Békés Megyei Hírlap, 1994. május (49. évfolyam, 102-126. szám)
1994-05-21-03 / 119. szám
0 1994. május 21-22., szombat-hétfő CSALÁDI OLDAL Tapasztalatok, tanácsok vizsgázóknak Célszerű időrendi felkészülési tervet készíteni, így könnyen megoldható az ésszerű időbeosztás archív fotó A napokban zajlott országszerte az írásbeli érettségi vizsga, s ezzel megkezdődött a végzős középiskolások nagy megmérettetése. Kettős a tét: eredményesen zárni a négyesztendős középfokú tanulmányokat s minél jobb starthelyzetet teremteni az egyetemi, főiskolai helyekért folyó versenyben. Nehéz, izgalmaktól sem mentes időszak előtt állnak tehát az érettségizők. Nagy kérdés, hogy hogyan szervezzék meg a felkészülés hátralevő heteit. Személyre szóló, testre szabott forgatókönyvvel persze senki nem szolgálhat, de néhány gyakorlati tapasztalattal, mérlegelésre érdemes tanáccsal igen. Az egyik az, hogy a minél sikeresebb érettségi a következő pár hétben mindennél fontosabb. Ezt egyértelművé kell tenni a családban, a barátok és ismerősök körében, s kedves maturánsok: meg kell értetnetek szívetek választottjával és — önmagatokkal is. Ez a néhány hét pótolhatatlan többletet adhat felkészülésben, tudásban, az ismeretek felfrissítésében — vétek lenne nem kihasználni. Feltétlenül célszerű tantárgyi és időrendi felkészülési tervet készíteni. Az ötletszerű, összevissza tanulásnak mindig az a hátulütője, hogy rosszul gazdálkodunk az idővel és a szellemi energiával. A felkészülési terv segítségével viszont könnyen megoldható az ésszerű időbeosztás, az egyes tárgyakkal való arányos foglalkozás és a folyamatos önellenőrzés. Az iskola, illetve a szaktanárok által biztosított korrepetálási, konzultációs lehetőségeket érdemes maximálisan kihasználni! Itt ugyanis viszonylag könnyen, gyorsan meg lehet beszélni egy-egy tárgy problematikusabb, bonyolultabb részeit, a nehezebb tételeket. A felkészülési idő sok-sok órája megtakarítható vele! Az érettséginek — és általában a vizsgáknak — soha ne minimális programmal vágjunk neki. A „csak valahogy átcsússzak” vagy az „elég nekem a talpas kettes is” szellemű nekikészülés semmi jóra nem vezet. Enyhítheti talán a vizsgák előtti napok izgalmát, de egyben alibi, önfelmentés is a kemény munka alól. Az efféle „kudarc-orientáció” magában hordja ugyanakkor a képességek, a tényleges tudás alatti szereplés veszélyét is. Nem sok jót ígér persze a másik véglet sem. Az a felfogás, hogy „vagy jeles vagy semmi...”, más szóval a siker túlhajszolása -- rendszerint visszaüt. Ha másban nem, abban, hogy a tényleges próbatételen, az érettségi vizsgán esetleg éppen a tompult fáradtság, a szellemi-idegi kimerültség válik a jó teljesítmény gátjává. Dr. Kecsmár Ilona Ferenczy Europress A szóló védelme Kedvelt kerti növényünk a szőlő. Európai elterjedése a rómaiaknak köszönhető. A világ legnagyobb szőlőtermő és bortermelő államai Olaszország, Franciaország és Spanyolország. Híres borvidékeink értékes borai a hazai szőlőtermesztés jó hírét vitték szerte a világban már évszázadokkal ezelőtt. Érdekességként kívánom megjegyezni, hogy II. Rákóczi Ferenc szabadságharcának egyik fő forrása a Rákócziak hegyaljai szőlőgazdaságai voltak. Történeti feljegyzések szerint 1860 óta ismert a lisztharmat, 1875 óta a filoxéra és 1880 óta a peronoszpóra. A termelők körében ma is kulcskérdés, hogyan és mivel permetezzünk a fellépő betegségekkel szemben? A peronoszpóra belső élősködő, a szőlő legveszedelmesebb betegsége. Egyaránt károsítja a lombot és a fürtöt. Legnagyobb mértékben a virágzó, vagy a kötődött fürt károsodhat. Ha ekkor fertőz és nem védekezünk, a termés teljesen elpusztulhat. Kártétele akkor várható, ha sok a csapadék, és 25 Celsius fok a hőmérséklet. A levél színén olajfolt jelenik meg, a foná- ki részen penészgyep-kivirág- zás jelentkezik. Védekezésre a réztartalmú és kombinált szerek alkalmasak. Kérjünk tanácsot a gazdaboltokban. Alkalmas a védekezésre pl.: a RIDOMIL. Két nagy hatékonyságú gombaölő szer kombinációja. Gyorsan felszívódik a szőlő szöveteibe, ahol tökéletesen esőálló és tartós belső védelmet garantál. Hatástartama hosszú, 14 nap. Fellépése esetén, egy veszélyes periódus 3—4 Ridomilos permetezéssel kivédhető. Javasolt adagolása Ridomil combi: 20 dkg/100 liter, Ridomil MZ adagja: 30 dkg/100 liter, a Ridomil plus adagja 40 dkg/100 liter. A betegség megelőzésének módja: gyommentesség, szellő- zöttség biztosítása. Tusjak Jánosné A szőlő európai elterjedése a rómaiaknak köszönhető Ha tavasz, akkor saláta A hosszú tél után alig várjuk a friss, üde zöldségeket. A paradicsom és a paprika borsos ára azonban mérsékletre kényszerít. így „marad” a fejes saláta. Sajnos, a rengeteg fajta közül itt a megyében — érthetetlen okok miatt—csak a hagyományos levelű salátával találkozhatunk. Pedig a gazdabolt az idén is széles kínálattal várta a kísérletező kedvű termelőket. A cikória — enyhén kesernyés ízű, a jégsalára—igen tűrőképes, ropogós levelű, oroszlán- fog — a még el nem virágzott gyermekláncfű friss levele, batávia — a saláta pikánsabb változata, zsázsa —kicsi levelű, de annál fűszeresebb ízű. Nagy kár, hogy nálunk nem lehet beszerezni, mert együtt használva igazán finom saláta készíthető. A hagyományos cukrosecetes változaton kívül számos igazán remek ízű öntetek készíthetők. Ebből adunk most ízelítőt. Hogyan bánjunk a salátával?,, A leveles zöldsaláta minden változata kényes jószág, és frissen fogyasztva a legfinomabb. Ezért igyekezzünk mindig aznap beszerezni, mert a tárolást rosszul tűri. Ha mindenképpen el kell tegyük, mossuk meg, borogassuk a leveleket egy száraz konyharuhába, szárítsuk egy kicsit meg, és konyharuhába csavarva tegyük a