Békés Megyei Hírlap, 1993. október (48. évfolyam, 229-253. szám)
1993-10-26 / 249. szám
1993. október 26., kedd HÖLGYEKNEK iRÉKÉS MEGYEI HÍRLAP Anyósok, menyek figyelem! Tudjuk, hogy ma még a házasság intézményénél sokkal jobb és tartósabb közösséget nem talált ki semmiféle társadalom és tudomány. A feleségek és férjek kapcsolata elsősorban a szerelem függvénye. A két ember választja egymást. Nem választják viszont a szerelmükhöz tartozó családtagokat, a legközelebb állókat, az anyóst és az apóst sem. Mindenképpen alkalmazkodókészségre van szükség idegen emberek együttéléséhez, jókapcsolatához. Szeretnénk lapunk hasábjain helyet adni elsősorban a jó példáknak. de természetesen a kirívó esetekkel is szívesen foglalkozunk. Munkatársunk a helyszínen keresi fel a nyilatkozni szándékozókat. Kérjük, hogy levélben jelentkezzenek (5600 Békéscsaba, Munkácsy u. 4.). A borítékra írják rá: Hölgyeknek: anyósvagy após-val lomás! Virsli pongyolában Hozzávalók: 2 deka élesztő, 30 deka liszt, egy csipet só, ugyanannyi cukor, 3 deka vaj, 2 deci víz, 10 darab virsli és 2 tojás. Az élesztőt kevés langyos vízzel és a pici cukorral felfuttatjuk, majd a tálba tett liszt közepébe öntjük az olvasztott vajjal és a sóval együtt. Megkavarjuk és elkezdjük a langyos vízzel összedolgozni, aztán meg hólyagosodásig fölverni. Ha van robotgépünk, akkor az könnyen és gyorsan elvégzi helyettünk ezt a munkát. A bedagasztott tésztát 45 percig kelni hagyjuk, majd a lisztezett nyújtódeszkán akkorára nyújtjuk, hogy 10 darab kb. 3 centis hosszú szalagot lehessen belőle vágni. Ezeket egyenként megkenjük a felvert tojással és a virsliket betekerjük velük, úgy hogy a csíkok egy kicsit fedjék egymást vagyis a virli ne látszódjék ki. Zsírozott, lisztezett tepsibe tesszük, 15 percig még kelni hagyjuk, majd tojással megkenve előmelegít« sütőben kb. negyedóráig sütjük. Burgonyás cipóban sült csülök Hozzávalók: 1 csomag szárított élesztő, 35 deka liszt, 2 darab krumpli héjában főzve és áttörve, 1 kiskanál só, fél kiskanál cukor, 5 evőkanál olaj, szűk két deci langyos víz és 40 deka kicsontozott, lebó- rözött főtt csülök. Az élesztőt a cukorral és kevés vízzel felfuttatjuk. A burgonyával összekevert lisztet tálba tesszük, közepébe öntjük a vizet, a sót, 4 kanál olajat és az élesztőt. Fakanállal ösze- dolgozzuk, majd hólyagosra verjük. Letakarjuk és kb. 50 percig kelni hagyjuk. Aztán mintegy centis vastagságú köralakra nyújtjuk, s a közepén egyenletesen elosztjuk a főző- levétől jól lecsepegtetett csülökhúst és ráhajtjuk úgy a tésztát, hogy teljesen befedje, s úgy nézzen ki, mint egy torta. Olajjal vékonyan kikent tepsire borítjuk, hogy az alja kerüljön felülre, s langyos helyen 35 percig kelesztjük. Majd a tetejét ismét átkenjük és előmelegített sütőben 25—30 percig sütjük. Ha kivettük, vizes tollal kenjük át, hogy szép fényes legyen. Vass Milyen erős az „erősebbik” nem? Az emberekkel nem szabad kísérletezni. Sokszor lenne pedig szükség rá a tudományos elméletek igazolásában. Ugyanúgy, mint ahogy nem gyújtunk fel erdőket, nem árasztunk el mezőket csak azért, hogy tanulmányozzuk, hogyan foglalja vissza az élővilág ezeket a területeket. De ha a katasztrófa így is, úgy is bekövetkezett, akkor a kutatók igyekeznek ezt annyira kiaknázni, amennyire csak lehet. Ilyen katasztrófa „ajándék” volt a növények megtelepedését vizsgáló biológusoknak például a St. Helen 1980-as kitörése vagy az 1988- as nagy tűzvész Amerika egyik legnagyobb nemzeti parkjában, a Yellowstone Parkban. Ezeknél a biológusoknál sokkal nehezebb helyzetben vannak azok a kutatók, akik ilyen és ehhez hasonló kérdésekre keresik a választ: hogyan viselkednek az emberek szélsőségesen nehéz körülmények között? Egy adott embercsoporton belül kiknek vannak a legjobb esélyei a túlélésre? Rákénysze- rítheti-e az éhezés az embert arra, hogy megegye embertársait? Hogyan működik a természetes szelekció az emberek