Békés Megyei Hírlap, 1994. január (49. évfolyam, 1-25. szám)
1994-01-12 / 9. szám
1994. január 12., szerda CSALÁDI OLDAL bBÉM MEGYEI HÍRLAP Nem annyira élet, meg erő, meg egészség... Makrobiotika: perben a tejjel A tej élet, erő, egészség — szólt a régi-új szállóige, kivált akkortájt, amikor (egy-egy áremelés nyomán) lecsökkent a tej és a tejtermékek fogyasztása. S jött az újabb reklámkampány: a tojás a legolcsóbb fehérje. Utóbb a tojásról is kiderült, hogy veszélyesen sok koleszterint tartalmaz, legfeljebb heti két-három darab fogyasztása ajánlatos. Most a legújabb divat a vegetarianizmus, ami Nyugat-Európában és Észak-Amerikában már évtizedek óta hódít — ez azonban megengedi mind a tej, mind a tojás fogyasztását. A szigorúbb irányzat, a makrobiotika hívei viszont mindkét állati eredetű fehérjét károsnak tartják. Érdemes felidézni, hogy miért. Élsőként, mert a tej nem felnőttnek, hanem gyereknek való táplálék, csakis addig, amíg a csecsemő mást nem tud fogyasztani. Nyomatékként pedig az állatvilágból hozzák a példát: ugyan melyik állat szopna felnőtt korában? Másodszor azért, mert a tej — úgymond — hizlal, a növekedés kódját építette bele a természet. Nos, ez valóban igaz, egyetlen fogyókúrában sem szerepel a tej vagy a tejtermék fogyasztása, hiszen átlag 3 százalék zsírt és 4,6 százalék cukrot tartalmaz. Nem beszélve a 20 százalék zsírtartalmú tejfölről vagy a 40—50 százalék zsírtartalmú sajtokról... Harmadszor — s ez a megfontolásra leginkább érdemes ellenvetés —, mert minden allergiaokozója a tej. A torok- és mandulagyulladásokat tehát elkerülhetnénk, ha nem ennénk tejtermékeket. Egy amerikai kutatás még azt is kimutatta, hogy az idősebbkori csontriktulásért is a tejfogyasztás a felelős. Ez utóbbi „vádpont” ellent- .mondásos, hiszen a tejben található kalcium a csont építőanyaga. Csakhogy, mondja az indoklás, a tejben lévő, nehezen feldolgozható fehérje a vért savassá teszi. Ez ellen a szervezet úgy védekezik, hogy saját magából — azaz a csontokból, fogakból — vonja el a bázikus kémhatású meszet, ezáltal nemhogy erősödne, hanem gyengül csontszerkezetünk. Igazságot tenni nemigen lehet, ahogy egyértelműen állást foglalni sem a tejfogyasztás mellett vagy ellen. Elgondolkozni azonban mindenképpen érdemes a pro és kontra érveken, főként azoknak a nyálkahártya-érzékeny gyerekeknek és felnőtteknek, akik ősztől tavaszig gyakran bajlódnak mandulagyulladással, náthával vagy bronchitisszel. Piros Christa, FEB — A tej elsősorban nem felnőttnek, hanem gyereknek való táplálék, a növekedés kódját táplálta belé a természet Minden negyedik ember panasza A modem ember egyik leggyakoribb és legmakacsabb egészségügyi, életviteli panasza a székrekedés. Szinte minden negyedik ember küzd székelési problémákkal. Gyakrabban a nők részéről hallani e panaszt, mint férfiaktól. Akinek nem jó az emésztése, gyorsan nyúl hashajtó tablettákhoz. Sok hashajtót recept nélkül is lehet kapni a gyógyszertárakban. Ez is hozzájárni, hogy sok hashajtót fogyasztunk orvosi ellenőrzés nélkül. A hashajtók rendszeres és hosszabb ideig történő beszedése következtében a szervezetből létfontosságú sók és ásványi anyagok távoznak. Mint például kálium, amely az izomműködést, így a bélizom működését biztosítja. S a következmény: a székrekedés még makacsabb lesz. Mit tekinthetünk normális bélműködésnek? Szakemberek szerint a heti két-három, illetve napi két-három alkalommal történő székletürítés még megfelelőnek és elfogadhatónak tekintendő. Mi okozza a székrekedést? A leggyakoribb ok a kevés testmozgás, ezenkívül az idő- és alkalomhiány miatt visszatartott székelés, valamipt a rendszertelen és egészségtelen evési szokások. A sok rostszegény étel, a finomított lisztből készült élelmiszerek, a sok édesség (csokoládé) és kevés folyadék fogyasztása. A sok gyógyszer, például fájdalom- csillapítók és nyugtatószerek, altatók szedése (pszichés panaszokra adott gyógyszerek). Ritkább ok az organikus bélmegbetegedés vagy a szervezet általános gyengesége. Mit tehetünk magunk a székrekedés ellen? Az alábbi természetes és hatásos módszereket javasolhatjuk: Jó hatást érhetünk el a bél szoktatásával, azaz mindig azonos időben és lehetőleg nyugodt körülmények között menjünk vécére. A táplálkozásunk ésszerűbbé tételével; rostban gazdag, ballasztanyagokat tartalmazó ételek fogyasztásával (hántolatlan gabonatermékekből készült ételek), melyek gyorsítják az emésztést és kedvezően hatnak a bél kiürítésére. Igyunk elegendő folyadékot, legalább 2 litert naponta. Reggelre éhgyomorra igyunk egy pohár szilvalét vagy együnk pár szem aszalt szilvát. Naponta fogy aszunk étkezési korpát, müzlit, de ügyeljünk arra, hogy ezek után bőségesen igyunk, mert kevés folyadék fogyasztása esetén éppen ellenkező hatást érünk el. Esténként fogyasszunk egy evőkanál lenmagot és igyunk hozzá egy csésze kamillateát. Érdemes megjegyezni, hogy a tápláléknak 50—60 órára van szüksége, amíg kiürül a szervezetből. A növényi eredetű élelmiszereket gyorsabban, a zsiradékokat lassabban tudjuk megemészteni és feldolgozni. A legtöbb élelmiszer nem a gyomorban, hanem a bélben szívódik fel. Mozogjunk többet. Végezzünk hasi tornát. Tehetünk a hasunkra melegvizes borogatást is, 20—30 percig hagyjuk rajta, majd dörzsöljük szárazra. Végezzünk hasi légzést. Belégzésnél erősen húzzuk be a hasunkat, mintha a gerincünkhöz próbálnánk préselni, majd engedjük ki a levegőt, miközben elernyesztjük a hasi izmokat. Makacs székrekedés esetén keressük fel az orvost, és írassunk gyenge hashajtót. Dr. G. P. Nyugdíjas sarok Nyugdíjas sarok Nyugdíjas sarok Az idősek helyzete Nyugat-Európában Az időseknek igen különböző életfeltételei és boldogulási esélyei vannak az Európai Közösség egyes országaiban — állapították meg nemrégiben nyilvánosságra hozott felmérésükben a Tizenkettek. Az Eurobarometer tanulmánya kimutatta, hogy az Európai Unió országai közül Dániában legboldogabbak az időskorúak: több mint kétharmaduk elégedett saját életével. Görögországban ezzel szemben az öregek 6 százaléka, Portugáliában pedig mindössze 3 százaléka elégedett helyzetével. Más megközelítésben: amíg a korosabb dánoknak csak 3 százaléka elégedetlen, addig a velük egy korosztályba tartozó portugálok 41, illetve a görögök 59 százaléka érzi úgy, hogy mostohán bánik vele a sors. Az országok közötti különbözőségek nem simíthatok el. A közösség feladata, hogy ezen eltérések közül minimálisra csökkentse azokat, amelyek a szociális-gazdasági feltételek különbségeiből adódnak — mutat rá a felmérés. A tanulmány — mint az elégedetlenség forrásait — különválasztja a nyugdíjak szintjét és a társadalomtól való elszigetelődés mértékét. Arra a megállapításra jut — s ez talán kellemes meglepetésként hat —, hogy az ifjúság támogatja az idősebb generációt. — A fiatalok fennhangon és egyértelműen kimondják, ...hogy az idősek különleges helyzetüknél fogva megérdemlik a nemzeti kormányok és az egész közösség értük hozott tevékeny áldozatvállalását... És ezt hiba volna az öregek iránti sajnálat jeleként felfogni — olvasható a tanulmányban. A felmérés rámutat arra is, hogy az Európai Unió minden tagországában tudatában vannak a kor szerinti hátrányos megkülönböztetésnek, de annak is, hogy ez ellen illene valamit tenni. A megkérdezettek azonban azon a véleményen voltak, hogy az időseknek is jobban ki kellene állniuk érdekeikért. Nagymamák öröme A csanádapácai Márton Károly né fotóalbumából: a 6 éves Márton Bernike és a 4 éves Márton Ildiké Nálunk akár 20%-ot is megtakaríthat autója javításakor! Ugye magasak a szolgáltatások árai? Nos, mi úgy elöntöttünk, hogy 1994-ben nem emeljük, hanem CSÖKKENTJÜK ÁRAINKAT! Hogyan? Ha alkatrészüzletünk bármelyikében vásárol és az alkatrészt szervizünkben építteti be, úgy Ön a munkadíjból akár 20% engedményt is kaphat! Sőt! Az olajcsere ingyenes és soron kívüli! Ha Ön Fiat, Peugeot, Daihatsu, Lada, Dacia, Skoda, Wartburg, Trabant, Polski vagy Oltcit tulajdonos, akkor csak nálunk érdemes vásárolnia és javítania! De ha más típusú autója van, akkor is segítünk! Ne feledje, az Autó-Brill Kft. — Békés megye egyik legnagyobb alkatrész- és javítóbázisa — akár 20%-ot is megtakaríthat Önnek! Hogy jól járjon! AUTO-BRILL KFT, Békéscsaba, Bartók B. út 46—50. (bejáratok a Vozárik utca felől). Telefon: (66) 324-788, telefon/fax: (66) 442-748. Nyitva tartás: szerviz hétköznap 7—15.30 óráig, alkatrészüzletek hétköznap 8—16 óráig.
