Békés Megyei Hírlap, 1992. május (47. évfolyam, 103-127. szám)

1992-05-09-10 / 109. szám

1992. május 9-10., szombat-vasárnap CSALÁD-OTTHON Kertészkedjünk A körtelevélbolha elleni hatékony védekezés 2. A vegyszeres védekezés si­kerét megalapozza a helyes ter­mesztéstechnológia és agro­technika megválasztása. A met­széssel, sebkezeléssel, okszerű műtrágyázással, vízhajtások el­távolításával törekedni kell a szellős, permedé által jól átjár­ható korona kialakítására. A téli áttelelő alakok egyedszáma gyéríthető a fák kérgének kapa­rásával, a lombozat talajba for­gatásával. A tél végi lemosó per­metezést (Bordói lé FW, Ágról plusz) a rügypattanás előtt vé­gezzük el. Az első nemzedék megjele­nésekor a virágzás előtt Fendo- na 2 EC vagy Ripcord 20 EC alkalmazásával egyidejűleg a korai gyümölcshullást okozó, poloskaszagú körtedarázs kár­tételét is megelőzhetjük. Az in­tenzív hajtásnövekedés idején a már vegyes populációban lévő kártevők kifejlett alakjai ellen Fendona 2 EC (ÍO ml ÍO liter vízbe), a tojásból kikelő és szí- vogató lárvák ellen Nomolt 15 SC együttes kijuttatásával véde­kezhetünk. A vegyszeres keze­lés során figyelembe kell venni azt a tényt, hogy a legfiatalabb lárvák irthatok a legjobb ered­ménnyel. A lehetőségekhez ké­pest a hatékonyság fokozása ér­dekében kiadós esők után cél­szerű permetezni, amikor a méz­harmat leoldódik egy kicsit a hajtásokról és a lárvák könnyeb­ben elérhetők. A kezelést bőséges permedé­vel célszerű végezni. A kombi­nált kezelést a hajtás intenzív növekedése idején kéthetente célszerű megismételni, hogy a fiatal növekmény is permedével bontott legyen. A hajtásnöveke­dés leállta után szükség szerint 30 naponkénti permetezés ele­gendő. A nyár végi esetleges tö­meges felszaporodás idején az atkaölő szerként ismert Mitac 20 EC (45-60 ml 10 liter vízhez) alkalmazása is eredményes. Az élelmezés-egészségügyi vára­kozási időt (Fendona 7 nap, No­molt és Mitac 14 nap) a betakarí­tásnál figyelembe kell venni. A környezetkímélő védeke­zés szempontjainak legmegfe­lelőbb készítmények a kitin­szintézist gátló anyagok (No­molt, Dimilin, Cascade). Ezek a készítmények a rovarok kutiku­lájának szintézisét gátolják, így megakadályozzák a vedlési fo­lyamatot. A kezelések hatása — szokványos szerekkel ellentét­ben — csak körülbelül 5-8 nap elteltével jelentkezik, a tojások nagy része beszárad, a kikelt lár­vák a vedlés közben pusztulnak el. A kitinszintézist gátló készít­mények a hasznos élőlényeket (fátyolka, fürkészdarázs, katica­bogár, ragadozóatka) nem pusz­títják el, emberre és melegvérű állatokra nem veszélyesek, mé- hekre, halakra nem mérgezőek, hosszú hatástartalmúak (6-8 hét), és jól alkalmazhatók a kör­nyezetkímélő növényvédelem­ben. Dr. Beliczai Géza Jó, ha párját ritkítja... A helybevethető virágok, zöldségnövények szépségét, hozamát meghatározza az, hogy sikerül-e megfelelő tőszámot ki­alakítani. A legkedvezőbb kör­nyezeti feltételeket ugyanis csak akkor tudjuk megteremte­ni, ha gondoskodunk arról is, hogy optimális legyen a nö­vénysűrűség, pontosabban a „növényritkaság” — különben veteményeink