Békés Megyei Hírlap, 1993. december (48. évfolyam, 280-307. szám)

1993-12-18-19 / 296. szám

CSALÁD - OTTHON 1993. december 18-19., szombat-vasárnap Ötletes, szép fenyődíszek házilag 2. Néhány egyszerű, olcsón be­szerezhető „alapanyag”, ke­vés kézügyesség és némi türe­lem — ennyi a titka a kará­csonyfadíszek házilagos elké­szítésének. A fő kellék: alufó­lia vagy ezüst színű öntapadós papír. A fóliát előzetesen aján­latos kartonlapra ragasztani, hogy jó tartása legyen; az önta­padósból pedig két-két lapot ragasszunk össze még a figu­rák kivágása előtt, hogy mind­két oldal ezüstös legyen. Bohókás, játékos díszötlet: háromkirályok hengerből. Az alufólia közepén levő papírhen­gerből vágjunk 8 cm-es darabo­kat, s ezeket öltöztessük külön­féle „jelmezekbe”, ahogy a raj­zon látható. A hengereket von­juk be alufóliával; a ruha vagy a nyakfodor színes krepp papír, a „királyi” bajusz és szakáll vatta, a kis koronát pedig fessük arany színűre. A középső „négus ki­rály” fejét természetesen né­Gombakalauz VII. Tengerparti susulyka „Háromkirályok” gerbamára színezzük. A többi egy kis hurkapálcát, s ennek részlet (szem, orr, gombok) filc- közepére kötjük a fonalat, tollal festhető. A felfüggesztés: Záhonyi Lujza a hengerbe átlósan beszorítunk FEB Nem, nem kívánunk kirándu­lást tenni a tengerpartra, elég, ha április folyamán kimegyünk a legközelebbi homokos talajú nyárasba, máris kilószámra gyűjthetjük a tengarparti su- sulykát, azaz gyűjthetnénk, mert sajnos tömeges előforud- lása ellenére mérgező gomba. Korábban már említettük, hogy a mérgező gomba csak nagyon ritkán jelenik meg tö­megesen. Ez inkább a jó, ehető őzlábgombára, csiperkéres gyűrűs tuskógombára jellem­ző. No, a tengerparti susulyka (Inocybe heimii) nem is igen hívja fel magára a gombagyűj­tők figyelmét, már azért se, mivel az ízletes kucsmagom­bával egyidejűleg és egy he­lyen is terem. Ezenkívül apró termetű, jelentéktelen színű gomba, amely szinte beleol­vad az előző évben lehullott levelek színébe. Kalapja 2—3 cm, de ritkán nagyobb 5 cm-nél, tönkje 4—8 cm hosszú, közepesen karcsú. Kalapja és tönkje olajbama, ok- kerbama. Lemezei fahéjbar­nák. Tönkjén szálas gallér van, amely jellemzi, hogy ez a gom­ba is a pókhálósgomba-félék (Cortinariaceae) családjába tar­tozik. A susulykák (Inocybe) nemzetségének legjellemzőbb vonásait viszont, a hozzá igen hasonló olajsárga susulykával (Inocybe dulcamara) együtt nem viseli magán. Kalapján ugyanis nem található meg a susulykára annyira jellemző púp, inkább csak félgömbösen domború, sőt idősebb korában akár be is mélyedhet. Behasa- dozó kalapszéle viszont már ti­pikus susulykajelleg. Kalapja fiatalon begöngyölt szélű, később hullámossá vál­hat, felülete lehet kissé pikke­lyes. Tönkje is hosszirányban kissé szálas, szöszös. A nyárasokon kívül a füze­sekben is megtalálhatjuk, sőt néha a fenyvesekben is előfor­dul és természetesen nem csak tavasszal, hanem egészen késő őszig, novemberig. Arnold József Gazdaképzés a ^kékés megyei hírlap -ban 46/b Sorozatunk a Tv2 vasárnapi gazdaképző műsorának anyaga (ismétlés szombat reggelen­ként), melynek szakmai felelőse és előadója dr. Böő István békéscsabai állatorvos. A ló szaporítása A sáriás alatt a kanca tűri a mén közeledését és a fedeztetést. Ezt az időszakot ivarzási tüne­tek kísérik, de ezek olyan sok­rétűek és egyedenként is válto­zóak, hogy minden kancára ér­vényes viselkedésváltozást nem lehet megadni. Időtarta­ma átlagosan 5—6 nap, gya­korlati megfigyelések szerint a 9 naposnál hosszabb sárlá- sokban csekély a megtermé- kenyülés esélye. A leggyako­ribb tünetek sáriás alatt: ét­vágycsökkenés, gyakori és ke­vés vizeletürítés, fokozott ér­deklődés, nyugtalanság, a pé- rarés ismételt megnyílása (vil- logtatás), a pérarésből vékony, fonalszerű nyálka ürítése (cér- názás). A sárló kanca vagy ne­hezen kezelhető lesz vagy el­lenkezőleg, a szokásosnál sze- lídebb, csoportban társait csip­kedi, harapdálja, farkát gyak­ran felemelve „terpeszkedik”. A tisztogatást, ápolást nehe­zen tűri, gondozója felé dől, gyakran nyerít, a munkában a megszokottnál megbízhatat­lanabb, a kocsiba fogott ló far­kával többször „elkapja” a gyeplőt. A péraajkak duzzad­tak, a hüvely nyálkahártyája paradicsomvörös (a nem sár­lóé halványrózsaszín). Ezek a tünetek és viselke­désbeli változások sok kancá­nál szinte észrevétlenek, ezért az eredményes fedeztetés vagy termékenyítés érdeké­ben fontos azok (esetleg fel­menőik) nemi viselkedésének ismerete. Jó, ha ezt fel is je­gyezzük magunknak! A sáriás tényét legbiztosabban próba­ménnel állapíthatjuk meg = próbáltatás, amikor próba­mént vagy fedezőmént ve­zetünk a kanca közelébe. A sárló kanca tűri a mén közelsé­gét, harapdálását, felemeli és feltartja a farkát, vizel, villog, a ménhez dől, mely sárló kan­ca jelenlétében nyerít. A na­ponkénti próbáltatással, a kan­ca viselkedéséből megbízható képet nyerhetünk annak nemi életéről: a próbafalnál muta­tott viselkedést —3,.—2, —1, 0, +1, +2, +3 számokkal'je­löljük és ezt a kanca kartonjára felírjuk. —3:a kanca erőteljesen el­rúgja a mént, —2:a kanca elrúgja a mént, —1 :a kanca még elutasítja a mént, 0: a kanca közömbös, +1 : már mutatkoznak a sár­iás tünetei, +2: a kanca már eltűri a mén közelségét, de még nem „terpeszkedik”, +3: a kanca terpeszkedik, „villog”, „cérnázik”. Az eredményből látható, hogy egyes kancák például so­hasem mutatnak +3-at, hanem minden esetben csak 0-át, ezért tehát már ekkor fedez­tetnünk kell. A fedeztetés he­lyes időzítéséhez tudnunk kell, hogy kanca méhében a csődör spermája 6 napig is ter­mékenyítőképes maradhat. Az egészséges kanca tehát a sáriás elején történt fedeztetés után is vemhesülhet. Mivel azonban az ivarzás hossza és a petele­válás ideje csak nehezen jósol­ható meg, a fedeztetést meg kell ismételni. Ha a kanca a sáriás tüneteit jól mutatja, a sáriás 3. napjától fedeztetünk 2 naponként addig, míg a sáriás jeleit látjuk (összesen legfel­jebb háromszor). Kerülni kell a túl gyakori, a túl korai és a túl késői fedeztetést! Gyakori hiba, hogy áz úgy- ■ nevezett „problémás” kancá­kat naponta, sőt naponta két­szer, esetleg más-más ménnel fedeztetik akár több ciklusban is. Ez nemcsak értelmetlen, de gazdaságtalan is, gyakran a nemiszervek fertőződéséhez, a hormonháztartás felborulá­sához, meddőséghez vezethet. Foglalkoznunk kell az úgy­nevezett „csikósárlással” is: komplikációmentes ellés utá­ni 6—11. napon elkezdődhet a kanca első sárlása, ezért a gya­korlat szerint az ellés utáni 9. napon (csikókilenced) a kan­cát fedeztetik. Alma, fenyőág, narancs % Az ünnepi teríték titkai Ha máskor nem, karácsonykor bizonyára egybegyűlik a csa­lád — nemcsak a fenyőfa körül, hanem ünnepi vacsorá­ra a fehér asztal mellett is. A ház asszonyának pedig nem­csak a finom étkek elkészítése, hanem az ízléses „körítés”, azaz a teríték megkomponálá- sa is feladatai közé tartozik. Hogyan tehetjük hát széppé, hangulatossá a karácsonyi asz­talt? Térítőnek mindenképp fe­hér abroszt ajánlunk, mert ah­hoz a legkülönfélébb díszítés is jól ülik. Ha nincs nagy méretű térítőnk, átalakíthatunk erre a célra egy lepedőt: szegj ük körbe — a boltokban méterre kapható — Margit-cakkal, esetleg pa­mutcsipkével. Ha időnk engedi, sarkába hímezzünk például egy kis matyó motívumot, amelyen a virág piros, a levél zöld. Az asztal közepére tegyünk déligyümölcsökből, dióból és fenyőágakból összeállított tálat és gyertyát. A gyertyaállítás hangulatos formája, ha tartónak egy nagyobb méretű kelyhet, csiszolt poharat használunk, amit előzőleg megtöltünk apró kaviccsal, vízzel, s a gyertyát körberakjuk tűlevelű gallyacs­kákkal. Bevált ötlet a piros almába szúrt fenyőág és a piros szalvé­ta. Utóbbit előbb négyrét hajt­juk, majd derékszögű három­szögre és kibontva, állítva tesszük az asztalra. Kedves szokás — s jól mutat — az almára tett gyertya, színes szalvéta alátéttel. Tegyünk minden terítékhez egy ilyen kis kompozíciót—s mielőtt asztal­hoz ül a család, lobbantsuk föl a kis lángokat. Csengős fenyő­ágat is állíthatunk az asztalra, apró szív díszekkel, amelyek készülhetnek süteményből, de sztaniolpapírból is. Az ágakra annyi szív kerüljön, ahány tagú a család. A csengő pedig akkor szólaljon meg, ha kész az ünne­pi vacsora, asztalon az első fo­gás. Ferenczy Europress Jó ízléssel, ötlettel ünnepivé lehet varázsolni a terítéket ______________ * _________■- __________________________________________________ A VICC POÉNJA 1.RÉS2 ? FELSŐ VÉGTAG TÜNDÉR­ROZSA^ —V MgSSü LETT 8AKKO­IMIHAIL) ~v FÁROSZ —7 RAGA­DOZÓ MADÁR------r--­---­- I xn REZI­DEN­CIA ffï s .... X V at r O ÍNYEN KÉPZETT HANG ti DERÉK > ftf r ÉJJELI MULATÓ HELY RÉNIUM > ti FIGYEL­MEZTET > FUHA > t SAVE... 90UL8 SÜRGETŐ SZÓCSKA D-TÖLI TAKA­RÉK > r NÉMET VÁROS > !» RITKA NŐI NÉV > TÚLIUM > MELYIK HELYEN? MENNY ! Ä­vAnos 1 _V­-.KI­RÁLYA 1LALO OPERÁ­JA) v~ KESERŰ ANYAGOK ORVOSI NEVE ÜJ-ZE- t.ANOI AU TÓ JEL HÁJDÖTR MÁRKÁ­JA vfyó­CSÖRTE > v A VICC POÉNJA —V"­•y-xv-R VL sző­JEGYZEK FÉNY­PONT SZELÉN > REJTETT > SÁPIÉN— TI... ... 8IME- ONI > r USA FILM­GYÁR RÉNYI TAMÁS FILMJE > V HELYRAG > GÉP­KOCSI­VEZETŐ RAVASZ ÁLLAT ZOOUL KÖTÉS IS VAN ILYEN > RUTÉ­NIUM > VÜK NE­VELŐJE > ...GOTT MŰHOLD KERESZ­TÜL > Szőlő­TT“ AMPER > ANGOL ÍRÓ V. IHWC) KÉPBEN MEGJE­LENÍT OLASZ . ­> HEGYI > V MIN— BLQY __ > V DABAS H4TÁ­RAII ELNÖKI ROV. OROSZ helyes­lés v ANGOL HOSSZ MÉRTÉK FÜTYÜL > A SVÉD TURKU KEGYEL- MEO > PINCÉR IS VAN n YE N FFINÉV > OR8(!>— RÉSZI _ ÉPPEN HOGY CSAK > m* > RENDKÍ­VÜLI > GABONA­NÖVÉNY MÉZGA FRANCIA TERÜLET­MÉRTEK > Sí6*­SZÓFAJ > ÖS3ZE­sot>— RÓTT > SZÍN­TELEN ELLEN­BEN ;> V ELBŰ­VÖLŐ HATÁSÜ SZIGET— > V BIZO— um __ S ZE­MÉLY > GONDO­SAN TANUL­MÁNYOZ. r NÉVMÁS ANGOL VILÁGOS SORFÉLE > Beküldendő: a nyíllal jelölt sorok megfejtése. Beküldési határidő: 1993. december 27. Cím: Békés Me­gyei Hírlap szerkesztősége, 5601 Békéscsaba, pf.: 111. A megfejtéseket csak postai le­velezőlapon fogadjuk el. A he­lyes megfejtők között 5 darab 500 forintos vásárlási utal­ványt sorsolunk ki, amit pos­tán elküldünk. Az 1993. december 4—5- ei rejtvény megfejtése: „Ön kettős életet él, ezért dupla honoráriumot kell fizetnie.” Nyertesek: Csamai Imre, Kondoros, Gulácsi Tibomé, Békéscsaba, Pármai Éva, Sar­kad, Recska Ernő, Gyula, Vizi Jánosné, Újkígyós.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents