Békés Megyei Népújság, 1989. október (44. évfolyam, 232-258. szám)

1989-10-21 / 250. szám

NÉPÚJSÁG

1989. október 21., szombat

Hogy mik vannak !

• •

Ötezer éves zöldségnövény

Az idén is jó a termés

Folt hátán folt. soha benne tű nem volt — írja körül a magyar szórejtvény a káposztát, amely az emberisig egyik legrégibb kedvelt zöldségnövénye. Szinte egész évben fogyasztható, mert a káposztafajták egy része télen is tárolható,

H. Warning saarbrückeni orvosprofesszor egy egészségügyi konferencián hangsúlyozta: a savanyú káposztában nagy bőségben levő tejsav és C-vitamin kedvezően hat az emberi szervezet savbázis háztartására. Különösen egészséges a ballasztanyagokat — rostokat tartalmazó savanyú káposzta azoknak, akiknek idült emésztési zavaraik vannak.

MTI-Press

A benne levő tejsav a bél- flórát is feljavítja, s mert ez a sejteket oxigénfelvételre serkenti, a bélrák megelőzésében szintéji hasznos lehet . Leghatásosabb a nyers savanyú káposzta: ha ugyanis megfőzik, C-vita- mintartalmának egy része a hőtől tönkremegy. Télen különösen sok káposztát és nyers savanyú káposztát kellene ennünk, de mindkettőnek már napi. kis adagja is egészségünket szolgálja.

A káposztának gazdasági jelentősége is nagy, mert kis ráfordítással termeszthető és szép jövedelmet biztosít. Kedvező évjáratban igen nagy termést hoz, ilyenkor értékesítési gondokat is

okoz. Az ilyen évet követően a termőterület csökken, ekkor hiány mutatkozik belőle. Ez a hullámzó vetésterület eg3'etlen más zöldségnövényünknél sem tapasztalható ilyen mértékben. Szabadföldön kora tavasztól — a tenvészidőtől függően — július közepéig ültethető, s így júniustól novemberig folyamatosan lehet a piacot friss fejes káposztával ellátni. Novembertől márciusig viszont tárolt és savanyított káposztát fogyaszthatunk.

Az utóbbi években a korai fajtákat fűtetlen fólia alatt is hajtatják az ország déli körzeteiben. Az így termesztett káposztát külföldre is szállítják. Jelentőségét növeli az is, hogy a különböző tenyészidejű fajták kiválasztásával lehetőség van a termőterület többszöri hasznosítására. házi kertekben és üzemekben egyaránt.

A káposzta őse valószínűleg a Földközi-tenger és az Atlanti-óceán partvidékén honos vadkáposzta 4-5000 éve ismert. A termesztett káposzta kétéves növény. Az első évben óriásira megnövekedett rügyét, a káposztafejet fogyasztjuk. Második évben fejleszti virágzatát és termését. Magyarországon mintegy ötszáz éve van szántóföldi termesztésben, főleg a Nyírségben, a Hajdúságban, valamint Budapest, Győr és Szentes környékén. A vöröskáposztát a fejes káposztától nagy antocián festéktartalma különbözteti meg, melytől levelei bíborlila színűek.

Tudni illik... a telefonról

Előbb a pólyásé,

később

az iskolásé...

Ahol kisbabát vár a család, és apuka ért a fával való barkácsoláshoz, hasznos egy ilyen, a rajzon bemutatott fiókos, polcos és felső tárolópolcokkal kombinált pólyázóaszlalt készíteni. Érdemes ezt annál is inkább. mert a gyermekbútorok drágák, fantáziátlanok és nem is hosszú életűek. Egy házilag precízen és masszívan elkészített hasonló asztal még jó néhány évet kiszolgál a családban, ugyanis az óvodás játék- és munkaasztalként. későbbi iskolás korában pedig íróasztalként használhatja, s a felső polc is kitűnő rakodófelület.

Célszerű tehát a magasságát eleve úgy tervezni, hogy az majdan a felsőbb iskolás testmagasságának is megfeleljen. Egy úgynevezett „zongoralábas’' székkel minden időben szabályozható a legkellemesebb ülőmagasság. (Érdemes úgy elkészíteni, hogy később lábtartó lécet is tehessünk a két oldallap közé.)

A telefon az egyik legjobb segítőtársunk — lehet. Ám adott lehetőségeivel gyakran visszaélünk. Mert tegye szívére a kezét, aki még sohasem társalgott hosz- szú tízperceken át telefonon. Amikor viszont halaszthatatlan intéznivalónk van, szidjuk a kollégákat, akik képesek félórákig bájcsevegni magánügyeikről a hivatali telefonon. Bizonyos íratlan szabályokra gondolnunk kell, amikor felemeljük a kagylót...

Elsősorban azt gondoljuk át, hogy az illetőt, akit föl akarunk hívni, nem háborgatjuk-e munkájában, elfoglaltságában. Az ember általában akkor hív, ‘ha halaszthatatlan dologról van szó. Sokan azonban buzgó telefonálók, akik magában a telefonálásban lelik örömüket. Ebbe a hibába könnyen beleesnek azok a szülők, akik munkahelyükről távirányítással nevelik kamaszodó gyereküket.

Jelentéktelen ügyekkel — amelyek bármikorra halaszthatók — ne zavarjuk ismerőseinket. Lehetőleg kerüljük azt a megoldást, hogy barátainkat, ismerőseinket magánügyekben munkahelyükön hívjuk.

Távolabbi ismerőseinket nem kérhetjük meg telefonon valami szívességre; gratulálni, részvétet nyilvánítani telefonon lekicsinylő megoldás.

Olykor-olykor előfordul, hogy kénytelenek vagyunk igénybe venni szomszédunk telefonját — de ezt kizárólag sürgős, halaszthatatlan ügyben tegyük. Szomszédunk telefonszámát viszont csak az ő beleegyezésével adhatjuk oda más személynek.

Sokan elfelejtik, hogy nem mindent illik telefonon megbeszélni; például bizalmas magánügyeket, vagy olyan

kérdéseket, amelyekre kötelező a hivatali titoktartás Előfordulhat ugyanis, hogy valaki — téves kapcsolás folytán — „beugrik” beszélgetésünkbe és végighallgatja, holott az lenne a természetes, hogy azonnal leteszi a kagylót. Az meg egyenesen minősíthetetlen, ha a „beugró” fél goromba megjegyzéseket tesz: ilyenkor

vita helyett legegyszerűbb abbahagyni a beszélgetést.

A hívott fél úgy jelentkezik, hogy bemondja a nevét vagy a munkahely nevét, esetleg telefonszámát. Helytelen azzal fölvenni a kagylót: „Halló, ki beszél?” De ugyanez a hívó fél részéről is modortalanság. A hívó fél, miután meggyőződött a kapcsolás helyességéről, bemutatkozik, és kéri azt, akivel beszélni akar. Ne felejtsünk el köszönni sem . ..

Ha pedig olyankor cseng a telefon, amikor éppen látogatónk van, kérjünk elnézést és fogjuk rövidre a hívóval a beszélgetést, kimentve magunkat látogatónk miatt.

Szombat

KOSSUTH RÁDIÓ

8.30: Családi tükör.

9.05: Színes népi muzsika.

10.05: Ismét — a javából!

12.30: Az alkalmazkodás határai.

13.00: Klasszikusok délidőben. Zene parádé.

13.49: Énekeljünk együtt!

Középhullámon :

14.20: Mindennapi irodalmunk.

14.50: Verdi: Az álarcosbál.

15.00: A világlíra gyöngyszemei.

15.10: Uj zenei újság.

HRH-sávon :

14.20: Körkapcsolás bajnoki labdarúgó-mérkőzésekről.

Bp. Honvéd—FTC Veszprém—MTK-VM.

16.00: 168 óra.

17.30: A szülőföld muzsikája.

18.15: Hol volt. hol nem volt . . .

18.30: Hírek, időjárás, sport.

18.50: Szemle.

19.15: Remekírók hangszalagon. Mire megvénülünk.

20.45: Népszerű dallamok.

21.05: 225 éve született a ..Magyar Orfeusz”. Bihari János élete és munkássága.

21.45: Hajsza lgyökerek.

22.10: Sporthíradó.

22.25: Európa hangversenytermeiből.

PETŐFI RÁDIÓ

8.08: Népszerű muzsika — világhírű előadók.

8.40: öt kontinens hét napja.

9.05: Világirodalmi Dekameron.

10.00: Oxigén.

12.10: Jó ebédhez szól a nóta.

13.05: Daráló.

13.35: Hangok és visszhangok.

14.00: Hallotta?

14.45: Hetet egy csapásra!

15.05: „Hodi-hodi” — ..Karibu- ni”. Afrikai vadászotthon Balatonedericsen.

16.05: Nemcsak zene.

17.05: Újdonságainkból. Külföldi slágerek.

17.30: Túl az Operencián . . .

Magyar színház Dél-Ame- rikában.

18.30: Slágerlista.

19.05: A rádió dalszínháza. Lehár Ferenc: A mosoly országa.

21.05: A Rádió kísérleti stúdiójának műhelyéből.

21.36: Szimfonikus dallamok.

22.10: Rockzene CD-n.

23.15: Éjszakai koktél.

BARTÓK RÁDIÓ

8.13: Sztereó beállító.

8.19: Uj. kompaktlemezeinkből.

9.00: Mi újság a magyarországi operaszínpadokon.

10.00: Hangfelvételek felsőfokon.

11.37: Nagy mesterek kamarazenéjéből.

12.30: Follow me! Angol társalgás középhaladóknak.

12.45: Kommt mit! Alapfokú német társalgás.

13.00: Kívánságműsor szombaton.

14.00: Gsajkovszkij-müvek.

14.40: Magyar zeneszerzők.

15.05: Lemezbörze helyett.

16.05: Richard Strauss operáiból.

17.04: Budapesti művészeti hetek. Bemutató.

18.24: Nagyapám Richard Wagner. és dédapám Liszt Ferenc ... IX 8. rész.

19.05: Felejthetetlen hangversenyek.

20.32: Mindennapi irodalmunk.

21.02: Holnap közvetítjük.

21.20: Két Auber operanyitány.

21.37: Magyar színház a két világháború között. Vőlegény.

MAGYAR RÁDIÓ, SZEGED

Szeged 94,90 MHz

Szentes 66,29 MHz

8.00—10.00: Alföldi Tükör. Zenés riportműsor. Szerkesztő: Kinyó István. (A tartalomból : műsorismertetés, hírek, meteor, út- inform. az ügyeletek jelentik. Hétvégi kulturális és sportajánlat. Lapszemle. — Faluról falura. — Ferencesek Szegeden.)

ma

: n vOlorna gyerekeknek.

8.33: Az élővilág egysége. Amerikai ismeretterjesztő

filmsorozat. XV/3. rész: Bioritmusok, (ism.)

8.50: Képújság.

8.55: Kapkodd a lábad! sport,

játék, mozgás gyerekeknek.

10.25: A korona ékköve. Angol tévéfilmsorozat. XIV/8. rész : A skorpió napjai,

(ism.)

11.15: Unser Bildschrim. A Pécsi Körzeti Stúdió német nyelvű magazinja.

11.45: Képújság.

15.35: Képújság.

15.40: Ötórai tea.

16.00: Betüreklám.

16.05: Van benne valami.

16.50: Pier Paolo Pasolini passiója. Spanyol balettfilm.

17.40: Reklám.

17.45 : Jogi esetek.

18.30: Szomszédok. Teleregény. 65. fejezel, (ism.)

19.05: Reklám.

19.10: Esti mese. A nagy ho- ho-hü horgász. Nászajándék. Magyar rajzfilm.

19.20: Reklám.

19.30: Híradó.

20.00: Reklám.

20.05: Vers mindenkinek.

20.10: Kosa Ferenc: A másik

ember. Magyar film. (I9R7.) II I. rész.

21.40: Reklám.

21.45: ítocks/.ínpadon : Kentaur.

22.35 : Tornász-világbajnoksag.

Nöi-féríl szerenkénti döntő. Közvetítés Stuttgartból. felvételről.

23.35: Híradó 3.

m

Kuüi.Á Júliává! és Antal Imrével.

14.üü: Képújság.

14.15: Nyelvlecke. Spielt mit!

Benne: riportok, időjárás, zene. M OVI -krónika.

15.00: Szép hangok özöne. Angol filmsorozat.

16.35: Kölyökidő. Tízen innen, tizen túl . . .

17.00: Reklám, időjárás. riportok. zene.

18.00: Teleisport.

18.25: Gyerekeknek!

19.00: Bonyodalmak egy blindas no körül. Angol bűnügyi film.

20.00: Rockstúdió.

21.00: Híradó 2.

21.40: Fred Zinnemann-sorozat. A hetedik kereszt. Amerikai film. (1944) (ism.)