hűtőszekrény zöldségtartó részébe. így egy-két napig frissen eláll. A fejes saláta külső leveleit ne sajnáljuk kidobni. A leveleket mindig egyesével, hideg folyóvíz alatt mossuk meg. Beáztatni nem tanácsos, mert elveszti vitamintartalmának egy részét. Az öntetet közvetlenül tálalás előtt tegyük rá, ugyanis ha túl sokáig ázik, a saláta elveszti ropogósságát. Római saláta Hozzávalók: 1 fej zöldsaláta, 1 csomó retek, 25 dkg gomba. Az öntethez: 3 evőkanál olívaolaj, 2 evőkanál finom salátaecet, só, csipet cukor, 1 kávéskanál Worcester mártás, fekete bors, 2 evőkanál napraforgómag. A salátát megtisztítjuk, megmossuk és lecsepegtetjük. A kisebb leveleket egészben hagyjuk, a nagyobbakat, a gombát, retket összevágjuk, majd salátás tálba helyezzük. Az öntet hozzávalóit öszeke- verjük és a salátára öntjük. (Folytatjuk) Lakótelepi dicsekvés A VICC POÉNJA' - NFM FÓRJA FI HINNI, ... 1. nész ROKKA ALKATRÉSZE LAT IN ESS? ANGOL FFINÉV AGYACMflvesSÉG KÖZÉP- AME n U KAI ITAL OROSZ IGENLÉS OLASZ KARNAGY (ALBERT°| FOGOLY (~ ÉL MÉRTANI TEST V V V \j 1 f Tf il 1 i I 1 % SZÁR MAZAS > MÁTKA HALPFTE M !| I ;j ELME > rn ANciA KIRÁLY KtTTfiz- VF Bf CENtV > CSAHOS TÖRÖK ROLYMÉRTÉK i ft öJAPÁN O RÁMÁI MÖFAJ > BORSODI KÖZSÉG ... DE FRANCE > * NÉVELŐ > A POÉN ? RÉSZE KANADAI irtiLueT I>U P —— — ___ D UNÁN TÖLI MEGYÉNK LAKÓJA * v LAKÁSgAH-YAflJ SZOMJOLTÓ TONNA HARAP V PITYE REG TELEFON TÁRS KIVÁLÓ n* TÓNK 1IGNÁC1 URAL KOD Öl JFl VÉNY ANGOL as > A SZABADBA FÖLDRÉSZ —7— V UTCÁRA HAJI 1 Ú NAUMOV TÁRSA DARAB. RÖV > NŐI NÉV IDfcüEN TAGADÁS > V —v ■ AMELY IDŐBEN KÖLTŐ V ILÁSZLÖI UKRÁN DUNAI KIKÖTŐ > RIADÓ EGY SZÓ SZÓTÁRI FORMÁJA RÁDIÓMÁRKA V SERTÉS HÍMJE :> LITERA TÚRA > NAS ... ITJÉVÉ- MGSflRl SZORÍTÓ > A TÁVOLITÓL > LÁBBELI KÉSZÍTŐ IPAROS SOMOGY HATÁRAI RÉGIES NITROGÉN KÖZÉPEN KIAD! > KECSKE HÍMJE HOLLAND FOCISTA NŐI NÉV GALLIUM VEGY- JELE FRANCIA ARANY TEMPUS > TÁNCOT JÁR NYUGATI SZLÁV SVÁJCI VÁROS nossz v ÁLLATKERT _ F ŐEMLŐS v BARAZ ÜAKÉszitö NORVÉG 2ENF J&AB,--m otívum GYOM NÖVÉNY KFRF87 TÜL > OLASZ VÁRpR. LAKÓI NYELVÉN V POR TÉKA BERLINI tanács JÁRUNK RAJTA IDEGEN OLAJ TAGSÁG HÉS2E! > FELÖLTŐ RÉSZE HE NILIM ' VEGYJELÉj > HFLYRAG SZOLÉI ZACIOS HANG > V RÓMAI VÁROS MÉSZ ■ 1 VESZTESÉG NORVÉG AUTÓJEL ELMÉLET \ — Fr — lé ELZÁK 1 SZÖGLET, KUCKÓ > ivr-0>Beküldendő: a nyíllal jelölt sorok megfejtése. Beküldési határidő: 1994. május 30. Cím: Békés Megyei Hírlap szerkesztősége, 5601 Békéscsaba, pf.: 111. A megfejtéseket csak postai levelezőlapon fogadjuk el. A helyes megfejtők között 5 darab 500 forintos vásárlási utalványt sorsolunk ki, amit postán elküldünk. Az 1994. május 7—8-ai rejtvény megfejtése: „Meg tudná mondani, hogy hol osztják a szárnyakat és a glóriát?” Nyertesek: Gábor Mihályné, Békéscsaba, Molnár Sándor, Körösladány, Soós István, Orosháza, Török Ferenc, Köröstarcsa, Vezsenyi Júlia, Békéscsaba.
