Békés Megyei Hírlap, 1993. július (48. évfolyam, 151-177. szám)
1993-07-09 / 158. szám
Munkatár(s) HALO 1993. július 9., péntek « Már Hippokratész is diétapárti volt Az alábbiakban közöljük a Békés Megyei Munkaügyi Központ állás- ajánlatait kirendeltségenként: Békéscsaba: COL hegesztő 3, lemezlakatos-hegesztő 10, asztalos 4, épületasztalos 1, bútorasztalos (betanítják) 2, kőműves 5, hidegburkoló-kőműves 5, vasbetonszerelő 5, kertész 5, virágkötő 5, pék 2, cukrász 2, szakács 8, felszolgáló 4, élelmiszer-eladó, pénztáros 6, tehergépkocsi-vezető (Weimar, UN) 1, varrónő (betanított is) 10, cipőkészítő-javító 4, általános ápoló 5, gyors- és gépíró 2, kereskedelmi adminisztrátor (román nyelvismeret) 1, középfokú könyvelő 2, kertésztechnikus 1, felsőfokú külkereskedelmi ügyintéző 1, felsőfokú kereskedelmi ügyintéző 2, felsőfokú gazdasági ügyintéző 1, felsőfokú számítástechnikus 2, gazdasági vezető (KÁLÁSZ) 1, földrajz—történelem szakos tanár 1, biológia—rajz szakos tanár 1, biológia—kémia szakos tanár 1, ének szakos tanár 1, német—bármely szakos tanár 1, óvónő 1, üzletkötő 10. Békés: lakatos 17, karosszéria- lakatos 1, ruhaipari művezető 1, téglagyári gázkazán-fűtő 1, segédmunkás (kaszálni tudó) 1, ács-állványozó 2, építésvezető 1, boltvezető 1, autószerelő 1, textilkonfekcionáló 18, kosárfonó (bedolgozással is) 19, bolti eladó 2, felszolgáló 2, szakács 2, festő 1, segédmunkás 2, gépi varró 1, számítástechnikai programozó 1, gyors- és gépíró 1. Gyula: asztalos 3, lángvágó 1, szövő (betanított is) 2, gépi varró 5, szabó (nagyüzemi) 2, üvegező 1, autóbusz-vezető 4, cukrász 1, szakács 2, szakápoló 2, élelmiszer-ipari üzemmérnök (diabetikus) 1, vízvédelmi osztályvezető 1, szállodai portás (kf. nyelvismeret) 1, jogász 1, vegyész (ff. végz.) 1, orosz tolmács (számítógépes ism.) 1. Orosháza: varrónő 34, főkönyvelő 1, közegészségügyi felügyelő 1, fordító (középfokú angol nyelvvizsgával) 1, vámügyintéző (gyakorlattal) 1, irodalmi muzeológus 1, ügynök (gépkocsival) 15, pék 1, ofszetgépmester 1, nyomdai fotós 1, autóbusz-vezető (Pusztaföldvár, Csanádapáca) 5, férfi-női fodrász 1, mentőápoló 1, állatgondozó (Gádoros) 10, kertész 2, szakács 1, vendéglátó-ipari eladó 2, vasbeton-szerelő 8, üzemmérnök (Kecskeméten végzett) 1, pénzügyi csoportvezető 1, bér- és létszámgazdálkodó (ff. végz.) 1. Szarvas: asztalos' 3, autófényező 1, autószerelő 1, esztergályos 1, felszolgáló 4, gépkocsivezető (E kát.) 2, hentes (szakács végz.) 1, piaci árus (nő, jogosítvánnyal) 1, kárpitos 1, kőműves 3, órástanulónak érettségizett férfi 1, segédmunkás 3, férfi szabász 2, szakács 2, szobafestő 1, gépkocsivezető (TIR- jogosítvánnyal) 2, traktoros 1, üzletkötő 5, varrónő 10, vasgeton-sze- relő 1, vegyesbolti eladó 1, víz-, gáz-, központifűtés-szerelő 1, angol—bármely szakos tanár 1, német—bármely szakos tanár 1, rajz—bármely szakos tanár 1, technika—bármely szakos tanár 1, fizika—bármely szakos tanár I. matematika—bármely szakos tanár 1, kémia—bármely szakos tanár 1, matematika—fizika—kémia szakos tanár 1, bármely szakos tanár (középfokú vagy felsőfokú angol vagy német nyelvvizsgával) 