Békés Megyei Hírlap, 1993. október (48. évfolyam, 229-253. szám)

1993-10-19 / 244. szám

1993. október 19., kedd

HÖLGYEKNEK

AIDS-képzés

Ma délelőtt indul 20 védőnő és 20 ápolónő Békés megyéből a tisztiorvosi szolgálat szervezésében Budapestre a László Kórházba, ahol az AIDS-bete- geket kezelik. Itt az intézménylátogatás mellett találkoznak dr. Bánhegyi Dénes AIDS-koordinátorral és Szabó Zsuzsa pszichológussal.

A Komlósi Kálmánné megyei vezető védőnő és Paróczi Tibomé megyei vezető ápolónő által szervezett háromnapos tanfolyam helybeli programmal folytatódik. Szerdán dr. Kiss Viktória megyei tisztifőorvos megnyitója után a HIV/AIDS diagnosztikájáról, epidemiológiájáról, kliniku- máról és a korszerű fogamzás- gátlásról hallgatnak előadásokat.

Csütörtökön kerül sorra az AIDS-oktatóprogram bemutatójára, valamint a védőnői és a körzeti nővérek feladatainak megbeszélésére a betegség megelőzésében.

Gyors vacsora

Göngyölt tojás sonkával

Hozzávalók 1 személyre: 4

db tojás, 1/2 tubus bocisajt, 5 dkg apróra vágott sonka, só, sütéshez olaj.

Egyszerre két darab tojást felverünk, majd sóval ízesítjük. Teflon palacsintasütőbe — egy evőkanál előmelegített olajba — beletöltjük a felvert tojásokat. A palacsinta forma mindkét oldalát aranysárgára sütjük. Végül óvatosan ráhelyezzük a tányérra, majd bocisajttal, valamint apróra vágott sonkával a közepén összegöngyöljük. Káposztasalátával, céklával kitűnő és könnyű vacsora.

B.I.

Carol Landa Christensen:

Gyógynövények

Termesztésük és felhasználásuk főzéshez, díszítéshez a témája az amerikai újságírónő könyvének, teli hasznos tanácsokkal és nem kevés ábrával, képpel. S csak olvasva döbben rá az ember, hogy az ismert vagy ismeretlen fűszerfélék, amelyek oly csodálatos ízt adnak ételeleinknek, voltaképpen gyógynövények. Vagyis konyhai alkalmazásuk során a hasznost kötjük össze a kellemessel.

Az otthoni temesztéssel elérhető, hogy mindig kéznél legyen éppen az a gyógynövény, amelyikre szükségünk van, és még a háziasszony gyönyörködhet is benne. Ha kertjében egy területet erre szán, annak elrendezését megtervezi, s oda veti vagy palán- tázza a kiválasztott növényeket. De nem csak ezeket tárgyalja a könyv, hanem sok minden más mellett a cserepes termesztés csínját, bínját, hiszen erkélyen, sőt ablakban is lehet termeszteni. Majd a főzéshez, olajok, ecetek ízesítésére használni például a kaprot, tárkonyt, kakukkfüvet, csombort, mentát és a többieket.

Elő és szárított állapotban szépen díszítik a lakást, mert igen dekoratívak. Készíteni lehet gyógynövényekből szoba- és szekrényillatosítókat is. A könyv enciklopédia részében meg a 40 legelterjedtebb gyógynövény leírását és képét Találhatjuk. v M

Mosogatás, porszívózás: jó mulatság, de nem férfimunka...

Konyhában, piacon - férjek csak statisztaszerepben

Orvosi felelősség - maradjon a bizalom

A tévé reklámokban ugyan az apukák pelenkázzák csemetéiket, de a valóság nem teljesen egyezik a hirdetések „szép új világával”. Erre a következtetésre jutottak a francia szociológusok, akik széles körű felmérés során vizsgálták, hogy napjainkban milyen a családon belüli munkamegosztás.

