Békés Megyei Hírlap, 1994. szeptember (49. évfolyam, 206-231. szám)
1994-09-27 / 228. szám
1994. szeptember 27., kedd CSALÁDI OLDAL A meghűlés elkerülésére nincs garancia, de néhány jótanács megszívlelésével javíthatjuk esélyeinket FEB-fotó Hívja az anyagcsere rendőreit Négy jótanács a megfázás, a nátha, a köhögés megelőzésére Mini recept (H Töksaláta bélszínrolóval. Hozzávalók: 1 kg zsenge tök, 6 kiskanál olaj, 1 dl citromlé, 1 dl tejföl, 1 kis fej vöröshagyma, 1 csomó kapor, 1 csomó petrezselyemzöld, só, 2 csomag bélszínroló. A tököt legyaluljuk, a finomra vágott petrezselyemzölddel, kaporral, sóval, citromlével, az apróra vagdalt hagymával és az olajjal elkeverjük. Beletesszük a tejfölt is. Hidegre tesszük, és 1 óra múlva tálaljuk az olajban kisütött bélszínrolóval. Müncheni tojás. Hozzávalók: 8 tojás, 3 pár virsli, 2 dl tejföl, 1 csomag snid- ling, 3 dkg zsemlemorzsa, só, vaj. Egy tűzálló tálat kivajazunk, megszórjuk morzsával, és óvatosan beleütjük a tojásokat. Megszórjuk a karikára vágott virslivel, az apróra vágott snidlinggel, meglocsoljuk tejföllel, és 8-10 percig a forró sütőben sütjük. Patisszonpvffancsok. Egy fél kiló meghámozott patisszont finomra reszelünk, megsózzuk, rövid ideig állni hagyjuk, majd a levét kinyomkodjuk. A kinyomkodott patisszonhoz hozzákeverünk három tojássárgáját, 3—5 evőkanál félgrí- zes lisztet, majd a tojások keményre vert habját. Egy-egy evőkanálnyi masszát forró olajba simítunk, s mindkét oldalán ropogósra sütjük. Uborka-, paradicsom- vagy vegyes salátával tálaljuk. A hűvösebb, szelesebb időjárással menetrendszerűen megérkeznek az ősz hívatlan vendégei: a náthás, hűléses megbetegedések, a torok- és végtagfájások. Elkerülésükre nincs garancia, de négy jótanács megszívlelésével számottevően javíthatjuk esélyeinket. Először is: ne engedjük, hogy szervezetünk vitamintartalékai kimerüljenek — étrendünkbe lehetőleg minél több főzeléket, friss gyümölcsöt iktassunk be. Részesítsük előnyben a kivit, a zöldpaprikát, a káposztát, a burgonyát, a petrezselymet, a homoktövist és a csipkebogyót — átlagon felüli C-vitamintartal- muk miatt. Tudni való, hogy ez a Az erős hányinger a rákellenes gyógyszeres kezelés nagyon gyakori velejárója, és a hányás sok esetben olyan hevesen jelentkezik, hogy a beteg végül megtagadja a gyógyszerek bevételét. Egy spanyol orvos, Luis Dominguez Ortega most valami nagyon egyszerűre jött rá: ha a beteg alvás közben kapja a gyógyszereket, a hányás veszélye szinte nullára csökken. A jelenség magyarázata egyszerű: alvás közben csökken a bélműködés, viszont növekszik a stimulusokra való reakciókévitamin valóságos rendőre az anyagcserének: védi a többi vitamint és egyben fokozza a szervezet védekezőképességét. Másodszor: ne feledkezzünk el a házi „légoltalomról”: szellőztessünk rendszeresen, mert az oxigénhiány csökkenti az ellenálló készséget, megkönnyíti a baktériumok, fertőző vírusok dolgát. További „légügyi” követelmény, hogy ügyeljünk a páratartalomra és arra, hogy 22 foknál ne legyen melegebb a lakásban. Vállaljuk a kezdeti „borzongást”: reggelenként tusoljunk úgy, hogy a melegcsapot lassan, fokozatosan elzárjuk. Bőrünk, szervezetünk hamapesség fiziológiai küszöbhatára. Az alvás tehát csökkenti a hányingert, és növeli azoknak a hányáscsökkentő gyógyszereknek a hatását, melyet a rákellenes gyógyszeres kezelés kiegészítőjeként adnak a betegnek. Dominguez Ortega doktor 17 beteg bevonásával kísérletet kezdett. „Az eredmény rendkívül látványos volt” — mondja. A betegek sokkal jobban tűrték a kezelést, bár sokkal kevesebb hányingercsökkentőt kaptak (az általában szokásos adag 10-15 százalékát). rosan megszokja a hideg zuhanyt, amely nemcsak frissít, hanem edz is. Fontos, hogy a tusolást alapos törülközés kövesse; frottírral dörzsöljük le testünket, a lábujjaktól fölfelé haladva. Végül a negyedik tanács: ne teljen el nap legalább 10-20 perces testmozgás nélkül. A nyitott ablak előtti torna épp úgy megfelel a célnak, mint egy hosszabb séta, kocogás, esetleg biciklizés vagy úszás. Ne sajnáljuk rá az időt, mert ha elspóroljuk, könnyen lehet, hogy a „megtakarításért” betegágyban töltött napokkal kell fizetnünk. Ferenczy Europress A kezelés így nemcsak kevesebbe kerül, de kevésbé mérgező is. A legfontosabb persze a betegek szenvedésének a csökkentése. „Az orvostudománynak nemcsak az a feladata, hogy meghosszabbítsa az életet, hanem az is, hogy javítsa annak minőségét” — mondja Dominguez Ortega doktor. Az egyszerű, de nagyszerű felfedezést — amit most részletesebben és tömegesebben szándékoznak tanulmányozni —máris hatalmas érdeklődéssel fogadták nemzetközi tudományos körökben. Kemoterápia - alvás közben jobb Ismerje meg önmagát Szüksége van a gyulladására? (2.) Dehogy van rá szükségem, fogalmazódik meg mindnyájunkban a hirtelen adott válasz, pedig a tiltakozást egyre inkább fel kellene váltania a gondolkozásnak, hiszen hazánkban is mind több orvos teszi fel páciensének a kérdést: miért éppen ez a betegség kell Önnek? Aki valóban szeretne megszabadulni nyavalyáitól, annak először is meg kell értenie betegsége üzenetét. Sorozatunkkal a tünetek jelentésének megfejtésében szeretnénk segíteni olvasóinknak. A testben megjelenő betegségek lelki hátterével foglalkozó könyvek közül a tünetek értelmezéséhez a két népszerű német orvos: Thor- wald Dethlefsen és Rüdiger Dahlke — Út a teljességhez című művét vettük alapul, jelen fejezetünkhöz a fertőzések okozta gyulladásos, lázas betegségeket. Bizonyára többen elgondolkoztak már azon—különösen influenzajárványok idején —, mi okozhatja, hogy egyeseknek ártanak a vírusok, másoknak pedig nem. Utóbbiaknak jó az immunrendszerük, szoktuk mondani. Igen ám, de ők meg más betegségektől szenvednek. Akkor mi a valódi válasz? Idézett szerzőpáros szerint a fertőzé- ses gyulladások a test szintjén megjelenő megoldatlan lelki konfliktusok. Nézzük meg a választ alaposabban! Az egész életünk döntések sorozata, mert mindig választanunk kell különböző megoldások között. Dönteni nem jó, mert amint az egyik változatot kiválasztjuk, a másikról lemondunk, ráadásul igazán jó döntés nincs is. Tehát lépten-nyo- mon feszültségeket keltő konfliktusos helyzetekbe kerülünk, amelyek megoldását leggyakrabban csak kerülgetjük, esetleg elodázzuk. Az általuk gerjesztett feszültségek azonban megmaradnak — ha úgy tetszik legyengítik az immunrendszerünket —, s a lélek szintjén elmaradt összeütközés a testben zajlik le valamilyen gyulladás formájában. Aki tehát nem nyitotta meg a tudatát egy őt felkavaró konfliktus számára, az máris kitárta a testét a fertőzés előtt. A kórokozók mindig a test úgynevezett gyenge pontjait támadják meg, s mi éppen általuk kapunk választ arra, hogy életünk mely konfliktusa elől térünk ki. Ugyanis minden testrész megfelel egy lelki tartalomnak, problémakörnek. A torokgyulladás például arról árulkodik, hogy valamiből nagyon elegünk van, s nem tudunk már tovább nyelni; a vesegyulladás a partnerkapcsolatainkban jelenlévő feldolgozatlan konfliktusokra figyelmeztet; a hólyaggyulladásban szenvedő erős nyomás ellenére sem képes elengedni magát; az ízületi gyulladásosok mereven ragaszkodnak olyasmihez, ami már csak számukra fontos; a kötőhártya-gyulladás arról szól, hogy szemet hunyunk az előtt a probléma előtt, amivel nem akarunk szembenézni. A középfülgyulladás a gyerekeknek éppen arra a korszakára esik, amikor az engedelmességet tanulják, pontosabban nem akarják meghallani, amit szüleik mondanak. A mandulagyulladás a szorongó gyerekekre jellemző, s arra hívja fel a szülők figyelmét, hogy a gyermek az élet valamely területét nem meri magához engedni. A vastagbélgyulladás viszont azokat kínozza, akik nem merik a saját életüket élni. Fájdalmas szembenézni a tünetek üzeneteivel, de az orvosi kezeléssel párhuzamosan mégis érdemes elgondolkozni rajtuk. (Folytatjuk) Nyugdíjasoknak Meghódították Mezőhegyest Úgy indult mint Haiti megszállása. Előre bejelentve. A békéscsabai nyugdíjas-egyesület küldöttsége Mezőhegyesre látogatott. —Gyertek csak! — mondta Kassai Béla polgármester. — Szívesen látjuk a csabai nyugdíjasokat, csinálunk egy jó kis bulit és főzünk egy jó ebédet. — De lenne vagy két buszra való személy... nagy az érdeklődés. — Hm... kicsit sok, nehéz annyi embert mozgatni... meg az ebédlő is kicsi... — És ha három busszal megyünk... — Hajaj — váltott színt a polgármester —, na jó, azt is megoldjuk. Végül is elindult a sereg négy autóbusszal, mintegy kettőszáz fővel Mezőhegyes meghódítására. Az út Pusztaottlakán, Med- gyesegyházán és Mezőkovácsházán keresztül nem sok látnivalót kínált. Elszáradt kukoricások, egy-egy zörgő csontú napraforgótábla és gazzal benőtt szegély — annak nem ártott az aszály. Megérkezve a mezőhegyesi Ménesbirtok Rt. központjába, annál üdítőbb volt a látvány: a régi, de gondozott épületek, a szép zöld pázsit és a hatalmas platánok lenyűgözően szép látványt nyújtottak. A szépen gondozott kocsimúzeum — ahol díszes lószerszámok és díszruhák is láthatók — után a lovak következtek. A legolcsóbb is egymilliót ér, de van egy 9 millió forintos csődörünk is — mondta vezetőnk, aki kivezettette a csodaszép lovat a bámészkodók gyűrűjébe. Határjárás következett, ahol dr. Czabarka György értő kalauzolása mellett képet kaptunk a gazdaság működéséről, a vetőmagbúza, hibrid kukorica és magrépa termesztéséről, az öntözéses gazdálkodásról. Utána egy színesebb programra került sor a lovaspályán. Négy-öt ugrató és lovasaik csodálatos könnyedséggel repültek át az akadályokon, s közben egy kettes- és egy négyesfogat kocsikáztatta meg a vendégeket. Már delet harangoztak, amikor az újabb — de tegyük hozzá — várva-várt „műsorszám” következett. Az ebéd. Egy erdőfolt tisztásán Totyogtak a bográcsok és hamarosan megteltek a tányérok, növendékmarha- vagy birita- pörkölttel. Közben eleredt az eső, de a hangulatot nem rontotta. Még szó esett a környék vadállományáról is: a fácán fogyóban van, a nyulak szaporodnak, őzek és dámszarvasok még vannak. Sajnos egyet sem láttunk — mindössze egy meglehetősen kövér mezei egér settenkedett az egyik asztalhoz, kapott egy falat kenyeret és megelégedetten távozott. Még egy nagyon szép programról gondoskodtak a figyelmes házigazdák. A művelődési központ megtekintése igazi élmény volt. Még címszavakban is nehéz felsorolni mi minden van ott. Könyvtár, mozi és színházterem, stúdió, kondicionáló helyiség, nyelvi labor, nemzetközi méretű tornaterem, labdajátékokra. És minden egy helyen, ez valóban az oktatás és magas színvonalú művelődés háza. Amikor kijöttünk, az égiek is megkegyelmeztek — ragyogó napsütésben búcsúztunk Mezőhegyestől. Sárközi Gyula A ménesbirtok egyik szép látványossága a felújított mezőhegyesi lovarda épülete Archív fotó