egymás rovására próbálnak tápanyaghoz jutni és fejlődni. Ezért szánjunk időt arra, hogy a sűrűn kelt magoncokat már két-három leveles koruktól kezdve ritkítsuk. A hagymafélé­ket, a céklát csakúgy, mint a többi gyökgumóst, répafélét, gyökérzöldséget olyan sűrűre hagyjuk, hogy a soron belüli tő­távolságuk a föld alatti — fel­használható — részük várható átmérőjének kétharmada körüli legyen. Lehet próbálkozni a végle­gesre egyeléssel, de általában jobb, hasznosabb — kivált a sár­garépa, a petrezselyem, a pasz­ternák esetében — a szakaszos ritkítás. Elsőként akkor, amikor a kelést követően már jól látszik a sor, 4-5 levélkét hozott egy- egy növény. A fölösleges szála­kat úgy húzzuk ki, hogy a meg­maradók között úgy 1-1,5 centi­méter távolság legyen. Igaz, a talaj megbolygatása, föllazulása miatt a megmaradó kis növé­nyek megdőlhetnek, elfekhet- nek — de ne bánkódjunk: pár nap múlva fölegyenesednek és megerősödnek. Ezután körülbelül 2-3 hét múlva, amikor a répák levelei összeérnek, ismét egyelni kell, de már úgy, hogy 2-2,5 centi hely maradjon köztük. Az ekkor kihúzott répák már aligha­nem ceruzavastagságúak, s fo­gyaszthatok. A gondos gazda a következő időszakban akár na­ponta is ritkíthat, lehetőleg annyit, amennyi egy-egy alka­lommal mindjárt el is fogy. Mi­helyt újra összeérnek a levelek, a műveiét — a ritkítás is, a fo­gyasztás is — ismétlődhet. Ilyenformán az utolsó egyelés- kor alakul ki a végleges, mint­egy 5-6 centis tőtávolság, ami már elegendő a teljes nagyság kifejlődéséhez. A 6 centinél na­gyobb térközök viszont azzal a veszéllyel fenyegetnek, hogy a termény túl nagyra nő, s ez ront­ja ízletességét és eltarthatósá­gát. Dr. Komiszár Lajos, FEB Napi két óra ingyen szex Az észak-olaszországi Vercelliben naponta két órán keresztül ingyenes szolgáltatást nyújtanak a helyi prostituáltak. Egy nagy példányszámú Torino környéki lapokban beharangozott reklám nem maradt eredmény nélkül: az urak hosszú sorokban kígyóznak a könnyű vérű olasz hölgyek „fogadóhelyiségei” előtt. Az ingyen szexre vágyakozóknak csak egy követelménynek kell megfelelniük: a kondom — gumióvszer—használata kötelező. A sajátságos jelenség mögött a helybéli és a várost elárasztó nigériai prostituáltak között dúló kemény konkurenciaharc húzódik meg. Az olasz hölgyek szerint jól menő üzletágukat a Vercellit ellepő 390 afrikai nő tönkretette, mivel velük már 2000 forintnak megfelelő összegért „szinte mindent meg lehet csinálni”, sőt még általában a kondomhoz sem ragaszkodnak. Az olasz nők ezzel a rendkívüli alacsony árral nem tudják felvenni a versenyt, 3500 forint alá nem mennek. A gratis szexszel régi kuncsaftjaikat akarják visszahódítani. Hogyan süssünk zsírban, olajban? Sütés közben a zsiradékban a levegő oxigénje és a magas hő­mérséklet hatására számos bomlástermék képződik. Ezek egy része káros az egészségre. Az élelmiszer sütés közben fel­vesz a zsiradékból és ezt az étel­lel elfogyasztjuk, nem közöm­bös, hogy milyen minőségű zsír­ban sütöttük. A bomlástermé­kek jellege és felhalmozódásuk sebessége nagymértékben függ a zsiradéktól és a sütés körülmé­nyeitől. A sütés folyamán egyre több bomlástermék keletkezik és hal­mozódik fel a zsírfürdőben, s ezért a zsír előbb-utóbb alkal­matlanná válik a további fel- használásra. A zsiradék használhatatlan­ságának közismert jelei: kelle­metlen szag, keserű, kaparó íz, füstképződés, habzás, sűrűsö­dés, sötét színű anyagok lerakó­dása az edény alján és falain. A fenti ismertetőjelek alapján bár­ki felismeri, hogy tönkrement a sütőzsírja. 1. Az optimális sütési hőmér­séklet 160-180 °C, ennél maga­sabb hőmérsékleten a zsiradék fokozottan károsodik. Rend­kívül fontos a hőmérséklet gon­dos beállítása és állandó ellenőr­zése. Erre az automata hőfok­szabályozós készülék a legal­kalmasabb. Ilyen készülék híján érdemes hőmérőt beszerezni. Nem szabad füstölgésig heví­teni a zsiradékot, mivel friss vagy alig használt zsiradék ese­tén ez 200 °C felett következik be. Ha alacsonyabb hőmérsék­leten (160-180 °C körül) füstö­lést tapasztalunk, ez annak a je­le, hogy a zsír tönkrement, le kell cserélni. 2. A sütési hőmérséklet eléré­se után lehetőleg folyamatosan süssünk, ugyanis a felmelegítés és lehűtés fokozott igénybevé­telt jelent a zsiradék számára. Ha rövid időre (legfeljebb 1-2 órára) abba kell hagynunk a sütést, helyesebb a fűtés teljes kikapcsolása helyett a hőmér­sékletet a sütésinél 30-40 °C-kal alacsonyabb értéken tartani. 3. A zsiradék a lehető legki­sebb felületen érintkezzen a le­vegővel, azaz minél vastagabb legyen a zsiradékréteg az edény­ben. 4. Az élelmiszer által felvett sütőzsiradékot nem helyes fris­sel pótolni, mivel a már használt zsírban felhalmozódott bomlás- termékek elősegítik a friss zsira­dék gyors bomlását. Utántöltés helyett inkább csökkentsük az élelmiszeradagokat a zsiradék térfogatával arányosan. 5. Kellő gyakorisággal szűrjük át a zsiradékot a lebegő szennyeződések eltávolítására és a sütőedényt tisztítsuk meg a lerakódásoktól. A zsiradékot a következő sütésig hűtőszek­rényben tároljuk. 6. Gondos kezelés mellett a napraforgóolaj körülbelül 8-10 óráig, a kukoricacsíra-olaj körülbelül 10-13 óráig, a repce­olaj körülbelül 12-15 óráig, a sertészsírkörülbelül 18-20óráig használható sütésre. Napi 5 órás sütés esetén még nagyon gon­dos kezelés mellett is hetente 2 alkalommal szükséges a teljes csere. 7. Figyelem! A tönkrement zsiradék nagy mennyiségű bomlásterméket tartalmaz, ezért sem emberi táplálkozásra, sem állatok etetésére nem alkalmas. 8. Igen fontos tudni, hogy a tönkrement zsiradékot a háztar­tásokban alkalmazható egysze­rű eljárásokkal (például több­szörös mennyiségű vízzel való forralás, átsütés hagymával) nem lehet regenerálni, nem lehet további sütésre, illetve fogyasz­tásra alkalmassá tenni. Igaz ugyan, hogy az íz, a szag és szín javítható ezekkel a módszerek­kel, de a káros bomlástermékek túlnyomó része a zsiradékban marad. Újra a betegbiztosítási igazolványokról Tájékoztató az Országos Társadalombiztosítási Főigazgatóságtól A betegbiztosítási igazol­vány kiosztását követő tapaszta­latok szerint néhány munkáltató nem kellően informált és ezért nem kezdte meg az igazolvá­nyok érvényesítését. Az egysé­ges