1, éjjeliőr 1, fejlesztő gépészmérnök 1, gázégőfejes szárítógépkezelő 1, kazánfűtő 1, oktatási ügyintéző 1, szárítómunkás 3, újságszerkesztő (ff. végz., erkölcsi biz.) 1, ügykezelő 1, vasaló 1. Mezőkovácsháza: varrónő, betanított varrónő 35, felszolgáló 1, gyakorlott szakács 2, üzletkötő 4, körzeti orvos 1, igazgatási főelőadó 2, ügynök 35, karosszérialakatos (gyakorlattal) 1, autófényező (gyakorlattal) 1, pék (Kaszaper és környéke) 4, magyar—könyvtár szakos tanár 1, magyar—angol vagy német szakos tanár 1, matematika, testnevelés, rajz, angol szakos tanár 3, matematika—fizika szakos tanár I, testnevelés—földrajz vagy testnevelés—biológia szakos tanár 1, történelem—bármely szakos tanár 1, matematika—bármely szakos tanár 1, német—bármely szakos tanár 2, kémia—bármely szakos tanár 1, angol—bármely szakos» tanár 1, földrajz—biológia szakos tanár 1, technika—háztartástan szakos tanár 1, testnevelés—biológia szakos tanár 1, német—ének szakos tanár 1, napközis tanár 1, könyvtáros 1, óvónő 2, tanító 1, népművelő 1, pedagógiai munkatárs 1, ruhaipari technikus 1, diákotthoni nevelőtanár (magyar—bármely vagy matematika—bármely szakos tanár) 1. Gyomaendrőd: oktatási ügyintéző. (min. tanítói oklevél, ötéves gyakorlat) 1, varrónő (Ecsegfalva) 16, szabász (Kisújszállás) 4, vasaló (Kisújszállás) 4, varrónő (Kisújszállás) 130, gázégőfejes szárítógép-kezelő (Dévaványa) 3, szárítómunkás — segédmunkás (Dévaványa) 7, matematika—bármely szakos tanár (Hunya) 1, fizika— bármely szakos tanár (Hunya) 1, kémia—bármely szakos tanár (Hunya) 1, éjjeliőr 6, újságszerkesztő (ff. végz.) 1, ügykezelő (érettségizett, gyors- és gépíró sztg. ism.) 1, szakács (Dévaványa) 2, lapszerkesztő, reklámszervező 1. Szeghalom: csőszerelő lakatos 1, autóvillamossági szerelő 2, gépjárműszerelő 1, textilkonfekcionáló (Vésztő) I, textilkonfekcionáló betanított munkás (Bihamagybajom) 19, felszolgáló 1, segédmunkás műköves mellé 1, szakács 1, cukrász (Vésztő) 1, pék (Vésztő) 1, biztosítási üzletkötő 5, hivatalsegéd (Füzesgyarmat) 1, csomagolónő (Biharugra) 7, benzinkút-kezelő 2, védőnő (Füzesgyarmat) 1, testnevelés szakos általános iskolai tanár (Bucsa) 1, magyar—idegen nyelv szakos általános iskolai tanár (Bucsa) 1, általános iskolai tanító (Bucsa, Kertészsziget) 1, óvónő (Bucsa) 1, igazgatásszervező (Okány) 1. Érdeklődni személyesen a kirendeltségeken lehet. A győztes nemdohányzók A békéscsabai Hugonnai Vilma Egészségügyi Szakközép- iskola IV A osztálya nyerte az ÁNTSZ Békés Megyei Intézetének Egészségvédelmi Osztálya által meghirdetett „Füstmentes iskola—-Nem dohányzó osztály” pályázatának fődíját: négynapos életmódtábort Bélapátfalván —- tájékoztatták lapunkat az ÁNTSZ munkatársai, Szászné Győré Katalin és Tar Mihályné közegészségügyi felügyelők. Egyben beszámoltak arról is, hogy a 42 fiatalnak a júniusi táborozással mintát szerettek volna nyújtani a szabadidő egészség ges eltöltésére. Az embert építő életmód négy napon át tartó gyakorlása élményekben nagyon gazdag programot nyújtott a gyerekeknek. Az egri strandolás, városnézés mellett megnézték Magyarország egyetlen épségben megmaradt középkori