Békés Megyei Hírlap, 1997. február (52. évfolyam, 27-50. szám)
1997-02-04 / 29. szám
1997. február 4., kedd Családi magaziN 7 Banán a megszokottól eltérően: palacsintában, tortában, töltelékben AZ ÉDES BŰNBEESÉS A trópusi országokban őshonos. Igen édes, általában nyersen fogyasztják, magában vagy gyümölcssalátákban, bár készítik kissé megsütve vagy flambírozva, barna cukorral, pálinkával, rummal. Az éretlen gyümölcs héja zöld, az éretté sárga színű. Egész évben kapható, tápláló, A-vitaminban gazdag. A sült banán rumban áztatott mazsolával igazi csemege Banános palacsinta Hozzávalók: 12 palacsinta, 6 banán, 1 citrom, porcukor, vaj, 5 dkg szeletelt mandula, 1,5 dl rum, 5 dkg mandula. A banánokat hosszában vágjuk ketté, locsoljuk meg citromlével, vajban süssük aranysárgára, de ne hagyjuk megbámulni. Amikor kezdenek puhulni. bőségesen szórjuk meg cukorral, locsoljuk meg 3 kanál rummal, és tegyük sütőbe. A banánokat néha locsoljuk meg, egészen addig, míg enyhén karamellizálódnak, 2 perccel a sütés vége előtt adjuk hozzá a szeletelt mandulát. A fél banánokat tekerjük egy-egy palacsintába, és pirított mandulával körítsük. Tálaláskor mmmal flambírozzuk. Banántorta vaníliakrémmel Hozzávalók egy 28 centiméter átmérőjű kapcsos tortaformához: 3 tojás, 10 dkg cukor, 1 evőkanál vaníliás cukor, 7,5 dkg étkezési keményítő, 7,5 dkg liszt, csipetnyi só, fél zacskó vaníliás pudingpor, 1 evőkanál cukor, 2,5 dl tej, 3 nagy, kemény banán, 1 evőkanál citromlé, féj csomag citromízű gyümölcskocsonya- por, 1 evőkanál cukor, 1,2 dl víz. A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgákat 2 evőkanál meleg vízzel habosra keverjük, a cukrot és a vaníliás cukrot lassan hozzáadjuk. A lisztet összekeverjük a keményítővel. A tojásfehérjéket a sóval kemény habbá verjük, és a lisztes keverékkel együtt apránként a tojásmasszához adjuk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tortaforma alját kivajazzuk és süteményvagy zsemlemorzsával behintjük. A tésztát beletöltjük, és a sütő alsó részén 20 percig sütjük. A tésztát a kikapcsolt sütőben további 15 percig pihentetjük, azután kihűtjük és kiszedjük a formából. A pudingport a cukorral és 3 evőkanál tejjel összekeverjük. A maradék tejet felforraljuk, belekeverjük a cukros pudingmasszát és folytonos keverés közben ismét felforraljuk. Kicsit hűlni hagyjuk, majd rákenjük a tortalapra. A banánt meghámozzuk, karikákra vágjuk, és a puding tetején szépen elhelyezzük. Citromlével megöntözzük. A kocsonyaporból vízzel zselét főzünk, kissé kihűtjük és rálocsoljuk a tortára. LELKI POSTA Gyógyító szavak - Angelika rovata T. M. néhány hónapja munkanélküli lett, ezt írja: ,,44 éves, értelmiségi nő vagyok. A létszámleépítés engem is utolért. Különböző tanfolyamokat, ügynöki munkákat kapok ajánlatként, én 24 évig dolgoztam irodában, mást egyszerűen nem tudok elképzelni. Olyan nagy baj ez? Sajnos, az állandó tévézésen és rágcsáláson kívül már eljutottam odáig, hogy iszogatok is, egyre kilátástalanabbnak tartom a helyzetemet, pedig még rengeteg évet kellene dolgoznom a nyugdíjig. Férjem keres, nélkülöznünk nem kell, de ez így nem állapot. Lehetek így alkoholista?" Sajnos, igennel kell válaszolnom. Az alkoholizmusra való hajlam részben örökölhető, egyes nyugati álláspontok szerint: mindnyájunkban jelen van. Kérdés, hogy jön-e az életünkben olyan helyzet, ami aktiválja ezt, illetve hagyjuk-e, hogy ez a hajlam aktiválódjon. Nemkívánatos új helyzetek, csalódások, veszteség sokunkban kivált egy .„ideiglenes alkoholistát”, ami elmúlhat. Olyan jelek mutatják az „ideiglenességet”, hogy: semmiképpen nem ülünk volánhoz, ki merjük mondani környezetünknek: Ittunk egy kicsit, és úgy általában a józan ész vészharang-kongatására elgondolkozunk: most már elég! Az Ön sajátos helyzetében érdemes lenne a tanfolyamokon vagy más teendőkön elgondolkozni és minél előbb belevágni valamibe. Igaza van: képességei, egyénisége alapján joga lenne egy olyan munkára, amiben örömét leli. De éppen azért, mert életében még mást nem csinált, miért mondja ki az ítéletet: más Önnek nem is szerezne örömet. Nem kell itt gyökeres pályamódosításra gondolni, és sajnos, manapság elkerülhetetlen, hogy az Ön korosztálya is beüljön az iskolapadba. Ha a tanulás gondolatára is rosszul van, ez természetes reakció, hiszen huszonéve nem tanult, de ez nem jelenti azt, hogy berozsdásodott volna. Régen használt gépeket, eszközöket először olajozni szokták, majd lassan, óvatosan beindítják, meggyőződnek a teljesítőképességéről, mielőtt teljes fokozatra kapcsolják. Miért lenne Ön a kivétel? A MOZGÁSKORLÁTOZOTTAK KÖZLEKEDÉSI TÁMOGATÁSA Szépségszobrászat (Folytatás az 5. oldalról) M. R. 1. § (4) bekezdése kimondja, ~ hogy munkaviszonyban állóval esik egy tekintet alá az a súlyos mozgáskorlátozott személy is, aki a foglalkozás elősegítéséről és a munkanélküliek ellátásáról szóló, többször módosított 1991. évi IV. törvény alapján munkanélküli járadékban, illetve keresetpótló juttatásban részesül. A gépkocsiszerzési támogatást a jövőben fel lehet használni a belföldi forgalomban történő legfeljebb 2 millió forint értékű, legfeljebb 1610 köbcentiméteres benzinüzemű, illetve legfeljebb 2000 köbcentiméteres dízelüzemű személygépkocsi vagy a megyei rehabilitációs főorvos javaslata alapján segéd- motoros kerékpárnak minősülő 3 vagy 4 kerekű jármű és 6 km/ó sebességnél gyorsabban nem haladó kerekes szék vásárlására, illetve a Népjóléti Minisztérium előzetes engedélyével külföldről behozott fenti járművek vám- és forgalmi adójának a megtérítésére. A vételár, illetve a vám és forgalmi adó 60%-a, de legfeljebb 300 000 forintig terjed az utalvány értéke. Az átalakítási támogatást a korábbi feltételeknek megfelelően lehet igénybe venni és ennek az összege 30 000 forint. Az M. R. lényeges változtatást hozott a súlyos mozgáskorlátozott személyek közlekedési többletköltségét enyhítő közlekedési támogatás alapösszegénél is. Ezt 7000 forintra felemelte és a szorzószámokat is módosította. a) Amennyiben a súlyos mozgáskorlátozott 1—62 éves korban van és tanulói vagy munkaviszonyban áll, a szorzószám 3,5, így a támogatás 24 500 forint. b) Amennyiben nem tanul, nem áll munkaviszonyban, a szorzószám 1, így a támogatás 7000 forint. c) Amennyiben a súlyos mozgáskorlátozott családfenntartó (legalább egy kiskorú gyermek eltartásáról gondoskodik) a fenti szorzószámokhoz jön még 0,5-ös szorzószám. így az a) pont szerinti esetben a támogatás összege 28 000 forint. Ha az igénylő családfenntartó inaktív vagy 62 éven felüli, úgy a támogatás összege 10 500 forint. d) Amennyiben a súlyos mozgáskorlátozott 62. életévét betöltötte, a szorzószám 1 és így a támogatás összege 7000 forint. Amennyiben mindkét házastárs súlyos mozgáskorlátozott és gyermekük van, úgy mindketten