Békés Megyei Hírlap, 1992. május (47. évfolyam, 103-127. szám)

1992-05-30-31 / 127. szám

1992. május 30-31., szombat-vasárnap Háztáji kalendárium A gyümölcsösben már a legkorábbi cseresznyefajtákat szü­reteljük. A gyümölcsszedés előtt javítsuk meg a létrákat, nehogy baleset történjen. Hajlítsunk 5-ös vasból S alakú kampókat, hogy szedés közben legyen mire a kosarakat akasztani. Készüljünk fel a málnavesszőszúnyog kártételére, általában ui. a hónap utolsó harmadában kezdődik meg az áttelelt lárvák­ból kifejlődött imágók rajzása. Nősténye sárgásvörös, hossza 3 mm; a hím szürke színű, 2 mm-es. Virágzás után Metánon E 50-t (0,2%-os töménységben) és Bi 58 EC-t (0,1%-ban) használhatunk ellene. Gyakori kártevője gyümölcsöseinknek az amerikai fehér szö­vőlepke. Első példányai már április végén repülnek. Rajzása azonban május közepétől június elejéig tart. Már a szilvamolyok is rajzanak. A kártevők ellen Metation-t (0,2%-ban)ésBi58 EC-t (0,1 %-ban ) használhatunk. Májusban fej lödnek a legintenzívebben a gyümölcsfák hajtá­sai. A vezérhajtások (a sudár- és oldalvezér) fejlődését a vitorla visszacsípésével tartsuk egyensúlyban. A fiatal fáknál a napok­ban még elvégezhetjük a koronaalakító zöldmetszést is. A szőlőben itt van az ideje az alany tőkék zöldoltással végzen­dő átoltásának, a vadhajtások, a szálvesszőkön képződött med­dőhajtások kitörésének. Készüljünk fel a szőlőperonoszpóra elleni védekezésre. Kísérjük figyelemmel, hogyan alakulnak a csapadék- és a hőmérsékleti viszonyok; szerezzük be a perme­tezéshez szükséges vegyszereket (Dithane M 45 — 0,2%), s a kórokozó megjelenésekor avatkozzunk be. A rovarok közül a tarka és a nyerges szőlőmoly kártételére számíthatunk. Többféle inszekticidet (Dimecron 20 és 50, Metánon E—50, Roldan, U Itracid 40 EC, Zolone EC, Decemtion20EC, Lannate 90, Vaztak 10 EC, Cymbush 10 EC stb. ) alkalmazhatunk ellene. Végezzük el a savas borok tompítását. Amennyiben pincénk légterének hőmérséklete emelkedik, este vagy éjszaka szellőz­tessünk. A fóliasátorban nevelt paradicsomot rendszeresen kacsol- juk. Távolítsuk el a sárguló, beteg leveleket, valamint azokat, amelyek árnyékolással akadályozzák a bogyók érését. Rend­szeresen szedjük le az érett uborkái, ugyanis ha ezt elmulaszt­juk, a növény a termésképződmények nagy részét elrúgja. Őszi szedésre most vessük a paprika-júliusi palántázásra a paradicsommagokat. Palántázhatjuk a bimbóskelt, a késői fe­jes káposztát; egyelnünk kell a sütőtököt—növénykéiből fész­kenként egyet-kettőt hagyjunk. Az uborkának május utolsó harmadában a csapadékviszonyoktól függően 20—25, a fejes salátának 10—20, a zöldborsónak, karósbabnak 25—30, a csemegekukoricának 30—40, a gyökérzöldségnek 15—30 mm vizet adjunk. A szedés után a spárgát is alaposan öntözzük meg. A káposztaféléket májusban a földibolhák (Chinetrin 25 EC —0,03%), a káposzta-levéltetvek (Chinetrin 25 EC—0,003%, Anthio33 EC—0,1%, Karate 5 EC—0,03% stb.), káposztalep- ke-hernyók (Decis 2f EC — 0,04%) károsítják. A hagymát a peronoszpóra (Curzate Super CZ és Z 0,25—Of5, Dithne M 45 — 0,2%-os, Orthocid 