Békés Megyei Hírlap, 1994. március (49. évfolyam, 50-76. szám)
1994-03-11 / 59. szám
0 y 1994. március 11., péntek ____________________ r'QÁT Ám nr rtAT í g * f-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------1 — ~ ~~ f i Család—egészség- felelősség A megyei tisztiorvosi intézet (ÁNTSZ), a megyei képviselőtestület, a sporthivatal és a megyei diáksporttanács március 16-án 10 órától a fenti címen rendez egészségvédelmi fórumot Békéscsabán a megyeháza földszinti nagytermében. Az egészség otthon, a családban kezdődik, a család, életmód, egészség, kultúra, környezetünk és az egészség, a gyógytorna szerepe a mozgásszervi betegségek megelőzésében szerepel a témák között. A programban szólnák még a testnevelés korszerűsítéséről az esélyegyenlőség jegyében, a testnevelési óra szerepéről az iskolai életben, majd kérdésekkel és válaszokkal zárul az egészségvédelmi fórum. Az egészséges étkeztetésért Az élelmiszeripar lehetőségei a társadalmi étkeztetésben címmel kiállítást rendezett március 10-én, szakmai fórumot pedig ma a Magyar Élelmezésipari Tudományos Egyesület és a Humano-Press Stúdió Budapesten a Magyar Honvédség Művelődési Házában. Napjaink egészségtelen étkezési szokásait hogyan tudják termékeikkel jó irányba befolyásolni az élelmiszeripari termelők, erről tájékoztatják az érdeklődőket orvosok, élelmiszeripari szakemberek, vendéglátók. Szó lesz a gyermekétkeztetés zsákutcáiról, a közösségi étkeztetés jövőjéről a vendéglátásban és a börtönkoszt lehetőségeiről. Jóga a kétsopronyiak életében ,,Ha valakinek enni adsz, akkor segítséged csak egy napig tart, mert ismét éhes lesz. Ha ruhát adsz neki, a segítséged talán egy évig is hat, amíg az öltözéke lyukas és elnyűtt nem lesz....De arra tanítani az embereket, hogy hogyan éljenek elégedetten és hogyan segítsenek magukon, az a segítség egy egész életre szól. Ez a fajta segítség az emberek igazi baráti szolgálata.” Fekete Imréné kétsopronyi tanítónő Paramhansa Swami Maheshwarananda (Swamiji) gondolatait idézte, amikor arról számolt be, hogy településükön jógatanfolyamon vesznek részt ötvenen, nők és férfiak. A lelki felszabaduláshoz és az önmegvalósításhoz szeremének eljutni a Jóga a mindennapi életben fenti idézet szerzőjének, a rendszer kialakítójának elvei alapján. A tanfolyamokon ászanát (testhelyzet, testgyakorlat), pránajámát (légzőgyakorlat), lazítást, koncentrációt, meditációt gyakorolnak. A lépcsőzetesen felépülő tematika alapján a gyakorló fokonként haladhat előre a legegyszerűbbtől a magasabb szintű, nehezebb technikák felé. A kétsopronyi tanfolyamot dr. Sándor Andrásné vezeti, a szervezők Petrovszkiné Czepó Judit vöröskeresztes titkár és Szpis- jákné Szász Margit voltak. Mindenki szeretné az ismeretek elsajátítását folytatni és a legmagasabb tudásszintig eljutni. B. Zs. Kitti csak egy van... Kitti most még talán semmit sem ért szülei érte folytatott harcából. Örül, hogy játszhat és jó körülmények között él A SZERZŐ FELVÉTELE Az alábbi történetet a nagymamától tudtam meg. Félénken kopogtatott a szerkesztőségi szoba ajtaján. Szorongatta a kis táskáját, látszott, azt sem tudja, hol kezdje. Tudom én, a nagymamáknak legalább úgy fáj, mint a szülőknek, ha valami nem stimmel az unokájuk körül. — A fiam és a felesége kezdetben jól éltek. Ki tudja már, hogy melyikük hibájából, de megromlott a házasságuk. Közös gyermekük csecsemőkorban meghalt. Ezért úgy döntöttek, hogy örökbe fogadnak egy kislányt. Szerették, gondozták, amíg a házasságuk meg nem romlott. Az asszony — Anikó — mielőtt elköltözött, már nem nagyon törődött a gyerekkel, leginkább én gondoztam, vittem, hoztam a napköziből. Aztán Anikó itthagyott bennünket, elköltözött a megye másik részére, a kislány, Kitti meg a fiam maradtak a megyeri házban. A volt menyem kérte a gyerekelhelyezést. A bíróság Kittit a fiamnak ítélte. * A mezőmegyeri családi házon van még mit csinálni. — Van persze, de belülről minden rendben — mondja Imre, aki éppen az óvodából érkezik egy szőke, mosolygós „kisasszonnyal”. Kitti négyéves lesz nyáron. Értelmes, okos, érdeklődő. A lakás televan a játékaival. Kis ruhái kivasalva lógnak egy fogason. Felkucorodik az ágyra, s figyeli a felnőttek beszélgetését. S. Imre többször elmondja, hogy mennyire ragaszkodik a gyerekhez, és szó sem lehet arról, hogy az anya megkapja. Amíg el nem költözött, addig sem sokat törődött a kislánnyal, most meg már 16 hónapja nem fizet érte gyerektartást, a gyerek elszokott tőle, sír, ha arról van szó, hogy esetleg a mamához megy. Nem engedi addig a Kitti láthatását, amíg az anyja nem fizet tartásdíjat. — Ne haragudjon, de attól még a kislányt láthatná az anyja■ —Mi a biztosíték arra, hogy vissza is adja? * Anikó, az anya teljesen fel van háborodva. Állítja, hogy a fele sem igaz annak, amit a volt férje mond, aki egyébként a gyámhatóságon ígérte meg, hogy engedi látni a gyereket. Hiába utazott azonban 40 kilométert, zárt ajtóra talált. Véleménye szerint a volt férj és a „részeg banda” haverjai teszik tönkre a házat és a gyereket. — Hogy nem törődöm a gyerekkel? Ott vannak a kis ruhák, amit veszegettem neki akárhányszor odamentem, hogy láthassam. Nálam nem élne nyomorban, az biztos. * Ahogyan az ilyen ügyekben lenni szokott, a vesztes fél nem nyugszik bele a bíróság ítéletébe. Az apa kicsi kora óta becsülettel, szeretettel gondoskodik a kislányról. Az anya, aki a megállapított ezer forint gyermektartást sem fizeti, ugyancsak ragaszkodik a kislányhoz. A gyerek — most talán még semmit sem ért a civakodásból — pedig egyre jobban szenvedő alanyává válik a felnőttek torzsalkodásának. B. V. Elég, ha jó megfigyelő... Áruló jelek a férj hűtlenkedéséről A legharmonikusabb együttélésnek is vannak kritikus időszakai és a leghűségesebb férjeknek is lehetnek kisebb-na- gyobb botlásai. Nem szükség- szerű azonban, hogy a párkapcsolatoknak ezek a szakítópróbái tényleges szakításhoz, váláshoz vezessenek — ha a feleség idejében felismeri, hogy hívatlan harmadik veszélyezteti az otthon békéjét. A jól értesültséghez nincs szükség magánnyomozásra, levelek felbontására, a zsebek átkutatására és egyéb „illegális” eszközökre — elegendő a jó megfigyelőkészség. Az általánosan ismert árulkodó jeleken (rúzsfolt, idegen kölniillat, hajszál stb.) kívül is vannak „tünetek”, amelyek arról is beszélnek, amiről párunk hallgat. Veszélyt jelez például az, ha a férj étkezési szokásai megváltoznak. Ez rendszerint „gyomorpanaszokkal” kezdődik: a ház ura nem éhes akkortájt, amikor egyébként korgó gyomorral szokta várni a tálalást; kedvenc ételeit csak csipegeti vagy félretolja, mert va- 1 amivel elcsapta a gyomrát. Ha mindez gyakran ismétlődik, ráadásul a megcsappant étvágy ellenére egy dekát sem fogy, esetleg éppenséggel hízik — nagy a valószínűsége, hogy a feleség mellett más is gondoskodik számára finom falatokról. Intő jel, ha az általában szórakozott, saját születésnapjáról is elfeledkező férj egyszeriben figyelmes, még a megismerkedés, az eljegyzés dátumait, a névnapot is számon tartó lovaggá változik. Ilyen esetben a jeles napok pedáns számontartása, az apró kedveskedés, virágcsokor, ajándék bizony nagy valószínűséggel —kompenzáció. Annak ellensúlyozása, hogy idejéből és önmagából keveset, legalábbis a korábbinál kevesebbet juttat a szűkebb családnak, a feleségnek. Nem árt figyelni életünk párjának öltözködésére. A legfeltűnőbb persze az, ha a korábbi „hanyag eleganciát”, az öltözködésbeli lezserséget a divat, a divatos holmik iránti túlzott érdeklődés váltja föl. Még nagyobb veszélyt jelez azonban, ha azt tapasztaljuk, hogy az öltözék apró kellékei, zsebkendők, atlétatrikók, nyakkendők, zoknik, netán alsónadrágok el-eltünedeznek. Ez ugyanis azt sejteti, hogy „házon kívülre”, alighanem az ismeretlen vetélytársnőhöz kerülnek — mintegy a külön ruhatár első darabjaiként. Ha azután az étkezési, az öltözködési és a viselkedési szokások változása egyszerre következik be — habozás nélkül mozgósítani kell az erőket a házasság fölött gyülekező viharfelhők eloszlatására.-borgóNyugdíjas érdekvédelem A héten Csorváson tartott érdekvédelmi fórumot a Nyugdíjasok Országos Szövetsége. A rendezvény vendége volt BleyerJenő, a szervezet országos elnöke és dr. Pankotai István, a nyugdíjasok érdekvédelmi szervezetének Békés megyei elnöke. A bevezető előadásból megtudhattuk, hogy a szervezetnek 601 nyugdíjas-alap- szervezete van, amely több mint 250 ezer tagot tart nyilván, Legfontosabb feladatuk — miként Bleyer Jenő mondotta — a nyugdíjasok érdek- védelme, szociálpolitikai és kulturális kérdések. Némi eredményt mondhatnak az érdekvédelem területén magukénak, ám igazából nem érték el, hogy a nyugdíjak annyival emelkedjenek, amennyi a hivatalos inflációs ráta. A szociálpolitikát főleg a helyi önkormányzat útján kívánják érvényesíteni, mert — miként hangsúlyozták — az országos szövetség a költségvetésből semmilyen támogatást nem kap, így segélyezni senkit sem tud. Aktíváik, vezetőik kivétel nélkül társadalmi munkában látják el feladatukat. Dr. Pankotai István arról tájékoztatta a jelenlévőket, hogy a megyében 20 ezer nyugdíjas tartozik a szervezetükhöz. A középpontban itt is a nyugdíjasok speciális érdekvédelme áll, s az előadó kiemelte, a nyugdíj nem valami kegy, hanem a korábban aktív munkaképes lakosság befizetett nyugdíjjáruléka utáni jogos járandóság. P. J. Nagyböjti lelkigyakorlat Karácsony mellett a keresztény egyházakban a húsvét jelenti a legnagyobb ünnepet. Ahogy a karácsonyi ünnepkört előkészíti advent időszaka, ugyanúgy a húsvétot a nagyböjt, a testi-lelki felkészülés az ünnepre. — Jézus küldetésének betöltése előtt kivonult negyven napra a pusztába és böjtölt — kezdte a nagyböjt jelentésének értelmezését Guliga György békéscsabai katolikus plébános. — A böjtölés megnyílás, Isten felé fordulás, a világ zajától való megszabadulás. Az Ószövetségben a böjt a bűnbánat jele volt, az Újszövetségben az Istennel való élő kapcsolatteremtést szolgálja. A böjt általi testi megtisztulás jó alapja az Istenre hangolódásnak, a kinyílásnak, amelyet önvizsgálat előz meg. Kifelé fordulásra szokott világunkban az embereknek lelki vezetőre van szükségük az ünnep méltó megélését előkészítő lelki gyakorlathoz, amelyre a belvárosi római katolikus templomban három napon át biztosítunk lehetőséget március 13-ától: vasárnap délelőtt 9 és 11 órakor, valamint hétfőn és kedden este hat órakor. A lelki gyakorlatok vezetője Szabó József plébános lesz, a KÁLÓT országos lelkiigazgatója. — Szervezett lelkigyakorlat csak a nagyböjt idején van ? — A lelki gyakorlatnak csak egyik formája a nagyböjti, amikor minden évben másmás lelki vezetővel az emberek más-más tulajdonsága, lelki problémája kerül előtérbe. Elmélyültebb lelkigyakorlatoknak az időtartama hosszabb és legtöbbször bentlakásosak. Egyre több lelkigyakori atos ház nyitja meg kapuit az országban azzal a céllal, hogy az emberek imád- ságos csendjükben élhessék meg a lelki megújulást. Ezekben a házakban lelki vezetők — felkért papok, szerzetesek — állnak egyének vagy csoportok rendelkezésére. Fiatalok részére Szegeden például rendszeresen rendeznek hivatástisztázó lelkigyakorlatot, hogy világosan felismerhessék adottságaikat, dönthessenek pályájuk felől. Ugyanígy fel lehet készülni az anyai hivatásra is. A nagyböjti gyakorlat egyetlen célja: tiszta lélekkel fogadni az ünnepet, hogy a húsvétot ne csak a külsőségek jelezzék, hanem a föltámadt Jézusnak is legyen helye akkorra szívünkben. Ehhez a csendet nem elég kívül megteremteni, a belső csend elengedhetetlen Isten szavának meghallásához. L.M. Egy békési konyhaszakérto receptjei Lapunkban bemutattuk már a kitűnő békési háziasszonyt Ruszkovszkyné Csukás Erzsébetet, akinek korábbi kéziratos szakácskönyvét egy pályázatra is eljutattuk (eredményről még nem tudunk). Most ismét egy tartalmas kéziratköteggel lepett meg bennünket (Kiadók figyelem! — szerk.). A címe: Húsnélküli ételek változatosan. Sok embernek egészség- ügyi okokból, másoknak netán szociális helyzetük miatt ritkán látott étek a húsféle az asztalán. Ruszkovszkyné abban segít, hogy mindezek és akik egészségesen szeretnének zöldségfélékét fogyasztani, ízlésesen elkészíteni, választhassanak. A gazdag tartalomjegyzéket felsorolni szinte lehetetlen, ezért csak néhány zöldségfélét, húsnélküli terméket említünk. A tejjel és tejtermékkel, tojással, burgonyával, sárgarépával, bimbós kellel, karfiollal, uborkával, hagymával, brokkolival, borsóval, szójababbal, gombával készített ételek receptjeit kínálja a szerző. Egy egyszerű, mindenki számára elérhető finomság: Sült burgonyapüré, tojással Hozzávalók: I kg burgonya, 5 dkg margarin, 2,5 dl tej, 4 db tojás, 10 dkg reszelt sajt. A burgonyát meghámozva, mosva, sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, áttörjük és margarinnal, tejjel jól kikeverjük. Tűzálló tálba tesszük, mélyedést hagyunk a tojásoknak. Ebbe ütjük a tojásokat, sózzuk, borsozzuk és a reszelt sajttal megszórjuk, sárgáspirosra sütjük. Bármilyen saláta, savanyúság kiegészíti. Bede Nagymamák öröme A csárdaszállási Geszti Eszter öthónapos unokája, Tibiké és a mezőkovácsházi Balogh Lászlóné kilenc éves unokája, Balogh Ibolya
