Békés Megyei Népújság, 1989. február (44. évfolyam, 27-50. szám)
1989-02-18 / 42. szám
BÚ(L)VÁRKODÓ 'PéÖRÖSTÁJ 1989. február 18., szombat Szobád szombaton, azaz szombaton szabad Békéscsabán Hüttner elv- társ. Békésen Vilmos. Ez így természetes, mert a megyei pártbizottság társadalompolitika i osztá lyvezetője a meg veszek helyen dolgozik, viszont családja és barátai körében a kisvárosban. Békésen él. Ezúttal olvasói levél kívánságára kerestük meg Hüttner Vilmost (48 éves). — Csak társaságban érzem jól magam, akár dolgozok, akár pihenek. Ez gyerekkori örökség, a kiszombori vasútállomáson laktunk, édesapám állomásfőnök volt. Mindig nagy jövés-menés, nyüzsgés közepette éltünk, soha nem voltam egyedül. Bizonyosan ezért lettem igazi lakótelepi ember. — Közvetlennek, jó kedé- lyűnek ismerik . . . — Pedig szigorú időbeosztás szerint, fegyelmezetten élek. Amikor a politikai főiskolára jártam, akkor szoktam ehhez. Az igazságot elismerem: vörösdiplomám felét feleségem. Jutka érdemelte ki. türelemmel, megértéssel. szeretettel. A munkámat sem tudnám másként végezni, csak ilyen családi háttérrel. — Család, barátok, összetartás, jókedv — igazán ritkán tudunk manapság ezek együttesének örülni. — Abszolút házasság- és családpárti vagyok. Demokratikusan. közösen döntünk Sportlexikon II. G. Gatyaváltás: férfi vetkőzö- sztárok stafétájának legizgalmasabb része, mikor is a bottal együtt az addig viselt sportnadrágot is át kell adni. Gól: ókori nép. Ma már kihalt. II. Hétpróba: gazemberekösz- szetett atlétikai versenye. Hippodrom: hippik aréná- zására kijelölt terület. Homokfutó: atléták sivatagi terep versenyének résztvevője. A v'izesárok hiányától megőrült válfaja az ámokfutó, akit az irgalmas szaharitánusok gyógykezelnek. Hormonok: a szaporodást szigorúan szabályozó amerikai szekta tagjai. A férfi és női hormonok időről időre közös ülésre jönnek össze sportpályákon vagy mellett. I. íj: fájdalmas sportfelkiáltás, főleg nyilallás esetén. Izoméra: sportolók alapozó edzésének időszaka. L. Lóugrás: tornagyakorlat, melynek során a versenyzőnek a levegőben két kockát előre és egyet oldalt kell lépnie. Lökés: férfias sport, melynek nehézségét csak növeli, hogy a szakítás után kell végrehajtani. (7 Nap) otthon minden fontos kérdésben. Sátortáborozó család vagyunk. Minden második-harmadik nyáron a jugoszláviai Split környékén kempingezőnk. A tavalyi nyár .volt a legboldogabb; nagyfiam. nagylányom már választott társával tartott velünk. A lányom babát vár, hamarosan nagyapa leszek. A fiam ötödéves technikusképzős. a forgácsolóban dolgozik. meós egy bemérőgépen. — Milyen az időbeosztásuk, a hétköznapjaik? — Ha a fiam reggel korán indul munkába, mi is akkor ébredünk a feleségemmel. Szokás, hogy felváltva, egymásnak ágyba hozzuk a reggeli tejszínes kávét, ha a gyereket útnak eresztettük. A vita folytonos: „maradj nyugodtan, pihenj, majd én főzöm és’ hozom a kávét!". Ilyen ébresztővel jól kezdődik a nap. A lányom már külön háztartásban él a férjével, remekül beosztja kettőjük pedagógus-fizetését, takarékosan gazdálkodik. Mindnyájan sokat dolgozunk. este újságcsere, beszélgetés következik a barátokkal. A pihenés hétvégére marad. Családi és baráti alapon komoly lakásátalakí- tásba kezdtünk. Tavasztól őszig a kertbe járunk. Szinte minden napra megtervezett családi programunk van jövő év decemberéig. — A politikai munka mellett milyen tennivalói vannak? — A marxista egyetemi tagozatokon speciális kollégiumokban tanítok, minden évben más településen. Egyedülálló társadalmi munkám van, az ifjúsági és sportosztály mellett működő propaganda központban tevékenykedem, így él bennem tovább testnevelői múltam. — Legkedvesebb időtöltése? — A főzés. A feleségem türelmesen megtanított rá és most már átvettem az uralmat otthon a konyhában. Legkedveltebb ételünk a