cisztercita apátsági templomát, a Bélkőn működő kőbányát, Szilvásváradon egy alpinistát is próbára tevő gyalogtúrán vettek részt, jártak a Sza- lajka-völgyben, s kirándultak Lillafüredre a Hámori-tóhoz és a Szinva patakhoz. Mindemellett még tábortűz melleti beszélgetésre, éneklésre is maradt idejük és erejük, ahol elraktározhatták emlékezetükben az egészséges időtöltés módszereit. L.M. Épp ezért nem véletlenül állította össze rákbetegek számára a tisztító, méregtelenítő zöldségekből a róla elnevezett leves receptjét. A máig ajánlatos, betegnek, egészségesnek hasznos étel hozzávalói: 2 fej vöröshagyma, 2-3 póréhagyma, 1 fej zeller, 1-2 fehérgyökér, 3-4 krumpli, 2-3 paradicsom, 2-3 gerezd fokhagyma, rozmaring, majoránna. A zöldségeket összedaraboljuk, annyi vízzel eresztjük föl, hogy két centivel ellepje. Lassú tűzön puhára főzzük, majd áttörjük. A leves akkor jó, ha sűrű, pürészerű. A diéta mindenkinek használ, nemcsak a beteg embernek, s így nyáron használjuk ki a rendelkezésre álló sokféle friss zöldséget, és akár a gyermekek, mi is ropogtassuk a sárgarépát, karalábot, de még a káposzta torzsáját is. Válogatni lehet továbbá a levesek, saláták és egyéb zöldséges ételek között. A saláta öntetéhez egy személyre 2 evőkanál almaecetet vegyünk, s egy teáskanál mézet egy pohár vízhez. Az almaecet még az emésztést is jól rendben tartja. De van olyan salátaféle is, amihez nem ecetet használunk. Narancsos káposztasalátához reszeljünk le egy fej káposztát, adjunk hozzá finomra vágott petrezselymet. Vágjunk félbe egy nagy vagy két közepes narancsot, felét kicsavarjuk, másik felét meghámozzuk és földaraboljuk, majd a káposztához adjuk. Ráöntjük a narancslevet és jól összekeverjük. Egészen könnyű étel a diétás párolt káposzta, amihez egy fejet megreszelünk, hozzáadunk egy összevágott paradicsomot, apróra metélt vöröshagymát, kevés zsályafüvet és majoránnát. Almaecetes vízben puhára pároljuk, s aki szereti, mézzel édesítheti. Paradicsomszósz hozzávalói: 4-6 paradicsom, 4-5 fej hagyma, 1-2 nagy burgonya, 2-3 gerezd fokhgyma, majoránna, kakukkfű. Jöhet hozzá még zeller és borsikafű is. Mindezt apróra vágjuk, kevés vízben puhára pároljuk, végül péppé turmixoljuk. Kiegészítőnek jó a karfiol, brokkoli vagy a zöldséges bamarizs. Vagy a töltött paprika, amelyhez fél pohár barnarizst párolunk, de nem készre. Egy hámozott és feldarabolt nagy paradicsomot, egy apróra vágott vöröshagymát, 2 gerezd fokhagymát és egy zellert megreszelve adunk hozzá, majoránnával és zsályával ízesítve. Az egészet 1-2 percig pároljuk a rizst is belekeverve, majd a jól meghervasztott paprikákba töltjük. A figyelmes olvasó bizonyára észrevette, hogy egyetlen recept sem ír elő sót, ugyanis a teljes sótlanság a rákellenes diéta fő jellemzője. Vass Márta „A fogfájásnál véget ér a filozófia” 2. A gyermekek fogai eredendően egészségesek. Az ép fogak állapotának alakulása kisgyermekkorban elsősorban a szülőktől függ, nekik kell azokat egészségesen megőrizni. Hogyan lehet ezt a felelősségteljes feladatot megoldani? Mit kell tennie a szülőnek azért, hogy gyermeke minél kevesebbet szenvedjen