eljárás segítésére az Orszá­gos Társadalombiztosítási Fő- igazgatóság a következő tájé­koztatást bocsátotta rendelke­zésünkre: A társadalombiztosítás egészségügyi szolgáltatásának igénybevételére jogosító igazol­ványról szóló 54/1992. (III. 21.) kormányrendelet 3. §-a (5) be­kezdése értelmében az érvénye­sítésre jogosult munkáltatók, munkaügyi központok, önkor­mányzatok, társadalombiztosí­tási igazgatóságok, a jogosult kérésére kötelesek az igazol­ványt érvényesíteni. Az érvé­nyesítést folyamatosan is el le­het végezni, sőt ez a célszerű. Az érvényesített igazolvány a jogosultságot adó jogviszony (például munkaviszony) meg­szűnését követő 90 napig még érvényes. Ezért általában új iga­zolvány kiadására, az újabb jo­gosultság alapján csak 1992. jú­lius 1. napja után kerülhet sor. A hibás személyi adatú iga­zolványok cseréjével vagy ab­ban az esetben, ha valaki igazol­ványát nem kapta kézhez, más a helyzet. A nem nyugdíjas állampolgá­rok ott kérhetik a hibás igazol­vány cseréjét, igazolvány kiadá­sát, ahol egyébként az igazol­ványt érvényesíteni kell. A cse­réhez szükséges tartalékigazol­ványt, az érvényesítő szervek képviselőjük útján személyesen vagy levélben igényelhetik a területileg illetékes társadalom- biztosítási igazgatóságtól (ki- rendeltségtől). Az Országos Társadalombiztosítási Főigaz­gatóság megfelelő számban, előre sorszámozott igazolványt telepített igazgatási szerveihez. Az igazolvány cseréjekor vagy kiadásakor az érvényesítő szerv egyben az érvényesítést is elvé­gezheti. Amennyiben valaki közvet­lenül a társadalombiztosítási szervhez fordul, igazolványát ott is kicserélik. A nyugdíjasok és eltartott hozzátartozóik hibás személyi adatú igazolványuk cseréjét igé­nyelhetik: — a nyugdíjfolyósító törzsszámára hivatkozva, a javí­tandó adat pontos megjelölésé­vel levélben vagy személyesen a Nyugdíjfolyósító Igazgató­ságnál, címe: 1138 Budapest, Váci út 73.; — a vasutas nyugdíjasok a MÁV Nyugdíj Igazgatóságnál, címe: 1061 Budapest, Andrássy út 66. szám. A nyugdíjasok a már helyes személyi adatokat tartalmazó új igazolványt májusban, postán kapják meg. Az Országos Társadalombiz­tosítási Főigazgatóság tájékoz­tatja a lakosságot, hogy a kizáró­lag betegbiztosítási igazol­vánnyal kapcsolatos és a nyug­díjas állampolgárok részére fenntartott Budapest 1929 pos­tafiók számot 1992. május 8. napjával megszünteti. Ezt köve­tően az igazolvánnyal kapcsola­tos kérdések megválaszolására az előbb említett szervekhez forduljanak. A társadalombizto­sítási igazgatóságok mindenre kiterjedő információt adnak. Megismétli továbbá korábbi ké­rését, hogy erre a postafiók- számra más tartalmú érdemi be­adványokat, leveleket ne küld­jenek, mert emiatt késik az ügy­intézés. Ilyen melegben legjobb egy kicsit szundítani a hűvös árnyékban... „Egy, kettő, bal, jobb!” — vezényelheti a dél­afrikai Paarl szafari parkjának gondozója az újszülött zsiráfbébit. Az első lépések még így is csak baráti öleléssel sikerülnek Kíváncsian merednek a világra a frankfurti állatkert apró makijai Állati képek

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents