Békés Megyei Hírlap, 1996. november (51. évfolyam, 255-280. szám)
1996-11-26 / 276. szám
1996. november 26., kedd Családi magaz iN Könnyű étel, könnyű élet... Kalóriaszegény termékek light felirattal A Dánon 0 kaláriásjoghurtjait bátranfogyaszthatják afogyni vágyók fotó: such Péter Könnyű étellel könnyű az élet. Főleg a light termékek gyártóié. A light termékekkel tömve vannak az élelmiszerboltok polcai. Italok, ételek — mindenből léteznek könnyed variációk. A light termékek forgalma és választéka az utóbbi 10 évben megkétszereződött. Az egészséges, tudatos életmód szólamainak és a csokievős fogyókúra ígéretnek bedőlve, a fogyasztó mindent megvesz, amin rajta a light szócska. Pedig nem minden light, amin ez áll. A „light” elnevezést nem szabályozza semmiféle előírás, kizárólag a gyártón múlik, mit nevez annak. Light a kisebb nikotinmennyiségű cigaretta, de az a mentolos, azonos nikotinmennyiséget tartalmazó női filteres is. Light a pótkávés kávékeverék is. Képtelenség biztonságosan tájékozódni közöttük. A bevitt kalóriát light termék segítségével úgy csökkenthetjük, ha ellenőrizzük a csomagoláson a kalóriaadagot. Ha „kalóriaszegénynek” neveznek egy élelmiszert, az kötelezően az is — ezt törvényesen szabályozzák: 100 grammja nem tartalmazhat 50- nél több kalóriát. Ha csökkentett kalóriájú, akkor a teljes értékű élelmiszernél 40 százalékkal kevesebb kalóriát tartalmaz. Néhány tanács az eligazodáshoz: Leginkább a mesterséges édesítőszerrel ízesített italon spórolhatunk kalóriát: limonádét, tonikot és sok ismert üdítőt árulnak karcsú változatban: míg egy liter normál kólában 435 kalória van, addig ugyanennyi Cola light-ban csak 2,4. Sikeres az alkoholmentes, nem édes sör is. Ez 40 százalékkal kevesebb kalóriát jelent üvegenként. A kalóriacsökkentett light felvágottak általában valóban „soványabbak”. Aki lemond a kolbászról és a hurkáról, válassza az eleve kalóriaszegény szárnyassonkát és halfiiét. A light termékek kánaánja vár a tejtermékek hűtőpultjánál: joghurt, tej, sajt, vaj egyaránt kapható csökkentett zsíradaggal. Vigyázzunk a sajtoknál — minél kevesebb vizet tartalmaznak, annál zsírosabbak. A szárazmasszában megadott zsírmennyiség jóval magasabb értéket ad meg, mint az abszolút zsírmennyiség. A light joghurtok, tejek és vajak általában alig feleannyi zsiradékot tartalmaznak, mint teljes értékű társaik. Sajnos, a light édességek, lekvárok és készételek íze messze nem olyan jó, mint a hizlaló eredetiké. Mégis érdemes kipróbálni őket. Hiszen ízlések és pofonok különbözőek. Sz. K. (Természetgyógyászat című folyóirat alapján). LELKI POSTA % Gyógyító szavak — Angelika rovata T. M.-né esete szélsőségesnek nevezhető, problémájának egyes eleme viszont sokunknak tanulságul szolgálhat. Hosszú, elég zavaros szerkesztésű levelében úgy ír, hiíntha az előzményeket ismernem kellene, így nem volt egyszerű megérteni. íme: Férje pénzzel dolgozott, és falubeli hölgyek ,,ráhatása” miatt azzal sorozatosan nem tudott elszámolni. Magyarul: hozzányúlt a rábízott pénzhez és nőkre költötte. A lebukás és az ezzel járó törvényes következmények nem maradtak el, a férj halála után T-nét máig terheli a sorozatos visszaélés. Pereskedett, fellebbezett, médiához fordult, mert meggyőződése: azokat a bizonyos hölgyeket kellene az igazságszolgáltatásnak számon kérni, akikre elhunyt férje a pénzt elszórta, illetve, ahogy őírja: ,,akik kiszedték belőle a pénzt". Tapasztalatom, hogy nagyon sok személynek igencsak nehezére esik a tényekkel, valósággal való szembenézés. Saját vagy társunk, gyermekeink „bűneit” igyekszünk a körülmények, a környezet rovására írni, bűnbakokat keresünk. Elismerem, hogy a legtöbbször nehéz szembenézni, elviselni a tudatot: szerettünk csődöt mondott, netán ebben magunknak is van egy kis részünk. A megbékéléshez, a normális továbbéléshez pedig elengedhetetlen, hogy pontot tudjunk tenni. T.-né esetében ez azzal kezdődhetne: elhunyt férje a rábízott pénzzel személyes felelősséget vállalt, számon kérhető. Megingott, szabad akaratából adta ki az összegeket, és azt pótolni nem tudta. Ha italra vagyjíártyára költött volna, a csapos vagy a kártyapartner lenne a bűnbak? Nem közölte, hogy mekkora nagyságrendű a kártérítés, ami önt jelenleg is terheli. Biztos, hogy „ablakon kidobott” pénz, amit térítenie kell, értelmetlenül. Saját egészsége érdekében viszont helyes lenne, ha feladná a szélmalomharcot, az erre fordított energiát, más tevékenységre — esetleg jövedelemszerzésre — fordítaná, és békét kötne a világgal. Tapasztalatból tudom, hogy nehéz, de lehetséges. A KISTESTVÉR JÖVETELÉRŐL IDŐBEN ÉS A LEGNAGYOBB TERMÉSZETESSÉGGEL BESZÉLJÜNK! A DIVAT VILÁGÁBÓL Mit MONDJUNK, HA JÖN A GYEREK? (Folytatás az I. oldalról) kenységgel?) jellemző példákon keresztül részletesen ismerteti a kötet az idősebb testvérnél jelentkező féltékenység problematikáját, és megmutatják a legmegfelelőbb eljárási módokat. íme egy példa: Manapság komolyan vesszük a gyerekeket, és feltételezzük róluk, hogy egy oly összetett, ám természetes dolgot, mint a kisbaba születése, képesek felfogni és némi segítséggel feldolgozni, feltéve, ha megfelelő körültekintéssel ismertetjük meg őket az új élethelyzettel. Eleinte nincs különösebb tennivalónk. Ha a családban amúgy is beszélgetünk a várható eseményről, a gyerek is beavatottá válik. Fontos, hogy erről a kérdésről idejében elbeszélgessünk az elsőszülöttel, figyelembe véve az ő saját tapasztalat- és élményvilágát... Általában az anya magyarázza meg az elsőszülöttnek, mit jelent a kisbaba érkezése, mivel rajta a legszembetűnőbb a változás. De semmi sem szól az ellen, hogy az apa jelentse be a kistestvér várható születését. A gyerek Ha felébred a csecsemő, hagyjuk, hogy a nagyobbik testvér is részt vegyen az eseményekben. (A fotó illusztráció, nem az idézett könyv része) kérdéseire viszont mindig őszintén kell válaszolni. A téma érintésétől való félelem is leküzdhető, ha a kistestvér jöveteléről időben és a tőlünk telhető legnagyobb természetességgel beszélünk... Ne legyenek túl nagy elvárásaink! Lehetőleg ne fűzzünk túlzott várakozásokat a gyerekkel való beszélgetéshez, ha még oly kíváncsiak vagyunk is, hogyan reagál az újságra. Készüljünk fel arra, hogy a gyermek nem képes minden körülmények között osztani a mi örömünket. Mi felnőttek ugyanis tudunk előre gondolkozni, és az ilyen hírekkel kapcsolatban vannak többé-kevésbé biztos elképzeléseink. Ne próbáljuk meg tehát a gyermek első reakciójából kikövetkeztetni, hogy a későbbiekben miképp fog viselkedni. Magatartásából nem lehet kiolvasni, hogy mit tesz akkor, ha a kistestvér valóban hazakerül. A közlés hatását tekintve, végső soron annak van döntő jelentősége, hogy a gyerek mennyi idős a terhesség idején... E példa mellett a könyvből megtudhatjuk, hogyan készítsük fel az elsőszülöttet már a terhesség idején, hogyan részesüljön a nagyobbik a későbbiekben is elegendő figyelemben, hogyan segíthetünk féltékenysége legyőzésében. M. K. Igazi kényeztetésben van része az orosházi közönségnek: a meglepetéseket sem nélkülöző frizura- és divatshow után egy újabb látványos hétvégi program részese lehetett az, aki belépőt váltott az Orosháza Szépe ’96 versenyre. Legyen az férfi vagy hölgy, kizárt dolog, hogy ne állt volna fel elégedetten az egész estét betöltő műsor után! Akiknek azonban nem sikerült az előbbi produkciókra jegyet szerezniük, azok se keseredjenek el, mert a divatban és az orosházi szervezők elszántA szeghalmi két középiskola—a Péter András Gimnázium és a Szigeti Endre Szakképző Iskola — diákjai számára Burcsi Natália, hatodéves orvostanhallgató a dohányzással kapcsolatban tart foglalkozásokat ezekben a napokban a helyi szakképző iskolában. A kétnapos rendezvényre a kortárs oktató-képző program keretében kerül sor. A tegnap kezdődött képzésen — melynek elsődleges feladata a szemléletadás és egészségnevelés —dohányzó és nem dohányzó fiatalok egyaránt részt vesznek. ságában nincs határ. November 29-én 19 órai kezdettel ugyanis újabb divatshow részesei lehetnek az érdeklődők a Petőfi Művelődési Központ színháztermében. Miközben a divat világából csipetnyi ízelítőt adnak a manökenek, Balázs Pál — nagy sikerű nosztalgialemeze után — bemutatja új CD-anya- gát is Orosházán. A műsorban fellép Borovics Tamás és Körmöczi Petronella, a Békés Megyei Jókai Színház két végzős főiskolai hallgatója. Csete