50 WP 0(20—0,25%-os oldatával stb.) ellen kell védenünk. A virágok közül most kell kiültetni a krizantémpalántákat. —r— Kert nélküli kertbarátoknak is... Fűszernövények termesztése — házilag Régi igazság, hogy semmi­lyen fűszernövény nem lehet frissebb, mint amit magunk ne­velünk és szedünk. S ami fris­sebb, az ízletesebb is a boltinál, mert aromája erősebb és vitami­nokban is gazdagabb. Tegyük hozzá: az ízletes éte­leknek ezek a tartozékai nem­csak hasznosak, hanem mutató­sak, s nemcsak kertben, hanem erkélyen vagy akár ablakpárká­nyon is nevelhetők. Elég hozzá egy faládika, esetleg néhány — inkább lapos és széles, semmint mély — virágcserép, egyéb tar­tóedény. A fontos az, hogy alju­kon legyen egy vagy több vízki­vezető nyílás. Eltömődésüket megelőzhetjük, ha egy-két centi vastag kavicsréteget terítünk az edény, a láda aljába, s arra töltjük rá a kerti földet, esetleg a készen kapható keverékeket, a Florasca B vagy C-t. Ezekben a napokban földbe tehetjük a rozmaring levágott — s előzetesen homokban meg­gyökereztetett — arasznyi hosszúságú hajtásdarabjait. A tőosztással szaporítható citrom­fű, borsosmenta, zsálya, tár­kony, kakukkfű, metélőhagyma és snidling meglevő töveit több részre bonthatjuk és az így nyert kis gyökeres növényeket ültet­hetjük el a nedves földbe. Apró petrezselyemgyökerek­ből és zellergumóból cserépbe egy-kettőt, ládába, kertbe többet is ültethetünk egy-két ujjnyi tá­volságokba, úgy, hogy csúcs­részük 1 cm-re kiálljon a föld­ből. Rendszeres öntözés mellett ezekből nemsokára szedhetünk zöldet. A kerti kapor és a metélő­hagyma magjának vetése két- három hetes időközökben ismé­telhető, hogy folyamatosan le­gyen belőlük friss szednivaló. Fontos, hogy kikelésüket köve­tően 2-3 ujjnyira ritkítsuk ki, különben egymást akadályoz­zák a fejlődésben. A többi, szin­tén magról szaporítható fűszer- növény kelés utáni ritkításáról se feledkezzünk meg: a cserép­be vetetteknél egy cserépben végül 2-3, a dúsabbakból eset­leg csupán egy tő maradjon. Veteményeinket ne engedjük kiszáradni, de a túlöntözés ká­ros. Többségük ugyan nem ked­veli a tűző napot, de igényli a szélcsendes, világos helyet. A szedésre a nedvesség felszikka- dása utáni reggeli órák a legal­kalmasabbak, növényeink ilyenkor a leggazdagabbak aro­mában. A fel nem használt fű­szernövények tüli- vagy más rit­ka szövésű, jól szellőző anyag­ból készült zacskóban szárítva, illetve jól zárható üvegedény­ben porított formában jól eltart­hatok. Frissességüket leginkább úgy őrzik meg, ha a szedés után nyomban apróra vágva, sóval keverve rakjuk üvegbe őket. Dr. Komiszár Lajos, FEB CSALÁD - OTTHON iRÉKÉS MEGYEI HÍRLAP Nyolcvan palacsinta az ezermester lakatostól Nyolc gyerek a Korzó térről A finom sütemény a 100-as ABC gy ermeknapi ajándéka. Balról jobbra: Roland, Réka, Laci, Timi, Marika, Tamás, István és Kitti, az édesapja ölében Fotó: Kovács Erzsébet Mikor értelmiségi a kutya? A kutyát általában tanulási ké­pességei miatt szokták dicsérni. A MENSA, az intelligens embe­rek angliai egyesülete most intel­ligenciatesztet dolgozott ki ku­tyáknak, amivel a gazda meg tud­ja állapítani az állat intelligencia­hányadosát. A kutyák intelligenciája különféle módokon nyilvánul meg. íme az egyik MENS A-teszt. 