Békés Megyei Hírlap, 1991. augusztus (46. évfolyam, 179-204. szám)
1991-08-18-20 / 194. szám
1991. augusztus 18-20., vasárnap-kedd CSALÁD - OTTHON Kertészkedjünk Nyári munkák a zöldséghajtatásban Tudomány-technika A beteges félelem legyőzése Vége a primőrzöldség-sze- zonnak, ilyenkor legboldogabb a kertész. Boldog azért, mert eladta munkája gyümölcsét, „zsebében a pénz”, és boldog azért is, mert okosnak érzi magát. Úgy gondolja, hogy már mindent tud, az előző évek hibáit nem fogja többé elkövetni. Sajnos, ez a biztos érzés többnyire hamis, az új hajtatási év újabb nehézségeket, kérdéseket, esetleg ballépéseket is hozhat. Csökkenthető ez a rizikó alapos felkészüléssel, és azzal, hogy a megérdemelt pihenés után nyáron sem hagyjuk magára kertészetünket. Szomorú látvány kertészeteink, farmjaink többségénél a nagy rendetlenség, az embermagasságú gaz. A privatizáció, a tulajdonosi szemlélet sem hozott kedvező változást e téren. Nemrégiben Hollandiában jártam, és vendéglátóm — aki már többször járt országunkban — egy rendetlen holland porta láttán megszólalt, hogy „ez egy magyar ember”. Csak összefogással, következetes munkával változtathatjuk meg a rólunk kialakult efféle véleményt. Kertészetünkben a rend, a tisztaság nemcsak „esztétikai dimenzió”, hanem a sikeres termesztés előfeltétele. A termesztőhelyiségekben hagyott és káros ítókkal fertőzött növények, gyomok a jövő év fertőzési forrásai. Az elszórt gyommagvak sok évig biztosítják a g^omosodást. A feleslegesen vegetáló növények sok értékes tápanyagot és vizet fogyasztanak. Az időben kinyűtt (kiszedett) növények után istállótrágyázhatunk, és a talaj vizsgálati szakvéleménynek megfelelően szórjuk ki a foszfor- és káliumtartalmú műtrágyákat. Meszezéssel egy- időben a foszforműtrágyát kijuttatni tilos (mert értéktelen trikal- ciumfoszfát képződne). Az ásás vagy szántás végzésekor nem kell osztoznunk a biogazdák azon félelmében, hogy elpusztítjuk a hasznos mikroszerveze- teket. Igaz, hogy ezeknek a grammnyi talajban milliós nagyságrendben tevékenykedő szervezeteknek egy kis része a felszínre kerülve elpusztul, viszont többségük a laza, levegős körülmények között gyorsabban szaporodik, aktivizálódik (pl.: ásványosodásban, tápanyagfeltárásban részt vevő baktériumok). A Nap természetes talajfertőtlenítő hatását és a lágy esővíz előnyeit jobban kihasználhatjuk, ha hajtatóberendezésünkről minél hosszabb időre levesszük a fóliát, illetve üveget. Ha erre nincs módunk, akkor öntözéssel kerüljük el talajunk túlzott kiszáradását, mert tartósan száraz talajban valóban elpusztulnak a mikroorganizmusok és eléghet a humusz. Totális vegyszeres talajfertőtlenítést, gőzölést csak nagyon indokolt esetben is (például: gyökérgubacs-fertőzés uborka- hajtatásban) csak akkor végezzünk, ha az egész hajtatási ciklusban szakszerű növényvédelmi és kertészeti technológiát alkalmazunk. A talajfertőtlenítés egymagában nem hozza meg a várt eredményt. Talajfertőtlenítés esetén meszezni nem szabad, és érett istállótrágyát is csak fertőtlenítés előtt használjunk. A talajfertőtlenítést agrotechnikai forgások alkalmazásával (például: uborka szalmabálás termesztése), ellenálló fajták felhasználásával (rezisztens holland paradicsomhibridek) és a technológia betartásával (alacsonyabb talajhőmérsékleten lassabban szaporodnak a fonalférgek) ma már egyre inkább mellőzhetjük. Dr. Beliczai Géza A legtöbb beteges félelem még a gyermekkorban keletkezik. Ha például a gyerek leesik a fáról és alaposan megsérül, iszonyodni fog a fáktól és a nagy magasságtól. Ha dühös kutya támadta meg, attól fogva közeledésükre rémület fogja el. A fóbiák (magyarul: beteges félelmek, irtózások, iszonyok) gyógyítása nehéz és hosszú folyamat, különösen az úgynevezett igazi fóbiáé. Fő módszere a pszichoterápia, amely elsősorban a fóbia valódi okának felderítésére törekszik. De még ezután is sokszor évekig tart a gyógyítás. A fóbiában szenvedő személy valamely meghatározott tárgytól vagy helyzettől fél állandóan, azt igyekszik elkerülni. Meggyőzéssel nem lehet segíteni az állapotán, hiszen maga is tisztában van vele, hogy félelme ellent mond a józan észnek. A fóbia gyakran kóros jelleget ölt. Ilyenkor a félelemérzés kellemetlen testi tünetekkel — például izza- dással, szívdobogással, a száj kiszáradásával — jár együtt. A félelem az olyan helyzet vagy tárgy láttán lép fel, amely az egykor átélt megrázkódtatásra emlékeztet, minthogy annak szimbóluma. Az indokolt félelem és a beteges szorongás között gyakran nehéz határt vonni. Aki például két szívinfarktuson esett át, és nagyon fél a harmadiktól, annak félelmét teljesen normálisnak tekinthetjük. És vajon a fóbiához kell-e sorolnunk, ha valaki fél átkelni az úttesten a nagy forgalomban? Igazi fóbiával csak akkor van dolgunk, ha a félelemérzés egészen elhatalmasodik a betegen. Az enyhe fóbiák gyakran még hasznosak is. Ha nem lennének, minduntalan átrohannánk az úttesten a robogó autók között, megsimogatnánk a harapós kutyákat, sőt a hídról a vízbe ugranánk. Sokszor sikerül a fóbiát eredményesen leküzdeni. Egy amerikai például egy szigeten lakott, amelyet híd kötött össze a szárazfölddel. Közismert szoknyavadász volt, nagy sikere volt a nőknél. Végül azonban megállapodott, megnősült, és feleségével együtt költözött a szigetre. Attól kezdve fóbia fejlődött ki nála a hidakkal szemben. Nem mert átmenni a hídon. Félelme mögött az lappangott, hogy kerülni akarta a szárazföld csábításait, de azok ugyanakkor vonzották is. Az orvosoknak töredelmesen megvallotta, hogy még korántsem szakított mindegyik régi barátnőjével. Mikor erre rászánta magát, a fóbia egy csapásra megszűnt. A repülőgép-fóbiát ma úgy gyógyítják, hogy a beteget panorámavetítőbe ültetik, és filmet vetítenek arról, hogy valaki megérkezik a repülőtérre, felszáll a gépre, a gép elindul. Az orvos ott van a beteg mellett, segít leküzdeni a látvány okozta pszichikai feszültséget. A fóbiák kezelése tehát abból áll, hogy a beteget fokozatosan „érzéstelenítik” a félelmet kiváltó jelenségek vagy helyzetek hatásával szemben. Blahó István Fogyókúrás furfangok Kitekintő Sírrablók, készülhettek! A régészek tudják a legjobban, hogy az utóbbi néhány száz év nem kedvezett egy korábban jól fizető foglalkozásnak, a sír- rablásnak. Nem volt érdemes ásni. Ki újíthat ezen a téren is? Természetesen a japánok. Azazhogy egy japán, bizonyos Saito úr, aki úgy döntött, hogy amikor eljön érte a halál angyala, magával viszi a kincseit is: egy Van Gogh- és egy Renoir- festményt. A Daily Telegraph híre pánikba ejtette a művészettörténészeket. Londonban azt fontolgtaják, hogy az emberi jogok bizottságának mintájára létrehozzák a műtárgyak bizottságát is. A két kép ugyanis rendkívül nagy értékű. A Gachet doktor portréját száz esztendeje festette Van Gogh, és két hónapja vette meg Saito úr 82 és fél millió dollárért. Renoir Le Moulin de la Galette címen ismert képéért 78, l milliót adott. így tehát elhuny tával a családi bánatot sokszorosan felülmúlná a világ vesztesége, hiszen a 160 és fél millió dollárt is meghaladná a gyász, ha a képek elvesztését pénzben ki lehetne fejezni. Saito a májusi, New York-i árverésen vette a képeket. A brit lap azt is tudni véli, hogy részvényeket és telkeket adott el azért, hogy kifizethesse a vételárat. Tette mindezt bosz- szúból azért, mert tíz éve, amikor a papírgyára csődbe jutott, a bankok nyomására meg kellett válnia híres japán képgyűjteményétől. Amennyiben nem beszéli le őrült ötletéről az utolsó útjára szólító normális angyal, akkor valószínű, Saito úr sírja lesz a világ legjobban őrzött nyughelye. Vagy divatok inkább? Annak is nevezhetnénk azt a változatosságot, ami századunkban próbára tette molettebb hölgyeinket. Később urainkat is, amikor már — enyhén szólva — a testesség náluk is egy lett az előnytelenséggel. Márpedig a jó megjelenés érték, sőt értékvesztett világunkban egyre emelkedő árfolyamon lehet értékesíteni. A karrier egyik, s nem kis tényezője. A harmincas évek európai slágere az amerikai Mayo klinika fogyókúrás receptjei voltak. A zsír- és szénhidrátszegény párolt húsok és a sok gyümölcs. Később az ennél is egyhangúbb tojáskúra vagy a tejtermékek vitték a pálmát. Majd a folyadékelvonás diadalmaskodott, persze egyéb nagy megtartóztatással. A csirkehús diadalútja sem volt kutya. Lehetett enni szinte korlátlanul, ám fájdalom: csak azt, semmi mást! A gyümölcsnapok beiktatása is hatásos. Nagy találmány az alakot pár kilóval korrigálni óhajtók számára a háromnapos tejkúra, napi egy liter tejjel. Nemszeretem esetén helyette három üres feketekávé fogyasztható. Ezzel 80 kiló körüli súlynál 3 kiló mínusz garantált, de 4 is lehet belőle. S ha utána — hosszabb távon — elkezdődik bármely intenzív fogyókúra, a jóllakottság érzése kíséri. Például a szénhidrátelvonásost. Napi egy zsömle az engedélyezett, s cukor, tészta, lisztes dolgokon kívül minden ehető. Még a kacsasült vagy a töltött káposzta is. Heti egy kilót levisz, rosszabb esetben felet. Hízásra hajlamos felebarátaim, mint látható, lehet válogatni, választani. Régebbi félét vagy újabbat. Előny mindenképp a tömöttebb pénztárca, mert a drága húsok, sonkák, felvágottak, sajtok, a sok zöldség és gyümölcs nem olcsó mulatság. Viszont bármit részesítenek is előnyben, a lényeg egy: napi 800—1000 kalóriánál több ne kerüljön a szervezetbe. Mert divatétrend ide vagy oda, az fogyaszt, amit nem eszünk meg. V. M. Tetőtől talpig Mi a sikk a Sikkben? A divatkedvelők között vannak olyanok, akiket kifejezetten irritál, ha az általuk viselt ruházat tucatszámra tolong az utcákon. Nos ezúttal az egyedi darabok kedvelői számára ajánlunk néhány nyári holmit, s hozzá egy butikot, ahol ezeket meg is vásárolhatják. A békéscsabai Sikk shopban Prískin Lászlóné fogad bennünket, aki üzletük éppen legmenőbb három darabját kínálja a manökeneknek. Mint mondta, az idei nyár nagy slágere a matróz stílusú blúz, ami nem túl olcsón, ám gyönyörű kivitelben kapható. Kihasználni pedig megszámlálhatatlanul sokféleképpen lehet! Ha valaki például sportosan szeretne felöltözni, elegendő, ha egy bermudát húz fel hozzá; ha pedig alkalomra készül, szűk szoknyával érdemes felvenni. De ha igazán stílusosak akarunk maradni, akkor egy egyenes szabású, hosszú tengerésznadrággal kell hordanunk. Egy szó mint száz, nyaraláshoz, vízpartra és szárazföldre vízpartidézőnek egyaránt elegáns viselet. A másik két bemutatott együttest fiatal lányok számára javasoljuk. A pöttyös-csíkos kollekciók ripsz anyagból készültek, és a lilától a kekiig ízlés (s a meglévő kiegészítőink színei!) szerint válogathatok. ma—ria Fotó: Fazekas Ferenc
