Békés Megyei Hírlap, 1991. június (46. évfolyam, 127-151. szám)

1991-06-01-02 / 127. szám

<D CSALÁD - OTTHON 1991. június 1-2., szombat-vasárnap Leplezetlenül A nemi betegségekről „Félelem”, „Nem tudom” és „Baj van” jeligére válaszolom: Nemi betegségnek nevezzük azo­kat a fertőzéseket, melyek kizáróla­gosan nemi érintkezés útján terjed­nek. Az érdeklődés jogos, mivel újra jelentős számú megbetegedés for­dul elő hazánkban is, s ez várhatóan még növekedni fog. Jelen vála­szomban a szifilisz (vérbaj) és a go- norreával (tripper, kankó) foglalko­zom, a régebben gyakori lágy fekély viszonylag ritka előfordulása miatt, utóbbit nem ismertetem. Az AIDS- val későbbiekben, más cikkben fog­lalkozom. Mindkét nemi betegség kóroko­zója az évezredek során annyira al­kalmazkodott az ember szervezeté­hez, hogy azon kívül igen gyakran elpusztul. A szifilisz kórokozója a Treponema pallidum nevű dugóhú­zó alakú spriocheta, a gonorreáé a Gonococcus Meiseriae. A fertőzés közvetlen érintkezés útján terjed, tárgyak csak igen ritkán közvetítik, így sajnos, tudomásul kell venni — bármilyen kellemetlen is —, hogy a fertőzést mindig a szexual partner közvetíti, s nem a WC-ülőke vagy az úszómedence stb. Fertőzés gyanúja esetén azonnal fel kell keresni a szakorvosokat, il­letve a bőr- és nemibeteg-gondozót, ahol diszkréten, körültekintően, fáj­dalommentesen végzik a vizsgálatot és kezelést. A betegség legbiztosab­ban a korai időszakban állapítható meg, s ilyenkor az azonnali kezelés a leghatékonyabb. Vizsgálat előtt semmiféle előkezelést, nemiszerv- mosást, illetve hüvelyöblítést ne végezzünk. Tünetek: Szifilisznél a fertőzés után körülbelül három héttel jelenik meg az első tünet, a kemény fekély, mely körülbelül tízfillémyi nagysá­gú. Férfiakban a fityma belső vagy külső lemezén, a makkon, a hím­vessző bőrén. Nőkben a hüvelybe­menetben, a kis- és nagyajkakban, mellbimbókon. Mindkét nemben esetleg a nyelven, az ajkakon, vég­bélnyílásban és a kéz valamelyik ujján. Jellemző, hogy a kemény fe­kély nem fájdalmas. A másodlagos kiütések a bőrön és a nyálkahártyán az első tüneteket követik, mintegy két hónap múlva. A megjelenő bőr­kiütések halvány rózsaszínűek, nagyságuk üveggombostűfejnyitől a lencsenagyságig növekednek, nem fájdalmasak, nem viszketnek. A foltokból vagy csomócskákból kiömlő nedv rendkívüli módon fer­tőző. A másodlagos kiütéseket lap- pangási időszak követi. Külső tünet ilyenkor már nem látható. Kezelet­len vagy rosszul kezelt betegség ké­sői szövődményei évek múlva je­lentkeznek. Ekkor a betegség meg­támadja a test fő verőerét és a köz­ponti idegrendszert. Gononeánál az első tünetek fér­fiakban 3—6 napi lappangás után jelennek meg; a húgycsőből kezdet­ben hígabb, később sűrű, gennyes folyás indul meg, főleg reggel, ébre­dés után. Ezt a franciák „bonjour” cseppnek nevezik. A beteg húgy- csövében — különösen vizeléskor — kínzó, csípő fájdalmat érez. Azonnal urológus szakorvoshoz kell fordulni, ugyanis ebben a sza­kaszban viszonylag egyszerűbben és biztonságosan gyógyítható. El­hanyagolás esetén a fertőzés maga­sabb szakaszra terjed, fogamzás­képtelenségig romolhat az állapot. A tünetek nőkben is először a húgy­csőben kezdődnek, innen kerül a gennycsepp a hüvelybe, ahonnan akár a méhbe, majd annak környe­zetébe, a petevezetőkre és a hashár­tyára is ráteijedhet. A kórokozók közösülés alatt közvetlenül is meg­telepedhetnek a méhnyakban, s gyorsabban terjednek a felső sza­kaszokra. A méhkürtök, illetve pe­tevezetők gonorreája, azok elzáró­dásához és meddőséghez