1. Mutassa meg kutyájának két legkedvesebb játékszerét Nevez­ze meg mindkettőt külön-külön. A fogalmakat ismételje meg ötször. Most rakja mindkét játékot a föld­re és felváltva mondja a játékok nevét. 10 pont, ha a kutya mindig a helyes tárgyhoz kap. 4 pont, ha csak egyszer sikerül neki. 2. Adjon a kutyájának egy da­rab sajtot, hogy megegye. Mond­ja azt, hogy „sajt”. Ismételje meg még egyszer. Helyezzen egy sajt­darabot a padlóra és vezesse a kutyát egy másik szobába. Mond­ja kutyájának, hogy „sajt” és en­gedje el. 10 pont, ha a kutya rög­tön a másik szobába szalad és felfalja a sajtot. 4 pont, ha a gya­korlatot újra meg kell ismételni. 3. Mutasson egy darab sajtot a kutyájának, majd dugja el. Ne­vezze meg kutyájának azt az élel­miszert, amit eldugott („sajt”). 10 pont, ha a kutya 30 másodpercen belül megtalálja a sajtot, 4 pont, ha segítségre és több mint 30 má­sodpercre szorul. 4. Szerkesszen egy szekrények­ből álló labirintust, legalább egy zsákutcával. A végébe tegyen egy sajtot. Mondja a kutyájának: „sajt” és vezesse végig az útvesztőn. Di­csérje meg, majd ismételje meg mindezt még egyszer. Aztán veze­tés nélkül engedje el. 10 pont, ha a kutya egyből megtalálja a sajtot. 4 pont, ha a kutya ugyan megzavaro­dik, de a második nekifutásra meg­találja a sajtot. 5. Kösse pórázra a kutyát és adjon neki egy darab sajtot, hogy megegye. Kössön egy másik dara­bot egy fonal ra. Rakja ezt a darabot a kutya számára elérhető távolság­ba és szóljon neki, hogy a mancsá­val vegye el. Majd ismételje meg, ezúttal azonban úgy, hogy a sajt az elérhető távolságon kívül, a ma­dzag pedig azon belül legyen. 10 pont, ha a kutya 30 másodpercen belül a sajtot falatozza. 4 pont, ha a madzagot kaparja, de csak akkor tudja megához húzni, ha a fonalat valaki à mancsa alá helyezi. Egy kutyazseni 45 és 50 pont közötti értékeket ér el, egy átla­gos kutya 15—20 pontot. Ame­lyiknek 0—5 pontja van, nem túl intelligens. Kitti két és féléves, ő az üdvös­ke, a legkisebb, egyben a nyolca­dik gyermeke a Váróczy házas­párnak. Barátságos, jó kedélyű kislány, csak Roland, az óvodás nagylegény, úgyis, mint Pumuk- li, tesz túl rajta vidámságban, no meg izgés-mozgásban. Békéscsaba közepén, a szö- kőkúttal szembeni negyedik emeleti 96 négyzetméteres la­kásban zajlik a délutáni élet úgy, mint máskor. Ki tanul, ki dolgo­zik, ki játszik, korának és fele­lősségének megfelelően. Pedig az édesanya már egy hete kórhá­zi kivizsgáláson van. Az otthoni tennivalók nyilván nem keve­sebbek, csak nehezebbek ezál­tal, még itt is, ahol a munka senkinek sem újság. Réka, a 16 éves nagylány, aki Kígyóson készül a zöldségter­mesztői pályára és az édesapa vezényelték le a hétvégét. Már pénteken estefelé elkészítették a gulyáslevest másnapra, hogy nyugodtan mehessenek a piac­ra, s rendben meglegyen a taka­rítás, mosás, vasalás. Aztán majd az újabb főzés, aminek a fénypontja a gyerekek egybehangzó állítása szerint a 80 palacsinta volt, hőse meg az apjuk, aki megkeverte és kisütötte az összes finomságot. Most jött meg Pisti, a legna­gyobb. Harmadikos a Kemény Gábor szakközépiskola vasút- forgalmi osztályában. Pár napja ő már szerepelt az újságban fényképestől a diákoldalon. Nyugodt fiú, jó tanuló, a számí­tógép megszállottja és aköny- veké, akár az édesanyja. Ok ket­ten legszívesebben örökké ol­vasnának. De hogy áll ezzel a tudománnyal az elsős elemista Timi? Jóformán ki sem mon­dom, már is hozza az olvasó­könyvet. És a füzetét is kéret­lenül, azonban nem véletlenül, mert ő ír legszebben az osztály­ban. S az olvasás is jól megy. Hatan iskolások a nyolc közül. Nem lehet könnyű a szeptem­ber... Már jó előre gyűjtik rá a pénzt. Húsz-harmincezerbe került eddig egy-egy iskolakez­det, hiszen annyi minden kell. A következőre nem is jó rágondol­ni, mikor a tankönyvek, tansze­rek is egyre drágábbak. Hát még a cipők?! Hogy később mi lesz? Ki tudja, tűnődik el az apa, pedig mindet taníttatni kell, hogy szak­májuk legyen, s aki még jobban szeret tanulni, azt diplomához juttatni. Akkor is, ha az elhelyez­kedési kilátásokról jobb nem be­szélni. Az életben viszont bízni muszáj és készülni kell rá. De bírni is, teszem hozzá, utalva a nagy kérdésre: miként tudnak megélni? Szűkösen, óri­ási beosztással. S az örök jelszó­val: dolgozni, dolgozni, dolgoz­ni ! Becsülettel, de csak a cégnél, a Kerámiai Gépgyárban, ott azonban minden, de minden munkaalkalmat megragadni. A munkából persze kijut otthon is egy ezermester lakatosnak, hisz valami mindig elromlik. Az anyagiakról meg csak annyit: jó volna, ha az egy főre eső hivata­los létminimum öszege kijönne a havi jövedelemből. A beosztáshoz egy tanulmány se lenne elég, de egy szóval is kifejezhető: művészet! Kunszt, ahogy régen mondták. Művészei a szülők, de még a gyerekek is, akik tudják, érzik az igyekezetét, hogy ha szerényen is, mindent megkapjanak. A szórakozást is. Egyetlen kirándulásról se marad­nak el, még az óvodás Roland se, a két nagy pedig minden héten diszkóba megy. A kicsik meg so­kat játszanak a szökőkútnál. Nem titok, mert látszik, hogy derű és nyugalom uralkodik a család­ban. Ha mégis van titkuk, az nem lehet más, mint a jó szervezés, türelem és a SZERETET. Vass Márta Izzadni egészséges Frissen, ápoltan a tavaszi—nyári melegben Az orvostudomány azt tartja, hogy naponta egyszer, munka, sport vagy alapos mozgás kö­vetkeztében jól kiizzadni — egészséges. Ilyenkor a testünk­ben lévő több mint kétmillió ve­rejtékmirigy gondoskodik arról, hogy a legnagyobb melegben is a testünk hőmérséklete állandó maradjon (36—37 fok). Ha emelkedik a hőmérséklet, mű­ködésbe lépnek verejtékmiri­gyeink, nedvességet választa­nak ki, és ennek elpárolgása le­hűti a vért és a véredényeket. A veríték — óránként 2 liter — tulajdonképpen szagtalan, a kellemetlen szag akor képződik, amikor az izzadságot a baktériu­mok szétbontják. Az izzadás te­hát egyrészt egészséges, más­részt viszont, ha érezhetővé vá­lik, igen kellemetlen embertár­sainknak. Mit tegyünk, ha 30 fokos me­legben nem akarunk izzadság­ban fürödni? Kerüljünk min­dent, ami elősegíti az izzadást: szoros ruházatot, túl passzentos farmernadrágot és műanyag holmikat. Szellős ruhában, kényelmes cipőben a vér és a levegő aka­dálytalanul áramlik, és frisses­séget biztosít. Szandálban is be­izzadhat a lábunk, ha gumi vagy műanyag talpú a lábbelink, nem elegendő a felülről kapott leve­gő, hogy a nedvesség elpárolog­hasson. Nem riasztunk el senkit magunktól kellemetlen sza­gunkkal, ha rendszeres láb- és testápolással leküzdjük az iz­zadság szagát. Lábápolás Minden reggel vegyünk lábfürdőt, megfelelő lábsót tegyünk a vízbe. Majd kenjük be a lábunkat hűsítő lábkrémmel és fújjuk be lábdezodorral. Ily mó­don egész nap friss marad a lá­bunk. Igen erős lábizzadásnál ezt a lábápolást esténként is is­mételjük meg. Mindennap húz­zunk tiszta harisnyát vagy zok­nit. És a reggeli lábápolás után púderozzuk be lábunkat. A pú­der ugyanis felszívja a nedves­séget. A hónaljak A másik problémás hely, a hónaljak ápolása is igen fontos. Itt található a legtöbb verejték- mirigy, és itt termelődik a leg­több izzadság, ami penetráns szagot áraszthat. Hogy ezt el­kerüljük, használjunk dezodo- ráló szappant és dezodort, mely spray, stift, krém és púder for­májában kapható. Testápolá­sunk befejezéseként ajánlatos hónaljunkat bepúderezni. A jó dezodorok általában több óra hosszat hatnak. Forró napokon azonban legyen a táskánkban dezodor, hogy napközben, szükség esetén, használhassuk. Vannak olyan szerek is, me­lyek nemcsak a kellemetlen sza­got, hanem az izzadást is mega­kadályozzák. Igaz, hogy így blúzunkon nem látszik majd az izzadás nyoma, de ilyen szere­ket csak igen indokolt esetben használjunk, ugyanis az izzadás a test természetes reakciója, melynek megakadályozása ká­ros a szervezetre. Néhány jó tanács kánikulai napokra A hideg-meleg vizes, úgyne­vezett váltó zuhanyozás igen egészséges. A kánikulai napok­ban viszont tusoljunk inkább langyos vízzel, és használjunk hűsítő testápolót, ezáltal fris­sebbnek érezzük majd magun­kat. Fürdés vagy zuhanyozás után dörzsöljük be testünket fel­hígított tonikkal vagy felhígított almaecettel — egyharmad rész folyékony szer, kétharmad rész víz, ezáltal elzáródnak a póru­sok. Felhígított sósborszesz is jó szolgálatot tesz. Ha túl száraz a bőrünk, időnként használjunk hidratáló emulziót is. Néhány csepp parfüm egész napra kelle­mes illatot kölcsönöz. Ha a forró napokon fáradt­nak, levertnek érezzük magun­kat, helyezzük karunkat konyá­kig hideg vízbe vagy pedig csur­gassunk hideg vizet csuklónkra. Púderozzuk be kezünket, igen kellemetlen kézfogásnál az izzadt kéz! Kézizzadás ellen ré­gi, bevált háziszer a kakukkfű. Egy maroknyi kakukkfüvet öntsünk le este fél liter vízzel, és hagyjuk ázni az éjszaka folya­mán. Reggel ezzel mossuk meg kezünket. A zsályatea (napi három csé­sze) jó hatású izzadás ellen. Megerőltető munka vagy spor­tolás után fogyasszunk el egy csésze erőlevest, ezzel pótoljuk a szervezet sóveszteségét, mely különben gyengeségérzethez, sőt még anyagcserezavarokhoz is vezet. ív í

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents