jutunk. Ettől azonban egyelőre nem tartunk. Arra törekszünk, hogy kisebb áringadozás ne tegye tönkre a bankot, a földárakhoz igazítjuk a kiadott hitelek nagyságát. — Tudják-e majd követni a fedezetként lekötött földingatlanok tulajdonváltásait? Lesz-e pontos földnyilvántartás ? — A kárpótlás során mondhatni új földosztás történt. Csaknem két és fél millió új tulajdonos lett, ami valóban bonyolítja az adminisztrációt. Budapesten még mindig katasztrofális a helyzet, ám a vidéki földhivatalok információi sokkal pontosabbak. Egy évvel ezelőtt ígéretet kaptunk a pontos regisztrálásra, de ez nem történt meg. Reméljük, egy év múlva elkészül a földnyilvántartás. — Milyen hitelfelvevői körre építenek? — Az 50—300 hektáros földtulajdonú középbirtokosokat szeretnénk megcélozni. A kisebb tulajdonosok, illetve akik nem piacra termelnek, nem tartoznak majd az ügyfélkörünkbe. Mivel kis bank leszünk, a birtokpolitikai problémákat nem fogjuk tudni kezelni. A későbbiekben a nagybirtokosoknak, intézményeknek is tudunk majd hitelt nyújtani, ez ma még nem lehetséges. — Az agrárium forrásigénye több száz milliárdos. Megbir- kózik-e valaha ezzel a gonddal a bank, miután jövőre csak 15 milliárd a tervezett hitelkeret? — Ezt fokozatosan legalább a négyszeresére kívánjuk emelni. Ha azonban az összes hiteligény 15—20 százalékát biztosítani tudjuk, az rendkívül nagy teljesítmény lenne. Nehéz megfelelő, biztonsággal megfinanszírozható projekteket találni.-—Milyenek lesznek a hitelkondíciók? — A többi mezőgazdasági hitel színvonalán adunk kölcsönt. Törvény írja elő, hogy a hitelek 80 százaléka hosszú, 5—10 éves lejáratú legyen. — Mekkora hitel felvételére lesz lehetőség? — A fedezetül szolgáló ingatlan értékének 60 százaléka a maximum, ami mintegy másfélszeres biztosítékot jelent a bank számára. Összehasonlításképpen: az a földterület, ami a szomszédos Burgenlandban 1—3 milliót, az nálunk 100 ezer forintot ér. Ha ez az arány változik, jobbak lesznek a hitelfelvétel lehetőségei is. Ma még azonban 300 hektár kellene ahhoz, hogy egy közepes vagy nagyobb kategóriájú kombájnt venni tudjanak a gazdálkodók. — A ténylegesen gazdálkodók többnyire tartós bérleti szerződés alapján dolgoznak. A haszonbérletet ingatlan-nyilvántartásba lehet-e venni, hogy a gazdálkodók hitelhez jussanak? — Ma még nem. Szeretnénk, ha a tartós bérletnek lenne egy olyan változata, amelyen jelzálogot lehetne elhelyezni. Tehát a tartós bérletnek lenne egy olyan definíciója, ami vagyon értékű jogként működne. Az erre vonatkozó törvénytervezet remélhetőleg még az idén a parlament elé kerül. A szövetkezeti tartós bérletek finanszírozásából a törvény minket kizárt, pedig ezek jelentik a földhasznosítás 30—50 százalékát. — Miért lesz előnyös jelzálog- levelet venni? — Szemben az állampapírral, ez levonható lesz az adóból, akár egy új kibocsátású részvény. S valamivel jobb hozamot is ígérünk. Csernyánszki Judit