vezethet. Nőknél a tünetek sokszor viszony­lag enyhébben jelentkezhetnek, s csak a partner vizsgálata alapján derül fény a betegségre, s csak ek­kor kerül sor a kezelésre. Dr. Jakubecz Sándor Szíves szóval „Idej ütöttünk". „Olvastam egy olyan emberről — magyar állampolgárról —, akinek 600 négyzetméteres lakásában két- méterenként figyelő kamera van elhelyezve, de még őrzik is a házát éjjel-nappal. S fedett uszo­dája nagyobb, mint a Fórum Szállóé. Szerinte az számít ná­lunk gazdagnak, akinek több­száz milliója van, de nem ám fo­rintban — mert abban csak a hülye tartja—, hanem: ingatlan­ban, aranyban, valutában. Mint neki. És persze aki havi 10—-12 milliót megkeres. Tisztán. Évi 10 milliós jövedelem? Az nulla! Ez az ember, bár még nincs 40 éves, már nem dolgozik. Szó szerint azt mondta, ha neki pénz kell, csak telefonál. Mert embe­reket mozgat, és kész. És még két állása van külföldön, de nem ám Bécsben. Sejteti, hogy jóval távolabb. Nem csoda hát, ha akar, a párizsi Ritzben száll meg, ha úgy tetszik, az amerikai Be­verly Hillen. És oda megy és annyi időre, ahova csak akar, övé az egész világ. Nem is tu­dom, mért írnak ilyesmiről az újságok, jobb ha nem tudunk róla, még az ilyenek sem mint én, akinek tisztességes megélhe­tése van. Mert engem is felhábo­rít. Hát még azokat, akiknek a napi megélhetés is gond?!” Hogy a legfilléresebb gon­dokkal küzdők mit szólnak hoz­zá, nehéz lenne megmondani, mert igen valószínű, hogy nincs pénzük újságra. Tehát nem is olvashattak róla, ami talán még jó is, hisz fölöslegesen nem iz­gatták föl magukat. Az Ön felhá­borodása különben érthető, so­kakat mellbevágott Az egy gaz­dag ember, egy szegény ország­ból című cikk. Bár hetekkel ez­előtt jelent meg az egyik orszá­gos lapban, a hullámai még min­dig nem ültek el. Engem az illető szemlélete késztet tűnődésre. Lényege: az öncélú gazdago­dás. Ugyanis ha emlékszik rá, nagyon lenézően nyilatkozott az olyan vállalkozókról, mint „a Morváik és a Pintérek”. Mert az ő pénzük nem mozgatható: az a gyárukban van lekötve. Magya­rul: termelnek, dolgoznak és dolgoztatnak. Gyarapítják nemcsak magukat, de az orszá­got is. Meg is jegyzi velük kap­csolatban, hogy ez nem üzlet. „Nagy zsozsót csak a kereske­dők és a seftelők tudnak össze­szedni. Munka mellett nem ér rá az ember pénzt keresni.” Gon­dolom, sokunk szemében nem ez a kívánt polgárosodás útja, hanem igenis a Pintéreké, a Pet- renkóké és Morvaiaké. Kicsi­ben és nagyban azoké, akik a nyereségüket újból befektetik itthon. S nem váltják át azonnal valutára, hogy külföldi bankok­ban elhelyezzék. De az igazsághoz az is hozzá­tartozik, hogy ilyenek, mint ez a névtelen milliomos—vagy mil­liárdos? — nem sokan vannak. Annál többen azok, akik piciny­ke pénzükért sem kapják meg amit elvárhatnának. Sőt, ők rös- tellik magukat, ha kibabrálnak velük a boltban. Mint az az idős hölgy, aki csak kérte, kérte a bocsánatot, mert a párizsi vas­tag, gyűrt, madzagos végét is belemérték a 15 dekájába és a pulthoz fordult szóvá tenni. Igaz, levágták, s újramérték egy csomó prédikációval, még a pénztárnál is, így aztán elgyöt­rődött azon, hogy néz majd rá legközelebb a segéd meg a pénztáros, ha idejön vásárolni. Vass Márta Olcsó és jó Túrógombóc Fél liter aludttejet lábasba vagy serpenyőbe teszünk, s takaréklán­gon addig melegítjük, míg túró- sodni kezd. Ekkor gyengén meg- j sózzuk, s szép lassan kavargatva : beleengedünk négy evőkanál bú­zadarát. Mikor megfőtt, egy nagy i vagy két kisebb egész tojást ütünk ] bele, s ezzel jól kikeverjük. Piri- : tott morzsát készítünk, felével meghintünk egy tűzálló tálat, s rászedjük a kanállal formázott gombócokat. Tetejükre rászórjuk a maradék morzsát és tejfölt adva í mellé tálaljuk. Aki szereti az éde­set és a kilói megengedik, a tejfölt megcukrozhatja. Tojáspecsenye Egy tálba egy tetejes evőkanál lisztet teszünk, sót szórunk rá és egy fél kiskanál pirospaprikát, majd elkezdünk hat tojást beleüt­ni egyenként. Mégpedig úgy, hogy már az elsővel jól összeka­varjuk, s tovább is minden egyes darabbal addig keverjük, míg a fehérje nem csillog ki belőle. Egy csokor zöldpetrezselymet és hat gerezd fokhagymát finomra vá­gunk, s kislábosban zsírt forrósí- tunk. Palacsintasütőben elkezd­jük a sütést, vastagabbra hagyva mint a rendes palacsintát szoktuk. Fordításkor egy pillanat után négyfele vágjuk a tojáslepényt, s tűzálló tálra rakjuk. Ha készen vagyunk, mindnek a közepébe teszünk egy-egy kis gombócot a fokhagymás petrezselyemből. Majd csipetnyi pirospaprikával megszórjuk. Végül mindre egy- egy kiskanál forró zsírt locsolunk. Krumplipürét adunk hozzá és fe­jes salátát. Rakott palacsinta Négy deci lisztből, két tojás sárgájából, kevés só és cukor hoz­záadásával, fele tej, fele szódavíz­zel a szokottnál kicsit sűrűbb pa-' lacsintatésztát készítünk. A két fehérjét habbá verjük, s beleka­varjuk a masszába. Egy marék diót összetörünk, megcukrozzuk, s fél citrom reszelt héját teszünk hozzá. Aki jobban kedveli a vaní­lia ízt, citrom helyett azt tegyen bele. A szokottnál vastagabb pa­lacsintát készítünk úgy, hogy csak az egyik oldalát sütjük meg, a má­sik enyhén krémes állapotban marad. A tálon ezt hintjük meg a dióscukorral, s ennek a tetejére jön mindig az újabb palacsinta és az újabb hintés. Az utolsó darabot a sült felével fölfele borítjuk a torta alakú palacsintákra.' Tíz percre sütőbe tesszük, hogy jól átforrósodjon. y jyj Görkorcsolya és felelősség Egy újsághírben szerepel a következő mondat: „A balesetért kizárólag a gyerekek hibáztatha- tók, hiszen a görkorcsolya nem jármű, így semmi keresnivalója az úttesten.” Sajnos, nem szól a fáma a srá­cok életkoráról. Hat-, tíz-, tizen­négy, esetleg tizenhat évesek le­hettek? Majdnem mindegy. Gye­rekekről van szó, akik nem, vagy csak korlátozott mértékben felel­nek tetteikért. Akkor is, ha va- gányságukat ép bőrrel ússzák meg, s akkor is, ha egy életen át viselik balgaságuk nyomait. Akkor hát ki is viseli a felelős­séget? Ugyanez az újságcikk tájé­koztat: a baleset színhelyének közelében a fiatalok lefelé nem ritkán 60-80 kilométeres sebes­séggel cikáznak a gépkocsik kö­zött. Felfelé meg a buszokkal hú- zatják magukat. Szerényen felteszem a követ­kező kérdéseket: Vajon nem kel­lene ezekre a gyerekekre rászól­ni? Vállalva a veszélyt, hogy a gyerekek visszabeszélnek. To­vább kérdezek: Nem kellene szól­ni a szülőknek? Főleg, ha ismerik őket. Vagy beszólni az iskolába? Vajon sose jár arra rendőrautó? S ha nem jár, nem lehetne tenni azért, hogy járjon? Mert a görkorcsolya tényleg nem jármű. Sőt, a gördeszka sem! I.F. Müzli és bambuszrügy Bioreformbolt a Csaba utcában Az egészséges életmód ko­runkban egyre nagyobb hang­súlyt kap. Túlhajszolt hétközna­pok, kevés mozgás, zsíros, kaló­riadús táplálkozás jellemzi min­dennapjainkat. Ennek megvál­toztatása jórészt rajtunk múlik. Segíthet ebben a decemberben megnyílt Bioreform bolt a Csaba utcában. A kifejezés szó szerinti fordításban „életváltoztatás”-t jelent. S ez nemcsak az egészsé­gesebb, vitamindús, kalóriasze­gény ételek fogyasztását jelenti, hanem a lelki békét