Végkövetkeztetéseik nem túl hízelgők az erősebb nemre; a férjek a századforduló küszöbén is ugyanúgy átengedik asszonyaiknak az elsőbbséget a házi, házkörüli teendőkben, mint a század elején.

A nagymosás például manapság is szinte teljes egészében női feladat, amellyel a hölgyek 97 százaléka minden férfiúi „beavatkozás” nélkül, egyedül birkózik meg. A főzésben a férjek 16 százaléka, a porszívózásban 25 százaléka már rendszeresen segít párjának. A mosogatásban is messze még az egyenlő teherviselés — 100 félj közül csupán 27 vállal részt az étkezés nyomainak eltüntetésében, ám jobbára csak az asztal leszedésében és a szennyes edény konyhába szállításában. Változatlanul az asszonyoké a vezető szerep a bevásárlásban, bár a statisztikák szerint a férjek több mint egy- harmada már el-eljár a piacra és segít a cipekedésben.

Érdekes, hogy a teremtés koronái átlag napi 1 órával többet szánnak hivatali, munkahelyi feladataik ellátására, mint a

A statiszta is ráfázhat

nők; szívesebben és többször vállalják a túlórázást. Otthon azonban kárpótolják magukat, mert míg a ház körüli foglalatosságokra napi átlagban 2 óra 50 percet fordítanak, addig asszonyaik második műszakja 4 óra 40 perc. Ha a gyerek beteg, belázasodik, az apukák 80 százaléka természetesnek veszi, hogy az anyuka vesz ki szabadnapot és vállalja az ápolást. Már csak azért is, mert a családfő — saját megítélése szerint—csaknem pótolhatatlan a munkahelyén s 1-2 napos hiányzása gondot okozna kollégáinak.

Ferenczy Europress

A beteg javára és az orvos védelmében nagyon fontos tudományos alapossággal elemezni az orvos és a beteg viszonyát, mert az utóbbi években nagyon sok vád érte az orvosokat, sokszor jogtalanul. A legexponáltabb területek orvosainak és a betegek érdekeit professzionálisan védő, leggyakorlottabb jogászoknak tehát érdemes tudományos alapossággal elemezni a beteg—orvos viszonyt, az orvos felelősségét a beteggel s a beteg felelősségét a gyógyító orvossal szemben—mondta dr. Velkey László professzor, a Miskolci Akadémiai Bizottság Orvosbiológiai Szakbizottságának elnöke, az általuk a napokban Miskolcon rendezett egész napos tudományos ülésen.

Dr. Sótonyi Péter professzor, üléselnök a csaknem 200 neves orvos és jogász előtt azzal folytatta, hogy csupán az elmúlt másfél év során 200 olyan újságcikket gyűjtött össze, amelyek az orvosi felelősséget taglalják, többségében elmarasztalva őket. Egy része ezeknek szélsőséges, vagy rosszindulatú, más részük tárgy- és szakszerű. A legkevesebb viszont a többoldalról, komoly alapossággal megközelítő felelősség. Ezek vizsgálata során figyelembe veszik azt is, hogy a magyar egészségügy katasztrofális helyzetben van, az orvosok nagy része rossz anyagi, tárgyi, technikai körülmények között végzi a gyógyító munkát. Ilyen körülmények között—bár nem szabadna, de — az orvos tévedhet, ami a beteg esetében igen súlyos következményekkel, a legrosszabb esetben halállal is végződhet.

A különböző területek — sebészet, szülészet-nőgyógyászat,

genetika, anaszteziológia, belgyógyászat, gyermekgyógyászat, háziorvosi, tisztiorvosi szolgálat, az igazságügyi orvostan — ismert szaktekintélyei szóltak tudományosan elemezve tapasztalataikat, megegyezve abban, hogy bonyolult, szerteágazó a magyar egészségügyben az orvos—beteg viszony, s a jog sem ad teljes eligazítást. Meghatározó az igazságügyi ovosszakértő véleménye vitás esetekben.

Nagy érdeklődés és vita fogadta Adám György jogászprofesszor értekezését, aki évtizedek óta a betegek hivatott pártfogója. Mint mondta, kritikus esetben mindig az orvost vádló páciens, a beteg van hátrányban, mert a gyógyításról nincs dokumentációja, s az őt érintő iratokhoz sem juthat hozzá.

Minden perdöntő irat az alperes, tehát a gyógyintézet birtokában van, s így vitás esetekben behozhatatlan előnnyel rendelkezik. A viszonyok a jog előtt tehát nem egyenlőek, pedig annak kellene lenni. Úgy vélte: valójában az igazságügyi orvosi szakértők sem függetlenek, mert egzisztenciájuk, előreme- netelük néhány száz orvoskollégától függ. Az orvostársadalomban pedig hibás szolidaritás működik. Pedig nincs értelme a vér- és dacszövetségnek. Az igazságügyi orvosszakértő tehát két malomkő között őrlődik. A professzor felvázolta a megoldást: az orvos ha valóban úgy érzi, hogy a legkisebb mértékben is hibázott, ismerje el. A felperes ugyanis a legtöbb esetben pénzt kér ellenszolgáltatásért, Ezt pedig kifizeti a biztosító és rendeződnek a dolgok. Merev ellenállás, elutasítás esetén pedig megrendül a bizalom az orvostársadalomban.

1001 hülye tanács fogyókúrázóknak

Erkölcsi kötelességünk segíteni bajbajutott embertársainkon. Most azoknak szeretnénk hasznos tanácsokkal szolgálni, akik annyira belekeveredtek saját zsírpárnáikba, hogy már a hangjuk is alig hallatszik ki belőlük. Az ő érdekükben átnéztük az összes idevonatkozó irodalmat, minden nyilvános és titkos sajtóarchívumot, a Pentagon és a Kreml bizalmas aktáik Az alábbiakban ebből a hatalmas anyagból készítettünk kivonatok Természetesen szigorúan tudományos alapon.

1. A fogyókúrát minél előbb el kell kezdeni. Egyes orvosszakértők szerint nem korai a születés előtt kezdett fogyókúra. Sőt a szakirodalom megemlít egy Félix Szász nevű marosvásár- helyi kerékgyártót, aki fogamzásának pillanatában kezdett fogyókúrázni.

2. A fogyókúra tartson minél tovább! Természetes a 60 éves korban is gyakorolt fogyókúra, de nem ritka a 70—80 éves fogyókúrázó sem. Dr. Helmuth Bloockinger: „Fogyókúrás szó- ' kások a XX. század második felében” című tanulmányában megemlít egy 93 esztendős tra- fikost, aki a következőket íratta fejfájára: „Fogyókúrázott 93 évet.”

3. Ismerünk könnyű és nehéz fogyókúrákat. Annál könnyebb egy fogyókúra, minél régebben ment valaki nyugdíjba. Tehát a fogyókúra könnyűségi tényezőjét (F) a következőképpen lehet kiszámítani.

Életkor x Nyugdíj Felnevelt gyerekek száma

— Húsárak

4. Az ételek a fogyókúra szempontjából három igen jól elkülöníthető csoportba oszthatók. Vannak:

a) hizlaló ételek

b) nagyon hizlaló ételek

c) rohadt módon hizlaló ételek.

5. A hizlaló ételeknek két csoportja ismeretes, úgymint:

a) Amit mi eszünk (ezek nagyon hizlalnak).

b) Amit mások esznek (ezek egyáltalán nem hizlalnak).

6. Nem mindegy, hogy mikor eszünk? Mit eszünk? Mennyit eszünk? Miért eszünk? És — miből eszünk?

7. „Mikor eszünk?” Jelena Trottentova: „Mázsán innen, mázsán túl” című könyvében ír az úgynevezett zugevőkről. A zugevők olyan fogyókúrázók, akik azt hiszik, hogy nem híznak, ha olyankor esznek, amikor más nem látja. Egyes felmérések szerint rengetegen vannak az ilyenek. Számukról frappáns következtetést kaphatunk, ha éjfél után fél kettőkor végignézünk egy sötét lakótelepen. Ahol a konyhafronton ég a villany, ott zugevő rejtőzik.

