Békés Megyei Hírlap, 1995. december (50. évfolyam, 282-305. szám)
1995-12-18 / 296. szám
^BÉKÉS MEGYEI HÍRLAP ÜNNEP ELŐTT 1995. december 18., hétfő Aj ándékkaleidoszkóp Évről évre egyre laposabb pénztárcával vágunk neki a karácsonyi ajándékvásárlásnak, mind nehezebben gazdálkodjuk ki az ünnep fényéhez nélkülözhetetlen díszeket, kellékeket. Régóta hangoztatott tanács, hogy fantáziával és egy kis kézügyességgel bátran felvehetjük a versenyt az üzletek kínálatával: a saját kezűleg készített tárgyak bensőségessé, meghitté varázsolják a szeretet ünnepét, s főként a gyerekeknek ugyanolyan örömet szereznek, mint a drágán vásárolt meglepetések. Ajándéktartók házilag Még a leggyakorlottabb ajándékozónak is sok fejtörést okoz, hogy milyen díszbe öltöztesse a meglepetéseket. A hagyományos dísz-csomagolópapír helyett magunk is készíthetünk újszerű ajándéktartókat. Apró tárgyak csomagolására kiválóan alkalmas a színes kartonpapírból hajtogatott díszdoboz, melynek méretét pontosan az ajándékhoz igazíthatjuk. Az alapja négyzetes, míg a fülei ívelt háromszögek. Ezek sarkába fúrjunk apró lyukakat, melyeken fűzzünk át fonalat, így a nem túl nehéz ajándékot akár a fára is felakaszthatjuk. Amerikában honos szokás textilből varrt zokniba vagy csizmába rejteni a karácsonyi meglepetéseket. Fehér vászonból, az orrán és a szárán kockás zefír díszítéssel készíthetünk, s akinek ideje, kedve van, hímzéssel vagy rátéttel is csinosíthatja. Egyszerű, de igen hatásos ötlet az ajándékot selyem- vagy dísz-csomagolópapírból készített óriás szaloncukorba csomagolni. Variációk üvegekre Különböző alakú és méretű üvegekből remek karácsonyi ajándékok készíthetők. Különösen akkor lesznek értékesek, ha hasznos dolgokkal, finomságokkal töltjük meg. íme néhány könnyen elkészíthető ötlet. Fürdősóval teli üveg. Vízi növény üvegben. Bonbonnal töltött üveg. Rétegesen különböző színű virágmagvakat teszünk az üvegbe. Illatos levendulakölni díszüvegben. Az üvegbe kevés cukorral édesített és vaníliarúddal ízesített likőrt vagy bort töltünk és ebbe egy szép fürt szőlőt helyezünk. Masnikkal díszített zöld koszorú Hozzávalók: 34 x 90 centi fényes anyag, kb. 2,5 centi vastag, 60 x 88 centi hosszú műanyag koszorúalap. 1 méter hosszú, széles piros szalag és 3 méter hosszú, keskeny piros szalag. Elkészítése: A 88 centi hosszú műanyag alapból kb. 34 centi átmérőjű rollnit csinálunk. A rolnit nagy öltésekkel összeférceljük. Az anyagot a hosszú oldalainál hajtsuk össze, és 1 centi ráhagyással varrjuk össze. Ezáltal egy hosszú csövet kapunk. A csövet kifordítjuk, majd ráhúzzuk a műanyag tömésre. Az anyag egyik végén az 1 centis ráhagyást behajtjuk. A töméssel ellátott csövet köralakúra hajtjuk. A tömést nagy öltésekkel összeöltjük, és a takaróanyagot is összevarrjuk. A széles szalagot szorosan rákötjük a varrásra. Nagy masnicsokrot kötünk. A keskeny szalagot 5 x 60 centis darabokra vágjuk. A szalagdarabokkal a koszorút egyenlő távolságban szorosan átkötjük és masnikat csinálunk. így húzzuk rá az anyagot a tömésre: 1. Az anyagnál hosszabb madzagdarabot a rollnihoz kötünk. A másik végére rákötünk valamilyen nehéz tárgyat (pl. egy nagyobb kulcsot) és hagyjuk, hogy a súlyánál fogva behúzza a madzagot a borítóanyagba. 2. A súlyt eltávolítjuk és a madzag végét rögzítjük, majd a borítóanyagot erősen fogva ráhúzzuk a tömítőrollnira. „Kisütött” ötletek Változatossá tehető a díszítés, ha — szó szerint — kisütjük apró ötleteinket. Biztos siker a családtagok süteményből formált és fára aggatott monogramja vagy a mosolygósra pirult „holdúrfi”. Édes meglepetés a fodros gallérral díszített babafej is. A ruhát selyempapírból vágjuk ki és ragasszuk a megsült babafejhez. A kis figura száját és szemét olvasztott csokoládéból alakítsuk ki. Az édes szájú palánták különösen nagyra értékelik az ehető tányérokat. Az aprósütemény tésztájából formáljunk kis, peremes korongokat akkorára, hogy az ünnepi asztalra tett almák éppen elférjenek rajtuk. Ügyeljünk azonban arra, hogy a tészta ne legyen túlságosan omlós, különben a tálka már a tálalásnál széttörhet. Mit illik a fa alá tenni, mit nem? Karácsony közeledtével nem az a legnehezebb kérdés, hogy mikor és hol vásároljunk, hanem az, hogy mit. S ha már sikerült is listába szedni az ajándék-ötleteket, még ne induljunk beszerző körútra, előbb az ajándékozás néhány főbb szabályának fényében nézzük át a jegyzéket, s ha szükséges, korrigáljuk. Az egyik aranyszabály: nem az adja az ajándék tényleges értékét, hogy mennyi az