is, melyet a jóga gyakorlatai biztosíthatnak számunkra. A kicsiny bolt tulajdonosával, Oaje Istvánnéval arról beszél­gettem, hogy mi adta az ötletet a vállalkozás beindítására. — Tavaly nyáron részt vet­tem Szegeden Császárné Benke Mária Egészséges életmód cím­mel szervezett tanfolyamán. Magam is áttértem a vegetáriá­nus étkezésre. Ez természetesen nem azt jelenti, hogy csak a hús nélküli életmód lehet egyedül egészséges. Saját tapasztalataim alapján jutottam el odáig, hogy mások számára is hozzáférhető­vé tegyem az alapvető élelmi­szereket. —Honnan szerzik be az árut? — Sajnos, az árukészlet 80— 90 százalékát Budapestről ho­zom, mert az itteni nagykereske­dők nem foglalkoznak az igé­nyünkkel, nem érdekli őket a bolt — számukra bizonyára kis árukészlet — megrendelése. —Hallhatnánk a kínálatról? — A legszélesebb választék a különböző müzlialapanyagok­ból van (szántott gyümölcsök, durumbúza, puffasztott rizs, korpa stb.), melyek magas fehér­jetartalmuk miatt nagyon egész­ségesek. Újdonságnak számít a különböző ízesítéssel készült Manna-Mix vitaminkészít­mény, melyben szinte az élethez szükséges összes vitamin és nyomelem megtalálható. Az ínyenceknek kínai különleges­ségeket kínálunk; bambuszrü­gyet, szójacsírát, öt fűszerkeve­réket, szántott kínai gombát. — Mit keresnek leginkább a vásárlók? Oaje Istvánná receptajánlata Sajtkolbász Hozzávalók: 5 db tojás, 3 evőkanál zabpehely, 1 evő­kanál gríz, 30 dkg füstölt sajt, 15 dkg darált dió, 1 la- pos evőkanál delikát, 1 pú­pos evőkanál pirospaprika, 1 ■ csapott teáskanál őrölt kö­mény, 2 közepes fej fokhagy­ma. A tojást, a zabpelyhet és a grízt összekeverjük, majd : egy óráig állni hagyjuk. Ez idő alatt ledaráljuk a diót, nagyra lereszeljük a sajtot, a fokhagymát összetörjük. Egy | óra elteltével az összes alap- ! anyagot összekeverjük, és vizes kézzel bélszínroló nagyságú rudakat formálunk belőle. Ha az anyag lágy, pici grízt, ha kemény, kevés j vizet teszünk hozzá. A meg- \ formált rudakat teflon edénybe, ujjnyi vastagságú forró olajba helyezzük, hirte­len minden oldalát megsüt­jük, majd óvatosan, hogy az olaj ki ne csapjon, 2 dl vizet öntünk hozzá, és lassan, fedő alatt zsírjára sütjük. — Az olaszos tésztát, a liszt­érzékenyek számára készült tésztákat, a szezámmagot, a gyümölcsteát, a fűszersót. —Múló divatnak tartja az ér­deklődést vagy valódi igény­nek? — Természetesen vannak olyanok, akik csak divatból vá­sárolnak, de nagyon sok törzsve­vőnk van, akik rendszeresen jár­nak hozzánk. S nemcsak egy- egy slágernek számító „csoma­got” visznek magukkal, hanem tanácsot kémek, beszámolnak a tapasztalataikról. S ha éppen olyan terméket keresnek, ami éppen kifogyott, vagy talán még nem is volt, felírjuk, s a legköze­lebbi beszerzőúton kívánság szerint megpróbáljuk beszerez­ni. — Rengeteg szakkönyvet lá­tok a polcokon. Tudna ajánlani olyat az olvasóknak, amely segíthet eligazodni a bioreform rejtelmeiben? — Nagyon keresett Oláh An­dor életreform füzetsorozata. A legutóbbi ebből a Házipatika gyógynövényekből címet viseli. SchiriJla György könyvei is hasznos olvasmányok lehetnek. —Milyen újdonságot tervez? — Szeretnénk már az idei nyáron vegyszermentes, úgyne­vezett biozöldségeket, gyü­mölcsöket árulni. Több kister­melővel tárgyaltunk már, akik szívesen szállítanának a szá­munkra is. — Tanácsokat tudna adni azoknak, akik ezután szeretné­nek áttérni az egészségesebb életmódra? — Az egyik legfontosabb alaptétel, hogy a táplálkozás megreformálásán túl a testmoz­gásra és a lélek ápolására is for­dítsunk időt. Reggelire lehetőleg fogyasszunk müzlit. Magas táp­értékű, rostanyagban, fehérjé­ben gazdag, így igen tápláló. Törekedjünk minél több nyers élelmiszer fogyasztására, gon­dolok itt a különböző zöldségből készült salátákra, gyümölcsök­re. Kerüljük a zsír használatát, helyette részesítsük előnyben az olajat. A hús fogyasztását pedig szójával egészíthetjük ki. Muzslai Katalin Gyerekszáj Cudar vitaminok —Értetted, amit a doktor bácsi mondott?