Békés Megyei Hírlap, 1992. augusztus (47. évfolyam, 181-205. szám)
1992-08-01-02 / 181. szám
1992. augusztus 1-2., szombat-vasárnap LOCSI-FECSI .RÉM MEGYEI HÍRLAP Mondd el az elmondhatatlant! Amikor megláttad, megbizseregtél, de szólni nem mertél... Amikor megcsalt, sikítani volt kedved, de mondani nem akartad... Amikor lelépett — csak úgy, se szó, se beszéd — annyira szeretted volna megbeszélni, de... Ugye benned is vannak ki nem mondott gondolatok, elégszer le nem írt szép szavak? Érzelmek, amiket még, vagy már nem mondhatsz el szerelmednek, a legjobb barátodnak, a messze élő kedves ismerősnek. Ott, akkor mondanád, de nem hallgat meg; mondanád, de már nincs kinek... Ne tétovázz! írd le azt, amit úgy érzel, elmondhatatlan és mi e lap hasábjain tudatjuk — ország-világ szeme láttára —a nagy Ő-vei, a kedvessel, a baráttal, az édesanyával, az apuval, a nagyival... A levelezőlapra ne feledd ráírni: Szívküldi. Címünk: Békés Megyei Hírlap, Békéscsaba, Munkácsy utca 4. Beérkezési határidő: szerda dél. Anita! Egy éve, hogy ismerjük egymást. Nagyon szeretlek! Gábor Egyetlen Szerelmem! Bármilyen messze kerülök, akkor is hűséges maradok. Örökké szeretni foglak! Sissy Gábor! Azért vagyok ma bölcs, mert akkor bolond voltam. Ó, te filozófus, aki csak a pillanatnyit érzékeled, milyen rövidlátó vagy! Tekinteted nem ismeri a szenvedélyek föld alatti útjait! Attila! Vedd már észre, hogy még mindig szeretlek!!! Gyere vissza hozzám!!! Örökké szeretni foglak!!! Viki Kedves U. P.! Már több mint 2 éve szakítottál velem. Én azonban azóta is szeretlek, sokat gondolok rád. Még mindig fordítva teszem a párnát, így minden este eszembe jutsz. Te gondolsz-e rám? Tudod-e ki üzen így neked? Az első Vigasztalód E sorok írója — bevallja nőiesen — nem a konyha ördöge. Viszont ismer olyan „teremtés koronái” jelzővel illethető egyéneket, akik félelmetes trükkökre képesek a fakanál társaságában. Ézért úgy határozott, hogy első nekifutásra szű- kebb környezetében informálódik. Az elképzelés bevált: kollégái már a zsíros kenyér hallatán is újabbnál újabb ötletekkel álltak elő, ezzel is bizonyítva férfiúi csodatévő képességeiket. És ami a legtiszteletreméltóbb: vállalták a nyilvánosság előtti megmérettetést. Mindannyian felajánlották specialitásukat, sőt! A játéktól sem riadtak vissza! Ebben viszont Olvasóinkra is számítunk. Kérem figyeljék szombatonként a locsi-fecsi oldalakat! Most pedig lássuk: mit kínál Fazekas Ferenc kollégánk? „Mondd meg mit eszel, ebből is kiveszem milyen vagy!” (Hermann Ottó) Alkalmanként, ha az idő és a feleségem engedi, főzőkanalat veszek a kezembe. A feleségem engedélye azért szükségeltetik, mert állítólag valamikor régen bő lére engedtem a menüt... Végy egy marhát... Főzd meg a tőgyét vízben s ha megfőtt, vedd ki, hadd hűljön meg. Metéld meg aprón. Végy jó tehénhús levet, ecetet, vajat. Rántsd meg az lisztet benne, keverd azt tőgy közé. Vess sós citromot is belé. Hadd főjön együtt, s jó ízű. Pastetumot csinálj tehén tő- gyébül, annak módja szerint, s igen kívánatos jó étel. Az biká- bul is hasonlóan