csirke és ha valahogyan hozzájuthatunk, a vadhús. — Ahogyan hallgatom, máris éhes lettem. Ajánlana egy jó vendégváró receptet? — ..Tudományom" lényege, hogy a szakácskönyvet csak alapötletként használom. A ,.mű" elkészítését a család ízléséhez, fantáziám szerint alakítom. Elmondom — kedvencem — a vajban, mustárban és borban párolt tejszínes csirke receptjét: lehetőleg teflon edényben egy csomag vajat felolvasztunk és ízlés szerint darabolt csirke részeinek mindkét oldalát nagy lángon megpirítjuk, kiszedjük, vegetával. sóval fűszerezük. A léalaphoz töltünk 2-3 deciliter fehér bort, hozzákeverünk késhegynyi pirospaprikát és egy evőkanálnyi mustárt. Ebben a lében az edényt lefedve körülbelül 30 perc alatt puhára pároljuk a húst. Kiszedjük a léből, amelyet hülni hagyunk. Időközben 2 deciliter tejszínbe csomómentesen elkeverünk egy evőkanál lisztet, majd a húsléhez öntjük. A tűzön picit besűrítjük és a korábban jénai tálra helyezett húsra öntjük. Az egészre sajtot reszelünk és így akár egy-két napig is tárolható. Ha vendég jön. sütőbe tesszük és 20 percig sütjük. Lényeges a körítés, pici kockára vágott krumplit sütünk, evőkanálnyi vajban párolunk puha borsót, főtt kukoricát, mindezeket összekeverve ízlésesen elrendezzük a tálon. Jó étvágyat! — Kiről olvasna e hasábokon szívesen? — Kíváncsi vagyok, hogyan gondolkodik és él szabadidejében dr. Ratkay Imréné, a békéscsabai belvárosi általános iskola igazgatója. Bede Zsóka Fotó: Gál Ed il Sértődés ne essék ! Objektív objektív Reneszánszukat élik napjainkban a természetes gyógymódok. Képeinken az akupresszúra egy sajátos formájával ismerkedhetnek meg olvasóink, melyet elsősorban álmosság ellen javallunk. A gyógymódot Nagy Jenő, a megyei párt- bizottság titkára mutatja be. Fotó: Gál Edit Olvasóink írták: Nem képtelen történetek „Rímletek” Jó az asszony drága kincs, jó ha van, de jobb, ha nincs. Ne pálinkát, tejet bele, hogy ne égjen nejed bele. Miért megyünk esztékába? Mert a szegény Eszti kába. Azt írtad csak neved: S. M. Mit gondoltál? Neked esem? Ne vitatkozz velem Elek! Ne akard, hogy megüsselek. Anyádnak nincs baromfija? Maradt még egy barom fia. Ahogy apád ügye fogyott, úgy lettél te ügyefogyott. Egy hét után újra írtam, igyekezvén, ahogy bírtam, írjanak hát most már mások, hogyha van idejük rá sok. Marcsó István Zene Nevetve mutatja fel Whitney Houston, amerikai énekesnő a pop-rock, illetve a rhytm-and-blues kategóriában a legjobb énekesnőnek járó amerikai zenei díjakat, amelyeket január 30-án vett át. A kiváló énekesnő most nyert 10, illetve 11. alkalommal amerikai zenei-díjat Sorok Alulról építkeztem negyven év óta, de a szomszéd felépítménye miatt még mindig csak az alapoknál tartok. Aki gondolkodik, szükségképpen másként gondolkodik Azok hangoztatják untalan a becsületességet, akik elég becstelenek ahhoz, hogy ezt bizonyítani lehetne Dilemma Azért tévesztettünk utat, mert rosszak voltak a térképek? Vagy azért rajzolták rosszul a térképet. hogy eltévesszük az utat? Petőcz Károly Egy japán melegház munkatársai kísérletek sorozatával bizonyították be azt a tényt, hogy a növények növekedésére serkentőleg hat a zene. A vizes tápoldatban fejlődő növények, az akusztikai szakember által külön erre a célra kifejlesztett hangszórón keresztül áramoltatott mély hanghullám okozta légrezgéseket érzékelik (MTI Külföldi Képszerkasztőség) Képzelt interjú Bronsonnal Szegény ember vízzel főz — tartja a közmondás. Az lenne ugyanis az igazi, ha egy életmüsorozat televíziós sugárzásának apropójából telefoninterjút készítene az ember a sztárral, ez esetben Charles Bronsonnal. Deany- nyi interjút készítettek már vele, hogy azokban szinte minden — terveim szerint felteendő — kérdésre választ kaphatok. Tehát; — Ha szájharmonikamuzsikát hallok, azonnal önre gondolok. Nyilván sejti, hogy