között? Kétségtelen, hogy ilyen kísérleteket nem végezhetünk el. (Vigyázat, nem segítenek a kérdés eldöntésében a regények sem, a tudományos igényű vizsgálatoknál nem szabad összekeverni a képzeletet a valósággal.) „Szerencsére” van néhány olyan ránk maradt történet, amelyből következtetéseket vonhatunk le. Az amerikai kontinens meghódítása bővelkedik a kalandos történetekben, emA túlélés esélyeiről berpróbáló helyzetekben. Ilyen a 19. század második felében a Nevadán és Utahon átvándorló csoport története is. Nyolcvan- heten indultak úrnak a szebb és jobb élet reményében, és alig több, mint a csoport fele ért célba. A vándorlás során elveszítették igásállataikat, hónapokon át éheztek és fáztak, hóviharba keveredtek. A természet megpróbáltatásain túl az emberi természettel is szembe kellett nézniük, volt aki gyilkosság áldozata lett. Amikor elfogyott az élelem, levágták a megmaradt igásállatokat. Sajnos, ezek húsa sem tartott sokáig, utánuk következtek a családi kedvencek. „Egy álló hétig ettük Casht” — írja egy 13 éves kislány a kutyájáról. Amikor nem volt már több kisállat sem, akkor csontokból, inakból, szőrös bőrdarabokból főztek valami levesféleséget. Legvégül saját, halott társaikat ették meg. Nézzük, mit mondhatunk a túlélőkről! Vajon az életkor, a nem vagy a családi-rokoni kapcsolatok a meghatározóak? Először nézzük az életkor szerinti megoszlást. A 16 öt éven aluli gyerekből csak 6 maradt életben. Az öt éven aluliaktól eltekintve azt mondhatjuk — nem túl meglepő módon —, hogy a f atalabbak jobban bírták a megpróbáltatásokat, mint az idősebbek. A túlélők átlagosan 7 és fél évvel voltak fiatalabbak az áldozatoknál. Elsőre talán azt várnánk, hogy a 20 és 29 év közöttiek a legerősebbek, ezzel szemben azt tapasztalták, hogy a 15-20 közötti se nem gyerek, se nem felnőttek élték túl a legnagyobb arányban a vándorlást. Alkohol elleni küzdelem? A nők 30 százaléka, a férfiak majd 60 százaléka veszett oda, tehát a nők túlélése messze jobb volt, mint az „erősebbik” nemé. A vizsgálat legmeghökken- tőbb eredménye az, hogy a család (a valahová tartozás) volt a legfontosabb a túlélés szempontjából. Tizenöt egyedülálló fiatal férfi vágott neki az útnak, és közülük csak ketten értek célba. Hiába, úgy látszik, egyedül nem megy! A másokért érzett felelősség, a gondoskodás talán a nem létező erőforrásokat is képes mozgósítani! Végül a fentiek figyelembevételével engedjék meg, hogy egy jó tanáccsal szolgáljunk a fiatal fiúknak, lányoknak, akik talán a külföldi munkavállalás gondolatával kacérkodnak! Ha neki akarsz vágni a nagyvilágnak, hogy szerencsét próbálj, feltétlenül vidd magaddal a mamádat, a papádat, a húgodat, a nővéredet, a feleségedet, a nagynénikédet, a nagybácsikádat stb. Ez a legbiztosabb módja annak, hogy vidd valamire! Buczkó Krisztina AI I AMI VAGYONÜGYNÖKSÉG Árverési hirdetmény! Az Állami Vagyonügynökség megbízásából a MERKUR Járműkereskedelmi és Szolgáltató Részvénytársaság 1990. évi LXXIV trv. hatálya alá eső négy üzletét 1993. december hó 17-én árverésen értékesítjük, az alábbi időpontokban és kikiáltási árakon: 9.00 órakor — 14. sz. Autószalon (Békéscsaba, Petó'fi u. 2.) tulajdonjogát 12 377 000 Ft-ért, privatizációs ktg.: 1 300 000 Ft. 10.30 órakor — 6. sz. Autósbolt mobil konténer (Debrecen, Monostorpályi u. 33.) tulajdonjogát a hozzá tartozó földterület tartós használati jogával 800 000 Ft-ért, privatizációs ktg.: 100 000 Ft. 12.00 órakor — 8. sz. Autósbolt (Győr, Szérűskert 2—10.) tulajdonjogát 4 200 000 Ft-ért, privatizációs ktg.: 450 000 Ft. 13.30 órakor — 7. sz. Autósbolt (Szombathely, Bajcsy-Zs. u. 12.) bérleti jogát 10 466 000 Ft-ért, privatizációs ktg.: 1 100 000 Ft. Az üzletek megvásárlására egzisztenciahitelt lehet igénybe venni. Kárpótlási jegyet az A/Ü a vételár kiegyenlítésénél — a privatizációs költség kivételével -— kamattal növelt névértékben elfogad. A bánatpénzt és a privatizációs költséget készpénzben kell biztosítani. (A privatizációs költséget a kikiáltási ár tartalmazza.) Az árverések helye: 1134 Budapest, Váci út 45/B II. emeleti tanácsterme. Az árverésen részt vevők anonimok maradnak! Az árverésre jelentkezés feltétele a kikiáltási ár 5%-ának megfelelő bánatpénz (látra szóló betétkönyv) letétbe helyezése 1993. december hó 9-én, 15.00 óráig a MERKUR Járműkereskedelmi és Szolgáltató Részvénytársaság házipénztárában, Budapest, Váci út 45/B sz. alatt, Bártfai Erzsébetnél. További információt és írásbeli tájékoztatást az értékesítésre kerülő üzletekről Kovács Attila igazgatótól kaphatnak munkanapokon 8—11 óráig. (Cím: Budapest, Váci út 45/B II. em. 215. Telefon: 140-8760.) Tesztelje önmagát Hogyan szolgál a kedves egészsége? Mikor volt utoljára kórházban? az idén 5 tavaly 4 pár éve 3 nagyon régen 2 soha 0 Hány foga van harminckettő 0 egy-kettő hiányzik 2 elég kevés 3 nagyon kevés 4 már egy sincs 5 Szokott gyógyszert szedni? igen, sokat 5 igen 3 ritkán 1 nem 0 Hív orvost, ha influenzás? nem 2 ha magas a lázam 3 ^ természetesen 5 nem szoktam influenzás lenni 0 Mit szokott sportolni? futok 0 úszom 1 néha labdajátékot 2 sakkozok 3 kártyázok 4 semmit 5 Olvas betegségekről? minden ilyen cikket 5 csak ami az én betegségemről szól .3 csak ha érdekes 2 nagyon ritkán 1 * soha 0 Mi a véleménye az orvosokról? csodálom őket * 5 félek tőlük 4 sajnos, szükség van rájuk 3 fontoskodók 2 pénzre mennek 1 utálom őket 0 ÉRTÉKELÉS 0—10 pont: Nagyon büszke kiváló egészségi állapotéra, de „rájátszik” fiatalosságára. Esetleges panaszait önmaga előtt is titkolja. Nagy kérdés, hogy meddig tudja ezt megtenni. 11—20 pont: Egészséges alkat. Kisebb problémáktól eltekintve általában nincs baj a szervezetével. Agilis ember, a kelleténél nem foglalkozik többet önmagával. 21—30 pont: Beteges alkat; sajnos nincs rendben az egészsége. Egyébként is pesszimista, nyugtalan, tépelődő típus. Próbáljon lazítani és ha teheti, kerülje az örökké nyűglődő, panaszkodó emberek társaságát. 31—40 pont: Ön bizony hipochonder, hajlamos a képzeit betegségekre! Sokkal betegebbnek hiszi magát, mint amilyen. Szereti önmagát sajnáltatni, s valósággal beleéli magát a különféle betegségekbe. Kishitű, híján van a szükséges önbizalomnak. Ne keressen aggályosán újabb és újabb tüneteket önmagán! Sz. A. Ferenczy Europress A gyógyszerek emésztőszervi mellékhatásairól A gyógyszerek az emésztőszervekre gyakorolnak káros mellékhatást. A szájon át bevett gyógyszerek ugyanis a felszívódást megelőzően magas koncentrációban vannak a gyomorban és a belekben, és így közvetlenül károsíthatják a nyálkahártyát. A kálium, a vas, a sók. a reuma elleni gyógyszerek, egyes vérnyomáscsökkentő szerek és az antibiotikumok a bélfalat izgatják, és gyakran okoznak hasmenést. Ellentétes hatásúak, vagyis leginkább székrekedést okoznak a savcsökkentő, a görcsoldó, valamint egyes idegrendszeri kezeléshez szükséges gyógyszerek és a köhögéscsillapításra szedett Codein is. Érdekes, hogy a hosszú időn át szedett hashajtók a székrekedési hajlamot növelik, és így egyre nagyobb adagokra lesz szükség, hogy a kívánt hatást érjék el. A gyógyszerhatóanyagok maró hatása különösen káros akkor, ha a tabletta elakad, mert fekélyeket és vérzést idézhet elő a nyelőcső, vagy a gyomor nyálkahártyáján. Ezért általános érvényű szabály, hogy szárazon nem szabad lenyelni a gyógyszert és az éhgyomorra bevett medicinák után azonnal enni kell valamit, vagy folyadékot inni. Gyakori az is, hogy egyes gyulladáscsökkentő hormonális készítmények és véralvadást csökkentő gyógyszerek ugyancsak fekélyképződést és ezzel együtt bélrendszeri vérzést okozhatnak. Erre elsősorban a betegnek kell felfigyelni, amikor a széklet hirtelen sötétebbé válik, amit a megemésztett vér okoz. Ezt haladéktalanul jelezni kell a gyógyszert rendelő orvosnak, aki mérlegeli a kezelés megszakítását, vagy más gyógyszer alkalmazását.