készíthetni étket, mint az marhábul. (Bornemissza Anna Erdélyi szakácskönyv, 1680.) De ha már a belsőségnél tartok: a pacal. Először sok hagymával, zsíron testes szaftot készítünk. Lehetőleg csípős paprikát tegyünk bele. Előzőleg a babérleveles, köményes, fokhagymás, vöröshagymás lében megabált pacalt ujjnyi szélesre vágjuk. Beletesszük a forró szaftba, hozzá kis köményt, babérlevelet, őrölt borsot, ízlés szerint lecsót adunk és készre főzzük. A legfontosabb a nem túl zsíros, mégis testes szaft. Sós burgonyával tálaljuk. Leöblítjük. Egy ejtel mézhez végy hat ejtel vizet. Főzd meg jól, mint az gyenge tehénhúst szokták főzni. Vess veresrózsának az bimbóját belé. Szedd le az tajtékját. Az nagy lánggal égjen és ne füstölögjön. Es ha megfőtt, vedd le, hadd hűljön meg. Azután végy négy ejtel méhserhez egy ejter mézet. Főzd meg erősen az üstben, amíg veres lészen, avagy barna — az mint akarod a méhsert. ^Töltsd azt mézre, keverd össze. Ha aztán fűszerszámokkal avagy komlóval akarod csinálni, csináld úgy! Egészségükre! Egy kis illemtan: A hallgatás 1. Vannak nagyszerű társalgók és vannak nehézkesen beszélők — ez egy kicsit alkat, de főként gyakorlat kérdése. Ám kevesen vannak, akik tudnak hallgatni is. Mert a hallgatás már- már tudomány, művészet, amelynek alapszabálya: ne vágjunk egymás szavába, még bocsánatot kérve sem. Tehát akkor is vétség, illetlenség a közbeszólás, ha azzal kezdjük: „Szavadat ne fe-ledd!”, vagy „Bocsánat, de muszáj közbeszólnom!”. 2. Ide tartozik az is, hogy ne akarjunk folyton mi beszélni, engedjünk mást is szóhoz jutni. 3. Éreztessük a beszélővel, hogy figyelemmel kísérjük szavait. Ezt jelezzük is, mert ha minden megjegyzés, észrevétel nélkül azonnal más témába vágunk, nem csak udvariatlanok vagyunk, hanem érdektelenek is. Viszont túlzásba se vigyük az érdeklődést, mert akkor meg a kíváncsiság hibájába esünk. Csillaglesen A féltékenység megöli a szerelmet A Kosnak sokkal fontosabb problémái is vannak, mint ezen a héten hűtlenkedni. Vigyázzon, mert a nagy munkában könnyen megfájdulhat a feje. A Bika talán kissé rapszo- dikusnak érezheti kapcsolatát, ezért lazítani kíván. Vigyázzon azonban, mert könnyen megsérthetiAz Ikrek kie- melkedő szellemes- s é g é v e 1 bármit el tud hitetni fel- szarvazott kedvesével. Azonban ne higgye, hogy mindenki olyan naiv, mint azt ön hiszi. A Rákot talán a pénzügyi jellegű problémái annyira lekötik, hogy nem is nagyon tud koncentrálni az érzelmeire. Mivel nagyon érzékeny, nem ajánlatos becsapni, mert mindig vannak rejtett energiatartalékai a bosszúra. Az Oroszlán talán úgy érzi, hogy nem mindig szerencsés túlságosan ragaszkodni a változatossághoz a szerelemben. De sajnos ez itt már késő bánat. A Szűz, habár még mindig tart a szerencsés időszaka, áldozatul esik partnere ámításainak. Nem ajánlatos hosszabb távon titkolózni előtte, mert úgyis megsejti a dolgokat. ***** A Mérleg, mivel a szerelem különösen fontos számára, nem nagyon törődik azzal, hogy éppen mit tesz, megpróbálja mindig az ösztöneit követni. A Skorpió, ha önfegyelmet gyakorol, stabilizálni tudja egy meglehetősen nehéz viszonyát. Nem nagyon jellemző rá a hűség, ezúttal azonban a kivétel erősíti a szabályt. A Nyilas ezen a héten mindenképpen sokkal könnyebben megbántható szerelmi téren. Ha egyszer megsértik, nem biztos, hogy ki lehet engesztelni. A Bak, ha végre felismeri, hogy kezdeményezőként is fel tud lépni, nagyon sokat tehet. Most önfegyelme mindenképpen egy új irányba segíti. A Vízöntőt szellemessége talán egy túlságosan veszélyes kalandba hajszolja, érdemes megfontolnia, hogy mit tesz, mielőtt cselekedne. A Halak meglehetősen szeret csapongani, talán az egyetlen jegy, amelyik nem hagy ki soha semmilyen lehetőséget. Érdemes figyelnie családjára, mert komoly problémák eredhetnek szertelenségéből. Szívesen bújik ágyba Samantha Fox, a 26 éves angol énekesnő kilencévnyi tapasztalattal rendelkezik — szexuális téren. A „kebelkirálynő” gondosan megtervezte ártatlansága elvesztését. „Először anyámnak beszéltem róla, ő pedig elvitt a nőgyógyászhoz. Kaptam tablettákat, hat hétig szedtem és csak amikor tapasztaltam, hogy hatnak, akkor bújtunk be a fiúmmal egy csodás franciaágyba. Felejthetetlen volt. Utána moziba mentünk, az Aranyoskámat néztük meg.” A szexről általánosságban így nyilatkozik: „Szívesen bújok ágyba, de csak olyannal, akit tényleg szeretek.” Piros Christa Nem kivételeztek Donovannai Az ausztrál tinédzserbálványt, Jason Donovant a minap kitessékelték a londoni Harrods áruházból. Az ok: nem a helynek megfelelően öltözött. A 23 éves énekes szakadt farmer- nadrágban óhajtott nézelődni az elegáns áruházban, felsőtestét pedig mindössze egy átlátszó mellény fedte. Az énekes és barátnője — akinek a köldöke látszott ki a blúzból — szó nélkül elhagyta az áruházát. „Jason Donovan mindig szívesen látott vendég nálunk— rfyilatkozta az áruház szóvivője —, de tudnia kell, hogy szigorú rendszabályaink vannak. Vele sem teszünk kivételt csak azért, mert popsztár. Aki a Harrodsnál akar vásárolni, öltözködjön annak előírásai szerint.” FEB Vállalkozók figyelem! A Békéscsabai Baromfifeldolgozó Nyári bolondériák strandra és „drótszamárra” Részvénytársaság tömőket keres felvételre, előnyös feltételekkel — májliba — máj kacsa előállítására. Jelentkezés helye: Békéscsabai Baromfifeldolgozó Rt. Mezőgazdasági Ágazat, 5600 Békéscsaba, Orosházi út 2. Telefon: (66) 23-776, (66) 25-366. Szeszélyes az idei nyár, sokszor megtréfálja a strandra igyekvőket. Ez azonban egy cseppet sem zavarja a fiatalokat, ők a felhők láttán is hátukra kapják táskáikat, drótszamárra pattannak és irány! Nekik mindegy, hogy hová,csakmehessenek! Hatűzanap,a strandok medencéiben hűsölnek; ha szomorkásabb az idő, akkor két keréken perecelnek. Akármit csinálnak, azt úgy teszik, hogy odafigyeljünk rájuk. Nem lehet nem észrevenni őket! Idei bolondériáik egyike a kalap, a másik a hajdísz, a hajpánt. Legújabban kifésülik hajukat a homlokból és elkötik széles kendővel. Aki kislányos akar maradni, az körfrufrut csináltat magának. A fiúk sem különbek, ők is órákig ácsorognak a tükör előtt. Ez azonban nem szemrehányás, sőt!
