Békés Megyei Hírlap, 1995. március (50. évfolyam, 51-76. szám)
1995-03-07 / 56. szám
1995. március 7., kedd o A burgonya termesztése Az elmúlt hónapokban szinte „csodák” történtek a burgonya körül hazánkban. Hihetetlenül eltűnt a piacról, s ha volt ára, a déligyümöcsökkel került egy szintre. Furcsa helyzet alakult ki, és többen fogadkozunk, hogy az idén többet termelünk és tárolunk be télire. Igen nagy lett a burgonya „becsülete” a zöldségfronton. Nos, néhány jó tanáccsal szeretnék szolgálni mindazoknak, akik eredményes termesztést terveznek. A burgonya korai termesztésére adottságaink megfelelőek. Optimális hőigénye 19 fok, az időjárási tényezők változásához jobban alkalmazkodik, mint a paradicsom. A gumóültetési időszakban 8—10 fok megfelel a fejlődés megindulásához. Ennél alacsonyabb talajhőmérséklet esetén a csírázás igen vontatott. A magas hőmérsékletet nem szereti, különösen a virágzást követő időben, a gumóképződés idején. A 0 fok alatti hőmérséklet érzékenyen károsítja a növényt. Ekkor a föld alatti részek nem károsodnak, új hajtások fejlődnek, ez a kényszerfejlődés viszont befolyásolja a koraiságot. Régen többnyire öntözés nélkül termesztették, ma az igen kevés csapadék miatt pótolni kell a talaj víztartalmát, főként a virágzás és a terméskötődés idején. Ez a két fázis, amelyben a növény érzékeny a vízhiányra. Ha tudjuk öntözni, a növény magasabb terméssel meghálálja fáradozásunkat. A tápanyagok közül a foszfor, a kálium és a kalcium hatása jelentős. A gumóképzés, a tárolhatóság, a szárazságtűrés és az ellenálló képesség ezekkel az elemekkel függ össze. A korai termesztés alapvető munkája az előcsíráztatás, ez azt jelenti, hogy kiültetés előtt hat héttel a gumókat 12 fokon, világos helyiségben, vékony rétegben rakva kicsíráztatjuk. Erre alkalmasak a fóliasátrak, szükség esetén világos, üvegezett verandákon is megoldható. Hollandi rekeszekbe két sor burgonyát rakhatunk, ezeket 120—150 cm magasan helyezzük egymásra úgy, hogy a rekeszek között 5—6 cm távolság legyen. Hazánk déli részein, ahol korábbi a felmelegedés, az ültetés optimális ideje március végére esik. Az északibb fekvésű területeken elhúzódik április elejére. Gyakran vitatéma termesztők között, melyik az optimális vetőgumó-méret. A tapasztalatok, a kutatók véleménye szerint legjobbak a 4—8 cm átmérőjű, 6—8 dkg-os gumók. Korai termesztésnél, a gyors kelés érdekében inkább sekélyebben ültessünk. Középkötött talajon 8—10 cm-re, kötött talajon 7—8 cm-re. A burgonya 2—3 hét alatt kikel, ha cserepes a talaj, ezt kapálással, sarabolással, nagyobb felületen boronálással szüntetjük meg. Az első töltögetést 12—15 cm-es szármagasságnál végezzük. A töltögetést a virágzásig be kell fejezni, ez a munka házikerti termesztésnél két-há- rom töltögetéssel megoldható. A tenyészidőben legalább két-három alkalommal öntözzük a növényt, a bimbóképződés idején, a kötődés segítésére és a gumók kifejlődéséhez a tenyészidő további részében. A korai burgonya szedése akkor kezdhető, ha a gumó a diónagyságot elérte, és egy tő alatt 30—40 dkg termés szedhető. Tusjak Jánosné Előcsíráztatott gumó Növényvédelmi tudnivalók Az eredményes termesztés feltétele a szakszerű védekezés. A szabadföldi burgonya növényvédelmének ajánlását tartalmazza a táblázat. Időpont előző év augusztus—szeptember április vége május vége június közepe, vége július eleje július vége, augusztus eleje A növény fejlettségi állapota Mi ellen? 