8. Hogy mennyit eszünk, az teljesen mindegy. Van, aki sokat eszik, van, aki keveset, mégis mindkettő reménytelenül kövér. Jiri Dundicsek: „Kulturált étkezés a XI. kongresszus útmutatásai alapján” című értekezésében megemlít egy pardubicei hivatalnokot, akinél bebizonyosodott, hogy egy alkalommal az ebédről visszatérő kollégák töpörtyűs-knédlis leheletétől is hízott. Ugyanakkor egy brindzaüzem raktárvezetője 10 hónap alatt elcsipegetett négy és

fél vagon juhtúrót, mégse hízott egyetlen grammot se!

9. Nem olcsó a fogyókúra: Manapság csak a leggazdagabbak engedhetik meg maguknak, hogy éhezzenek. .

Néhány konkrét fogyókúrás tanács:

a) Legjobban fogyni a friss sertésdagadótól lehet, foszlós lágy kenyérrel. A fogyás menete a következő: Elöl szalad házastársunk a sertésdagadóval, mi pedig utána, hogy adjon egy katonát.

b) Vegyünk egy tubus ragasztót, mossuk meg jó meleg vízben, majd csavarjuk le a kupakját. A tubussal, mintha rúzs lenne, kenjük be a szánkat majd szorítsuk össze néhány percig. Egy vegyésztechnikusnak annyira megtetszett, hogy felesége ezen fogyókúra közben nem tud beszélni, hogy még akkor is szorgalmasan kente az asszony száját, amikor az már Csak 38 kilogramm volt.

(Részlet Sinkó Péter azonos című könyvéből)

Ö bizonyosan nem így fogyókúrázik

Döntő

az ellenálló képeség

Sikeres műtét után is előfordulhat, hogy pár nap múlva meghal a beteg. A hirtelen állapotromlást és a megakadályozhatatlan végkimenetelt sok esetben a különböző formában kialakult fertőzések okozzák. A sokkszerű állapot létrejöttét, sőt megelőzését kutatja évtizedek óta dr. Bertók Loránd professzorés csapata. Közben kikísérleteztek egy olyan anyagot, amely képes a szervezet ellenálló képességét fokozni. Ha ezt műtét előtt beadják a betegnek, nem kap szep- szist. A szervezet védekező rendszere, vagyis a természetes ellenálló képeség az élet rendkívül fon tos része, h i szén jó v agy rossz állapotán múlik, hogy valaki megkap-e valamilyen betegséget, vagy nem. A profeszor szerint az AIDS-ben sem azért hal meg a beteg, mert a vírus megfertőzi, hanem mert a vírusfertőzés lecsökkenti az ellenállási képességet, s amiatt alakulnak ki amásodlagos fertőzések.

Hasonló a helyzet a daganatos betegeknél is. „A citostati- kumok tönkreteszik a csontvelőt, a szervezet védekező erejét, s bár a szer hat a daganatra, ám a szervezetet annyira lerombolja, hogy egy közönséges baktériumfertőzés végez vele. Ennek ellenére kezelés szükséges, viszont meg kell találni a módját annak, hogy a sebészkés és a kémiai kezelés mellett az ellenálló képességet fönt lehessen tartani. Mi ezzel foglalkozunk.”

Még 1973-ban szabadalmaztatták a Tolerin nevű készítményüket, gyártó is lett volna rá, mint ahogy most is volna, sőt nagy az amerikaiak érdeklődése is, de nagy on lassan halad az ügy előre. A tudós szavai szerint a rendszerváltás is kevés volt ahhoz, hogy ezmegoldód jón. Vass