I. (A statisztikák szerint a szeghalmi középiskolás osztályok tanulóinak dohányzási aránya igen széles skálán mozog. Van olyan osztály, ahol a diákoknak csak 15 százaléka cigarettázik, de olyan is akad, ahol ez az arány 80 százalékos.) A tanulók nemcsak tárgyi ismereteket kapnak, hanem módszertant is tanulnak. Megismerik azokat a lehetőségeket, ahogy az ismereteket továbbadhatják. Hisz a képzés éppen arra épül, hogy a fiatalok egymásra jobban hallgatnak, mint a más generációkhoz tartozókra. (Magyari) Mario Morgan amerikai orvosnő Ausztráliába utazik tapasztalat- cserére, ahol meghívást kap egy nomád törzstől is a velük való ismerkedésre. Négy hónapon át tartó, a nyugati világ lakói számára embertelennek látszó sivatagi gyaloglásból hihetetlenül izgalmas beszámoló született: a Vidd hírét az igazaknak című könyv. Ausztrália bennszülöttjei — miután az odatelepült fehérek elfoglalták és belakták a földrész termő területeit — beszorultak a sivatagba és megtanulták a túlélés minden fortélyát. Fizikai létük a legelemibb tárgyakat is nélkülöző puritán életforma lett, tudásuk azonban összehasonlíthatatlanul többé, minőségibbé vált az úgynevezett kulturált emberek lexikális ismerethalmazánál. Az Igazak — megfelelő próbatétel után — érdemesnek találták az ötvenes éveiben járó amerikai orvosnőt arra, hogy közöttük élve megismerje az ember és a környező világ közötti igazi kapcsolatot, a túlvilág, a természetfölötti birodalom lényegét—ahonnan szerintük valamennyien származunk, és ahova visszatérünk. Az Igazak törzsének tagjai szavak helyett gondolatátvitellel érintkeztek, mert a szót annyira tisztelték, hogy csak kivételes alkalmakkor használták. Érzékenységük ugyanilyen kifinomult volt a természet életével szemben is. Soha nem tartalékoltak élelmet vagy vizet hosszabb távon a sivatagban sem. mert tudták, hogy kifejlett érzékeikkel mindent megtalálnak, amire szükségük van és a természetben sosem csalatkoztak. „Hallásuk, látásuk, szaglásuk kifinomultsága szinte már nem is emberi” — írja róluk a mű szerzője. Semmit nem írtak le, mert azzal emlékezetüket gyengítették volna, a törzsnek mégis minden tagja ismerte történelmüket, törvényeiket. Köztük nem volt értelme a hazugságnak, hiszen mindenki ismerte a többiek minden gondolatát. Az orvosnő azt is megtapasztalta, hogy tudatuk nemcsak társaikéval van állandó kapcsolatban, hanem az emberiség egyetemes tudatával is. Ezért megdöbbentőek a törzs főnökének szavai, amelyek által az elválás napján a doktornőn keresztül valamennyiünknek üzen: „Mi, a Mindenható igaz népének törzse elhagyjuk a Földet. Eldöntöttük, hogy fennmaradó időnkben a szellemi lét legmagasabb fokán éljük az életet: szüzességet fogadtunk, a test önmegtartóztatását választottuk. Nem lesznek többé gyermekeink. Amikor elmennek legfiatalabb- jaink is, vége lesz az emberi fajnak. Örökkévaló lények vagyunk. Több hely van a világmindenségben, ahol a lelkek arra várnak, hogy kövessenek bennünket és megtestesüljenek. Mi az első lények közvetlen leszármazottjai vagyunk. Az idők kezdete óta kiálljuk a túlélés próbáját, rendíthetetlenül őrizzük az ősi értékeket és törvényeket. A mi közösségi tudatunk tartja egységben a Földet. És most eljött az ideje, hogy elhagyjuk e helyet. Az emberek megváltoztak, elherdálják lakóhelyünk lelkét. Elmegyünk, hogy az égben egyesítsük. Rád esett a választás, hogy megmondd a tieidnek: mi elmegyünk innen. Elhagyjuk Földanyánkat. Könyörgünk, hogy belássátok végre, mit tesz a ti életmódotok a vizekkel, az állatokkal, a levegővel, mit tesztek önmagatokkal. Könyörgünk, hogy rátaláljatok a helyes útra, és ne engedjétek elpusztulni ezt a világot. Most még visszanyerhetitek az igazi létezés sérthetetlen szellemét. Még van idő, hogy kellő figyelemmel, törődéssel véget vessetek a bolygón tomboló pusztításnak, de mi már nem tudunk tovább segíteni nektek. A mi időnk lejárt. Megváltoztak az esőzések, megindult a fölmelegedés, és látjuk, hogy évről évre fogyatkoznak a növények, az állatok. Tovább már nem tudunk emberi formát adni a lelkeknek, mert hamarosan víz és élelem nélkül marad a sivatag.” —garami— VÍZÖNTŐKOR Az Igazak üzenete Viszonyunk a dohányzáshoz