4—8 leveles virágzás előtt lombzáródás előtt lombzáródás gumónövekedés talajlakó kártevő burgonyabogár burgonyabogár burgonyavész alternáriás betegség burgonyabogár burgonyavész burgonyabogár Növényvédő szerek Basudin 5 G.350.g/100m2 Bancol 50WP.0,06% Chinetrin 25 EC. 0,05% Sandofan Z 0,25 vagy Ridomil Zineb 72WP Safidon 40 WP.0,2% Rokkol 400 Se 0,3% Banco! 50 WP. 0,06% <$>. 200m glCsak 10 Ft + áfa/méter TELEPÍTHETŐ: — talajra fektetve JELLEMZŐI: — permetszerűen kijuttatott öntözővíz — egyszerű telepíthetőség — ellenáll az erős napsütésnek, UV-sugárzásnak, nem algásodik — víz-, munkaerő- és energiatakarékos — egyenletes vízkijuttatás nagy csőhosszúság esetén is. TECHNIKAI ADATOK: — csőátmérő 30 mm — falvastagság 0,25 mm — anyaga: speciálisan kevert polietilén — üzemi nyomás: 0,1—0,8 bar — vízkiadagolás 2—10 l/m/óra — max. 2 m széles öntözött sáv. DINNYÉSEK FIGYELEM! Nálunk már 164 Ft/kg + áfa áron megvásárolhatják fóliájukat, igényüknek megfelelő méretben pl.: 1200 x 0,04 1200 x 0,03 1200 x 0,015 1800 x 0,04 1800 x 0,03 50 kg 50 kg 50 kg 50 kg 50 kg 1100 1500 3000 i 750 1 000 KFT. BÉKÉS 5601 Békéscsaba, Szerdahelyi út. 14. Te lefo n:66/447-510 V I R Á G H Á Z Békéscsabán, a Mester u. 7. sz. alatt. A Lencsési-ltp. végénél. Vállalkozásunk annyiban különbözik a már eddig kialakított kereskedelmi egységektől, hogy itt egy helyen kapható meg a haszonkertbe —gyümölcsfacsemeték, vetőmagok díszkertbe — virágmagvak, díszfák—cserjék, örökzöldek, virágpalánták a lakásba — cserepes virágok, száraz és selyemvirágok, szálas virágok, csokrok, virágtálak. Profilunkba tartozik a virágkötészet; készítünk menyasszonyi csokrokat, autódíszeket, kosarakat, koszorúkat, egyéb kegyeleti kötészeti alkotásokat is. Szolgáltatásaink: növénybeültetések, kertgondozás, rendezvények, termek, lakások dekorálása, növénykölcsönzés, rendezvények dekorálásához, kiszállítás. NYITVA TARTÁS: hétköznap 7-től este 7-ig, hét végén 8—14 óráig. Más időpontban telefonon történő rendelés esetén kiszolgáljuk kedves vásárlóinkat. Virágüzletek részére szálas és cserepes virágokat, kellékeket nagyker. áron értékesítünk. Telefon: (66) 455-755. Évelő virágok A kert, legyen az akár haszon- kert is, bizonyos részét érdemes évelőkkel beültetni. Különböző időpontokban virágoznak, ezért állandóan változó, kellemes színfolt. A csoportosan beültetett, kicsit a természetes „rendetlenséget”, (ami valójában meghatározott rend) visszaadó évelőágyásnak megvan az az előnye, hogy nem igényel nagyon sok időt és mégis szemet gyönyörködtető színfolt. A téli hónapokban érdemes megtervezni, figyelembe véve igényüket, magasságukat, a virág színét. A már meglévő évelőkertben első tavalyi napsütések alkalmával, mikor szívesen mozdulunk ki a téli napok után, a kint maradt későn virágzó növények elhalt szárait vágjuk vissza. Mint például a krizantémok, fagytűrő díszfüvek maradványait, valamint a faléveleket ilyenkor még könnyen ki tudjuk egy fűgereblyével közülük szedni. A fagyérzékenyebbeket, mint pl. a fiatal rózsatő, még hagyjuk takarva. A korán virágzó évelőket ilyenkor lehet tőosztással szétültetni, ha már művelhető a földterület mint pl. a törpe asztert, vagy a Berginiát, közismertebb nevén a bőrlevelet. Ilyenkor érdemes a páfrányt is szétültetni, új telepítéskor beültetni. A gyomok a takarástól, falevelektől megszabadított területen hamar megjelennek, tehát a gyomok kiszedése is aktuális. Ha csigák jelennek meg az évelőkertben, feltétlenül össze kell szedni, mert lerágják a friss hajtásokat. Március végén, április elején az időjárástól függően az összes évelő már kiültethető, így a díszfüvek, talajtakaró. A már beültetett kertben pedig, ha ősszel nem szórtuk meg érett, tápanyagban gazdag komposzttal, akkor most kell pótolni a tápanyagot öntözéssel, vízben oldott tápanyagokkal. A foltokban beültetett évelők között az ápolás, virágszedés miatt közlekedési utakat alakítunk ki, ezeket az utakat és az esetleg szabad földfelületet mulccsal, faforgáccsal szórjuk be. A fenyőforgács a legszebb. Előnye, hogy esős időben is megközelíthető bármely virág, védi a talajt a kiszáradástól, az elkorhadt anyag lazítja a talajt is. A nagyobb területen lévő évelő- kertbe esetleg lépcsőkövek is elhelyezhetők. Májusban a korán behúzódó évelőket érdemes megjelölni, hogy az őszi ápolási munkák során a töveket meg ne sértsük. Májusban a magasra növő virágokat érdemes rögzíteni, a szél miatt, pl. szarkalábat. A korán elvirágzott növényeinket, ha túlszaporodott, ilyenkor még szét lehet ültetni. Az évelőkért ápolása annyiban folyamatos, hogy a folyamatosan virágzó növényekről az elszáradt, elkorhadt részeket ki kell vágni, hogy mindig ápolt és szép legyen. Az egymás mellett lévő növénycsoportok védelmet nyújtanak a kártevők ellen is, például az évelők között a körömvirág és a tagé- tes vagy büdöske véd a fonálféreg ellen, de a csigák sem szeretik, a sarkantyúvirág a le- véltetveket űzi el, míg a páfrány a hangyákat tartja távol. Egy évelőkért kis gondoskodással tehát a tavasz első napjaitól a. fagyokig mindig más és más hangulatot ad a kertnek a különböző időben nyíló virágokkal, hatásos, színes díszfüvekkel. Csüllög Terézia A gilisztahumusz értékei Balkonládákba, palánták neveléséhez, kertészeti kultúrák termesztésénél a városi kertészke- dők nem nélkülözhetik a különféle komposztokat, például a gi- lisztahúmuszt. Előnye: közvetlenül felvehető állapotban tartalmazza a növények tápanyagait, ezenkívül 17-féle aminó- savat, ötféle enzimet és többféle hormont, antibiotikumot is sikerült kimutatni benne. Kedvező beltartalmi értékénél fogva minden növényi kultúrában alkalmazható, de a koncentrált tápanyagot igénylő növényfajták esetében különösen előnyös. A fentieken túl alkalmas fuzárium és Mottle vírus mentesítésére is. Felhasználási tanácsok: fólia alatti zöldségtermesztésben 0,4—2,0 kg/m2 dísznövénytermesztésben 0,5—3,0 kg/m2 szoba- és balkonnövépyek, cserepes kultúráknál szoba- és balkonnövények, cserepes kultúráknál talajréteg cseréje 1—2 cm vastagságban, negyedelemként gyümölcsfa telepítésekor az ültetőgödörbe termő ültetvényben (csepegőtestek alá) szőlőiskolában 2 kg/m, szőlőtelepítésnél kertészeti kultúráknál szántóföldön gyepek, pázsitok telepítésekor gyepek, pázsitok karbantartásához, nyírás után kiszórva 1 kg/m2 T. J.-NK 5 kg/facsemete 1—3 kg/m 2 kg/tő 10—15q/ha 2 kg/m2