családfenntartónak minősülnek, és a 0,5 szorzószám kedvezményt mindketten igénybe vehetik. A súlyos mozgáskorlátozottság megállapításának korábbi feltételei nem változtak. Azoknak, akiknek a korábban kiadott szakvéleményben a háziorvos vagy szakorvos olyan bejegyzést tett, hogy állapotuk végleges, újabb szakértői véleményt nem kell kérni. Akiknek az orvos azt húzta alá, hogy állapota változhat vagy 1996-ban orvosi vizsgálaton nem voltak, azok háziorvosuktól kérhetik az orvosi szakvélemény kiadását. Minden súlyos mozgáskorlátozott személynek, amennyiben 1997. évben igényelni kívánja a közlekedési kedvezményt, a lakóhelye szerinti önkormányzat igazgatási osztályán 1997.január Lés 1997.április 30. között kérelmet kell előterjeszteni. A kérelmekről az. önkormányzat jegyzője írásbeli határozattal dönt. A szerzési támogatást megállapító jegyzői határozatok egy évig érvényesek, így a korábban már megállapított jogosultságot a jegyző kérelemre minden évben új határozattal meghosszabbítja, ha a feltételek még mindig fennállnak. Az M. R. lényeges módosítást vezetett be a gépkocsivásárlási utalványok elosztása kérdésében. Ezt a megyei köz- igazgatási hivatal hatáskörébe utalta. A megyei tisztifőorvosi hivatal 1997. január 31. napjáig a nála lévő korábbi igényeket a hivatalnak köteles átadni. A jegyzők az új és a meghosszabbított szerzési támogatási határozataikat június 30. napjáig a hivatalhoz megküldik. A hivatal bizottságot állít fel, melynek tagjai a MEOSZ tagegyesületeinek meghatalmazott képviselője, az ÁNTSZ megyei tisztifőorvosa által megbízott szakorvos, valamint a hivatal által felkért személy. Ez a bizottság jelöli ki azokat az igénylőket, akik 1997-ben utalványban részesülnek. Az utalványokat a hivatal küldi meg a jogosultaknak. Az utalvány három hónapig érvényes, de az érvényességi idő alatt előterjesztett indokolt kérelem esetén egyszer további három hónapra meghosszabbíthatja az érvényességi idejét. Kérjük sorstársainkat, hogy igényeiket a jogvesztő határidő alatt terjesszék elő és legyenek figyelemmel az ügyintézők komoly leterhelésére is. Dr. Uj Sándor közös képviselő „Könyvemet elsősorban azoknak ajánlom, akik szeretnének megismerkedni a plasztikai sebészet ma még talán kicsit misztikusnak tartott világával. Minden igyekezetemmel azon voltam, hogy közérthetően mutassam be az orvostudománynak azt az ágát, amely világszerte, s napjainkban már hazánkban is dinamikusan fejlődik, s amely új lehetőségeket hozhat az emberek testi, lelki állapotába”—írja könyvének ajánlójába dr. Agócs Gábor budapesti plasztikai sebész, aki arra vállalkozott, hogy — tapasztalataira építve — közérthető nyelven tájékoztassa az apróbb testi hibáiktól megszabadulni kívánókat a szépségszobrászat mai vívmányairól. Az ez év elején megjelent 160 oldalas könyv 150 képes illusztrációt tartalmaz. A fotók többsége azt mutatja be az olvasónak, hogy milyen testi hibákat hogyan lehet tökéletesíteni, azaz milyenné válhat valaki egy- egy műtéti beavatkozás után. A gyakorló orvos szól a magyarországi plasztikai sebészet helyzetéről, arról, hogy hogyan válasszunk magunknak plasztikai sebészt és hogy miként zajlik a plasztikai sebészeti rendelés. Ä könyvben szó esik az olyan leggyakoribb alapeljárásokról, mint a kimetszés, a zsír- leszívás, a beültetés, feltöltés, bőrmegújítás vagy az endoszkópos műtét. Ezt követi a ténylegesen