ára. Sok esetben a filléres, de a szeretetet, a figyelmességet jól kifejező ötletes apróság, magunk fabrikálta emléktárgy nagyobb örömet szerez, mint a súlyos ezrekért vásárolt díszes holmi. Ráadásul a drága, esetleg fényűző meglepetés a remélttel ellentétes hatást is kiválthat, ha a megajándékozott eleve nincs abban a helyzetben, hogy hasonló értékű „apróságot” tegyen a fa alá. Másik fontos tudnivaló: a karácsony alapvetően a személyre szóló figyelmesség ünnepe. A meglepetés tehát csak akkor az igazi, ha a fa alá tett csomagban olyan dísz-, használati vagy emléktárgy van, ami kizárólag és egyedül a címzetté, a birtokba vétel öröme csakis az övé. íratlan, de fontos szabálya a vásárlásnak a tapintat. Akaratlanul is ünneprontás karácsonykor olyasmivel kirukkolni, ami közvetve vagy közvetlenül a megajándékozott valamilyen gyöngéjére, fogyatékosságára utal. Ilyenkor még tréfából sem illik mondjuk tarfejűnek bontófésűvel, a zenei analfabétának koncertbérlettel vagy a nyápic ismerősnek expanderrel kedveskedni Tartsuk szem előtt azt is, hogy a legközvetlenebb hozzátartozókon kívül senkinek nem ildomos intim egészségügyi cikkeket, alsó- és fehérneműt ajándékozni. A nőtlen férfiak arra is gondoljanak: nagyobb értékű ékszert, gyűrűt csak akkor tegyenek szívük választottjának karácsonyfája alá, ha szándékaik komolyak, mert az efféle meglepetést a máig is élő hagyomány az „óvatos” leánykérés egyik formájának tekinti. Az egyik legnagyobb illetlenség: ajándékot tovább ajándékozni; megsérthetjük vele azt is, akitől kaptuk és azt is, akinek adtuk. A szokásjog tiltja pénz (vásárlási utalvány) és napi fogyasztásra szolgáló élelmiszer ajándékozását is. A megélhetési gondok súlyosbodása azonban enyhítheti ezt a tilalmat. De csak azzal a feltétellel, ha az átadás módja, a szó szerinti és átvitt értelmű „csomagolás” érzékeltetni tudja: nem alamizsnáról, hanem szeretettel, a gondokban osztozó együttérzéssel és az örömszerzés szándékával válogatott ajándékról van szó. Különleges bejglireceptek Nincs karácsony bejgli nélkül — vagy legalábbis nagyon kevés háziasszony „ússza meg” az ünnepi menük összeállítását mákos-diós patkó sütése nélkül. A régi elkészítési módok mellett azonban érdemes új ízeket ígérő, új recepteket is kipróbálni. Valójában persze e különleges receptek nem most születtek — az ismert mesterszakács, Dómján András édesanyjának gyűjtéséből valók. Fahéjas bejgli Három deka élesztőt 1 deci langyos tejben felfuttatunk. 1 kiló lisztet 50 deka margarinnal összemorzsolunk, s beleteszünk 3 egész tojást, 6 dkg kristálycukrot, egy kevés sót és ízlés szerinti mennyiségben fahéjat, valamint citromlét. Ehhez hozzáöntjük a megkelt élesztőt, s a masszát föleresztjük 3 deci tejjel. A tésztát alaposan összedolgozzuk, letakarjuk és meleg helyen kelesztjük. A töltelék: 40 deka darált diót vagy mákot keverjünk össze 20 deka porcukorral, 8 deka mazsolával, egy fél citrom lereszelt héjával és — tetszés szerint — fahéjjal. Fügebejgli 25 deka finomlisztet és 25 deka főtt, áttört burgonyát morzsoljunk össze 6 deka vajjal. Adjunk hozzá langyos, cukros tejben felfuttatott 2 deka élesztőt, 3 deka cukrot, 2 deci tejet és 2 tojás sárgáját. A tésztát alaposan dolgozzuk össze, majd pihentessük 15 percig. A töltelék ennek a bejglinek a különlegessége: főzzünk meg fél kiló fügét és kétszer daráljuk le húsdarálón, majd pedig tegyünk bele tetszés szerinti mennyiségű citromhéjat. Vigyázat: ha nemcsak az ízre, hanem a küllemre is ügyelünk, a bejglirudakat — a megtöltés után — kenjük meg tojással és ismét kelesszük. Mielőtt betesszük az előmelegített sütőbe, ne felejtsük el még egyszer tojással megkenni és villával meg- szurkálni, hogy a tészta ne töredezzen. MOL CARRIER HIDROKOMOL SOROZAT A MOL Carrier Hidrokomol hidraulikaolaj sorozat tagjai között minden felhasználó megtalálja a rendszerhez illő, megbízható működést elősegítő hidraulikaolajat. Sokoldalú tulajdonságaik alapján felhasználási területük igen széles. Megfelelnek a nemzetközi szabványoknak és több gépgyártói jóváhagyással is rendelkeznek. Kiválasztásukhoz, alkalmazásukhoz a MÓL Rt. szakemberei készséggel állnak a vásárlók rendelkezésére. Minden kedves vásárlónknak három darab 216,5 literes vagy kilenc darab 60 literes hordós Carrier Hidrokomol hidraulikaolaj vásárlása esetén kézi hordószivattyút adunk. Az akció 1995. november 20-tól december 31-ig tart, amely nagykereskedőinkre nem vonatkozik. [arriBr hidrokomol U-32 MÓL Magyar Olaj- és Gázipari Részvénytársaság