a rossz fogaktól? Hogyan érhető el, hogy a gyermek ne félve üljön bele a fogorvosi székbe? Ezekre, s a hozzájuk hasonló kérdésekre ad választ kétrészes összeállításunk, melynek első felében az elmúlt héten a terhességtől kezdődően a gyermek 2—3 éves koráig ismertettük a fogápolással kapcsolatos tennivalókat. Ne fájós foggal ismerkedjen meg a gyermek a rendelővel, hanem minél előbb, például egy megelőző ellenőrzésen Az óvodás kor vége felé megkezdődik a fogváltás. Figyelmet érdemel, hogy 6 éves korban megjelennek a 6-os számú fogak. Ezeknek a fogaknak áttörése gyakran megelőzi az első tejfog elvesztését. Ezek a fogak már egy életre szólnak. A sorvégeken tűnnek fel nagy méretükkel. Megjelenésükkel létrejön a vegyes fogazat állapota, mely körülbelül 12—14 éves korig tart. Ekkorra minden tejfog helyét elfoglalja a maradandó fog és a 4 db 6-os fog mögött még egy-egy őrlőfog megjelenésével a 32 fogas maradó fogsorból már csak a 4 db bölcsességfog hiányzik, melynek megjelenési ideje rendhagyó. Már gyermekünk 2 éves korában gondoljunk arra, hogy ismereteket szerezzen a fogorvosi rendelőről, fogorvosi munkáról! Ne várjuk meg a panaszt, ne fájós fogú, éjszakát átvirrasztó, sírós gyermeket vigyünk a fogorvoshoz! Óvodás korban a csoportosan tett látogatás a fogorvosi rendelőben rendkívül jó hatású. Ezek a találkozások alkalmasak arra, hogy a későbbiekben szükségessé váló kezelések félelemmentes, oldottabb hangulatban teljenek. Alkalmasak még a helyes fogkefe használatának és a fogmosás módszerének elsajátítására és begyakorlására is. A fogorvossal való találkozás rendszerességének is kulcsszerepe van fogazatunk védelmében. Fluoradagolás A jó fogazat kialakításának és megtartásának feltételei tehát az ésszerű táplálkozás, gondos szájápolás, rendszeres fogorvosi ellenőrzés. Sok vihart megélt dologról is szólunk, a gyógyszeres megelőzésről, nevezetesen a fluorról. A fluor egy nyomelem, melynek a fogzománc szövetében nagy jelentősége van. Azok az emberek szerencsések, akiknek erre nem kell figyelni, mert ivóvizük tartalmazza az optimális fluorkoncentrációt. Sajnos' a mi vidékünkre ez nem jellemző. A fogzománc fejlődésének befejezéséig, ami 12—13 éves korra tehető, tabletta formájában kell biztosítani a kellő mennyiséget, hogy a vérköri keringésből beépülhessen a fogzománc fejlődő szerkezetébe. Jó hatású a fog fluorszármazékkal történő be- dörzsölése is, melyet a fluort tartalmazó fogkrémek használatával alkalmazhatunk. Az ilyen módon alkalmazott fluor csak a szájüregben ható, helyi ártalmakkal szemben nyújt védelmet, a zománc fejlődése közben kialakuló szerkezeti minőségen már nem segít. Ne féljünk a fluortól! A skandináv országokban, Svájcban, USA- ban évtizedes gyakorlat bizonyítja előnyeit. A fentieket megszívlelve sokat tehetünk még gyermekeinkért, de mi történik velünk? Legtöbb felnőtt elvesztette egy vagy több, esetleg összes fogát még aktív éveiben, 50— 60' éves kora előtt. Tulajdonképpen két betegség veszélyezteti a fogakat, a fogszuvasodás és a foglazulás. Az előbbi elsősorban a fiatalkorúaknái, az utóbbi inkább a harmadik évtized után okoz