miért. — Valószínűleg, mert látta a Volt egyszer egy vadnyugat című filmet. — ... amely nagyon népszerű nálunk is. A tévénkben most indult Charles Bronson-sorozatban ez a filmje nem szerepel. — Nocsak! Hány filmemet, főleg melyeket láthatja most a magyar közönség? — Hat filmet választottak ki, ezeket január 7-e óta szombatonként sugározzák. Az első a Vörös nap volt, ezt követi a Határzár, A halál 50 órája, A hét mesterlövész, a Szerelem, és golyók, végül a Nem lehetsz mindig győztes ... — Hm. Van néhány jellemzőbb filmem is. Ne vegye szerénytelenségnek, de tényleg: egész sereg filmemnek címszereplője voltam, és az utcán szembe jövő emberek nem azt mondták, hogy itt jön a Bronson, hanem a filmbeli nevemet. A könyörtelen férfi, A félelmet nem ismerő férfi, A dinamitférfi, csupa férfi, férfi. Ez az én skatulyám. — ön elég későn került ebbe a skatulyába, hiszen harmincéves elmúlt, amikor első filmszerepét eljátszotta. — Bizony, nehezen indultam. Litván származású bányászcsaládban születtem, a pennsylvaniai Ehrenfield- ben. Akkor még Charles Buchinskinak hívtak. Tizenöten voltunk testvérek, és én mindössze tízéves voltam, amikor apánk meghalt. Felsorolni is nehéz, mi mindennel próbálkoztam. voltam sofőr, és bokszoló, szakács és szénhordó. Aztán életemben először színházba mentem, Philadelphiában. „Ezeket ezért fizetik? Ezt én is tudom!" — gondoltam, és elhatároztam, hogy színész leszek. De nem részletezem tovább. Elég az hozzá: az út mostanig hosszú volt és nehéz. — Bizonyára ez az életsors rajzolta arcára a markáns vonásokat, érlelte ki erős testalkatát. — Annyira, hogy „Hollywood legcsúnyább férfijának" neveznek. — Elégedett ember ön? — Igen! És boldog. Második feleségem, Jill Ireland. ugyancsak színész, mindkettőnknek vannak gyermekeink az első házasságunkból, és van egy közös lányunk. — ön az idén hatvan- kilenc éves lesz, bár ez nem látszik férfias, barázdált arcán. Mit vár a jövőtől? — Hogy mit hoz a jövő, nem tudom. Jó egészséget, és jó szerepeket remélek. — Kívánjuk, hogy kívánságai teljesüljenek! Elképzelte: Erdős Márta Tes(zt)sék játszani ! Ön barátkozó ember? Vadidegen emberek is gyakran beszédbe elegyednek egymással vonaton, étteremben, vagy egyszerűen az utcán. Mások, órák hosszat lehetnek együtt valakivel, anélkül, hogy beszélgetést kezdeményeznének, ök azok, akik nehezen teremtenek kapcsolatot. ítélje meg tesztünk alapján: ön könnyen teremt kapcsolatot embertársaival? Válaszoljon a kérdésekre, számolja össze pontjait, s olvassa el az értékelésből az önre vonatkozó választ. 1. Feltétlenül szüksége van az ünnepléshez. alkoholos italra? Igen 0 Nem 3 Z, Könnyen kapható egy kis fölrtre? Igen 2 Nem 0 3. Tagja-e valamilyen egyesületnek? Igen 3 Nem 0 4. Szívesen tölti szabadságát csoportos utazással? Igen 0 Nem 4 5. El tudja képzelni, hogy tömegszervezetben aktív munkát végezzen? Igen 2 Nem 0 6. Nagy a baráti köre? Igen 4 Nem 0 7. Szívesen tölti szabadidejét a családja körében? Igen 0 Nem 3 8. Mit gondol, kedvelik önt a munkatársai? Igen 5 Nem o 9. Szívesen táncol? Igen 1 Nem 0 10. Szeret vitatkozni? Igen 3 Nem o Értékelés: 0-tól 9 pontig. Miért áll olyan gyakran félre? Ennek nincsen semmi értelme. Már csak azért sem, mert ön is szenved ettől. Ne féljen az új ismeretségektől, s meg fogja látni, hogy több barátja lesz. 10-től 19 pontig. Igazán nem szenved attól, hogy nincs kontaktusa az emberekkel. Hogy miért különül el mégis tőlük, ez az ön titka marad. Ha rosszak a tapasztalatai, gondoljon arra, hogy nem minden ember egyforma: kellemes csalódások kísérhetik. 20-tól 30 pontig. ön igen sok emberrel tart kapcsolatot. Szinte belevetette magát a társasági életbe. Vigyázzon, ne viselkedjék ilyen viharosan, mert az ember a sok kapcsolat ellenére is hajótörést szenvedhet. Nem mindenki igaz barát, aki annak mutatja magát! (7 Nap)