23.30: Napzárta.

BELGRAD, I. MŰSOR

8.45: Műsorismertetés.

8.50: Tv-naptár.

9.00: Válogatás az iskolai programokból.

10.30: Elmulasztották — nézzék !

14.20: Műsorismertetés.

14.25: Egészségügyi tanácsadó.

14.30: Játékfilm gyermekeknek.

16.00: Kritikus pont.

16.45: Tv-napló I.

17.00: Népzenei műsor.

18.30: Svenk — dokumentum- műsor.

19.15: Időjárás.

19.18: Rajzfilm.

19.30: Tv-napló II.

20.05: A mai sport.

20.15: A pozitív nulla — humo- risztikus sorozat.

21.00: A telefon — amerikai játékfilm.

22.45: Tv-napló. III.

23.00: RáadáisprQgram — éjszakai műsor.

01.00: Hírek.

01.05: A vasárnapi műsor isin crtetése.

SUPER

7.00 : Szupcrkölykök.

15.30: Nagy völgy. Westernsorozat.

21.30: Klasszikus filmek. Ma: Paradicsommadár.

23.10: Sciencc-fiction filmek.

Ma: Szökés a D. S. 3-ról.

ío.ou: A világ állatai. Természeti ilm-sorozat.

18.30: A szabadság gyermekei.

Filmsorozat. 6. rész.

19.40: Zregkor. Filmsorozat.

IV 1 rész.

SZÍNHÁZ

•1060. okioiit r 21-én. szombaton: 19 órakor Békéscsabán: DOCTOR HERZ Somlay-bérlet

1989. október 22-én. vasárnap: 19 órakor Békéscsabán: DOCTOR HERZ Csortos-bérlet

Vasárnap

KOSSUTH RÁDIÓ

8.30: Énekszóval, muzsikával.

9.00: Neveletlenek.

10.05: Népdalkörök pódiuma.

10.30: örökzöld dallamok.

10.54: Édes anyanyelvűnk.

11.00: Gondolat-jel.

12.30: Harminc perc alatt a Föld körül.

13.00: Rázós úton.

13.10: Szijjártó Jenő: Zoborvidek] lakodalmas.

13.20: Mit üzen a Rádió?

14.10: Művészlemezek.

15.05: Budapesti Művészeti Hetek.

16.05: Komolyzenei lemezlovas.

17.00: Választó.

18.00: Bartók: Gyermekeknek.

18.15: Hol volt, hol nem volt . . .

18.50: Remekírók hangszalagon. Mire megvénülünk.

19.53: Nótaest.

20.05: Diszkotéka.

20.45: Verseit elmondja: Vasadi Péter.

21.00: 1956 — mai szemmel, külföldről.

22.15: Zenei műsort kérünk!

23.27: Figaro házassága.

PETŐFI RÁDIÓ

7.05: A görögkatolikus egyház félórája.

7.35: Vasárnapi orgonamuzsika.

8.05: A Gyermekrádió bemutatója.

8.36: Kompozíció Pardi Anna verseiere.

9.05: Lemezek a tegnap slágereiből.

9.50: A Magyar Rádió Karinthy Színpada. Szegedország játékai.

11.10: Vasárnapi koktél.

12.03: Jó ebédhez szól a nóta.

13.05: Mikrofon-próba.

14.00: Szerpentin. Az ismeretterjesztő szerkesztőség órája.

15.05: Táskarádió.

16.00: Poptarisznya.

17.08: Sporthírek.

18.45: Sportösszefoglaló.

21.05: A kolorádóbogár. Rákosy Gergely regényének rádióváltozata.

21.29; Társalgó.

22.25: Figaro házassága.

23.10: Sporthírek.

23.25: Nincs, ne töretlen.

23.40: Régi fúvósmuzsika.

24.00: Francis Goya gitározik.

0.15: Éjfél után.

BARTÓK RÁDIÓ

6.03: Néps/eru muzsika — korán kelőknek.

8.13: Monteverdi: Vespro della

Beata Vcrgine.

9.45: Schubert: Bevezetés éá

változatok az Elszáradt virágok c. dai témájára.

10.05: Uj Zenei Újság.

10.50: Eszperantó híradó.

11.00: Szimfonikus zene.

13.00: Kis magyar néprajz.

13.05: Szemle.

13.30: Fritz Wunderlich operaáriákat énekel.

14.10: Rockújság. VI. évfolyam,

17. szám.

15.05: Banki Dezső zongorázik, a Bartók vonósnégyes játszik.

16.05: A Rádiószinház bemutatója: Finom kis tragédia.

16.46: Magyar zeneszerzők fú- vósmüveiből.

17.14: Klasszikus operettekből.

18.15: Dvorzsák : Cigánydalok.

18.30: A Magyar Rádió szerbhor- vnt nyelvű műsora.

19.05: A Magyar Rádió német nyelvű műsora.

19.35: Budapesti Zenei Hetek.

Közben :

20.20: Családi örömök.

21.40: Évszázadok hangszerszó- lóiból.

22.18: Kódexek zenéje. XV 11. rész.

23.00: Nevek ürügyén.

MAGYAR RÁDIÓ, SZEGED

Szeged 94,90 MHz

Szentes 66,29 MHz 8.00—11.0.0: Vasárnapi magazin.

Zenés összeállítás.

A tartalomból :

8.00: Román nyelvű műsor. 8.30: Szlovák nyelvű műsor. 9.00: Elő szó.

9.15: Hallanak engem?

9.20: Vállalkozzunk?

10.00: Zene-szó-tár.

10.30: Lcmezmustra.

18.81 ü'.uü: Zenéis sporthiradó.

c>a...iij torna.

8.80: Óvodások filmműsoru.

8.55: Thomas és Thomas bácsi. Holland kisfi lmsorozat.

9.25: Cigánykerék.

9.55: Játsszunk színházat!

10.15: Játékos tűzvédelmi vetélkedő.

11.15: Hazanéző.

12.00: Képújság.

15.30: RTV Közönségszolgálat.

15.35: Képújság.

15.40 : Családi vasárnap. Mikor?

16.55: Korda György műsora Balázs Klári közreműködésével.

17.40: A Televideo ajánlata.

17.50: A kölcsönkapott Föld. XV/3. rész.

18.15: Delta.

18.50: Esti mese.

19.00: A Hét.

20.00: Híradó.

20.15: Az én műtárgyam.

20.35: A másik ember. Magyar film. II 2. rész.

22.45: Te les port.

2 U>(c Képújság.

W

Endn i Judittal és Dombóvári

Gáborral.

9.00: Tévémagiszter. A Művelődési Főszerkeszlöség műsora.

14.00: Képújság.

14.15: Orosz nyelvlecke. XV/7. rész. Riportok. Időjárás. Zene. Röntgen. Szociális és egészségügyi híradó.

15.00: A Forsyte Saga. Angol családregény. XXVI/lfi. rész. (ism.)

16.00: Szindbád nyolcadik utazása. Tévéfilmsorozat. XI1/7. rész.

16.50: Álljunk meg egy szóra!

17.00: Wurlitzer. Dionnte Warwick. Időjárás. Zene. Életfa. Balogh Márton, a Honvéd Művészegyüttes tagja beszél életéről és népzenei élményeiről, sok dallal.

18.25: Gyerekeknek.

19.00: Premier. A Művészeti Főszerkesztőség műsora.

22.30: Napzárta.

BELGRAD, I. MŰSOR

8.30: Barázdák — magyar nyelvű falumüsor.

9.15: Műsorismertetés.

9.30: Vasárnap délelőtt gyermekeknek.

11.00: A tudás — vagyon. Mezőgazdasági műsor.

12.00: Óktatómüsor.

13.00: Filmsorozat.

13.50: Vasárnap délután.

16.30: Útleírás.

17.05: Játékfilm.

18.45: Animációs sorozat.

19.10: Tv-fortuna.

19.30: Tv-napló.

20.00: Drámasorozat.

21.00: Az elégedettség játékai — francia játékfilm.

22.30: Tv-napló.

22.50: Éjszakai műsor.

0.55: A hétfői műsor ismertetése.

SLIP E R

7.00: szuperkölykök.

15.30: Rock-, pop- és divathírek sok zenével.

19.00: Honey West. Bűnügyi filmsorozat.

19.30: Filmsorozat egy kíváncsi újságíróról.

21.00: Vasárnapi mozi.

15.< < : A világ legszebb vasútjai. 18.00: 30 millió barát.

19.40: öregkor. Filmsorozat.

IV *2 rész.

20.30: Varieté.

23.30: Kulturális műsor.