—kérdi Katinkát a mamája. —Érlettem!—bólint a gyerek. —Azt mondta, hogy csokolá­déból egyedül nem lehet megélni, és hogy a szervezetemnek szüksége van vitaminokra. Csak egyet nem értek! —Mit, kislányom? —Hogy miért épp azokban az ételekben van a legtöbb vita­min, amiket én nem szeretek? Apró dalok VÍZSZINTES: 1. Omszk folyója. 3. Trencsény Károly fenti című ver­séből idézünk. Az első sor (zárt be­tűk: Á, S). 10. Földművelő eszköz. 13. Levágó. 14. Kékpát. 16. Fordított ket­tős betű. 17. Fogalmazó a levelet. 19. Jelentéktelen, francia szóval. 20. Pénz­érme egyik lapja. 22. Romániai város. 25.... in fabula; mesebeli béka. 26. For­gási tengely. 28. A vers második része (zárt betűk: G, Z). 30. Ünnepség, szertartás. 32. Megbújva rejtőzködik. 33. Kávékeverék. 34. Fordított névelő. 35. Mesterséges takarmány. 37. Svájci folyó. 39. Tunéziai autójeízés. 40. La­kik valahol. 43. A hatvanas évek kiváló szovjet atléta-testvérpárja. 44. Norvég és máltai autójelzés. 46. Jóravaló. 48. Módosított zenei hang. 49. Kicsinyítő­képző. 50. Kihalt futómadár. 52. Fi­nom az ilyen rétes. 54. Széken ül. 58. Férfi fehérnemű. 59. Helyez. 60. Papa­gájnév. 61. Ez évi. 62. Félrevezet. 64. Sötét kis odú. 66. Sporteszköz. 68. A kőszénkátrány egyik lepárlási termé­ke. 70. Számottevően sok. 72. Nagyon régi-.. FIIGGOLEGES: I. A vers har­madik része (zárt betűk: Á, I). 2. Versmérték. 3. A vanádium vegyjele. 4. Ez is,... 5. Tűzhely sütője, népiesen. 6. Lejjebb lévő helyre. 7. Melegség. 8. Holland autójel. 9. Kis sziget a Csen­des-óceánban. 10. Menekülésszerűen fut. 11. Mesterségre kiképez. 12. Czu- czorGergely álneve. 15. AzUSAegyik tagállama. 18. Fővárosi sportegyesü­let. 21. Kárára van. 23. Viszketéssel járó bőrbetegség. 24. Terepjáró autó. 27. Jármos szarvasmarha terelésére használt szó. 29. Éléstár. 31. Sarj. 36. Az egyik végén a gazdi van. 38. ... a rozsda (rozsdásodik). 41. A versidézet befejező sora (zárt betűk: E, T). 42. Dinnyét felvág. 45. A film összeállítása az egyes felvételekből. 47. Égéster­mék. 49. Balatoni üdülőhelyről való. 51. Ilyen erő is van, névelővel. 53. Gambrinus itala. 54. Folyó Olaszor­szágban. 55. Folyón ível át. 56. Az egyik évszakkal kapcsolatos. 57. Pető­fi arcképe volt ezen a bankjegyen. 61. Beleegyező szó. 62. Összekevert sor! 63. ... és a kenguru; rajzfilm címe. 65. Fővárosi sportklub. 67. Szó a Halotti Beszédből. 69. Igekötő. 70. A múlt idő jele. 71. Makk szélei! Jankov László Beküldendő: a vízszintes 3., 28. és a függőleges 1., 4L számú sorok megfejtése. Beküldési határidő: június 10. Cím: Békés Megyei Hírlap Szerkesztősége, 5601 Békés­csaba, Pf.: 111. A megfejtéseket csak postai levelezőlapon fogad­juk el. A megfejtők között 5 db 150 forintos könyvvásárlási utal­ványt sorsolunk ki, melyet postán küldünk el. A május 18—19-ei rejtvény megfejtése: Piros pünkösd öltö­zik sugárba, mosolyogva száll le a világra. Nyertesek: Cselovszki György, Békéscsaba, Jakab Jó­zsef, Körösladány, Kabódi Mária, Orosháza, Putnoki Elemémé, Szarvas, Fodor Jolán, Szentetor- nya.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents