Békés Megyei Hírlap, 1994. szeptember (49. évfolyam, 206-231. szám)
1994-09-10-11 / 214. szám
1994. szeptember 10-11., szombat-vasárnap CSALÁDI OLDAL Termésükkel díszítő cserjék A vadon éld berkenye Csak Magyarországon él vadon. Öt-nyolc méter magasságot ér el. Május—júniusban virágzik, termése szeptembertől díszít. Napos, meleg fekvésbe való. A mészben gazdag laza talajt kedveli, a szárazságot közepesen tűri. Magvetéssel vagy szemzéssel szaporítható. A Pilisben és a Budai-hegységben őshonos. Hazánk flórája gazdag a csak nálunk honos, úgynevezett endemikus berkenyefajokban. Ezek viszonylag kis kiterjedésű, jól elkülönült területeken élnek a Dunántúli- vagy az Északi- középhegységben. A budai berkenye a pilisi és a budai hegyek száraz, napos lejtőin kialakult karsztbokorerdőkben él. Kis termetű, tőből elágazó fa vagy gyakran inkább csak nagy bokor. Levelei bőrszerűek, fénylő sötétzöld színűek, a fonákuk zöldesszürkén molyhos. Ezüstfehér virágai lapos bugákban nyílnak. Igénytelen növény. Bírja a szárazságot, a sovány, köves vagy homokos talajt. Napos fekvésbe való, ahol gazdagon virágzik és terem. Kertészeti elterjedésének fő akadálya, hogy a faiskolákban gyenge kezdeti növekedése miatt nem szívesen nevelik. Házilag is könnyen szaporítható: magját rétegzés után vetik vagy augusztusban birs alanynuszemzik. A vadon élő berkenye csak hazánkban honos A TESZT Magazin szeptemberi számából Az e havi címlapsztori a samponokkal foglalkozik — egyik része egy német importteszt, melynek örvendetes végkövetkeztetése, hogy maguknak az áruknak az importja szerencsésen alakult, mivel általában a német tesztelők által legjobbnak tartott samponok azok, amelyek a hazai illatszerboltokban is kaphatók. Ezt az anyagot egészíti ki a KERMI tesztje, amely a hazai és import, de csakis kor- pásodás elleni samponokat vette szemügyre — minőségileg erős volt a szóródás, s csupán egyetlen — olasz -— termék bizonyult kiválónak. A kerékpárzárakat csupán ismertetni érdemes, tesztelni aligha, már csak azért sem, mert egy elszánt biciklitolvaj számára egyetlen zár sem jelenthet legyűrhetetlen — legfeljebb bosszantó — akadályt. Ennek ellenére van olyan fajta, amelyet nem fölösleges megvásárolniuk a kerékpártulajdonosoknak, mivel puszta látványával más kerékpárok felé terelheti a tolvajok figyelmét. Viszonylagos újdonságnak számítanak a lakások megvilágításában a kompakt fénycsövek, melyek kis helyet foglalnak el, mégis valóságos fényárt teremthetünk velük otthonunkban. A KERMI tesztelte le a régi, esetlen mackóruha modern utódait, a joggingruhákat, melyek ha nem is praktikusabbak elődeiknél, de lagalább szebbek és divatosabbak. Á kínálat csaknem egységesen jónak mondható: kiváló termék nem akadt, de közepes is csak egySport és táplálkozás A mindennapos asszonytorna csodákra ugyan nem képes, de mindenképpen egészséges Archív fotó A rendszeres testedzés késlelteti az öregedéssel és passzív életmóddal járó folyamatokat, fizikai állapot romlását, csökkenti az elhízás lehetőségét, javítja a keringési, légző- és izomrendszer működését. Az egészségi állapot fenntartásához nem hivatásszerűen sportolóknak is szükségük van rendszeres testedzésre. Az edzés mellett a megfelelő étrend fontos tényezője az egészség fenntartásának. Sportolók esetében az étrend jelentősen befolyásolja a teljesítőképességet és a sportteljesítményt. A kevés testmozgást végzőknek napi 1500—2500, míg a mozgékonyabbaknak 2500— 3000 kalóriára van szüksége a normális testsúly fenntartásához. Intenzíven sportolók több energiát igényelnek. Ez az energiatöbblet főként szénhidrát-fogyasztás és kevésbé fehérjevagy zsírbevitelből eredjen. Az egészséges étrend tápanyagösszetevőinek aránya: zsír 30—35% fehérje 10—15% szénhidrátok ± 55% Az edzés során felhasznált energia pótlására növelni kell az energiabevitelt, mégpedig a szénhidrátok arányának 60— 70 százalékra történő emelésével, csökkentve a zsírok arányát 20—30 százalékra, változatlan fehérjebevitel mellett. Magas szénhidráttartalmú étrendek emelik a szervezet szénhidrát (glikogén) tartalékait. Edzést követően ezért magas szénhidráttartalmú ételeket szükséges fogyasztani a glikogéntartalékok feltöltésére (gabonafélék, kenyérfélék, tészták, rizs, gyümölcs, főzelék, tej és tejtermék stb.). A sportolók általában elegendő mennyiségű fehérjét fogyasztanak, már a fokozott energi- afelvétellel kapcsolatosan is. Testedzés közben a kiszáradás megelőzésére fokozott folyadékbevitelre van szükség, miután a verejtékezéssel nagy mennyiségű (0,5—2 liter) vizet veszíthet a szervezet. Hasznos, ha az elfogyasztott folyadék kevés, könnyen felszívódó szénhidrátot is tartalmaz, főként hosszan tartó edzés közben. Hibás nézet, hogy csak szomjúság esetén kell inni. A folyadékpótlásra legalkalmasabb a víz, edzés közben 1—2 decilitert fogyasztva 15 percenként. Ha a verítékezés kisfokú, a sók pótlására elegendő az edzést követő szokásos táplálkozás. A -megfelelő minőségű és mennyiségű étrendet fogyasztó sportolónak vagy testedzést folytatóknak vitaminkiegészítésre nincs szüksége. Nincsenek tudományos bizonyítékok arra vonatkozóan, hogy az edzés drámaian növelné a vitamin- szükségletet. Ha egyesek vitaminkészítmények szedését követően teljesítőképességük javításáról számolnak be, ennek oka vagy az, hogy táplálkozásuk nem megfelelő vagy place- bohatás. Az egészség szempontjából fontos ásványi anyagokat és nyomelemeket a kellően összeállított étrend tartalmazza. Nem igazolható megbízhatóan egyéb táplálékkiegészítők fogyasztásának teljesítő- képességet növelő hatása sem, beleértve azokat is, amelyek a sportolók véleménye szerint az erőnlétet javítják ÁNTSZ Békés Megyei Intézete EGÉSZSÉGVÉDELMI OSZTÁLYA Napkorongtorta barackkal Hat személyre. Elkészítési idő: 1 óra 20 perc — könnyű, 345 kalória adagonként. Hozzávalók: 20 dkg liszt, 2 tojás, 14 dkg cukor, 1/2 pohár tej, 1 kiskanál szárított élesztő, 1/2 kg őszibarack, 1/2 kg kajszibarack, 5 dkg vaj, csipetnyi fahéj. Dolgozzuk össze a lisztet, a tojást, a 10 dkg cukrot, a 1/2 pohár tejet és a szárított élesztőt. Tegyük félre pihenni a tésztát. Hámozzuk meg és magozzuk ki a kétféle barackot és vágjuk kockákra. Egy 24 cm átmérőjű sütőformát vajaz- zunk ki, szórjuk meg liszttel és béleljük ki az előzőleg sodrófával kinyújtott tésztával. Vigyázzunk a vesénkre! ínycsiklandó iz, gyönyörű tálalás FEB-fotó Egyengessük bele a gyümölcsöt, locsoljuk meg 3 dkg olvasztott vaj, 1 csipet fahéj és 4 dkg cukor keverékével. 160 fokra előmelegített sütőben 50—60 percig süssük. A vesék szüntelenül dolgoznak. Naponta 1500 liter vérből nyerik vissza a tápanyagokat, illetve szűrik ki a káros salakanyagokat. A tudatlanság azonban kárt okozhat, amit később nehezen lehet helyrehozni, meggyógyítani. Szívleljük meg az alábbi vesekímélő tanácsokat: A hólyaggyulladást mindig alaposan ki kell kezelni, mert különben állandóan kiújul, és idővel a vesét is károsítja. A baktériumok felvándorolhatnak a vesébe, ezáltal annak vagy a vesemedencének heveny gyulladását idézhetik elő. Rendszerint ez vezet az idült veseelégtelenséghez is. Ügyeljünk a kielégítő mennyiségű folyadék felvételére! Kb. 2,5 liter folyadékra van szükségen vesének ahhoz, hogy sokrétű feladatának megfelelhessen. Legjobb, ha ásványvizet, gyümölcslevet vagy gyógyteát iszunk. Ellenőrizzük rendszeresen a vérnyomásunkat! A tartósan magas vérnyomás összenyomja a vese finom szövetét, ezáltal gátolja a normális működését. A kiegyensúlyozott, ésszerű táplálkozás jót tesz a vesének is. Fogyasszunk sok nyers ételt és korpásliszt-készít- ményt, kevés zsírt és cukrot. Fájdalomcsillapítókat csak végső esetben szedjünk. A legújabb vizsgálatok eredményei szerint a veseelégtelenségek 30 százalékánál bizonyíthatóan közreműködtek ezek a gyógyszerek. Kérdésben a válasz A VICC POÉNJA. 1 RÉSZ TÁVIRÁNYÍTÁS. mÍrés. TAV-. JELZÉS MAGAD MGÉRI Ai TÖRZS ÉNEKESÜNK VOLT (ENORE) JA8ENOVACNÁL SKJL* BA 81“ LATINUL 7) NYUGVÓ, ÁLLANDÓSULT > v V LÁRMÁS VÉSZÉ KEDÉS > Ay ít K < ... KE- ZIK- KILI > ALGÉRIAI KIKÖTŐ. > i o ij 3 £ 1 OPOLE FOLYÓJA ______________________________________________________________ HELYRAG > AMERIKAI HELYESLÉS GALLY > &éy,o äs, 3vT ROSA KASZÁSCSILLAG BUDDHISTA VALLÁS KOTTA - DARABI NAGYON SZERET > A POÉN 2. RÉSZE PETROV TÁRSA > J AME RITKÁI SZÍNÉSZNŐ V IPOLA) > DÖNT > t ÜHfc LETI > VALÓDI NÉVÉN HI8ÁSAN JEGYEZ > BELGRÁDI NA PILAP > RÓMAI B > OROSZ FOCISTA BELSŐ TEMERI > sffFŐVÁROBI KWB > OLASZ ffíney. lecocq MORZE - HANG AFRIKAI ÁLLAM > v SPANYOl FESTŐ VOLT > APÓÉN 3. RÉSZÉ MEGEGYEZŐ > V JÓO ÉS NIKKEL VEQY- JELE > Spanyol FFINEV > V ITALIA. RÖV. > EGYIPTOMI IRÁNI VÁROS >' FÉLHANGI USTI LABEM > ETIÓP CSÁSZÁR HOMÁLYOS FIGURA > KISSÉ FEKETE I > ÉNEKES (ILDIKÓ) DES ... (IOWA) > HÁNYAD !5£v BENT > VILÁGSLÁGER > SORÖVÉ TESZ OLASZORSZÁG IANGJ > A HARMADIK SZEMÉLY > 4<JANÁCNŐNK > RÓMAI 501 ROM- HANY HAT ARAI > Vi^Va. ANGOu'1. > FOGADÓ játékos SZLÁV HÁRMAS SÍ. RÉGIESEN > PRINCÍPIUM KIADÓS Bő > IT1 "f/ ÉSZAK GÖRÖG BETŰ > ... GREY (AMERIKAI ÍRÓ) > TÁNCOS (PAUL) VÉRCSA TORNA FRANCIA NÉVEU^ MASLIDARABI FELLEBBEZ ü ÉSZT NYELVÉSZ > E ~£> 9 ■ NYARALÓ Beküldendő: a nyíllal jelölt sorok megfejtése. Beküldési határidő: 1994. szeptember 19. Cím: Békés Megyei Hírlap szerkesztősége, 5601 Békéscsaba, pf.: 111. A megfejtéseket csak postai levelezőlapon fogadjuk el. A helyes megfejtők-között 5 darab 500 forintos könyv- utalványt sorsolunk ki, amit postán elküldünk. Az 1994. augusztus 27—28-ai rejtvény megfejtés. „A zöldborsó konzervet keresi? Ezen a soron, tíz perc járásra van innen.” Nyertesek: Farkas Gyuláné, Mezőkovács- háza, Gulácsi Tibomé, Békéscsaba, Lipták Zsuzsa, Doboz, Varga Jánosné, Csorvás, Vink- ler János, Békéscsaba.