átalakító műtéteknek a leírása. Ilyen módon lehet kezelni a kopaszságot, formálni a fület, az orrot, a szájat, a táskás szemhéjakat, az állat, a szemöldököt, a homlokot, a halántékot, a mellet, a karokat, a kezet, a hastájékot, a csípőt, a derekat, a combokat, a feneket, a lábszárat, sőt, a bokát is. A „Plasztika tetőtől talpig” című könyvet a következő címen rendelhetik meg az érdeklődők: 1437 Budapest, Pf.: 756. —ria VÍZÖNTŐKOR Angyaltanfolyamok Amerikában Léteznek és segítenek Akik agykontroll-tanfolyamra jártak, a kurzus vezetőjének utasítására már megkeresték szellemi vezetőjüket. Az ezoterika útjain bolyongók csak érzik, hogy egyedül nem megy, s ismert filozófusok, misztikusok, esetleg tibeti szerzetesek között keresik azt a jótét lelket, akiben segítőre találnak. Pedig állítólag mindnyájunk mellett ott van eredendően mellénk rendelt szellemi vezetőnk: az őrangyalunk. Első hallásra ez napjainkban szokatlanul hangzik, de csak azért, mert az elmúlt fél évszázadban angyalokat csak reneszánsz festményeken vagy templomok falain láttunk. Talán egyre feszültebb, veszélyesebbnek látszó világunk az oka, hogy a bibliai idők és a középkor után ismét egyre többen keresik a módját, hogyan vehetnék fel a kapcsolatot őrangyalukkal, vagy más angyalokkal. Az, igényt felismerve az USA-ban ma már ugyanolyan természetes módon hirdetnek meg angyaltanfolyamokat, mint például számítógépes képzéseket. Három gyakorlott tanfolyamvezető együttes munkájából született meg az a könyv, amely immár magyarul is kapható, s általa — akár vezető nélkül is — kapcsolatot teremthetünk égi társainkkal. „Az angyalokkal való beszélgetés teljesen természetes dolog — úja Alma Daniel, Timothy Wyllie, Andrew Römer: Az angyalok tudják a választ című könyvükben —, bár-az elmúlt évszázadokban ezt elhomályosította az a hiedelem, hogy ha valamit nem látsz és nem tudod megfogni, akkor az nem létezik. Az angyalok velünk vannak akkor is, ha hiszünk bennük és akkor is ha nem hiszünk. Az angyalok intelligens lények, akiknek létezése finomabb rezgéstartományhoz kötött, mint amelyre fizikai érzékszerveink hangolva vannak. Ez azt jelenti, hogy nem érzékelhetAz ezoterikus körökben is ritka különlegességnek számító terjedelmes alkotás összesen negyven gyakorlatot tartalmaz jük őket a szemünkkel vagy a fülünkkel, de ők érzékelhetnek minket. A tanfolyamainkon részt vevő emberek többségét általában meglepi, hogy valójában milyen könnyű beszélgetni az angyalokkal. A feléjük való megnyílás lényege egyszerűen az, hogy olyan állapotba kerülj, melyben a szíved nyitott.” Áz angyalokat bemutató bevezetőt rövid „angyaltörténelem” követi, majd saját élmény- beszámolók után olyan gyakorlatok egész sora, amelyek megtanítanak arra, hogyan teremtsünk kapcsolatot égi társainkkal. A szerzők a kapcsolatfelvétel célját a személyes sors sikeresebb alakításában jelölik meg, s a bolygónkon zajló változások segítésében. Minden gyakorlat leírása után konkrét példák egész sorát idézik tanfolyamaik résztvevőitől, akik beszámoltak arról, hogyan hívták meg valamelyik angyalt egy-egy tevékenységük elvégzéséhez, céljuk eléréséhez, kapcsolataik megjavításához, gyógyulásaikhoz vagy akár álmaikba. A magyar könyvpiacon nem kis feltűnést keltő mű minden könyvesboltba eljutott, de megrendelhető a kiadó, a Hunga- Print központi raktáráruházában is: 1149 Budapest, Szabács u. 4. —garami—