problémákat. Bár mindkettő előfordulhat minden életkorban. A fogszuvasodás keletkezésének igen sok oka lehet, ezért nagyon nehéz ellene teljes biztonsággal védekezni; À felelősség sorrendjében előkelő helyet foglal el az étkezések után visszamaradó étel maradék. A liszt és cukorszerű anyagok a fogon lepedéket képeznek. Ezen lepedék kiváló táptalaja a szájüregben mindig jelenlévő mikroorganizmusoknak. Ezen kis élőlények olyan bomlást indukálnak a le- pedékben, melynek eredményeképpen fogzománcot károsító savak szabadulnak fel. A kemény zománcon kimaródások keletkeznek, megindul a fogszuvasodás. Előbb érzékenység, majd fogbélgyulla- dás következik. Fdgorvosi beavatkozás nélkül elhal a fogbél, kialakul a gyökérhár- tya-gyulladás. A gyulladás tovaterjedése csonthártyagyulladást okozhat, esetleg csontvelőgyulladásba mehet át. Túl a súlyos betegségen figyelembe kell vennünk, hogy az elhanyagolt fogszuvasodás végül is a fog elvesztéséhez vezet. A fogak elvesztésének másik oka a foglazulás, ami a fogat tartó szerkezetnek, a fogágynak a sorvadása. A fogágyat a fog gyökerét bevonó gyökérhártya, valamint a gyökeret környező csont és íny alkotja. A fogágybetegségnek is sok oka lehet, mégis a fogazat gazdája sokat tehet, hogy elkerülje a fogatlansághoz vezető betegséget. Az erős rágás által a fogazat lényegesen erősebb, a betegséggel szemben ellenállóbb. A gondosan ápolt szájüregben sokkal ritkábban alakul ki krónikus ínygyulladás (ínyvérzés), amely elindítója a fogágysorvadásnak. Az ínygyulladásért leggyakrabban szintén a már említett lepedék a felelős. A fogak nyakán megtapadó lepedékben kialakuló baktériumtenyészet produktumai az ínyszélen gyulladásos folyamatot indítanak el. A gyulladás következtében az íny vérzékennyé válik. A vérző íny sokakat még inkább a fogmosás hanyagolására késztet. A lepedék vastagsága csak nő-nő, a baktériumok száma egyre szaporodik — a gyulladás fokozódik —-, a gyulladt ínyszél alatt megindul — majd egyre gyorsul a csontpusztulás. A fogágy élpusztul, a fog — nagy fájdalmak után — elvesztésre kerül. Még egy alattomos ellenséggel kell számolni — a fogkővel. A fogköveknek rendszeres eltávolítása meghosszabbítja a fogak életét. Elvesztett fogaink pótlása nagy fontosságú. A foghiányok pótlásával visszaáll a rágóképesség, mely számos emésztőszervi megbetegedést megelőzhet. A fogak pótlásával a hangképzés és az esztétikus hatás is rendeződik. A fogpótlást viselőknek — bármilyen fajtájú is legyen a fogmű — a fogápolásra minden előző állapotnál több gondot, időt kell szánni. El kell fogadni a tényt, hogy a fogpótlás nem lehet jobb rágásfunkciójában, mint a saját fogazat. A fogpótlás egy segédeszköz, a köznyelvben is műfogként beszélnek róla. A fogpótlások fogorvosi ellenőrzése időről időre szükséges panaszmentesség esetén is. Ellenőrizetlen fogpótlások károsodást okozhatnak az állkapocsízületben, szájüregben, meglévő fogazatban is. A fogpótlások nem örök életűek, megújításukra időközönként szükség van. Részletek dr. Kovács Eszter VÁROSI TISZTIFŐORVOS ÉS dr. Nádor Gyöngyvér FOGSZAKORVOS TANULMÁNYÁBÓL Az oldalpárt szerkesztette: Lenthár Márta